優秀作文應該具備自己獨特的寫作風格和個人特點,讓讀者能夠從中感受到作者的個性和思想。接下來是一些來自優秀作文的句子,希望能夠給大家帶來一些啟發。
三年級作文我會包餃子
現在每當家里逢年過節包餃子時,我可是一名主力呀!可當初學包餃子時,可費了一番周折呢!
那是去年的一個周末,老媽對我說:好久沒吃餃子了,今天咱們包餃子吧!”我一聽,高興地喊著:“要吃餃子嘍!”
一切準備就緒后,老媽卻說:“但是有一個條件,你必須幫我包!”這下我可為難了,我也不會包呀!老媽不容我再說什么,就把面杖遞給我,說:"你先搟個面皮!"說完就把切好的面團放在我面前,我不知從何下手,我會包餃子啦。老媽給我做起示范,我認真地看著。輪我了,我學著老媽的樣子搟了起來:把搟面杖放在面團上來回滾動,心想:“這還不容易嗎?”由于我用力太重,面貼在面杖上,我好不容易把它拽下來重新搟,可一會又粘上了!真氣人!老媽告訴我,是因為面團水分多了,灑些面粉就好了,小學五年級作文《我會包餃子啦》。一試,還真靈!看來做什么事,都得注意方法。
接著,我又包起餃子來,捏住這邊,那邊的餡冒出來,捏住那邊,這邊的餡又跑了,唉,跟我捉迷藏嗎?我索性把面皮放進手里,同時捏兩邊,可“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮把它的'肚子補上,才算包好了一個餃子。
我站起來一屁股做在沙發上,不干了,老媽激將我說:“你就這點本事呀?沒恒心,什么也學不會!”“誰說的?”我一躍而起,“我只是想休息一下!”
經過一番努力,我終于學會包餃子了,看,現在已分不出哪是我包的,哪是老媽包的了,個個挺著“將軍肚”,好象在祝賀我呢!
當我吃著自己包的餃子時,覺得格外香!
三年級作文我會包餃子
上個星期六的上午,我在做寒假作業的時候,媽媽下夜班回來了。“咦!媽媽手里拿的什么?”我仔細一看,原來是餃子皮、韭菜和豬肉餡。看到這三樣東西,我知道媽媽要包餃子了。我心里十分高興,非常想幫媽媽包餃子,可是爸爸卻讓我繼續寫作業......
我看著爸爸、媽媽在廚房里忙著包餃子,有說有笑的,“玩”得津津有味,心里十分生氣。于是我走到媽媽跟前說:“你們能‘玩’包餃子,我為什么不能?”看著我不服氣的樣子,媽媽笑了,說:“那你就來和我們一起‘玩’吧!”
因為從來沒有包過餃子,所以我開始包出來的餃子,都是東倒西歪的。經過媽媽手把手的'教我包餃子,我的技術越來越好了。
后來,看著我包的餃子一個一個都站起來了,我的心里高興極了:哈哈,我終于會包餃子了。
指導教師:陳默蕊。
簡評:這是林卓群同學的真實感受,值得鼓勵!(剛才發的文章忘了選擇“內容分類”,請給以更正。
投稿:-2-512:04:30。
三年級作文我會包餃子
許多往事在我腦海中漸漸淡忘,一去不復返,但最使我難忘的是四歲時和外婆一起包餃子的事。
正是星期天的一個風和日麗的下午,外婆說晚上包韭菜餡的餃子吃。我一聽,可高興了!這不僅僅是因為我愛吃韭菜餡的餃子,最主要的是我現在也不用看書,寫幼兒園老師叫我寫的作業,可以和外婆一起包餃子。于是,我對外婆說:“外婆,我能和您一起包餃子嗎?”外婆也微笑著對我說:“好啊!曉潼。”我聽后,一蹦三千尺高。
外婆弄好韭菜餡,準備好面皮后,我們便開始包了。外婆把餃子皮先拿起來,把餡放在中間,再把皮往里面一捏,一個餃子就做好了。我也學著外婆的樣子包了起來。可是,餃子餡都露出來了。外婆一看,便一邊包一個餃子給我看,一邊對我說:“曉潼,少夾點餡兒放中間,把皮往里一捏。包的時候先把中間的捏一下,然后再把兩邊往里一捏一夾,就行了。”我看了,就說:“哦!我明白了。|說完,我就照外婆教的方法包了起來,可還是包不好。我學了一會兒,心里就煩躁躁的。外婆見我沒耐心的樣子便說:”慢慢來。”說著,又給我看她包了幾個。于是,我鼓起勇氣,又包了起來。這次成功了!我又包了幾十個,都成功了。
盡管包出來的餃子東倒西歪的,但這也是我的勞動結果,我高興地笑了。
餃子煮好了,香香的餃子饞得我口水都流了出來。我吃著自己包的餃子,心里像吃了蜜一樣甜。我終于明白,不管做什么事,都要有耐心,反復實踐才能做得好。
三年級作文我會包餃子
今天是新年的第一天啊!我興沖沖地來到了我奶奶家,和奶奶還有妹妹一起來做一件很有意思的事兒——包餃子。包餃子的過程非常的有趣。
奶奶把餃子餡的材料給我切,然后奶奶在我切菜時就從菜市場買來了一些面皮回來,我剛剛切好奶奶就回來了,這真是太巧了。妹妹這時跑過來在旁邊做著調味料,準備倒到餃子餡里去我把菜放到一個“巨無霸”里面,妹妹也把她按著奶奶吩咐的味道去做的調味料倒到“巨無霸”里去。奶奶在外面把餃子皮分好三人的份,來包餃子。
要開始包餃子了,我和妹妹都很激動!因為這是我們第一次和奶奶包餃子,味道也一定會不同的。奶奶先給我們示范了一個,細心的我發現奶奶包的餃子是各個都挺著大肚子,里面的肉餡是那么的豐滿。我問道:“奶奶,你的餃子個個都這么鼓,不怕等下煮餃子時它們的肉餡會露出來?”奶奶哈哈大笑地說:“不會的,你奶奶我報了這么多年的餃子,個個都是這么鼓的,可就是沒有一次露出來。”我半信半疑的繼續包著餃子。我也想學著奶奶包的餃子個個都鼓起來,我就用勺子從“巨無霸”舀出來一大勺的肉餡,就放到了我手上的那塊面皮上,接著我用水在面皮的邊放一圈薄薄的水,為了是讓餃子皮好粘在一起,我就把餃子的兩邊捏緊,把肉餡抱在餃子皮里,按著奶奶的手法把餃子包好了。我開心地大叫,妹妹說:“姐姐,我也都包好了好幾個,怎么沒見你夸我呀?”妹妹帶著點醋意地說到。我用我那沾滿了面粉的手去摸了摸我妹妹的頭發,妹妹的臉上才有了一點笑容。由于碟子里沒有面粉餃子會粘住,所以我從裝面粉的袋袋里抓出了一大把面粉,在我撒面粉時,妹妹不知道也干嘛,大叫了一聲:啊!把我嚇一大跳,手一抖,面粉就有一大半像仙女散花一般散在了我的臉上,我憤怒的回頭問妹妹:“你干嘛呢?”妹妹看到我的大花臉連話都說不了了,我那時真狠不得把所有的面粉都倒到妹妹的頭上,但是我忍住了肚子里的火,去洗手間洗臉去了。等我洗完了臉奶奶的餃子已經包好下鍋了,我的面皮還差兩三片呢,我趕緊刨餡把餃子包好下鍋,我后面的幾個餃子都是扁扁的,和面皮沒什么兩樣。
最后不管怎么樣我們大家做的餃子都是最好吃的,不管包的怎么樣,不管有什么不開心的事吃到自己做的餃子比什么都要重要。
我會包餃子了作文
今天早晨,茂盛的樹木在風中輕輕地搖擺著,花兒向我招手,草兒也笑瞇瞇地望著我,像是對我說:“你拿搟杖去干什么呀?”我開心地說:“因為今天我們金筆。
作文。
要舉行包餃子活動。”
來到教室,老師將和好的面分給大家,而且還把拌好的菜餡快速地分給每一組。我小心地放好案板,拿出搟面杖和勺子,老師就開始做示范了。
我就按照老師教的方法,把和好的面揉成一團,搓成一根細條,拿勺子將它平均切成一塊一塊的,用手一壓,然后就快速地搟起來。一邊轉,一邊搟,不一會兒我就搟出了一個像圓盤的餃子皮。再左手托起餃子皮,右手拿勺子,伸向碗里,摳了一勺韭菜餡,然后放到了餃子皮上,再將餃子皮對折,用手捏緊邊緣,把它放到了盆子里。它們有的像飛碟,有的像鯊魚,還有的像白云。
老師把餃子放到鍋里開始煮了,餃子們好像在對老師說:“謝謝你,我現在覺得好舒服!”不一會兒,我們就吃到了美味的餃子。
三年級作文我會包餃子
好吃不如餃子。餃子是我國北方傳統美食,今天我就和媽媽討教包餃子的妙招。媽媽告訴我:“你才剛開始學,要往餃子皮里少放點餡,餡才不會擠出來”。說完她就開始給我示范,我照著媽媽的樣子包了三十多個,一個比一個好看。
餃子出鍋了,我吃著自己包的餃子,問媽媽餃子的歷史和傳說,媽媽說讓我自己查,我從電腦上查了查:1978年10月,考古工作者在山東省滕縣的薛國故城,發掘了一座薛國君主墓。在出土的一套銅禮器中,有一個銹蝕了的銅食器,打開一看,只見里面整整齊齊地排列著白色食品。都呈三角形,每個長5~6厘米,最寬處3。5~4厘米。發掘者認為,從形制上看,這一食品應該是餃子。這盒餃子出土不久,由于接觸了空氣而漸漸變黑,不過,從它開始呈現的白色表皮看,它大概是用面粉捏制的。至于這位墓主人生前享用過的餃子是什么餡料,發掘者沒有公布,可能因為年代過于久遠,尚待研究。薛國是春秋晚期的諸侯小國,距今已經有2500多年歷史了。建安初年,張仲景出任長沙太守,不久瘟疫流行,他的官做不下去了,便毅然辭去了太守官職,告老還鄉,決心為百姓治病。
這時正值數九隆冬,他在回鄉路上,看到那些為生存而奔波的窮苦百姓,衣不遮體,許多人耳朵都凍爛了,心里更加難受。
他一到家,登門求醫者便蜂擁而至。可是張仲景心里老惦記著那些凍爛耳朵的窮鄉親們。冬至到了,他讓弟子替他看病,他在南陽東關空地上搭起了醫棚,盤上大鍋,專門舍藥為窮人治凍傷。他把羊肉、辣椒和去寒的藥材放在鍋里,熬到火候時再把羊肉和藥材撈出來切碎,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”下鍋煮熟,分給治病的窮人,每人一大碗湯、兩個“嬌耳”,這藥就叫“祛寒嬌耳湯”。人們吃后,頓覺全身溫暖,兩耳發熱。從冬至起,張仲景天天舍藥,直舍到大年三十。鄉親們的耳朵都被他治好了,歡歡喜喜地過了個好年。
從此以后,每到冬至,人們就想起張大夫為鄉親治病的情景,也模仿著做嬌耳的辦法,做起了食品。為了區別嬌耳湯的藥方,就改稱為餃耳。因叫著別嘴,后來人們就叫它餃子了。天長日久,形成了習俗,每到冬至這天,家家都吃餃子。餃子源于古代的角子。早在三國時期,魏張揖所著的《廣雅》一書中,就提到這種食品。《廣雅》也是最早記載餃子的古籍。其中記載,那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品,和現在的餃子形狀基本類似。到南北朝時,餛飩“形如偃月,天下通食”。據推測,那時的餃子煮熟以后,不是撈出來單獨吃,而是和湯一起盛在碗里混著吃,所以當時的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國的一些地區仍然流行,如河南、陜西等地的人吃餃子,要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。大約到了唐代,餃子已經變得和現在的餃子一模一樣,而且是撈出來放在盤子里單獨吃了。宋代稱餃子為“角兒”,它是后世餃子一詞的詞源。這種寫法,在其后的元、明、清及民國間仍可見到。
餃子在其漫長的發展過程中,名目繁多,古時有“牢丸”“粉角”“扁食”“餃餌”等等名稱。唐代稱餃子為“湯中牢丸”;元代稱為“時羅角兒”;明末稱為“粉角”;清朝稱為“扁食”。
現在,北方和南方對餃子的稱謂也不盡相同。北方人叫餃子。南方不少地區卻稱之為“餛飩”。餃子因其用餡不同,名稱也五花八門,有豬肉水餃,羊肉水餃,牛肉水餃,三鮮水餃,紅油水餃,高湯水餃,花素水餃,魚肉水餃,水晶水餃等等此外,因其成熟方法不同,還在煎餃,蒸餃等,因此,大年初一吃餃子在精神和口味上都是一種很好的享受。過年吃餃子是北方很多的地區的習俗。過年的時候,全家團聚一起齊心協力包餃子吃是春節年味最濃的時候。過了這么多年,吃了這么多年餃子,您知道過年為什么要吃餃子嗎?過年吃餃子的來歷與傳說有哪些呢?這一切的答案就在今天餐飲文化欄目里。對于餃子的來歷,史料記載和民間傳說頗多過年吃餃子有很多傳說,一說是為了紀念盤古氏開天辟地,結束了混狀態,二是取其與”渾囤“地諧音,意為”糧食滿囤“。另外,民間還流傳吃餃子地民俗語與女媧造人有關。女媧摶土造成人時,由于天寒地凍,黃土人地耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人地耳朵上扎一個小眼,用細線把耳朵拴住,線地另一端放在黃土人地嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧地功績,就包起餃子來,用面捏成人耳朵地形狀,內包有餡(線),用嘴咬吃。
過年吃餃子的民間傳說一。
很久以前,在一個貧困的山村,有一戶人家很窮,常常是吃了上頓沒有下頓。到了年三十這一天,家里沒有白面,也沒有菜,聽著四鄰的剁菜聲,心急如焚。無奈,只好向親友借來米面。和好面后,又胡亂弄了點雜菜湊合成餡,就包起了餃子。因為面是借來的,所以包的餃子就格外珍貴,擺放時,就一圈一圈由里到外,非常整齊,也很美觀。剛剛從天庭回來的灶王爺看了很高興。同村有個財主,家有萬貫家產,平日山珍海味的吃慣了,根本不把餃子放在眼里。大年三十這天用肉、蛋等料調餡,包成了餃子,亂放在蓋簾上。不料餃子下鍋煮熟后,一吃味道全變了樣。豬肉餡變成了蘿卜菜。而那戶窮人的餃子卻變成了肉蛋餡的。原來,是灶王爺對財主家包餃子的態度很不滿意,為了懲罰他,就把兩家的餃子給暗中調了包。第二天,這事便在村里傳揚開來。從此,人們再忙,年三十的餃子也要擺放得整整齊齊,以討個”圈福“的口彩。
過年吃餃子的民間傳說二。
古時,一個叫蘇巧生的御廚技藝高超。一年臘月二十九,他為皇上做了99個花樣的飯菜,皇上十分滿意。夜里,他想:“明天是除夕,再做一樣菜,即可回去與親人團聚了。”第二天,蘇巧生正為如何做好最后一樣飯菜發愁時,突然看到案上有余下的羊肉和菜,便將其混合剁碎,擱上調料,用白面包了許多小角角,放在鍋里煮熟,奉給皇上。誰知皇上吃后龍顏大悅,忙問:“此乃何菜?”蘇巧生脫口而出:“角食也。”之后,民間便流傳過年包角食吃,這就是民間傳說的過年包餃子的由來。
過年吃餃子的民間傳說三。
另一則是說天上的財神爺,每到過年的時候,就推著一車財寶來到人間,把財寶撒給各家各戶,人們都很尊敬他,都拿出好吃的給他吃。慢慢地,財神爺就分得不均了,他見誰家給他的東西多、好吃,他就把財寶給誰家的多點,誰家拿出的少、不好吃,他就少給誰家點。
有個老員外不信神,沒有給財神爺準備好吃的,財神爺到他家一瞧,大發脾氣,不但沒給他財寶,還沒收了他家過年的東西,連燒火的柴火也收走了。玉皇大帝知道此事后,命財神爺重新去把沒有撒財的人家全部補上。
再說那老員外,為了安安生生過個年,就囑咐大媳婦燒火,二媳婦做飯,大媳婦過來問:”爹,用什么燒火啊!“老員外說:”金條。“二媳婦過來問:”做什么飯啊!“老員外說:”元寶。“聰明的大媳婦拿來黃紙裹成金條的樣子當柴火燒,能干的二媳婦把白面揉好,用搟面杖搟成圓片片兒,給里面包一些菜,捏成元寶的樣子后扔到鍋里煮。財神爺一見,暗暗稱奇,就偷偷地把真元寶、真金條扔進鍋里走了。
這事兒一傳開,人們都照著做,把小面片包菜做成的飯叫餃子,以表示是財神爺送來的財寶,從那時候起這個習俗就流傳了下來。
我沒想到一個小小的餃子竟有這么多的故事!
三年級作文我會包餃子
星期六,老爸老媽在包餃子,我看著看著似乎就會了,“讓我來幫你們吧!”我說,“我可是會包餃子!”“切~就你,別說大話了,你還會包餃子呢!我才不信嘞!”老爸一副瞧不起我的樣子說。“就算不會,我還可以學呀,而且我很聰明的,是不是老媽?”我問老媽。“好吧,寶貝去洗一下手,和老爸老媽一起包餃子!”老媽真是和顏悅色呀!
老媽交給我的任務是“剁餡兒”,我順利的完成了老媽交給我的任務,然后就去買餃子皮,買四元錢的。
買好以后,我從我的存錢罐里拿出來六個硬幣,洗干凈以后交給老媽,我先搶著要包,包了一個,包成了一個“豬八戒”餃子,站也站不直。老媽和氣的笑了笑,說:“還是我來給你示范一下吧!”老媽包了起來。“先在皮上放一點餡兒,再上下對折或左右對折,然后用力捏邊邊,手指交叉,手心鼓起來……”“哇!老媽包的好鼓呀!”我驚嘆的稱贊道。
經過好幾次失敗,我心灰意冷,可是,我還是決定繼續包下去!我很努力,最后終于學會了包餃子,吃的時候特別香,因為那是我自己努力的成果!
包餃子_
俗話說:好吃不過餃子。餃子的確非常好吃,但包餃子卻是一門技術活。這不,前幾天我便學習了如何包餃子。
那天,我看見媽媽在廚房里包餃子,便央求她教我包,媽媽點點頭同意后,就讓我去洗手。洗完手后,我先坐下來,在一旁看媽媽怎么包餃子。只見媽媽先拿起餃子皮,用筷子夾些肉餡兒,小心地放在餃子皮上,然后沿著開邊對齊后對折,再沾點水在餃子皮的尾端,最后把餃子皮交叉按壓,這樣一只可愛的餃子就完工了。
看著媽媽嫻熟的動作,我迫不及待地拿出一張餃子皮,笨拙地學著媽媽的步驟包了起來。左手托著餃子皮,右手學著媽媽的模樣,用筷子夾些肉餡兒,輕輕地放在餃子皮上。然后把餃子皮對折,尾端沾水,再交叉按壓。啊呀!怎么餃子皮破了!肉餡兒像小蟲子一樣從餃子皮里鉆了出來,最后還裂了一個“大嘴巴"。我趕緊再拿張餃子皮把“大嘴巴”給補上,可“大嘴巴"像是在跟我玩游戲一樣,無論我怎么補,肉餡還是掉了出來。補了半天用了很多張餃子皮,最后這張“大嘴巴”倒是終于被堵上了,可是模樣不像餃子,反而像一個小籠包,圓嘟嘟的。我像一個泄了氣的氣球一樣,失去了再動手的信心。
媽媽看到我心灰意冷的樣子,就明白我要打退堂鼓了,摸著我的頭對我說:"任何事情都沒辦法一蹴而就,而失敗是一個必不可少的過程,所以不能輕言放棄。來,我再教你一次。"我點了點頭,振作了起來。
這次,我提起十二分精神,眼睛緊緊地盯著媽媽的手,生怕錯過一個重要的環節,手也跟著媽媽的步驟一起動了起來。媽媽也特意放慢速度讓我仔細觀察。這次的餃子有點像樣了,我信心十足地連續包了好幾個餃子,一個比一個包得好。
餃子包好后,外婆便開始煮餃子了。一個個白色的餃子在沸騰的水里翻滾著,不一會兒就熟了。吃著自己親手包的餃子,我心里別提有多高興了!
包餃子
一天,媽媽買了餡兒和餃子皮,打算。我說:“媽媽,我跟您學吧!”媽媽說:“去玩吧,你不會。”我說:“那才要學嘛!不學老不會。”媽媽沒辦法,只好同意。
媽媽拿起一張餃子皮,舀了一小勺餡兒放在皮上,再把皮向上翻了一下,中間一捏,然后從兩邊朝中間捏,捏到頭,一個餃子就包好了。我也照著做,可是包出來的餃子不像媽媽包的那樣站著,而是躺著的,我問媽媽。媽媽回答說:“包的時候,兩邊往中間捏,前邊要比后面少一點兒,這樣餃子就能站著了。”
我照著媽媽說的包了一個,果然,餃子站了起來,我高興極了!
包餃子
在這短短的十一年來,我學到了許多事情,但讓我印象最深刻的就是跟媽媽了。
春節的前一天,媽媽早早準備好了的材料,沒過一會兒,媽媽就熟練地包起餃子來。我看著,手不禁也癢起來了,嚷著:“我也要包,我也會包!”媽媽聽了,忍俊不禁,說道:“就憑你,每個餃子肯定要‘感謝’你呢!”我聽了,很不服氣,沖著媽媽結結巴巴地大喊起來:“你……你不相信,我就做給你看!”“看來你挺胸有成竹的嗎!要不這樣,咱們打個賭,如果你輸了,你在家里就姓‘豬’(朱),如果我輸了,以后隨你叫我什么!”“好!愿賭服輸!”媽媽向我弄了個ok的手勢,我心里想:這一次,我一定要你輸得很慘!
功夫不負有心人啊!我最終還是學會了。從這件事過后,我懂得了:一個人,不管做什么,只要付出努力,不灰心,最終還是可以成功!
包餃子
盼了好久,終于等到了這一天,可以讓我好好大顯身手一番了,偷偷告訴你,我可是搜過百度做過功課的。
首先要準備的材料有:餃子皮,肉,韭菜,油,醬油。把韭菜切成小段,把肉剁碎,把韭菜和肉拌在一起攪拌,放入料酒,醬油,食用油,鹽調味,餃子餡大功告成!
媽媽先給我示范了一下,還沒包完一個,我就已經迫不及待的拿了一片餃子皮,那里胡亂來起來,只知道在旁邊蘸一圈水,然后放一勺餡,可是以我慢吞吞的動作,旁邊蘸的水早干了,于是就亂包一團就變成像一個包子,媽媽見了哈哈大笑起來,還笑話我說:“性子那么急,我包的時候又不看,現在這個餃子還是包子你自己吃!”
接下來,當然就是餃子宴了,水餃,蒸餃,煎餃……應有盡有,我都吃成小胖妞了。
包餃子
這天,媽媽做了餃子餡,又買了許多餃子皮,對我和爸爸說:“咱們一起來吧。”我和爸爸都很贊同。
媽媽拿起一片餃子皮,平攤在手上,然后把一些餃子餡放在皮的中心,再把兩個邊用水粘起來,一個堪稱完美的餃子就包成了。我打算照著媽媽的樣子,先包包看。我先將一大塊餃子餡放在皮上,然后使勁兒把皮往緊里捏,不料,肉餡就像一個調皮的娃娃,不停地把頭往外探。我急了,于是就去問媽媽為什么會這樣,媽媽看了看,對我說:“你的肉餡放得太多了,只要一筷子就行了。”我恍然大悟,信心十足地準備包下一個餃子,我首先將餃子皮平攤在手上,胸有成竹地夾了一筷子肉餡,然后在皮的最邊緣涂上一層水,再把皮捏起來,調皮的肉餡寶寶終于乖乖地待在里面了。掌握了的技巧,我又接著包了許多。
我吃上了自己包的餃子,雖然這不是山珍海味,但卻是津津有味。
包餃子
今天是大年初一,爺爺、奶奶、爸爸、媽媽和我,我們一家人開始。
奶奶拌好了餃子餡兒,是韮菜大肉,聞著可香了!媽媽負責揉面,爸爸負責搟皮兒,爺爺、奶奶和我負責包。我們一家人忙得不亦樂乎。我學著奶奶的樣子,先把餃子皮攤開,然后用筷子把餃子餡放在上面,再把餃子皮兒合起來,用手捏緊。結果由于我技術不熟練,餃子餡不是放多了就是放少了,餃子不是太小了就是餡太多被我捏破了,弄得我狼狽不堪。我的身上、臉上全是面粉,像個大花貓。不過很快我就熟練了,學著奶奶的樣子,包的餃子有的像小船,長長地、扁扁的,還有的像月牙,彎彎的。
爸爸說:“餃子是中國的傳統食品,一家人吃象征團圓,招待客人表示尊重。”
不一會兒,餃子煮好了,我吃著自己包的餃子,享受自己的勞動果實,心里甜絲絲,美滋滋的。
包餃子
星期天,我跳完舞回到家,看見奶奶在,我高興地跑過去,和奶奶一起。奶奶遞給我一個餃子皮。我把餃子皮放在手心里,我拿起勺子,舀了一大勺餡,放在皮兒里,把皮對折一下,兩手一捏,再捏兩邊,我快包好時,那些調皮的餡從面皮兒里鉆了出來,真是把我給氣壞了!我又拿了一張餃子皮兒,舀了一點兒的餡,放在面皮兒里。包好了,我把它放在桌子上。它就臥在那兒,我把它扶起來,可它就像打了敗仗的士兵一樣,根本站不起來似的。看看自己包的餃子,再看看奶奶的包的,覺得還是奶奶包的好。我就問奶奶為什么包的那么好呢。奶奶說:“這是需要長時間的鍛煉,一點一滴的積累經驗。”說著奶奶邊示范,邊給我講怎樣才能包好餃子。
我學著奶奶的樣子終于包了一個像樣的餃子。我心里暗自高興,包的餃子越來越好,越來越多。我的“餃子兵”個個炯炯有神的“站”在那里。
水開了,餃子可以下鍋了。我和奶奶一起把餃子放進鍋里,餃子就像一只只小鴨子一樣跳進水里。我用勺子輕輕的攪了幾下,餃子一個個的像個小胖子似的漂了起來,餃子熟了。奶奶把餃子盛到盤子里。看著熱氣騰騰的餃子,我迫不及待地夾了一個,咬了一口。嗯,餃子真香呀。我覺得今天的餃子格外香,因為這里有我的勞動成果。
我喜歡,因為會讓我能和奶奶一起分享快樂。
包餃子
星期日的下午,爸爸媽媽帶我去奶奶家。爺爺說:“今天休息沒事,咱們全家都在,吃吧!”
我非常高興,我最愛吃餃子啦!我先去洗了手。等著媽媽和好了面,又均勻地揪成一個個小劑子,我先把小劑子團得圓圓的,然后拿起搟面杖,開始搟面皮。搟好面皮,我左手托起面皮,用小勺舀了一些餡,放在餃子皮上面,包了起來。可是餡放放得太少了,包出的餃子扁扁的。我又反復地思考,第二次,我把餡均勻地放在餃子皮中間,皮兩邊對折,用手一捏,就包成了一個餃子。可是和媽媽包一比,還是沒有媽媽包的好。
生活也是一個大課堂,看來我們要留心觀察生活中的技巧,只有這樣才能掌握多方面的技能。
包餃子
今天,我看見爸爸媽媽在,我覺得很好玩,也去湊湊熱鬧。瞧,我包的餃子各式各樣的,有的象信封,有的象貝殼,有的象輪船,有的象半輪月亮.餃子包好了,趕快把它趕下鍋吧!爸爸媽媽說我包的亂七八糟,嘿嘿。
守在鍋邊我,又發現了一個問題:餃子生的時候是沉到水底的,煮熟了就會浮到水面上來了.現在我有句話想講給班上的同學和家長聽:當你煮水餃的時候,看到餃子浮到水面上后,要馬上把它撈上來,不然就會過頭的哦!這就是我今天學的小竅門。
雖然很辛苦,但我們一家人圍在一起說說笑笑是件非常幸福的事情。
包餃子
今天下午,我看見爸爸在。心想:以前都是爸爸給我吃,她一個人包總會累的,不如我幫爸爸吧,讓她也嘗一嘗我的勞動果實。于是,我也加入了的行列中。
我拿起一張餃子皮,用筷子夾起一些肉餡,放到餃子皮上,兩手使勁一擠,可是用力過猛,擠破了餃子皮,餡冒了出來。我趕緊“急救”,用另外一張餃子皮補上,才算堵住了“漏洞”。看著這個餃子挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。爸爸轉過來一看,哈哈大笑:“這就是你的‘杰作’?”
于是,我放下手中的筷子,看爸爸怎樣。我學著爸爸的樣子,先拿起一張餃子皮,然后放上適當的餡,接著兩邊對齊,輕輕一捏,一個圓滾滾的餃子便“誕生”了。就這樣,我和爸爸包了許多餃子。
晚上吃餃子的時候,我覺得特別香,因為這里包含了我的勞動。這件事情還使我明白了“萬事開頭難,只要努力去做,就一定能成功”的道理。
包餃子
千百年來,餃子為賀歲食品,深受人們的喜愛。
餃子因所包的餡和制作方法不同,可以分為青菜肉餃、芹菜肉餃、白菜肉餃、白菜粉絲素餃。
今天我和媽媽要包一些我最愛吃的芹菜肉餃。我和媽媽先把芹菜肉餃的餡制作好,然后媽媽把從菜場買來的餃子皮放在手心上,之后用筷子夾一些餡放在皮子的正中間。接著兩邊對齊合上用手輕輕一捏。這時候,一個鼓鼓的、圓圓的既像月亮又像元寶的餃子就出現在我的面前了。看著這個餃子,我心里想:原來我也會啦!
不一會兒,我接二連三地又包出了好幾個餃子。媽媽連夸我真聰明。我迫不及待地叫媽媽給我拿了幾個餃子放進鍋里。餃子在水里就像小朋友進了游泳池一樣,游來游去。等餃子熟了以后,就浮了上來,像一片片樹葉浮在水面。我吃了一口,頓時覺得回味無窮。因為餃子里包含了我的勞動成果。
給我帶來了許多樂趣!