發言稿的最后要點，可以通過總結、呼吁行動或鼓勵等方式來強化自己的觀點，留給聽眾一個深刻的印象。在這個環節，我們將與大家分享一些經典的發言稿范文，供大家參考和學習。

部隊炊事班拉練心得體會

在過去的一段時間里，我們部隊的炊事班成員通過積極參加體能訓練，著力提升自身的身體素質，以更好地完成拉練任務。拉練前，我們炊事班成員一起進行了詳細的討論和規劃，制定出了合理的訓練計劃，并確保每個人都充分了解任務的要求和安排。這個準備階段的重要性使我們更加明白，一個良好的計劃和團隊合作是準確完成任務的關鍵。

第二段：拉練過程中的挑戰。

拉練過程中不僅需要我們充分發揮個人優勢，還需要我們發揮團隊的力量。在面對腦力和體力上的雙重挑戰時，我們的團隊緊密團結，相互支持，共同克服困難。例如，在長時間行軍中，有些隊員可能會感到疲勞，但在團隊的激勵和支持下，每個人都堅持下來了。這種團隊的凝聚力和合作精神為我們完成任務提供了強大的支持。

第三段：拉練中獲得的收獲。

通過這次拉練，我們不僅提升了自己的身體素質，還增強了自己的應急處理能力和團隊協作能力。在廚師行軍中，我們需要快速的反應能力，確保每餐供應的質量和數量，為全體戰士提供充足的精神食糧。這對我們的身體和精神都是一次很大的考驗。同時，通過與其他部隊成員密切合作，并與其他炊事班進行交流和學習，我們的團隊工作能力得到了提升。

第四段：經驗總結。

通過這次拉練，我們團隊積累了許多寶貴的經驗，這有助于我們更好地應對未來的挑戰。首先，我們認識到，只有通過良好的團隊合作和緊密的溝通，才能在高強度的訓練中取得成功。其次，我們意識到，個人的鍛煉和思維能力都需要在團隊背景下得到充分發揮。最后，我們了解到，作為炊事班，我們需要不斷提升自己的技能，并追隨戰斗力發展的步伐。

第五段：未來的展望。

通過這次拉練，我們的團隊意識到，只有不斷變革和進步，我們才能適應戰場環境中的快速變化和突發情況。我們將繼續努力提升自己的訓練水平，鍛煉自己的意志品質，并完成新的任務。我們也希望能夠為炊事班帶來更多的創新思維和技巧，以更好地為全體戰士提供營養和物質支持。我們相信，只要我們團隊保持緊密合作和努力進取的態度，我們一定能夠成為一支極具戰斗力的炊事班。

通過這次拉練，我們的炊事班不僅取得了實質性的進步，也增強了團隊的凝聚力和士氣。我們相信，通過持續的訓練和努力，我們的炊事班將能夠更好地履行自己的職責，為全體戰士提供良好的物質保障，為部隊的勝利作出貢獻。

部隊炊事班長集訓心得體會

炊事班長是部隊中至關重要的職務之一。他們不僅要負責保證官兵的飲食，還需要在戰爭中保障燃料、彈藥等軍需物資。為此，部隊在每年都會舉辦炊事班長集訓，通過培訓和訓練，提高他們的管理和組織能力，以保證在各種環境下都能夠提供優質的服務。

第二段：訓練的過程和內容。

炊事班長集訓中，訓練內容涉及到了炊事工作的方方面面。從烹飪技術、食品安全到糧油管理、人員衛生等方面進行了全面深入的培訓。在實際操作中，還要求我們盡可能模擬遇到各種情況下的處理方法，如封鍋、龍頭損壞等常見的麻煩事。如果處理不當，這些小問題可能就會演變為大問題，影響到訓練和生活質量。而通過集中訓練，我們能夠增加整體的應對能力，提高對突發情況的處理能力。

第三段：團隊份責的意識。

在軍隊中，團隊精神一直被強調。而在炊事班中，由于涉及到眾多的飲食和物資管理的細節，這種團隊精神更加尤為重要。只有建立起相互信任、協作的工作方式，才能更好地完成任務。在集訓過程中，我們不僅要考慮自己的能力，更需要了解其他人的工作，協調彼此間工作關系。而學會分擔任務、合理分配人員、建立共同的責任意識，這些都是我們在集訓中得到的寶貴經驗。相信在這些經驗的基礎上，我們能夠成為一支高效、穩定的炊事班。

第四段：管理能力的提升。

管理是炊事班長的一項重要能力。組織、協調、監管、管理和烹飪，要做到準確無誤、高效有序，必須以高超的管理水平為保證。而在集訓的過程中，我們不僅要完成任務，還需要確保人員的工作、飲食和安全。因此，我們不斷提高自身的管理能力，樹立起健康、合理、穩定的管理理念，才能逐漸掌握管理的方法和技巧，更好地完成后續任務。

第五段：展望未來。

炊事班長集訓結束后，我們深深認識到作為一名炊事長的重要性。我們將會更進一步的總結經驗、總結教訓，以面對未來存在的任何挑戰。與此同時，踐行好炊事班長的職責，是我們最大的提高能力、展示軍人素養的舞臺。因此，正如我們所學的那樣，我們要在未來的工作中努力實踐、改進，為軍隊的建設做出更大的貢獻。

部隊炊事班班長對照檢查

時光飛逝，光陰似水。很快我就結束我的軍人生涯的又一個年頭，自己仔細地想想這_來的的工作、學習，我根據自身存在的問題，查找出平時的缺點，爭取在今后的工作學習當中進行改正，將優點繼承和保持。爭取在今后的工作崗位上盡心盡力的履行好自身的本職工作。去年的工作中，在科首長的領導下認真按照條令條例和規章制度去嚴格要求自己。_來無論是實施保障、工作、學習還是生活，都獲得了較為明顯的提高和進步。

下面就是我對這_來的工作總結：

一、思想政治方面。

_來，我牢固樹立以集體為家的思想，保持高度穩定，積極配合領導搞好全班人員的思想工作，并且從中查找自身不足，確定自身政治合格。_來，我積極參加旅隊的大課教育和理論學習，積極學習科學發展觀，本人也能從思想上提高認識，把握人員的思想情況，了解本班戰士的心理和想法，確保年終歲尾不出任何錯誤。

二、日常工作。

當班長兩年以來，工作標準比以往有很大的提高。從自身的內務標準和庫房的管理上，都做到線是線，條是條。但是，還是缺乏主動性，平時的工作只求過得去，自身標準離領導的標準還有一定的距離，干起工作來也許還沒有起到士官骨干的帶頭作用。擔任保障、公差勤務，完成任務也許還不夠利索，總抱著一種能說的過去就行的心理。后來經過科領導的教育、指教和自己的反省，現在明白那樣的工作方式和心態是不對的，對自己以后開展工作也是不利的，還會給其他同志帶來負面影響。至此，我嚴格的要求自身，把自己那攤收拾的整齊、利索，個人工作也快捷、高標準的完成，從各個方面都逐漸提高了標準。這些都是科領導平時對我的教育和幫助所得來的。

三、存在問題。

1、年終歲尾，思想上有所放松，在一些工作上有輕微抵觸的情況。

2、干工作時缺乏雷厲風行的工作作風，存在打折扣現象。

三、在政治教育上，只求表面學習，沒有深入探討。

四、為人處事還不夠謙虛謹慎。

下步打算、

1、首先要認真學習科學發展觀，提高自身素質。

2、謙虛謹慎、戒驕戒燥的干好平時工作。

3、增強創新意識，拓寬工作思路，做到大膽細致，高標準完成好領導每次交代的任務。

以上就是我_來的總結。通過此次總結的經過，我已清楚的了解了自身存在哪些方面的問題，并在其中查找出自身在工作上還是在學習、生活上的優點和不足。在以后的工作和學習、生活上我不會辜負科首長對我的培養和教育。我爭取在今后的工作中以優異的工作標準和良好的勁頭來向自己和領導匯報。以后不管把我放在哪個崗位上，我都會嚴格要求自己，高度重視、落實上級領導的指示，高標準完成上了賦予的任務。爭取明年的工作有更大的標準和進步。年終歲尾，是案件、事故的高發期，在此節骨眼上，我會嚴格履行職責、履行條令條例和規章制度，確保在我的崗位上不出任何事故，安全第一的度過。

部隊炊事班拉練心得體會

部隊炊事班是部隊后勤保障的重要組成部分，其職責是為官兵提供營養豐富的飲食保障。為了提高炊事班的素質，增強其戰備能力，部隊組織了一次拉練活動。這次拉練的目的是通過團隊合作和實踐鍛煉，提高炊事班的應對突發情況和適應復雜環境的能力，以確保在任何條件下都能為官兵提供更好的食物服務。

第二段：敘述拉練的過程和收獲。

拉練活動持續了一周，我們整個炊事班共分成若干小組，每個小組負責不同的任務。我們首先進行了緊密配合的理論研討，學習了新的炊事技能和應對緊急情況的方法。然后，我們開始了真實的實踐訓練，包括野外生存訓練、野炊料理和應急演練等。通過與其他小組的合作和交流，我們逐漸提高了溝通協作的能力，培養了團隊精神和意識。在這個過程中，我們還從艱苦環境和復雜條件中汲取了許多經驗教訓，明白了作為炊事班成員的責任和使命。

第三段：分享個人的成長和反思。

在這次拉練中，我作為炊事班的一員深刻地認識到了團隊的重要性。我們的任務并不是單純地提供飲食，而是為官兵提供精神上的支持和鼓勵。而要做到這一點，團隊的合作和默契是必不可少的。我通過與其他成員的討論和共同努力，積累了大量的實踐經驗。我學會了在高壓環境下保持冷靜，合理安排時間和資源，以確保飲食的質量和效果。我也意識到，要成為一名優秀的炊事班成員，必須具備持續學習和適應變化的能力。只有不斷提升自己的技能和知識，才能更好地適應新的挑戰和任務。

第四段：總結拉練帶來的收獲和意義。

這次拉練對整個炊事班來說都是一次難得的鍛煉機會。在實際操作中，我們不僅實踐了學過的理論知識，還摸索出了一些新的解決方案和技巧。通過與其他小組的合作，我們不僅互相學習和進步，還建立了長久的友誼。更重要的是，我們在團隊合作中明白了集體的力量和擔當的意義。只有相互信任、互相扶持，才能在高強度的工作中取得優異的成績。這次拉練不僅是技能的鍛煉，更是心態的磨練。我們在困難面前保持了堅持和韌性，增強了信心和意志。

第五段：展望未來和對炊事班的期待。

這次拉練是我們部隊炊事班進一步發展的契機。通過這次鍛煉和培訓，我們的炊事班在各方面都有了明顯的進步。但我們也意識到，我們的能力和素質還有進一步提高的空間。因此，我們將繼續努力學習和鉆研，不斷提升自身的技能和水平。我們將繼續加強團隊建設，提高協作能力和配合默契，以及應對突發情況的能力。我們始終秉持著為官兵提供優質飲食服務的使命感，不斷追求更高效、更科學、更安全的炊事工作，以為部隊的后勤保障做出更大的貢獻。

通過這次拉練，我們的部隊炊事班得到了極大的鍛煉和提高。我們也更加明確了自己的責任和使命。在未來的工作中，我們將銘記這次寶貴的經驗和教訓，不斷努力提高自己的技能和素質，為官兵提供更優質的飲食保障。

部隊炊事班班長對照檢查

成為準備黨員以后，在思想上認真學習馬列主義、毛澤東思想以及鄧小平理論來武裝自己的腦筋，認真落實江澤民同志五句話總請求和三個代表的科學內涵，自身實踐，時刻牢記全心全意為國民服務的主旨。作為一名后勤保管人員，就是一名服務者，要為基層服務，通過這次“三講”正面教導，通過自己對《為國民服務》這篇作文的學習，使我明白地認識到為國民服務的真正內涵。為人民服務不須要什么驚天動地的業績，須要的是從小事做起，從平時的點點滴滴做起。作為保管員，我想自己應當進入角色，應當首先從自己的服務態度做起。專業技巧精不精，是一個人對工作的熟練問題，而服務態度好不好，是一個人對工作的態度、對本職工作酷愛水平的問題，我以為服務態度占主要位置，所以我立足本職，建立起以官兵對服裝發放的看法就是我工作尺度的意識，盡自己最大才能讓大家都穿得及時、穿得合體。其次，盡力盡快控制保管業務，遵照保管員職責，自己多學習一些本專業的理論知識，進步專業技巧，協助助理員干好被裝的發放和管理工作。

敢負責，臟活、累活干在前面，遇到艱苦挺身而出。牢記黨對我的培育和教導，吃苦在前，享受在后。我要學習雷鋒的“釘子精力”，要不斷進取，知難而進，“三百六十行，行行出狀元，”我作為軍人，應當充足應用軍隊這所大學校，盡力地錘煉自己，使自身素質不斷進步。

在學習上作為一名保管員，由于工學抵觸，雖然對一些課、一些作業來不及補上，我在態度上端正思想，不應該發生混雜思想，處置好工學抵觸，保持當天的工作當天完成，決不拖到第二天。在課余時光我積極投入到各種運動中去，并且盡力抓好政治理論和文化學習，以及自己函授學習，做到工作、學習兩不誤。注意平時的學習，平時的自我調劑。使自我束縛才能進步，使自己能準確看待他人的批駁，并且及時地改正。

為人處世上團結同志、尊敬引導，處置得當與上級、同級、下級之間的關系。尊敬上級，誠懇接收上級批駁，不管批駁是否正確，查找自身原因，決不與上級爭執。與同級的關系，跳出老鄉圈子，多與戰友們來往，確切做到團結同志這一點。與下級關系，決不以新老兵拉長與他們的關系，以兄弟關系去輔助他，以身作則，確切體現出一個老兵的榜樣作用。

現在我還是一名準備黨員，我誠懇盼望黨組織能認可我，讓我轉正成為一名正式黨員。今后我會更加嚴厲要求自己，牢記入黨誓詞。如果黨組織不予同意，則闡明我離真正黨員的要求還有距離，我不會灰心或掃興。我會更加勤懇工作，努力學習政治、理論文化等知識，以更高的工作尺度和工作姿勢去爭奪黨組織的同意。

以上是我的轉正申請書，請黨組織審查。不足之處請組織上批評指正。

此致

敬禮!

申請人：___。

____年__月__日。

部隊炊事班拉練心得體會

部隊炊事班是軍隊中重要的后勤保障力量，他們負責組織烹飪伙食、保障食品供應和解決部隊的日常生活問題。為了提高炊事班成員的身體素質和軍事技能，實戰化訓練成為不可或缺的一部分。而拉練就是炊事班嚴格要求自己、鍛煉實力的一種訓練方式。下面是我個人在部隊炊事班拉練中的心得體會。

第二段：拉練前的準備工作。

在進行部隊炊事班拉練之前，我們需要進行一系列的準備工作。首先，我們要學習相關的軍事理論知識，包括指揮、作戰技巧和戰術應用等，這是我們在實戰訓練中必備的知識基礎。其次，我們還要進行身體鍛煉，提高身體素質。我們進行了大量的體能訓練，包括長跑、俯臥撐和仰臥起坐等。通過這些訓練，我們的體能得到了提高，為拉練做好了充分的準備。

第三段：拉練中的收獲。

在部隊炊事班拉練中，我們要虛心向前輩請教，發揚軍人的頑強意志和堅韌品質。我們的班長在拉練中給予了我們巨大的幫助和指導，我們不僅從他那里學到了更多的軍事知識，還學會了如何有效地組織和協調團隊成員。在艱苦的拉練中，我們共同面對困難和挑戰，互相鼓勵、互相幫助，形成了緊密的團隊凝聚力。這不僅讓我們充分認識到了團隊協作的重要性，也增強了我們的責任心和擔當精神。

第四段：拉練中的困難與挑戰。

部隊炊事班拉練并非一帆風順，拉練中也充滿了各種困難和挑戰。其中，最大的挑戰就是體力和精神上的極限壓力。拉練期間，我們必須時刻保持警覺，面對各種困境，解決問題，確保每一頓伙食的供應。這需要我們具備高度的應變能力和專業素養。此外，惡劣的環境條件也是我們面臨的困難之一。烈日炎炎、狂風暴雨，我們都要堅持做好食物的烹飪和維護工作。在這樣的環境下，除了技術的要求，更需要的是堅強的意志和頑強不屈的精神。

第五段：總結與感悟。

通過部隊炊事班拉練，我深刻認識到了軍人的責任與擔當。作為炊事班的一員，我們肩負著為他人提供伙食的重責大任。只有不斷提高自身技能和素養，才能更好地服務于部隊。同時，拉練也讓我更加明確了個人的不足之處，并為之后的學習和訓練指明了方向。部隊炊事班拉練是一次錘煉意志、提高技能的機會，我相信，通過這樣的拉練，我們的炊事班將能更好地履行自己的職責，為部隊發揮更大的作用。

以上是我在部隊炊事班拉練中的心得體會，通過這次拉練，我不僅提高了自身的技能和素質，還鍛煉了意志和毅力。我堅信，只有通過不斷的學習和訓練，才能更好地為部隊提供優質的烹飪服務，為部隊的發展和軍事任務的完成做出應有的貢獻。

部隊炊事班班長對照檢查

時光荏苒，很快，轉眼間，一年就過去了。作為炊事班的班長，在我們軍委的帶領下，我積極的團結隊友，按照自己的工作任務努力工作，爭取不做到一點的失誤，使自己在各項工作中都井然有序，并且很好的完成了所有的任務。同時，我本人也感到了自己有很多的.不過，也有很多的收獲。作為一名軍人，我現在將自己的情況自己如下：

作為炊事班的班長，每天重復同樣的工作，買菜、配菜、做菜，收拾廚房，打掃衛生等等。任何事情，做的時間長了，總會厭煩。但是，作為班長，有義務更有責任去克服這種不良習氣，并帶動全班戰友一起為全區服務好。民以食為天，我們炊事班不論嚴寒還是酷暑，都沒有放松，飯菜衛生、質量我們嚴格把關，確保同志們吃得飽、吃得好。

生活方面作為一名軍人，時刻保持著軍人的優良傳統作風。

保持宿舍衛生，物品整理擺放整齊，勤儉節約，不鋪張浪費。團結戰友，遇到矛盾從他人角度出發，考慮他人感受，不斷反思自己不足，努力保持寬容大度。注重加強體育鍛煉，與戰友在籃球聯賽中成功奪冠。

1、學習方面加強學習，工作之余看一些自己喜歡的書，加強自己的文化修養。學習區委下達的文件，不斷學習，保持黨員先進性。這一年來工作雖然較好的完成，但也仍然存在一些問題，主要體現在以下幾個方面：

2、工作標準不夠高，習慣于已有經驗、熟悉套路辦事工作。工作任務重的時候，也存在懶惰現象，尤其在自己因玩籃球受傷的那段時間，雖然堅持上班，但是工作做得很少，加大了其他戰友的工作量，炊事班的工作效率也因此下降。

生活上仍存在缺陷，自己性格比較要強，做人處事方面，有時候耐心不夠。

3、學習積極性不夠高。雖然平常看書，但是讀書量還是很少，涉獵面也很狹窄;學習軍、黨的理論知識積極性不強。離自己離開部隊的日子越來越近了，但我會站好最后一班崗，發揚自己的優點，虛心學習老班長、領導的長處，彌補不足，培養炊事班下一代的接班人，努力做到自己的軍人生涯無怨無悔!

部隊炊事班班長對照檢查

第一、作為一個集體食堂，要嚴格落實全臺食品衛生安全是關系到每一位職工身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質量和意識。

切實做好我臺食堂的食品衛生、餐具的一洗、二沖、三消毒工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉。

第二、八月算是我正式接管食堂。先對庫存商品進行盤點交接，每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足詳細了解，并對目前現狀不足之處及時改進。如衛生情況：由于前段時期連續性接待了幾次大型會儀，使大家身心疲憊，沒能夠及時、徹底地將衛生打掃干凈，物品的擺放也不整齊，使領導對食堂產生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調整好工作人員的心態改變當前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統統進行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環境改變了領導的印象，保持下去是關鍵。

九月是忙碌的一個月，接待了中心主任一行來學習交流、中心來和全職工大會餐等，大小用餐共計十余次。及時、準確、順利地完成了用餐接待工作，給各級領導留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。

金秋十月是收獲得季節，也是秋菜上市的時節。為了使食堂的成本降低，購買了大量的冬儲菜，如：蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時，在領導的支持下我們用了一周時間修建了一口冬儲窖，有利地確保了冬儲菜的存放。

第三、把住食品進貨也非常重要。四十多人用餐需要經常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的嚴把沒有檢疫證、食品衛生許可證的食品一律不采購，存放時間長的、變質變味的統統拒之門外，嚴防食物重毒事件的發生，切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。

另外，我也嚴格財務紀律，每次采購時總是所要收拒、及時上帳，保證了經費的專款專用、不亂花亂支，五天一結帳、十天一報銷，抱著節約的原則做到物美價廉。

由于本人水平有限，對食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足。如：第一個月就虧損了505.86元，第二個月又虧損了76.25元。這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺，我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質學習等。同時，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品。

總之，食堂工作正在日漸步入正常化、正規化，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業、務實、奉獻與合作的團隊，共同為事業的發展而默默奉獻。

請大家繼續來欣賞更多更精彩的工作總結：

物流人員的年終工作總結。

部隊炊事班班長年終總結

：作為炊事班的班長，每天重復同樣的工作，買菜、配菜、做菜，收拾廚房，打掃衛生等等。任何事情，做的時間長了，總會厭煩。但是，作為班長，有義務更有責任去克服這種不良習氣，并帶動全班戰友一起為全區服務好。民以食為天，我們炊事班不論嚴寒還是酷暑，都沒有放松，飯菜衛生、質量我們嚴格把關，確保同志們吃得飽、吃得好。

時光荏苒，轉眼間，又是一年。在軍委的集體領導下，我團結戰友，按照自己的工作職責和工作任務扎實實施具體工作，使自己分管的各項工作進展的井然有序，較好地完成了上級交辦的各項工作任務。我本人也并無過人之處，只是干了應該干的事，盡了一名軍人應有的職責。下面就一年來的工作、生活、學習情況總結如下：

作為一名軍人，時刻保持著軍人的優良傳統作風。保持宿舍衛生，物品整理擺放整齊，勤儉節約，不鋪張浪費。團結戰友，遇到矛盾從他人角度出發，考慮他人感受，不斷反思自己不足，努力保持寬容大度。注重加強體育鍛煉，與戰友在籃球聯賽中成功奪冠。

加強責任心，做好班長的模范帶頭作用。作為炊事班的班長，每天重復同樣的工作，買菜、配菜、做菜，收拾廚房，打掃衛生等等。任何事情，做的.時間長了，總會厭煩。但是，作為班長，有義務更有責任去克服這種不良習氣，并帶動全班戰友一起為全區服務好。民以食為天，我們炊事班不論嚴寒還是酷暑，都沒有放松，飯菜衛生、質量我們嚴格把關，確保同志們吃得飽、吃得好。

加強學習，工作之余看一些自己喜歡的書，加強自己的文化修養。學習區委下達的文件，不斷學習，保持黨員先進性。

這一年來工作雖然較好的完成，但也仍然存在一些問題，主要體現在以下幾個方面：

一、生活上仍存在缺陷，自己性格比較要強，做人處事方面，有時候耐心不夠。

二、學習積極性不夠高。雖然平常看書，但是讀書量還是很少，涉獵面也很狹窄；學習軍、黨的理論知識積極性不強。

三、工作標準不夠高，習慣于已有經驗、熟悉套路辦事工作。工作任務重的時候，也存在懶惰現象，尤其在自己因玩籃球受傷的那段時間，雖然堅持上班，但是工作做得很少，加大了其他戰友的工作量，炊事班的工作效率也因此下降。

離自己離開部隊的日子越來越近了，但我會站好最后一班崗，發揚自己的優點，虛心學習老班長、領導的長處，彌補不足，培養炊事班下一代的接班人，努力做到自己的軍人生涯無怨無悔！

部隊炊事班年終總結

1、學習的積極性不是很高，今年以來，雖然對學習抓的比較緊，但沒有把學習與增長知識、增強才干有機的聯系起來，帶著問題去學的意識不強，學習的延伸性不夠，缺少學習后勁。

2、工作實踐和創新意識有待加強，對本職工作不夠細心，工作上缺少總結。有時候怕麻煩、圖簡單，工作標準有時下降，只求過得去、不求過得硬。工作上發揮傳、幫、帶作用不夠明顯。

一年來，有成績也有不足，好的方面我將繼續發揚，不足之處加以改正。為了下一步更好的開展工作，我制訂了以下整改措施：

一、在學習上要始終保持飽滿的熱情，不斷加強政治理論學習和黨的創新理論知識的學習。

二、落實好一日生活制度，按時起床，注重平時的點滴養成，逐步養成謙虛謹慎的良好作風。

三、克服平時的麻痹大意思想，要做到時時處處想安全，始終把安全工作放在首要位置。

四、樹立正確的人生觀、世界觀、價值觀，并安心工作，確保愛崗敬業意識，做到干一行、愛一行、專一行。

五、打牢以連為家的思想，時刻謹記"連興我榮、連衰我恥"，積極為連隊建設出謀劃策。

以上就是我一年的工作總結，如有不到之處請首長和同志們批評指正。

部隊炊事班班年終總結

部隊炊事班總結目的為進一步了解駐疆部隊膳食營養衛生狀況,指導部隊科學配餐，今天本站小編給大家帶來了部隊炊事班班年終總結，希望對大家有所幫助。

時光飛快，轉眼間在忙忙碌碌中意近年末，此時我來到單位炊事班也已經xx年(或月)。今年來，在支隊(或部隊或單位)黨委的正確領導和業務部門的有力指導下，我們班始終以“三個代表”重要思想為指針，以政治合格、軍事過硬、作風優良、紀律嚴明、保障有力“五句話”總要求為統攬，以《軍隊基層建設綱要》和總隊、支隊兩級黨委擴大會議精神為依據，本著“依據條例抓管理，按照《綱要》抓建設，以管促訓，以訓促勤，固強補弱，與時俱進創先進”的工作思路以狠抓“三項經常性工作”為出發點，以治理“五個重點問題”和貫徹落實“執勤三項紀律”、“六個嚴禁”為突破口，在部隊全面建設上下功夫，取得了一定成效，也得到上下一致好評。

(一)主要工作。

一、加強值班責任制度。

炊事班整改以后，每個人都認真落實值班制度，把工作落實到個人，責任到人，哪個環節出問題抓哪個環節。這樣不僅增強了同志們的責任心和積極性，還更好的調動了個人單獨搞好工作的標準。提高了炊事班的正常運行效率和質量。

1、炊事班的所有人員在請假外出方面做了調整，規定要請假的人員提出申請，大家表決，連隊批準的過程，該變了以往盲目請假，亂請假的毛病，使更多的同志從中受益。

2、及時的了解班集體成員的思想狀況，對有困難或者有心事的同志實行互幫互導的方法，使大家更好的融合在一起。

三、日常工作管理。

炊事班的同志除了完成連隊一日生活外，還必須遵守連隊安排，進行政治、理論、軍事等個方面的訓練學習，在這中實行相互監督，相互督促。增強自我控制意識。

1、通過將近一年的時間以來我們把理論學習和政治教育始終放在政治工作的重要位置，注重教育前進行認真調查摸底，掌握同志的思想實際，理論、政治學習后并組織課后討論，加深對教育內容的理解和深化，我們在教育形式的多樣性和靈活性上下功夫，改變了過去“你講我聽，你講我做”的灌輸式單一模式，大力開展群眾性自我教育，拓寬教育渠道，保證了教育時間、人員、內容、效果的落實。運用各種有效載體，開展經常性思想工作。堅持貫徹疏導方針，以理服人、以情感人，同志中出現思想問題能夠及時發現，準確掌握，正確處理。

2、抓了條令條例的學習教育。在平時學習訓練的基礎上，按照支隊統一安排，我們從日常生活的點點滴滴抓起，注重作風養成，強化同志們履行職責，遵章守紀，服從命令的意識。-安全防事故工作。

3、在烹飪技術上實行你教我做，我做你看再指導的原則，使大家在互幫互教中增加感情和知識面，使更多的同志在短時間內能獨立執行炊事班任務。

(二)存在的問題。

我們雖然取得了一些成績，但仍然存在不少不可忽視的問題。

1、政治教育的方法還不夠靈活。主要表現在課堂教育與實習生工作、生活、思想實際結合不是很緊密，還存在照本宣科的情況，教育的“一感三性”不強。

2、軍事訓練質量不高，主要表現在官兵訓練中，還有個別同志思想不夠集中，有在訓練場嘻笑打鬧現象，執勤中處置情況和應急反應能力也不是很強。

3、有時作風還不夠嚴謹。表現在集合站隊有個別同志拖后腿，隊列養成也不夠好。還有一些同志對待工作討價還價，對安排的任務不能認真積極負責地去完成。

4、組織作用發揮不十分明顯。主要表現在工作缺乏主動性、規范化和經常性。

以上存在的不足，我們要在今后的工作中下功夫解決。

(三)下一步工作打算。

繼續抓好同志們的的理論學習和政治教育要切實加強后勤保障能力。要把保中心、保生活作為后勤保障作為工作重點，堅持以任務為牽引，以質量為核心，提高炊技能，嚴格落實連隊一日生活制度，條令條列，等。

規章制度。

要下功夫抓好軍事訓練以“五句話”去嚴格要求自己抓好安全防事故工作，正確操作機械和各類電器，并定期檢查炊事班的各項電路確保安全無事故。

時間過得真快，茫茫碌碌中以近年末，轉眼間我接管炊事班班長已經一年了。作為炊事班自然是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為炊事班，在部隊這也是很重要的。作為班長更應多為戰友們的飲食著想，為保證每位戰友的身心健康而考慮，現我對這一年時間的炊事班工作作以如下總結：

政治方面：認清形勢，與時俱進，在思想上、行動上努力與黨中央保持高度一致。不斷加強政治理論學習，提高政治敏感性。堅持從自身做起，從嚴要求炊事人員，從端正思想認識入手，正確處理學習和工作的關系。積極參加組織各種學習，做到不缺課、不早退，認真學、認真記，寫體會、談感受、說想法，從思想深處認識到學習的重要性，理想信念得到了進一步加強。

學習方面：堅持學以致用，不斷提高工作水平。由于自己剛剛從今年初當班長，在管理上不是很熟悉，但我能向老班長加強學習，不斷充實完善自己，努力使自己成為工作的明白人。必須不斷加強學習，不斷充實完善自己。自己深深感到，學習問題是一個干到老學到老的問題，學習永無止境，只有不斷學習，適應形勢變化，勇于面對問題，勇于探索，才能使自己適應工作需要不落伍。

工作方面：加強責任心，完成好各項工作任務。能夠撲下身子不恥下問的向大家學習請教。作為一個集體食堂，要嚴格落實全臺食品衛生安全是關系到每一位戰友身體健康的大事。首先，每位炊事員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對炊事人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習，提高炊事員在工作中的服務質量和意識。切實做好食品衛生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體炊事人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了連隊日常工作正常開展。

第二、能夠及時、徹底地將衛生打掃干凈，物品的擺放也整齊，使領導對食堂不會產生了臟、亂、差的印象。八月是忙碌的一個月，也是關鍵的一個月，為了保證奧運會期間不出現事故，進行食物檢查、注意用電、用水等安全隱患。對炊事班衛生，我和全班人員一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統統進行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環境改變了領導的印象，保持下去是關鍵。把住食品進貨也非常重要。外面送進來的食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我親自嚴把存放時間長的、變質變味的統統拒之門外，嚴防食物重毒事件的發生，切實保證每位戰士的身體健康。在奧運期間在我營食堂用餐的人員無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。

紀律方面：全班人員能夠認真落實《條例》、《條令》和部里規章制度，嚴格請銷假制度，公私分明，不假公濟私，以公為私。在集體利益與個人利益發生矛盾時，做到以集體利益為重。在與地方人員交往中嚴格遵守軍隊紀律，維護軍人形象。在團結同志中，講民主，重團結。與別人發生矛盾、誤會時，不背后私下議論他人，認真開展批評與自我批評，敞開思想，暢所欲言地與對方談心交心，從中達到更好地團結他人。

回顧一年來的工作，雖然取得了一定成績，但是也仍然存在一些問題和薄弱環節，主要體現在以下幾個方面：

一是學習積極性不夠，不能夠及時的參加連隊組織各項學習。

二是衛生標準不高，純在死角。

三是人員思想不夠穩定，存在僥幸心理。

下一步工作打算：

加強學習，努力提高全班人員思想和學習的積極性;注重團結協作，始終堅持高標準，嚴要求;堅持和發揚良好的工作作風，努力培養時間觀念和工作作風;實事求是，扎扎實實做好本職工作，搞好食堂衛生。保證用電用水安全，無中毒事故。確保我營日常工作的正常運行。

時光荏苒，轉眼間，又是一年。在軍委的集體領導下，我團結戰友，按照自己的工作職責和工作任務扎實實施具體工作，使自己分管的各項工作進展的井然有序，較好地完成了上級交辦的各項工作任務。我本人也并無過人之處，只是干了應該干的事，盡了一名軍人應有的職責。下面就一年來的工作、生活、學習情況總結如下：

一、工作方面。

加強責任心，做好班長的模范帶頭作用。作為炊事班的班長，每天重復同樣的工作，買菜、配菜、做菜，收拾廚房，打掃衛生等等。任何事情，做的時間長了，總會厭煩。但是，作為班長，有義務更有責任去克服這種不良習氣，并帶動全班戰友一起為全區服務好。民以食為天，我們炊事班不論嚴寒還是酷暑，都沒有放松，飯菜衛生、質量我們嚴格把關，確保同志們吃得飽、吃得好。

二、生活方面。

作為一名軍人黨員，時刻保持著軍人的優良傳統作風。保持宿舍衛生，物品整理擺放整齊，勤儉節約，不鋪張浪費。團結戰友，遇到矛盾從他人角度出發，考慮他人感受，不斷反思自己不足，努力保持寬容大度。注重加強體育鍛煉，與戰友在籃球聯賽中成功奪冠。

三、學習方面。

加強學習，工作之余看一些自己喜歡的書，加強自己的文化修養。學習區委下達的文件，不斷學習，保持黨員先進性。

這一年來工作雖然較好的完成，但也仍然存在一些問題，主要體現在以下幾個方面：

一、工作標準不夠高，習慣于已有經驗、熟悉套路辦事工作。工作任務重的時候，也存在懶惰現象，尤其在自己因玩籃球受傷的那段時間，雖然堅持上班，但是工作做得很少，加大了其他戰友的工作量，炊事班的工作效率也因此下降。

二、生活上仍存在缺陷，自己性格比較要強，做人處事方面，有時候耐心不夠。

三、學習積極性不夠高。雖然平常看書，但是讀書量還是很少，涉獵面也很狹窄;學習軍、黨的理論知識積極性不強。

離自己離開部隊的日子越來越近了，但我會站好最后一班崗，發揚自己的優點，虛心學習老班長、領導的長處，彌補不足，培養炊事班下一代的接班人，努力做到自己的軍人生涯無怨無悔!

部隊炊事班年終總結

時光荏苒，轉眼間，又是一年。在軍委的集體領導下，我團結戰友，按照自己的工作職責和工作任務扎實實施具體工作，使自己分管的各項工作進展的井然有序，較好地完成了上級交辦的各項工作任務。我本人也并無過人之處，只是干了應該干的事，盡了一名軍人應有的職責。下面就一年來的工作、生活、學習情況總結如下：

一、工作方面。

加強責任心，做好班長的模范帶頭作用。作為炊事班的班長，每天重復同樣的工作，買菜、配菜、做菜，收拾廚房，打掃衛生等等。任何事情，做的時間長了，總會厭煩。但是，作為班長，有義務更有責任去克服這種不良習氣，并帶動全班戰友一起為全區服務好。民以食為天，我們炊事班不論嚴寒還是酷暑，都沒有放松，飯菜衛生、質量我們嚴格把關，確保同志們吃得飽、吃得好。

二、生活方面。

作為一名軍人黨員，時刻保持著軍人的優良傳統作風。保持宿舍衛生，物品整理擺放整齊，勤儉節約，不鋪張浪費。團結戰友，遇到矛盾從他人角度出發，考慮他人感受，不斷反思自己不足，努力保持寬容大度。注重加強體育鍛煉，與戰友在籃球聯賽中成功奪冠。

三、學習方面。

加強學習，工作之余看一些自己喜歡的書，加強自己的文化修養。學習區委下達的文件，不斷學習，保持黨員先進性。

這一年來工作雖然較好的完成，但也仍然存在一些問題，主要體現在以下幾個方面：

一、工作標準不夠高，習慣于已有經驗、熟悉套路辦事工作。工作任務重的時候，也存在懶惰現象，尤其在自己因玩籃球受傷的那段時間，雖然堅持上班，但是工作做得很少，加大了其他戰友的工作量，炊事班的工作效率也因此下降。

二、生活上仍存在缺陷，自己性格比較要強，做人處事方面，有時候耐心不夠。

三、學習積極性不夠高。雖然平常看書，但是讀書量還是很少，涉獵面也很狹窄;學習軍、黨的理論知識積極性不強。

離自己離開部隊的日子越來越近了，但我會站好最后一班崗，發揚自己的優點，虛心學習老班長、領導的長處，彌補不足，培養炊事班下一代的接班人，努力做到自己的軍人生涯無怨無悔!

一年一度的年終工作總結已全面展開了，回顧這一年的工作，在首長的關心和愛護下、經同志們的支持和幫助。我始終堅持以"三個代表"重要思想為指導，服從命令、聽從指揮，立足本職，愛崗敬業，扎實工作。自覺遵守部隊的條令條例和各項規章制度，較好的完成了上級賦予的各項工作任務。下面我就一年的來的工作、學習、生活向首長和同志們作個簡要的匯報。

一、政治思想方面：

一年來本人能夠端正態度，堅定理想信念，安心服役，嚴格執行上級指示，服從命令、聽從指揮，堅決完成任務。能夠積極參加政治教育，認真做好筆記，把教育內容深刻領會到實際行動當中。而且課后能寫好心得體會，確實領悟到教育的精神實質。在課余時間我還自覺學習馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和"三個代表"重要思想。學習科學發展觀，學習黨的創新理論，堅持用知識武裝頭腦，始終保持一個良好的心態在部隊服役。

二、工作作風方面：

雖然身在炊事員的崗位上，空余時間比較多。但我能有效的利用時間學習相關的知識。在操作當中，我以理論結合實際，有效的提高了伙食質量。在遇到困難能虛心的向司務長、班長請教。后勤工作雖然比較辛苦也很單調，但我從來沒有產生厭煩情緒，都能始終如一的干好本職工作。

三、遵規守紀方面：

一年來我認真學習部隊的條令條條例和各項管理規定，遵守部隊的各項規章制度。時刻保持清醒的頭腦，扎實工作，時刻按連隊提的要求去做。一日生活正規有序，能嚴格落實請銷假制度。

回顧這一年的工作，雖然取得了一些成績，但還是有存在的不足：

1、學習的積極性不是很高，今年以來，雖然對學習抓的比較緊，但沒有把學習與增長知識、增強才干有機的聯系起來，帶著問題去學的意識不強，學習的延伸性不夠，缺少學習后勁。

2、工作實踐和創新意識有待加強，對本職工作不夠細心，工作上缺少總結。有時候怕麻煩、圖簡單，工作標準有時下降，只求過得去、不求過得硬。工作上發揮傳、幫、帶作用不夠明顯。

一年來，有成績也有不足，好的方面我將繼續發揚，不足之處加以改正。為了下一步更好的開展工作，我制訂了以下整改措施：

一、在學習上要始終保持飽滿的熱情，不斷加強政治理論學習和黨的創新理論知識的學習。

二、落實好一日生活制度，按時起床，注重平時的點滴養成，逐步養成謙虛謹慎的良好作風。

三、克服平時的麻痹大意思想，要做到時時處處想安全，始終把安全工作放在首要位置。

四、樹立正確的人生觀、世界觀、價值觀，并安心工作，確保愛崗敬業意識，做到干一行、愛一行、專一行。

五、打牢以連為家的思想，時刻謹記"連興我榮、連衰我恥"，積極為連隊建設出謀劃策。

以上就是我一年的工作總結，如有不到之處請首長和同志們批評指正。

第一、作為一個集體食堂，要嚴格落實全臺食品衛生安全是關系到每一位職工身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我臺食堂的食品衛生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉。

第二、八月算是我正式接管食堂。先對庫存商品進行盤點交接，每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足詳細了解，并對目前現狀不足之處及時改進。如衛生情況：由于前段時期連續性接待了幾次大型會儀，使大家身心疲憊，沒能夠及時、徹底地將衛生打掃干凈，物品的擺放也不整齊，使領導對食堂產生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調整好工作人員的心態改變當前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統統進行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環境改變了領導的印象，保持下去是關鍵。

九月是忙碌的一個月，接待了中心主任一行來學習交流、中心來和全職工大會餐等，大小用餐共計十余次。及時、準確、順利地完成了用餐接待工作，給各級領導留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。

金秋十月是收獲得季節，也是秋菜上市的時節。為了使食堂的成本降低，購買了大量的冬儲菜，如：蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時，在領導的支持下我們用了一周時間修建了一口冬儲窖，有利地確保了冬儲菜的存放。

第三、把住食品進貨也非常重要。四十多人用餐需要經常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛生許可證”的食品一律不采購，存放時間長的、變質變味的統統拒之門外，嚴防食物重毒事件的發生，切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。

另外，我也嚴格財務紀律，每次采購時總是所要收拒、及時上帳，保證了經費的專款專用、不亂花亂支，五天一結帳、十天一報銷，抱著節約的原則做到物美價廉。

由于本人水平有限，對食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足。如：第一個月就虧損了505.86元，第二個月又虧損了76.25元。這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺，我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質學習等。同時，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品。

總之，食堂工作正在日漸步入正常化、正規化，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業、務實、奉獻與合作的團隊，共同為事業的發展而默默奉獻。

部隊炊事班工作計劃

今天，我在和大家交流之前，首先作個自我介紹。我叫__，20_年12月入伍，安徽靈壁人，小學文化，一提到此，我想大家可能會感到很驚訝，我為部隊創了一個奇跡，一個僅有小學文化的人能混到現在，現在也成了一名上士炊事員兼炊事員，其實，每每提到此，我也感到有些后悔，自己當年沒好好讀書，雖然如此，但是我卻從來沒有因此感到羞愧，因為我覺得文化不僅僅是在學校學習，而且在工作崗位上也是可以學習的“三百六十行，行行出狀元”我想這個道理大家都懂，當然，在這里，我并不是在表白自己有多能，而是想表明一個道理：工作崗位是沒有貴賤之分的，只要你努力，愛一行，一定會有所收獲。

對于今天的交流，我也沒什么準備，下面如有講的不好、不對的地方，請各位戰友批評指正。

一、立足崗位、學習創新，小崗位也有大作為。

入伍11年以來，兩次被評為優秀士兵，一次被評為優秀士官，并在2008年光榮的加入中國共產黨。平時在本職崗位上能夠兢兢業業，刻苦訓練，多次參加各類搶險任務，受到戰友以及領導的一致好評。“群眾的呼聲，就是我工作的出發點;群眾滿意，就是我工作的回報!”這是我工作中的自我要求。在當炊事員、司務長以來，這句話也一直是積極工作的助推劑。(簡要介紹4.25搶險保障)這兩年來，支隊_的嚴格要求，各位戰友的細心關愛使我一步步成長為一名優秀士官。

作為一名炊事班，大家都知道，炊事班的工作是日復一日，年復一年，怎樣安排好一日三餐，讓大家吃的開心，吃的舒心;部隊戰友來之五湖四海，怎樣讓每一名戰友吃出家鄉的味道，緩解思鄉情緒，用實際行動來關心和鼓勵戰士們安心服役……這些都是難以解決的問題，為了解決好不同人的不同口味，我經常用手機、電腦、電子郵件、網上、等形式，和各地的戰友交流學習各地不同風味的小吃和主食，積累經驗，取人之長，補己之短;我還經常利用外出等機會，向外面的老師級廚師學習請教，這樣便練得一手做好各地名吃的手藝。(談談在成都溫江學藝的故事)另外，我們利用指揮所組織的廚藝比拼，來提高炊事員的技能和實踐操作水平，當前支隊各類培訓比賽舉辦得很多，大家有很多提升技藝的機會，所大家不要懈怠，像我這樣一個僅有小學文化的都能奮斗到今天，你們更不用講了，你們懂的!我相信：“立足本職崗位，結合現有材料搞創新菜肴，小崗位也能有大作為。”

二、夯實基礎、踏實苦干，從實踐中提高技藝。

記得，在我從入伍之后特別是負責炊事工作以來，由于業務能力的淺簿，各方面總有達不到領導和戰友們要求的情況。“工欲善其事，必先利其器”，我認識到要勝任任何一個工作，就應該深鉆細研，認真學習和提高相關的業務能力和素質，炊事工作也不例外，若沒有高超的烹飪技能，談何后勤，談何保障。所以我時刻保持著干一行愛一行，而且把自己本職工作干好的決心。平日里，我們要認真從書本上學習烹調知識，要不知疲倦地翻看烹調書籍，更要不厭其煩地試炒菜肴調味，不能間斷對烹調知識的學習;同時還應擺著一個謙虛好學的態度，注重從多方面提高自己。我國飲食文化源遠流長，各大菜系爭奇斗艷，雖然個人的能力有限，但是盡自己的能力多學一點都是財富，只要能讓戰友們吃上美味的飯菜，就不能放棄任何一個學習的機會。俗話說“三人行必有我師”，我應該善于發現能接觸到的任何學習機會，虛心請教，認真學習;還有，實踐是提高技能必不可少的環節，“實踐出真知”，多少烹飪大師都是從數十年如一日的鍋碗瓢盆和柴米油鹽中走出來的，這就要求我要多實踐，多操作，從苦干實干的工作中提高自己。

三、端正態度、無私奉獻、盡職盡責貼心服務。

“人生的價值不在于索取了多少，而在于奉獻了多少”。我也一直都堅信有付出就會有回報。在平時生活中，我充分發揮一名老同志的作用，處處模范帶頭，替新同志做一些力所能及的小事。在休息時間，通過與戰友及領導談心交流，舒緩平時工作壓力，當遇到困難和挫折時，我也會勉勵自己，一個人，有想、有目標固然很重要，但也要量力而行。一旦既定的愿望和目標達不到的時候，就要學會放棄。成才之路千萬條，只要能報效部隊。這就是一名軍人的追求。

在日常工作中，我們首先應擺正自己的工作態度，認清炊事工作的重要性，這就要在自己的本職工作中，做到盡心盡力，不計報酬，不怕苦不怕累;為了在戰友們的辛苦工作之余能吃上放心的飯菜，我們還要注意抓食品的衛生問題，從保持工作環境的衛生整潔開始，再到嚴把食品采購關，同時凡有霉變的庫存食品一律清除，總之，應時刻告誡自己，讓戰友們喝上干凈的水，吃上有味的飯，是我們工作的職責;還有，要在服務態度上下功夫。部隊就是官兵們的家，而最能體現家的溫暖的地方就是食堂。

為了更好地方便我社的職工工作生活，我社于1997年就辦起了職工食堂，這極大地解決職工的吃飯問題，由于今年的費用特別緊張，為了能在合理合規的范圍內開支炊事員工資，特向市聯社申請列支炊事員工資叁仟陸佰元整，望領導能夠批準。

部隊炊事班月度總結

時光荏苒，轉眼間，又是一年。在軍委的集體領導下，我團結戰友，按照自己的工作職責和工作任務扎實實施具體工作，使自己分管的各項工作進展的井然有序，較好地完成了上級交辦的各項工作任務。我本人也并無過人之處，只是干了應該干的事，盡了一名軍人應有的職責。下面就一年來的工作、生活、學習情況匯報如下：

一、工作方面。

加強責任心，做好班長的模范帶頭作用。作為炊事班的班長，每天重復同樣的工作，買菜、配菜、做菜，收拾廚房，打掃衛生等等。任何事情，做的時間長了，總會厭煩。但是，作為班長，有義務更有責任去克服這種不良習氣，并帶動全班戰友一起為全區服務好。民以食為天，我們炊事班不論嚴寒還是酷暑，都沒有放松，飯菜衛生、質量我們嚴格把關，確保同志們吃得飽、吃得好。

二、生活方面。

作為一名軍人，時刻保持著軍人的優良傳統作風。保持宿舍衛生，物品整理擺放整齊，勤儉節約，不鋪張浪費。團結戰友，遇到矛盾從他人角度出發，考慮他人感受，不斷反思自己不足，努力保持寬容大度。注重加強體育鍛煉，與戰友在籃球聯賽中成功奪冠。

三、學習方面。

加強學習，工作之余看一些自己喜歡的書，加強自己的文化修養。學習區委下達的文件，不斷學習，保持黨員先進性。

這一年來工作雖然較好的完成，但也仍然存在一些問題，主要體現在以下幾個方面：

一、工作標準不夠高，習慣于已有經驗、熟悉套路辦事工作。工作任務重的時候，也存在懶惰現象，尤其在自己因玩籃球受傷的那段時間，雖然堅持上班，但是工作做得很少，加大了其他戰友的工作量，炊事班的工作效率也因此下降。

二、生活上仍存在缺陷，自己性格比較要強，做人處事方面，有時候耐心不夠。

三、學習積極性不夠高。雖然平常看書，但是讀書量還是很少，涉獵面也很狹窄;學習軍、黨的理論知識積極性不強。

離自己離開部隊的日子越來越近了，但我會站好最后一班崗，發揚自己的優點，虛心學習老班長、領導的長處，彌補不足，培養炊事班下一代的_人，努力做到自己的軍人生涯無怨無悔!