采購是企業與供應商之間的重要合作，需要建立長期穩定的合作關系。最后，我為大家收集了一些采購管理的經典著作和實踐指南，愿它們對大家有所幫助。
食堂食材采購合同
為貫徹落實《xx20xx年食品安全重點工作安排的通知》文件精神，切實做好職工的食品安全，確保職工的身體健康，月日監理部聯合建設單位和施工單位對各施工單位工地食堂進行了一次全面檢查。
本次檢查監理部非常重視，專門在會上安排和部署，檢查內容和重點一一列出形成清單并附上規范和要求，要求檢查人員對照逐一排查，不留死角，對查出的問題下發監理通知單要求限期改正，真正做到食堂安全衛生。
1、各施工單位都制定并上墻了《食堂管理制度》，組織食堂工作人員進行了宣貫教育，制定了日巡檢和周聯合檢查制度，把食堂工作作為重要檢查內容，要求食堂工作嚴格按制度和規范執行，發現問題立即整改，同時進行層層責任劃分，明確責任人，實行嚴格的追責制，采取口頭警告、平臺通報、處罰通知等手段對相關單位和責任人進行追究。
2、各施工單位食品設施設備較齊全，有冷凍、消毒設備，有分類存放的食品柜，入庫食品如肉魚類及時冷凍保鮮，防止腐敗變質，食堂器具隨用隨消毒，當天用的食材在柜臺上進行分類，一目了然，洗刷設施較規范，能保證廚房時時保證干凈衛生。
3、有防鼠、防蟑螂和防蚊蟲措施，食堂門口安裝擋鼠板，食堂內食物垃圾及時清走清凈，留存食物入柜關好，食品用紗罩遮擋，配置滅蠅工具等。
4、嚴格把好食材進貨關，精挑細選食材，避免不合格和違規產品，如在肉類上必須要有相關的檢驗合格證明，要有專門合格的檢驗章，否則不予采購。
5、食品加工制作管理做到了生熟食品分開，食品燒熟煮透，不使用超期變質食品，水質和食品添加劑等符合衛生要求，從業人員保持了較好個人衛生等。
存在問題：
1、從業人員沒有有效的體檢合格證，沒有建立健康管理檔案；
2、廚房為活動板房，有的空間狹小，煤氣罐離灶距離不符合規定要求，且消防設施欠缺；
3、職工洗刷設施無人管理，水龍頭壞了無人修理，且無熱水供應，沒有足夠的垃圾桶；
4、有的在職工宿舍違反規定私設廚房，且使用大功率電器，存在火災隱患；
此次檢查后將對存在問題積極整改落實，在今后的工作中將持續做好食堂衛生安全工作，不斷完善食堂食品衛生管理制度，提高從業人員安全衛生意識，嚴格執行食堂衛生安全相關制度和規范，確保本項目部食堂衛生安全工作順利進行。
食堂食材采購合同
甲方：
乙方：
經雙方協商,由乙方為甲方提供糧油配送服務,為了明確雙方的權利和責任,保障雙方利益,特訂立此合同。
1、乙方向甲方提供糧油配送服務期間須具備法定的資質，即具有相應的《工商營業執照》、《食品衛生許可證》、《從業人員健康證明》等齊備的手續。乙方必須有固定的經營場所，甲方有權參觀、檢查乙方的`經經營場所，若發現乙方有違《食品貯存》有關規定，甲方有權立即終止合作。
2、乙方必須確保向甲方配送糧油的質量安全，符合國家《關于執行糧油質量標準的規定》中有關條文規定的質量標準，并在每次供應糧油時向甲方出具由疾病預防控制中心提供的相應批次的檢驗報告。
3、乙方保證按時向甲方提供所需糧油，所有配送須于一個工作日內送達，以保證甲方的需求。
4、乙方送貨時所用的運輸工具要清潔衛生，運輸中要做好防塵、防蠅。
5、由于乙方過失，造成甲方受到負面影響時，甲方有權立即終止合合作，由乙方過失造成的經濟損失，全部由乙方負責。
6、采購的糧油品種及價格標準：
（1）米：xx市xx米公司提供的標一米。
（2）食用油：xxx糧油公司生產的豆油。
（3）花生：xx一級花生。
（4）黃豆：xxx一級黃豆。
以上糧油價格為當時市場價下浮5%，價格如有變動，須經雙方進一步協商，但所配送的糧油價格應保持在市場價下浮5%以上作為配送價格。
7、此協議簽訂后生，任何一方終止合作需提前兩周通知對方（第一、第五條除外）。此協議一式二份，甲、乙雙方各執一份。
8、本合同有效期為__年__月__日至__年__月__日。
甲方：
乙方：
簽訂日期：
食材采購合同
甲方(采購方)：
乙方(銷售方)：
為搞好我校學生生活管理，確保食品衛生安全，明確安全責任，減少采購中間環節，減輕學校負擔。我校決定對食堂所需的食品原材料(干菜、調料品)實行統一采購、配送。經甲、乙雙方共同商定，特訂立本合同。
1、乙方必須持有營業執照和食品流通許可證。
2、乙方所進食品原料的單位(或個體)必須持有營業執照和食品流通許可證。
1、乙方根據學校的需要(學校食堂管理人員電話通知乙方)將調料等物品按所需數量不計運費配送到學校，由學校食堂管理人員復核驗收并在食堂原材料采購憑證上簽名認可后到食堂經費管理人員處付款。
2、乙方所配送的調料等物品，應有出產檢驗合格證，不能過期。若因乙方提供的物品導致的中毒事件，由乙方承擔全部責任。
3、乙方貨物送達時，在乙方、學校證明人、經費管理人員的相互監督下進行計量并結算貨款。
4、乙方所配送的食用油等物品價格不得高于當地市場價格(或略低于市場價格)，并隨市場的波動而變化。
在合同期間因政策性、不可抗拒或不可預見性的外因需要終止合同，甲乙雙方應及時終止合同并共同協商處理好相關工作。
此合同一式二份，甲、乙雙方各執一份。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
個人食材采購合同
需方：(以下簡稱甲方)供方：(以下簡稱乙方)。
甲乙雙方自愿本著誠信互惠原則，發展長期合作的關系，特立本合約書約定條款如下，謹供遵循。
第一條商品質量。
1、乙方所提供的商品應符合國家規定標準及法律(食品安全法)、法令規定的標準，并提供國家有關職能部門核準的檢測報告或合格證書，乙方對所提供商品的安全質量負責，并承擔因質量問題的引起的一切法律責任，以及賠償甲方所有損失(含商譽損失)。
2、乙方保證所提供之商品具有合法的授權生產或銷售。
如商品屬侵犯商品專利權、商標專利權、商標專用權等知識產權或屬于假冒偽劣商品，而引起的一切法律責任及經濟損失，完全由乙方承擔責任損失，并負擔訂單金額之雙倍賠償甲方的商譽損失。
第二條訂貨及交貨方式。
1、甲方訂貨品種：如蔬菜、干雜、肉類、禽類、蛋類、米、面、油和調料類等,需每天甲方將所需種類、規格、單價及數量告知乙方經乙方確認送貨。
2、乙方必須嚴格按甲方的要求,標準采購食品，必須提供各類食品的檢驗報告和食品合格的相關資料。
3、如果乙方購買不合格食品，一切后果和經濟損失由乙方負責4、甲方確定了各類食品的品牌、規格、單價后乙方購買本地的供貨產品不得超過行情的0%，否則發現一次處于500元-年月日起至年月日止。
第六條：甲方質檢部門有權對乙方所提供產品按照“產品標準”進行抽查檢驗，如發現有異味、異色、異樣(不屬產品本身味道、顏色、規格、重量與標準的)不符合甲方采購要求，甲方有權對該批不合格產品沒收并拒絕付款，并按照甲方要求，一般商品在一小時之內進行補貨，如果因補貨不及時或拖延，拒絕等原因，造成的損失由乙方負責，并向甲方賠償因此而造成的全部損失(按照銷售金額賠償)。
第七條：乙方需按照甲方的訂單提供質優、量足、新鮮、無損壞、無擠壓的合格的食品，否則甲方有權拒收，由此造成的損失由乙方自負。
乙方負責將產品保質保量地按約定時間送到甲方。
第八條：甲方每日晚上8：00之前將次日所需的采購品種、規格、數量等用電話或其它形式通知乙方，并進行詢價，乙方需及時回復。
在次日早上8：00—9：00點鐘將甲方所需食品按質按量送到甲方指定的配送中心，在指定的位置堆碼整齊，經雙方驗收無誤后簽字(收貨必須由廚房負責人、庫管、送貨人三人到場方可收貨)。
第九條：甲乙雙方購銷的產品品種嚴格按照附表中約定的規格、單價執行(按照酒店市場菜價表)。
如果出現節假日(五一、國慶、春節-臘月年5等重要節日，供貨價格最多不高于市場價格的0%。
(甲方不得私自更換產品的規格，如有價格變動及時通知甲方負責人，否則視為無效)。
第十條：本合同一式兩份，由簽約方各執一份為憑，未盡事宜協商處理。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：________。
食材采購購銷合同
根據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》及國家有關規定，甲乙雙方本著平等、誠實守信、互惠互利的原則，經友好協商，就乙方向甲方供貨事宜達成協議如下，雙方必須共同遵守。
第一條：采購內容及履行期限。
為保障甲方食堂的正常運行，乙方按照協議規定向甲方提供____________________________________。根據甲方需求，乙方為甲方提供_________。
合同期限：暫定壹年，自_________年_____月_____日至_________年_____月_____日。
第二條：批次訂貨與臨時訂貨。
訂貨：甲方提前一天電話通知乙方送貨。
臨時訂貨：甲方因臨時需要，有權臨時向乙方訂貨。
第三條：交貨時間及相關事宜。
1、乙方必須將合法有效的營業執照、食品衛生許可證等原件送甲方查驗，將上述證件的復印件及單位經營負責人身份證復印件一并交甲方備案。
2、乙方按照甲方指定的食品名稱、規格、數量等要求在規定時間內將貨物送到甲方食堂。乙方供貨不符合要求的，甲方有權立即退貨。
3、禁止下列食品送入食堂：
(2)含有毒、有害物質或微生物毒素含量超過國家限定標準的;。
(3)未經獸醫衛生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品，超過保存期的食品;。
(4)病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產動物等及其制品;。
(5)摻假、摻雜、偽造、影響營養、衛生的含有未經國務院衛生行政部門批準使用的添加劑，農藥(殘留)的。
4、價格確定：
乙方將通常所供貨物的《報價表》提供給甲方，甲方將每周到市場詢價，甲乙雙方根據市場價格的波動情況協商確定菜價，隨行就市。
5、乙方有義務向甲方提供甲方所需要的有關食品的資料。
6、乙方所提供食品的品種由甲方決定;乙方需每天向甲方提供當日的食品價格，乙方如根據市場變化調整價格，必須事先通知甲方。
7、乙方在送貨時，由甲方廚師長和指定管理員負責檢查驗收。甲乙雙方要遵守交貨時間，互相積極配合。
8、乙方供貨物品重量要與實際相符，如發現乙方多次短斤少兩，甲方有權對乙方進行處罰性處置。
9、乙方必須是本人或固定一人長期送貨，不得指派來路不明的臨時人員送貨。
第四條：付款方式。
貨款按月結算，以甲方實際購買的種類及數量據實核算，由甲方財務部在次月_________個工作日內以電匯或轉賬的方式支付。乙方必須提供詳細的物品銷售清單與甲方的收貨單核對，無誤后，由乙方出據收款發票，甲方才予以付款，開具發票的稅費由甲方承擔。對私抬食品價格，不能確保食品質量兩次以上(含兩次)的，甲方有權解除乙方的供貨資格，結算時甲方有權扣回多付款項。(如甲方不能按時付款，乙方有權終止送貨并追收所欠貨款)。
第五條：突發食品衛生事件。
保證供給甲方的貨物的衛生與安全是乙方的義務和責任，乙方應盡其可能履行義務和責任。
當發生非乙方原因導致的突發食品衛生事件時，甲乙雙方各自承擔損失，但因乙方能盡到而未盡到責任的，乙方應承擔違約責任。
第六條：違約責任。
乙方違反本協議規定造成甲方人員傷害的，向甲方支付違約金3萬元人民幣并賠償甲方人員損失。
第七條：協議生效。
1、本協議由雙方代表于_________年_________月_________日簽定，自簽定之日起生效。
2、本協議一式_________份，甲乙雙方各執_________份，具有同等法律效力。
第八條：本協議未盡事宜由甲乙雙方友好協商解決。
違反本協議引起爭議，甲乙雙方應盡量協商，協商不能達到一致時，甲乙雙方均有權向管轄區的人民法院提起訴訟。
甲方(簽章)：_________乙方(簽章)：_________。
食材采購合同
甲方：
乙方：
經甲乙雙方協商及比對，確定乙方為甲方職工食堂采購蔬菜、肉類、糧油及干貨調料等食材的固定采購點。為確保雙方合作事宜，維護甲乙雙方共同利益，明確雙方的責權關系，特擬定此合同，雙方必須共同遵守。
第一條：采購日期、數量及價格
1、甲方每天根據當天實際就餐情況派人去乙方所在地進行相關食材的挑選和購買，打印購物小票，小票一式二份，甲乙雙方各持一份，用于月底進行核對。
2、各類食材以當天市場價為準，不得高于當天零售價。乙方應本著長期合作、誠實信用的原則提供菜價，若發現任何一種食材高于當天零售價格，則按乙方自供貨日起到發現日當天總天數×差額進行補齊，若出現兩次，甲方有權終止合同。
第二條：食材質量
1、乙方配送給甲方所食用的糧油、蔬菜、雞、鴨、魚、豬肉、干貨等廚房食用材料等必須符合國家飲食衛生標準，同時保證食材新鮮，不得出現腐爛、變質，以次充好等情況。如果發現，甲方有權將不合格的蔬菜退給乙方，并要求乙方在指定的時間內按甲方要求重新換貨，甲方同時追加同類產品不計價格處理。
2、若甲方職工因食用乙方提供食材而引起食物中毒或不適送醫的，將由乙方承擔全部責任以及由此而產生的一切費用（如果經檢驗部門檢驗結果屬甲方因操作不當引起的食物中毒及經濟糾紛由甲方負責）。
第三條：貨款結算辦法
結算方式為月結，憑當月消費小票進行結算。每月月底由后勤科和乙
方對當月小票進行核對，核對無誤后，經甲方負責人簽字，乙方持相關票據到甲方財務科進行結算。
第四條：違約責任
1、甲乙雙方在履行本協議過程中發生爭議應協商解決，協商不成，依法請求當地有關部門仲裁。
2、如果甲乙雙方出現分歧，不愿繼續合作，必須提前7日以書面形式通知對方，若單方面毀約，造成甲方損失的，乙方按照甲方所需物品總價的100%進行處罰。如果甲方未按協議書規定的日期支付貨款，乙方可提前一個星期書面通知甲方終止協議書。
第五條：合同期限及其他事項
從20 年 月 日至20 年 月 日，合同期將以 年為單位。
1、本合同最終解釋權歸甲方所有；
2、如合同期滿，甲乙雙方在合同完成前1個月內重新簽訂新合同。如中途終止合同或合同期滿不再續約的，雙方須提前一周通知對方。
3、如有未盡事宜，不在本合同之內，雙方另行協商解決。
4、本合同一式二份，甲乙雙方各執一份，經雙方簽字蓋章即日生效。
甲方： 乙方：
負責人： 負責人：
簽訂日期： 簽訂日期：
個人食材采購合同
甲方：
乙方：
為了做好學校食堂大米的正常供應，甲方決定向乙方購買優質大米，雙方在自愿、平等、協商一致的基礎上，訂立本合同。
一、合同期限。
1、合同期限自________年____月____日起至________年____月____日止。
2、合同簽訂生效后一周內商家應組織產品的供應。
3、合同到期后，雙方無異議，繼續簽訂合同，直至終止。
二、價格制定。
以中標價為單價，供貨期間若市場價格有變動，每月根據--市物價局或--省農產品價格信息服務網當月公布的三種價格較穩定的大米(暫定為早燦米、晚燦米、晚米)平均價，計算出期間的差額比率，以此確定大米的價格。
每月結算的.大米價格以--市物價局或--省農產品價格信息服務網于每月____日之前公布的價格信息為準。
當物價局公布的大米價格發生變化時，如變化幅度不超過0.02元，則按照原價格計算;如變化幅度超過0.02元，則根據物價局公布的價格提高或降低結算價格。大米投標價含運輸、搬運及稅收等費用。
三、供貨量及付款結算方式。
乙方在時間期限內保證按商定價格提供優質大米給甲方，并用國家規定的糧食專用發票結算，每斤大米提供：--大學校內單價為人民幣--元;--大學--校區單價為人民幣--元;每月結算的大米價格以--市物價局于每月____日之前公布的價格信息為準;采取每月月底結賬，下月轉賬付款的方式。
四、運輸地點和數量。
1、地點：_____________大學_________部各餐廳或_______________校區各餐廳，并按要求搬到餐廳指定位置;當天送達指定地點。
2、數量：_______噸左右起運;。
五、大米質量和重量要求。
1、大米質量須嚴格按照中標時所送樣品供應;。
2、大米質量應符合餐廳和師生用餐要求;。
3、使用無毒衛生編織袋包裝，凈重25公斤/袋;包裝袋上要求加印質量安全標志“qs”。
4、大米的重量應足斤足兩，每包大米重量正常誤差必須低于0.2%;若經我方抽查發現有短斤缺兩或破包、受潮等現象，將給予整批大米退回。
5、大米質量和重量等應符合其他相關要求。
以上大米質量和重量等相關方面未達到要求者，應無條件退回，所產生的一切費用由供貨商自理，并及時按要求更換大米;若被退回次數達三次，甲方有權解除合同，另尋供貨商。
六、驗收和抽查。
2、飲食中心辦公室組織相關人員參照中標樣品對餐廳大米質量和重量進行不定期抽查。
七、雙方的權利與責任。
1、甲方有權檢查監督乙方的供貨質量情況，維護學校、中心、師生的權益。
2、若乙方違約或無法提供大米，甲方有權終止合同，并直接從候備大米供應商家當中按順序確定新的供貨商，并報上級部門審批。
3、甲方應在協議簽定后，根據乙方實際供貨量按月結算款項，于次月以轉帳方式付款。
4、乙方應按甲方各餐廳的要求準時運至指定位置供貨，若有質量問題應立即更換。
5、乙方應遵照國家、地方的有關法規，結合自身的行業規范，出示相應的營業執照、衛生許可證等證件，并提供復印件。
八、違約責任。
1、甲乙雙方若有違反本協議的約定、造成對方經濟損失的，對方有權要求違反方給予一定經濟賠償，并責令違反方限期解決或整改，逾期未解決或整改的，經濟受損方有權終止本協議，并依法追究其法律責任。
2、甲乙雙方任何一方若無法律依據而提前終止協議的，違約方應賠償對方5%(按月總數量應付款的金額計算)的違約金;造成對方經濟損失的，應給予相應損失的經濟賠償。
九、附則。
1、本合同如有未盡事宜，由甲乙雙方另行商定。
2、本合同壹式貳份，甲乙雙方各執壹份，每份具有同等法律效力。
3、本合同自簽訂之日起生效。
甲方簽章：
乙方簽章：
____年____月____日。
公司食材采購合同
甲方：
乙方：
為了做好公司食堂大米的正常供應，甲方決定向乙方購買優質大米，雙方在自愿、平等、協商一致的基礎上，訂立本合同。
一、合同期限。
1、合同期限自________年____月____日起至________年____月____日止。
2、合同簽訂生效后一周內商家應組織產品的供應。
3、合同到期后，雙方無異議，繼續簽訂合同，直至終止。
二、價格制定。
以中標價為單價，供貨期間若市場價格有變動，每月根據___市物價局或__省農產品價格信息服務網當月公布的三種價格較穩定的大米(暫定為早燦米、晚燦米、晚米)平均價，計算出期間的差額比率，以此確定大米的價格。
每月結算的大米價格以____市物價局或____省農產品價格信息服務網于每月____日之前公布的價格信息為準。
當物價局公布的大米價格發生變化時，如變化幅度不超過0.02元，則按照原價格計算;如變化幅度超過0.02元，則根據物價局公布的價格提高或降低結算價格。大米投標價含運輸、搬運及稅收等費用。
三、供貨量及付款結算方式。
乙方在時間期限內保證按商定價格提供優質大米給甲方，并用國家規定的糧食專用發票結算，每斤大米提供：____大公司內單價為人民幣___元;單價為人民幣___元;每月結算的大米價格以___市物價局于每月____日之前公布的價格信息為準;采取每月月底結賬，下月轉賬付款的方式。
四、運輸地點和數量。
1、地點：_____________大學_________部各餐廳或_______________校區各餐廳，并按要求搬到餐廳指定位置;當天送達指定地點。
2、數量：_______噸左右起運;。
五、大米質量和重量要求。
1、大米質量須嚴格按照中標時所送樣品供應;。
2、大米質量應符合餐廳和師生用餐要求;。
3、使用無毒衛生編織袋包裝，凈重25公斤/袋;包裝袋上要求加印質量安全標志“qs”。
4、大米的重量應足斤足兩，每包大米重量正常誤差必須低于0.2%;若經我方抽查發現有短斤缺兩或破包、受潮等現象，將給予整批大米退回。
5、大米質量和重量等應符合其他相關要求。
以上大米質量和重量等相關方面未達到要求者，應無條件退回，所產生的一切費用由供貨商自理，并及時按要求更換大米;若被退回次數達三次，甲方有權解除合同，另尋供貨商。
六、驗收和抽查。
2、飲食中心辦公室組織相關人員參照中標樣品對餐廳大米質量和重量進行不定期抽查。
七、雙方的權利與責任。
1、甲方有權檢查監督乙方的供貨質量情況，維護公司、中心、師生的權益。
2、若乙方違約或無法提供大米，甲方有權終止合同，并直接從候備大米供應商家當中按順序確定新的供貨商，并報上級部門審批。
3、甲方應在協議簽定后，根據乙方實際供貨量按月結算款項，于次月以轉帳方式付款。
4、乙方應按甲方各餐廳的要求準時運至指定位置供貨，若有質量問題應立即更換。
5、乙方應遵照國家、地方的有關法規，結合自身的行業規范，出示相應的營業執照、衛生許可證等證件，并提供復印件。
八、違約責任。
1、甲乙雙方若有違反本協議的約定、造成對方經濟損失的，對方有權要求違反方給予一定經濟賠償，并責令違反方限期解決或整改，逾期未解決或整改的，經濟受損方有權終止本協議，并依法追究其法律責任。
2、甲乙雙方任何一方若無法律依據而提前終止協議的，違約方應賠償對方5%(按月總數量應付款的金額計算)的違約金;造成對方經濟損失的，應給予相應損失的經濟賠償。
九、附則。
1、本合同如有未盡事宜，由甲乙雙方另行商定。
2、本合同壹式貳份，甲乙雙方各執壹份，每份具有同等法律效力。
3、本合同自簽訂之日起生效。
甲方簽章：
乙方簽章：
代表人：
代表人：
________年____月____日。
________年____月____日。
食材采購合同
采購方： （以下簡稱甲方）
供應方： （以下簡稱乙方）
雙方本著平等協商原則，就乙方向甲方提供食品原材料相關事宜達成以下協議,雙方必須共同遵守。
第一條：采購內容及履行期限
為保障甲方飯店的正常運行，乙方按照協議規定向甲方提供糧油類、蔬菜類、水產類、豬牛羊肉類、禽蛋類、干貨類、調料類等貨物（見附表）。
第二條：批次訂貨與臨時訂貨
臨時訂貨：甲方因臨時需要，有權在批次訂貨時間以外臨時向乙方訂貨，訂貨方式可以是電話方式，如果是臨時訂貨，乙方在送貨時有權要求甲方以書面方式予以確認。
第三條：交貨時間及地點
批次訂貨以訂貨單為準，臨時訂貨以通知為準。
乙方保證按照約定時間將甲方所訂的貨物送至甲方指定地點。
第四條：價格確定
甲乙雙方協商一致后可以對報價表貨物內容進行擴充和縮減。
批次訂貨：乙方每日就《報價表》中所供貨物的價格向甲方確認，該價格為當日批發市場牌價的價格為準。以訂貨日確認的價格作為該批次訂貨的結算價格。
臨時訂貨：臨時訂貨的貨物如在甲方附近市場采購，按照實際零售價格結算，實際零售價格以乙方出具的采購發票上標明的價格為準；否則按照批次訂貨價格結算。
第五條：貨物的儲藏
乙方不對供應甲方的貨物進行長時間儲藏；所有提供給甲方的貨物，在乙方倉庫儲藏時間不得超過24小時；乙方保證所有外購的貨物自批發、采購地點運至甲方指定地點的時間不超過24小時。
乙方向甲方保證具有對各類貨物進行冷凍儲藏或保鮮儲藏的設施，所有儲藏設施符合國家、行業標準和規范。
乙方保證建立了嚴格的倉庫管理情況記錄檔案，詳細記載進入、搬出貨物的種類、數量和時間。
第六條：驗收與檢查
1乙方按照甲方訂單將貨物運至甲方指定地點后，甲方人員應及時對乙方貨物進行驗收，甲方不得無故拖延。
2交貨驗收程序如下：
甲乙雙方人員核對訂貨單據；
貨物包裝檢查，包裝檢查不合格的，甲方有權拒收包裝不合格的貨物，做退貨處理或乙方
負責更換貨物；
貨物驗收合格后，甲乙雙方在驗收登記表上簽字確認，驗收登記表作為支付依據；
第七條：貨款結算辦法
貨款每月______日結算一次，甲方不得拖延付款。
乙方憑當期雙方確認的報價表（或臨時供貨發票）、甲方訂貨單及雙方簽字的驗收登記表向甲方財務部門結算，甲方財務部門核對無誤后以現金形式向乙方支付貨款。
第八條：協議生效
1、 本協議由雙方代表于20xx年___月____日簽定，自簽定之日起生效。
2、本協議有期為1年，20xx年___月___日至20xx年___月____日。
3、本協議一式 2 份，甲乙雙方各執 1 份，具有同等法律效力。
4、本協議未盡事宜，雙方友好協商解決。
甲方：
法定代表人（或授權委托人）簽字：
年 月 日
（蓋章）
乙方： 法定代表人（或授權委托人）簽字：
年 月 日 （蓋章）
食材采購合同
供貨商(甲方)：
購貨商(乙方)：
根據《中華人民共和國合同法》及國家相關法律法規規定，甲乙雙方本著平等互利誠實守信的原則，就乙方購買甲方產品一事達成如下協議。
數量
價格
1、付款方式：轉賬
2、賬戶名稱：__________匯款帳號：__________。
3、乙方須一次性向甲方付清貸款。貸款到達甲方賬戶后，甲方于兩個工作日內發出貨物及發票。
甲乙雙方任何一方違約，違約方都應按照國家相關法律法規的規定向守約方支付違約金，守約方由此產生的經濟損失，有權向違約方進行追索。
本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。
甲方(公章)：_________
乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________
法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日
_________年____月____日
個人食材采購合同
甲方(采購方)：
乙方(銷售方)：
為搞好我校學生生活管理，確保食品衛生安全，明確安全責任，減少采購中間環節，減輕學校負擔。我校決定對食堂所需的食品原材料(干菜、調料品)實行統一采購、配送。經甲、乙雙方共同商定，特訂立本合同。
一、基本要求。
1、乙方必須持有營業執照和食品流通許可證。
2、乙方所進食品原料的單位(或個體)必須持有營業執照和食品流通許可證。
二、配送具體要求。
1、乙方根據學校的需要(學校食堂管理人員電話通知乙方)將調料等物品按所需數量不計運費配送到學校，由學校食堂管理人員復核驗收并在食堂原材料采購憑證上簽名認可后到食堂經費管理人員處付款。
2、乙方所配送的調料等物品，應有出產檢驗合格證，不能過期。若因乙方提供的物品導致的中毒事件，由乙方承擔全部責任。
3、乙方貨物送達時，在乙方、學校證明人、經費管理人員的相互監督下進行計量并結算貨款。
4、乙方所配送的食用油等物品價格不得高于當地市場價格(或略低于市場價格)，并隨市場的波動而變化。
三、不可抗力。
在合同期間因政策性、不可抗拒或不可預見性的外因需要終止合同，甲乙雙方應及時終止合同并共同協商處理好相關工作。
四、此合同一式二份，甲、乙雙方各執一份。
甲方(蓋章)：乙方簽字：
________年____月____日。
個人食材采購合同
甲方：
乙方：
經甲乙雙方協商及比對，確定乙方為甲方職工食堂采購蔬菜、肉類、糧油及干貨調料等食材的固定采購點。為確保雙方合作事宜，維護甲乙雙方共同利益，明確雙方的責權關系，特擬定此合同，雙方必須共同遵守。
第一條：采購日期、數量及價格
1、甲方每天根據當天實際就餐情況派人去乙方所在地進行相關食材的挑選和購買，打印購物小票，小票一式二份，甲乙雙方各持一份，用于月底進行核對。
2、各類食材以當天市場價為準，不得高于當天零售價。乙方應本著長期合作、誠實信用的原則提供菜價，若發現任何一種食材高于當天零售價格，則按乙方自供貨日起到發現日當天總天數×差額進行補齊，若出現兩次，甲方有權終止合同。
1、乙方配送給甲方所食用的糧油、蔬菜、雞、鴨、魚、豬肉、干貨等廚房食用材料等必須符合國家飲食衛生標準，同時保證食材新鮮，不得出現腐爛、變質，以次充好等情況。如果發現，甲方有權將不合格的蔬菜退給乙方，并要求乙方在指定的時間內按甲方要求重新換貨，甲方同時追加同類產品不計價格處理。
2、若甲方職工因食用乙方提供食材而引起食物中毒或不適送醫的，將由乙方承擔全部責任以及由此而產生的一切費用(如果經檢驗部門檢驗結果屬甲方因操作不當引起的食物中毒及經濟糾紛由甲方負責)。
第三條：貨款結算辦法。
結算方式為月結，憑當月消費小票進行結算。每月月底由后勤科和乙方對當月小票進行核對，核對無誤后，經甲方負責人簽字，乙方持相關票據到甲方財務科進行結算。
第四條：違約責任。
1、甲乙雙方在履行本協議過程中發生爭議應協商解決，協商不成，依法請求當地有關部門仲裁。
2、如果甲乙雙方出現分歧，不愿繼續合作，必須提前7日以書面形式通知對方，若單方面毀約，造成甲方損失的，乙方按照甲方所需物品總價的100%進行處罰。如果甲方未按協議書規定的日期支付貨款，乙方可提前一個星期書面通知甲方終止協議書。
第五條：合同期限及其他事項。
從20--年--月--日至20--年--月--日，合同期將以年為單位。
1、本合同最終解釋權歸甲方所有;。
2、如合同期滿，甲乙雙方在合同完成前1個月內重新簽訂新合同。如中途終止合同或合同期滿不再續約的，雙方須提前一周通知對方。
3、如有未盡事宜，不在本合同之內，雙方另行協商解決。
4、本合同一式二份，甲乙雙方各執一份，經雙方簽字蓋章即日生效。
甲方：
乙方：
食材采購合同
采購方：(以下簡稱甲方)。
供應方：(以下簡稱乙方)。
根據《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》和《中華人民共和國合同法》等法律法規，甲乙雙方本著平等自愿、誠實守信、互惠互利的原則，經雙方友好協商，就乙方向甲方職工食堂供貨事宜達成協議如下，雙方必須共同遵守。
一、采購內容及履行期限。
為保障甲方職工食堂的正常運行，乙方按照協議規定向甲方提供。
1、蔬菜類;。
2、水產類;。
3、雞鴨豬牛羊肉類;。
4、禽蛋類;。
5、副食調料類等貨物。
合同期限：暫定壹年，自年3月1日至年3月1日。
二、批次訂貨與臨時訂貨。
批次供貨：甲方每(日/周/月)向乙方訂貨一次，乙方收到訂貨單后安排供貨。
臨時訂貨：甲方因臨時需要，有權在批次訂貨時間外臨時向乙方訂貨，訂貨方式可以是書面形式也可以是口頭形式，如臨時口頭訂貨，乙方在送貨時有權要求甲方以書面方式予以確認。
三、交貨時間及相關事宜。
1、批次訂貨以訂貨單為準，臨時訂貨以通知為準。
2、乙方須向甲方提供相關有效證件的復印件(身份證、健康證、衛生許可證、營業執照、稅務登記證等相關證件)。
3、乙方按照甲方指定的食品名稱、規格、數量要求在規定的時間內將貨物送到甲方職工食堂。乙方所提供的貨物必須做到無毒無害、符合國家食品衛生有關規定，并提供相關票據。如發現衛生質量問題，甲方有權立即退貨，乙方應做到及時調換，造成失誤中毒或名譽損失，乙方負擔全部責任。
4、禁止以下食品送入甲方職工食堂。
2、含有毒、有害物質或微生物毒素含量超過國家限定標準的;。
3、非定點屠宰及未經動檢部門檢驗合格并蓋章的肉類及其制品，超過保存期的食品;。
4、病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產動物等及其制品;。
5、摻假、摻雜、偽造、影響營養、衛生的含有未經國務院衛生行政部門批準使用的添加劑，農藥殘留含量超標的。
四、價格確定。
1、乙方供應的水產類、雞鴨豬牛羊肉類、禽蛋類、副食調料類等貨物價格不得高于市場價格，蔬菜類貨物價格隨行就市，可根據市場價實行浮動。
2、乙方價格高于市場其他商戶同類同質的食品價格，甲方有權按市場最低價付款;乙方不得隨意提價或以次充好，如有此類行為，甲方有權終止本協議。
3、乙方在送貨時，由甲方廚師、庫管員負責檢查驗收。甲乙雙方要遵守交貨時間，互相積極配合。
3、無論甲方所購買的食品數量多少，乙方應無條件為甲方送貨。
4、乙方必須是固定專人長期送貨，不得指派來路不明的臨時人員送貨。
五、付款方式。
甲方按月采取支票)方式支付，以甲方實際購買的種類和數量據實結算。乙方必須提供詳細的物品銷售清單與甲方收貨單核對，無誤后，乙方出具發票，甲方予以付款。
六、違約責任。
1、由于乙方所提供材料的質量問題導致甲方食堂發生食物中毒事件時，除賠償甲方經濟損失外，并負相應法律責任。
2、乙方如不誠信經營，甲方將隨時取消乙方的供貨權，另行定點采購。
3、對私抬食品價格，不能確保食品質量兩次及以上的，甲方有權解除乙方的供貨資格，結算時甲方有權扣回多付款項。
爭端的解決。
1、乙方違反本協議造成甲方人員傷害的，向甲方支付違約金4萬元并賠償甲方人員損失。
2、合同履行過程中發生的任何爭議，若雙方不能通過友好協商方式加以解決，可以向管轄區法院提起訴訟。
3、在法院審理期間，除提交法院審理的事項外，合同其他事項和條款仍應該繼續履行。
七、其它。
1、合同履行期間，所有經甲乙雙方簽署確認的文件(包括會議紀要、補充協議、往來信函)均為本合同的有效組成部分，其生效日期為雙方簽字蓋章或確認之日期。
2、除甲方事先書面同意外，乙方不得部分或全部轉讓其應履行的合同義務。
3、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力，從甲乙雙方簽訂之日起生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________。
食材采購合同
采購方：（以下簡稱甲方）。
供應方：（以下簡稱乙方）。
雙方本著平等協商原則，就乙方向甲方提供食品原材料相關事宜達成以下協議,雙方必須共同遵守。
第一條：采購內容及履行期限。
為保障甲方飯店的正常運行，乙方按照協議規定向甲方提供糧油類、蔬菜類、水產類、豬牛羊肉類、禽蛋類、干貨類、調料類等貨物（見附表）。
第二條：批次訂貨與臨時訂貨。
臨時訂貨：甲方因臨時需要，有權在批次訂貨時間以外臨時向乙方訂貨，訂貨方式可以是電話方式，如果是臨時訂貨，乙方在送貨時有權要求甲方以書面方式予以確認。
第三條：交貨時間及地點。
批次訂貨以訂貨單為準，臨時訂貨以通知為準。
乙方保證按照約定時間將甲方所訂的貨物送至甲方指定地點。
第四條：價格確定。
甲乙雙方協商一致后可以對報價表貨物內容進行擴充和縮減。
批次訂貨：乙方每日就《報價表》中所供貨物的價格向甲方確認，該價格為當日批發市場牌價的價格為準。以訂貨日確認的價格作為該批次訂貨的結算價格。
臨時訂貨：臨時訂貨的貨物如在甲方附近市場采購，按照實際零售價格結算，實際零售價格以乙方出具的采購發票上標明的價格為準；否則按照批次訂貨價格結算。
第五條：貨物的儲藏。
乙方不對供應甲方的貨物進行長時間儲藏；所有提供給甲方的貨物，在乙方倉庫儲藏時間不得超過24小時；乙方保證所有外購的貨物自批發、采購地點運至甲方指定地點的時間不超過24小時。
乙方向甲方保證具有對各類貨物進行冷凍儲藏或保鮮儲藏的設施，所有儲藏設施符合國家、行業標準和規范。
乙方保證建立了嚴格的倉庫管理情況記錄檔案，詳細記載進入、搬出貨物的種類、數量和時間。
第六條：驗收與檢查。
1乙方按照甲方訂單將貨物運至甲方指定地點后，甲方人員應及時對乙方貨物進行驗收，甲方不得無故拖延。
2交貨驗收程序如下：
甲乙雙方人員核對訂貨單據；
貨物包裝檢查，包裝檢查不合格的，甲方有權拒收包裝不合格的貨物，做退貨處理或乙方。
負責更換貨物；
貨物驗收合格后，甲乙雙方在驗收登記表上簽字確認，驗收登記表作為支付依據；
第七條：貨款結算辦法。
貨款每月______日結算一次，甲方不得拖延付款。
乙方憑當期雙方確認的報價表（或臨時供貨發票）、甲方訂貨單及雙方簽字的驗收登記表向甲方財務部門結算，甲方財務部門核對無誤后以現金形式向乙方支付貨款。
第八條：協議生效。
1、本協議由雙方代表于20xx年___月____日簽定，自簽定之日起生效。
2、本協議有期為1年，20xx年___月___日至20xx年___月____日。
3、本協議一式2份，甲乙雙方各執1份，具有同等法律效力。
4、本協議未盡事宜，雙方友好協商解決。
甲方：
法定代表人（或授權委托人）簽字：
（蓋章）。
乙方：法定代表人（或授權委托人）簽字：
年月日（蓋章）。
食材采購合同
乙方：_____________。
經甲乙雙方協商，及比對，確定乙方代為甲方兩個餐廳采購蔬菜等副食品，為確保雙方合作事宜，特擬定此合同，雙方必須共同遵守。
1、所有蔬菜必須保證新鮮，不得出現腐爛，變質，以次品充好等情況。如果發現，甲方有權將不合格的蔬菜退給乙方，并要求乙方在指定的時間內按甲方要求重新換貨，甲方同時追加同類產品不計價格處理。
2、甲方必須提前一天將需要采購的各類蔬菜數量清單交給乙方。各類食品的單價以批發價供應。不得高于任何一市場單價。乙方必須在送菜當天上午十點之前將采購的食品送至甲方指定地點（甲方餐廳所在地），超過一個小時處罰貨款40%，若送貨當天沒送，處罰貨款100%，不送兩次可終止合同。
3、對于價格，乙方本著長期合作，誠實信用的原則提供菜價，對于菜價的浮動情況提前一天通知甲方，給甲方足夠的時間調查市場，若發現任何一種物品高于當天市場價格，按乙方供貨總價的100%進行處罰，若出現兩次，甲方有權終止合同。
1、乙方采購的食品，必須保證新鮮，不得出現腐爛、變質。若因乙方提供的食品而出現食物中毒現象，對此造成的損失，乙方負全部責任。
2、乙方采購的綠葉菜等必須符合國家規定的衛生質量標準。甲方有權將不合格的食品退給乙方，并要求乙方在指定的時間內重新采購。
1、甲方申購數量以市斤計量，不可多送或少送，上下浮動不得超過五斤，否則甲方則退給乙方，或要求補送。
2、甲乙雙方可共同校對計量稱供菜，供菜數量以甲方過磅為準。貨款為每半月結算一次，甲方不得無故延長結算時間。
1、如果甲乙雙方出現分歧，不愿繼續合作，必須提前7日以書面形式通知對方，若單方面毀約，造成甲方損失的.，乙方按照甲方所需物品總價的100%進行處罰。
2、如果甲方未按協議書規定的日期支付貨款，乙方可提前一個星期書面通知甲方終止協議書。
1、甲乙雙方在履行本協議過程中發生爭議應協商解決，協商不成，依法請求當地有關部門仲裁。凡因乙方原因造成意外原因，甲方不承擔責任。
2、乙方在供貨過程中出現人員、車輛、貨物損壞丟失等情況，甲方不承擔任何責任。
4、本協議書一式兩份，甲乙雙方各執一份。
甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________。
法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：_________。
食材采購合同
乙方：
甲方為服務學生需要，決定向乙方采購蔬菜，經雙方協商，達成協議如下：
1、甲方有選擇地從乙方訂購新鮮蔬菜，價格由甲乙雙方根據市場價格確定。
2、乙方所供蔬菜必須符合國家相關部門衛生質量安全標準，不得三無、糜爛、變質、過期等不合格商品送進學校。如因乙方供貨衛生質量等原因造成不良后果，一切經濟和法律責任均由乙方承擔。甲方對乙方提供的所有商品都有檢查驗收權利，凡是不合格商品有權拒收和拒絕付款。
3、甲方每次提前訂好次日所需貨單，如市場短缺，甲、乙雙方可作適當調整，但未經甲方同意乙方不得擅自更改貨單內容，否則甲方有權拒絕付款。
4、乙方必須確保按合同要求在每天上午8時前將食堂當天所需商品免費送貨上門。所送商品必須經過校方食堂管理人員檢查、過稱、驗收、簽名后，方可進入結賬程序。否則，學校不予認可和付賬。
5、如乙方不能按本協議認真履約，甲方有權單方面解除合同。
6、結賬方式：每星期結一次帳，現金付款。
7、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽字之日起生效。
甲方（簽字并蓋章）：
乙方（簽字并蓋章）：
20____年____月____日。
食材采購合同
甲方：
乙方：
為了做好學校食堂大米的正常供應，甲方決定向乙方購買優質大米，雙方在自愿、平等、協商一致的基礎上，訂立本合同。
一、合同期限。
1、合同期限自________年____月____日起至________年____月____日止。
2、合同簽訂生效后一周內商家應組織產品的供應。
3、合同到期后，雙方無異議，繼續簽訂合同，直至終止。
二、價格制定。
以中標價為單價，供貨期間若市場價格有變動，每月根據xx市物價局或xx省農產品價格信息服務網當月公布的三種價格較穩定的大米(暫定為早燦米、晚燦米、晚米)平均價，計算出期間的差額比率，以此確定大米的價格。
每月結算的大米價格以xx市物價局或xx省農產品價格信息服務網于每月____日之前公布的價格信息為準。
當物價局公布的大米價格發生變化時，如變化幅度不超過0.02元，則按照原價格計算;如變化幅度超過0.02元，則根據物價局公布的價格提高或降低結算價格。大米投標價含運輸、搬運及稅收等費用。
三、供貨量及付款結算方式。
乙方在時間期限內保證按商定價格提供優質大米給甲方，并用國家規定的糧食專用發票結算，每斤大米提供：xx大學校內單價為人民幣?元;xx大學xx校區單價為人民幣?元;每月結算的大米價格以xx市物價局于每月____日之前公布的價格信息為準;采取每月月底結賬，下月轉賬付款的方式。
四、運輸地點和數量。
1、地點：_____________大學_________部各餐廳或_______________校區各餐廳，并按要求搬到餐廳指定位置;當天送達指定地點。
2、數量：_______噸左右起運;。
五、大米質量和重量要求。
1、大米質量須嚴格按照中標時所送樣品供應;。
2、大米質量應符合餐廳和師生用餐要求;。
3、使用無毒衛生編織袋包裝，凈重25公斤/袋;包裝袋上要求加印質量安全標志“qs”。
4、大米的重量應足斤足兩，每包大米重量正常誤差必須低于0.2%;若經我方抽查發現有短斤缺兩或破包、受潮等現象，將給予整批大米退回。
5、大米質量和重量等應符合其他相關要求。
以上大米質量和重量等相關方面未達到要求者，應無條件退回，所產生的一切費用由供貨商自理，并及時按要求更換大米;若被退回次數達三次，甲方有權解除合同，另尋供貨商。
六、驗收和抽查。
2、飲食中心辦公室組織相關人員參照中標樣品對餐廳大米質量和重量進行不定期抽查。
七、雙方的權利與責任。
1、甲方有權檢查監督乙方的供貨質量情況，維護學校、中心、師生的權益。
2、若乙方違約或無法提供大米，甲方有權終止合同，并直接從候備大米供應商家當中按順序確定新的供貨商，并報上級部門審批。
3、甲方應在協議簽定后，根據乙方實際供貨量按月結算款項，于次月以轉帳方式付款。
4、乙方應按甲方各餐廳的要求準時運至指定位置供貨，若有質量問題應立即更換。
5、乙方應遵照國家、地方的有關法規，結合自身的行業規范，出示相應的營業執照、衛生許可證等證件，并提供復印件。
八、違約責任。
1、甲乙雙方若有違反本協議的約定、造成對方經濟損失的，對方有權要求違反方給予一定經濟賠償，并責令違反方限期解決或整改，逾期未解決或整改的，經濟受損方有權終止本協議，并依法追究其法律責任。
2、甲乙雙方任何一方若無法律依據而提前終止協議的，違約方應賠償對方5%(按月總數量應付款的金額計算)的違約金;造成對方經濟損失的，應給予相應損失的經濟賠償。
九、附則。
1、本合同如有未盡事宜，由甲乙雙方另行商定。
2、本合同壹式貳份，甲乙雙方各執壹份，每份具有同等法律效力。
3、本合同自簽訂之日起生效。
甲方簽章：乙方簽章：
代表人：代表人：
________年____月____日________年____月____日。