有一個好的策劃方案，可以提高任務的完成效率，減少可能出現的風險，更好地實現目標。以下是一些具有創意和實用性的策劃方案，希望對大家有所幫助。

酒店營銷活動策劃方案

二、重陽節活動時間。

20xx年x月x日。

三、重陽節餐廳氛圍。

1、為配合重陽節的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚，情濃重陽—x餐廳賞菊會”的主題橫幅。

2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”，配放小裝飾“燈”，取“步步登高”之意。

3、餐廳內張貼重陽節主題吊旗。

4、在各樓層顯著位置擺放不一樣品種的名貴菊花，供人賞聞。

四、重陽節活動背景。

重陽節，也是中國的“老人節”。近年的重陽節，逐漸掀起了一股“團圓風”。回家跟爸媽說說知心話，陪辛勞了一輩子的父母出門走走，逛逛，漸漸成了重陽節里兒女們送給父母最異常的禮物。所以，本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進行活動策劃的。

五、重陽節活動資料。

活動一：“情暖金秋”老年點餐特賣。

活動期間，餐廳準備好適合老人的套餐，點套餐可進行折扣優惠。

活動二：推出老年專用菜品。

重陽節推出適合老年人口味的菜點，時逢秋季養生的好時機，老店推出了養生佳品，及各色重陽套餐。

活動三：你敢來，我就敢送。

1、重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。

2、當天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽面一份。

活動四：舉辦“百叟宴”

凡年滿60歲以上（憑有效證件）的老年人可享受每位99元的“九九重陽優惠套餐”（僅限100人），額滿為止。席間，有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。

活動五：“重陽節”特價酬賓。

保健酒類、保健品類、保健食品類，其它老年用品等統統七折。

六、重陽節媒體計劃。

1、發傳單。

2、經過微信公眾號。

3、經過媒體發放廣告。

酒店升學宴營銷活動策劃方案

一年一度的高考已經來臨，對于很多考生來說是一生一次，一次一生。今年高考最遲將于7月20號前發布第一批重點本科錄取通知單，很多家長非常關注高考重視高考。

針對這一社會熱點，如何抓住“高考經濟”，并借此提升酒店經營效益，經營策劃部特聯合餐飲部推出升學宴策劃方案。

一、主題：

金榜題名時謝恩情。

二、時間：

7月20日-8月30日。

三、地點：

xx大酒店。

四、對象：

被國家或省級正規院校錄取（含本科和專科）、家在市區且經濟條件比較好的考生家長。

五、目的。

2、通過與眾不同的高考升學宴策劃，滿足家長和考生的驕傲感和榮耀感，并感染現場的親朋好友，通過提升酒店美譽度來吸引潛在客戶，為酒店的后續經營帶來潛在效益。

3、有效運用“心理營銷”，結合“情感營銷”，通過提高服務附加值等方式，限度的滿足客人的心理需求和情感需求。

六、前期宣傳“納客”方式：

通過市場營銷代表前往各高中學生工作處及郵政局（因為耒陽有一部分學生在長沙及衡陽的重點高中就讀）搜集高考被正規院校（含本科和專科）錄取的學生資料及家長資料，篩選出家在市區、且經濟條件比較好的家長資料，營銷代表先打電話過去代表某五酒店大酒店表示祝賀，并預約時間和地點送上某五酒店特制溫馨賀卡，邀請其前來酒店舉辦升學宴，同時告知升學宴的特別策劃及心動優惠政策，吸引其如約前來預訂。

為了限度的滿足家長和考生的榮耀感與虛榮心，吸引現場所有賓客的贊美與羨慕之心，本策劃方案將在升學宴流程上做出重點策劃，旨在通過一系列新穎、別致的策劃活動來提高酒店服務附加值，得到現場所有賓客的高度贊同，為考生及家長留下刻骨銘心的美好回憶。同時利用“邊際效益傳播效應”吸引其同學甚至現場的親朋好友在舉辦各類宴會時首先選擇某五酒店。

2、10：30-11：50：考生及家長端上糖果和香煙站在大堂迎賓，大堂播放輕柔喜慶的樂曲，擺放慶賀水牌。二樓宴會廳旁，承情處工作人員就位，承情處周邊氛圍布置由餐飲部負責。一樓上二樓的樓梯轉角處擺上指示牌。

4、11：50：喜宴正式開始，考生（男生穿上黑白配燕尾服，女生穿上白色禮裙）在承情處旁就位。

5、11：55-12：05：榮譽寶座問鼎儀式。宴會廳正中間過道鋪上紅地毯，兩邊圍上露營，紅毯前設一個塑料鮮花拱門，考生站在拱門前，前面為兩名禮儀小姐，身后為兩名要好同學，四人每人捧一捧鮮花持一張賀卡，由這四人伴著激昂的音樂將考生送上主席臺榮譽寶座，紅地毯儀式過程中噴七彩禮花（鮮花和賀卡由考生自己準備，酒店可幫其訂購）。

7、12：10-12：20：花季感恩儀式。背景音樂播放《感恩的心》，請考生家長及兩位老師代表上臺，由考生分別為父母及老師送上慰問鮮花及感恩賀卡，并向父母、家長及現場的賓客三鞠躬，一鞠躬感謝父母的養育之恩，二鞠躬感謝老師的培育之恩，三鞠躬感謝現場所有親朋好友在成長過程中給予的關心和支持！

10、12：38開始午宴。

八、附加服務策劃。

凡前來酒店舉辦升學宴的考生，酒店將在升學宴舉辦的當晚免費贈送三樓包廂一晚（19：00-0：00）給其舉辦同學歡慶party，包廂大小視三樓當天生意預定情況而定，party流程由考生及其同學自主商量策劃，酒水零食費用自理，不能外帶。

凡前來酒店舉辦升學宴的家長，當晚在酒店開房達到3間以上者，將可享受最低7.5折優惠，3間及3間以下者不享受住房優惠政策（具體由前臺跟餐飲部聯系核實后方可打折）。

九、升學宴優惠措施：

1、望子成龍宴（388元/席）。

2、金榜題名宴（468元/席）。

3、平步青云宴（568元/席）。

4、前程似錦宴（668元/席）。

5、鵬程萬里宴（888元/席）。

6、飛黃騰達宴（1280元/席）。

注：

a、凡在酒店預訂升學宴且宴席數量達到6桌及6桌以上者，可免費享受以下優惠措施：

1）免收服務費；

2）免費提供司儀；

3）免費提供現場布置；

4）免費提供禮儀服務；

5）免費贈送指示牌1塊；

6）免費贈送簽到簿1本；

9）免費提供服裝和化妝.

a類經費預算：考生服裝租賃100元，簽到簿30元，合計費用130元。

同上；

另免費贈送高級密碼皮箱1只。

b類經費預算：以上費用再加高級密碼皮箱180元，合計費用310元。

同上；

另免費提供客房1間。

c類經費預算：以上費用再加客房1晚30元，合計費用340元。

同上；

另：免費贈送3磅蛋糕一個；

同時：考入省內學府學子憑錄取。

通知書。

贈送省內快巴票1張（贈送車票僅限耒陽至錄取院校所在城市，若起止站點不在此規定之內，恕不贈送），或者報銷火車硬座票1張（贈送車票僅限耒陽至錄取院校所在城市，若起止站點不在此規定之內，恕不贈送；且車票由考生自己購買，憑票前來酒店報銷）；考入省外學府學子可憑錄取通知書贈送火車軟臥票1張（贈送車票僅限耒陽或衡陽至錄取院校所在城市，若起止站點不在此規定之內，恕不贈送；且車票由考生自己購買，憑票前來酒店報銷，報銷金額為500元，超出部分由考生自理）；或者免費為其訂購5折優惠飛機票1張，并報銷500元，超出部分由考生自己負擔（若折后機票金額低于500元，由酒店全額贈送，恕不補差價；5折飛機票需提前15天預定，拖延期限不能訂到5折機票，酒店不負任何責任，僅報銷500元）。

d類經費預算：以上費用再加3磅蛋糕40元，加車票或飛機票平均價500元，合計費用880元。

同上；

另免費贈送品牌mp4（128m）1臺；

此外，考入清華、北大兩大名校的學子憑錄取通知書免費贈送飛機票1張。

e類經費預算：以上費用再加品牌mp4（128m）180元，合計費用1020元。

f凡在酒店消費金額達到20xx0元以上者，另可享受以下優惠措施：

同上；

另贈送國際派克鋼筆一只。

f類經費預算：以上費用再加派克鋼筆160元，合計費用1180元。

備注：本次升學宴不享受折扣優惠，僅享受以上對應條款優惠政策。

十、各部門分工配合。

1、餐飲部：

1）宴會廳現場氛圍布置。

2）舞臺背景布置。

3）準備宴會背景音樂及宴會前播放樂曲。

4）升學宴菜單提供。

5）檢查設備設施是否正常運轉。

2、經營策劃部：

1）水牌制作。

2）橫幅制作。

3）賀卡制作。

4）現場攝像、拍照。

5）協調、溝通并監督各部門工作執行情況。

7）本次活動宣傳推廣。

3、市場營銷部：

1）派營銷代表到各學校及郵政局搜集考生及家長信息資料，并篩選出意向客戶。

2）打電話對意向客戶表示祝賀并親自登門拜訪送出邀請賀卡。

3）跟意向客戶充分溝通本次升學宴策劃方案，并將客戶預定意向及時反饋給經營策劃部、餐飲部及房務部、康樂部。

4、采購部：

1）采購高檔特色座位一張（擺放在舞臺上）。

2）采購簽到簿。

3）采購高級密碼皮箱。

4）采購品牌mp4（128m）。

5）采購派克鋼筆。

6）采購與本次活動相關的其他物料。

7）聯系影樓贊助或租賃黑白燕尾服和白色禮裙。

8）聯系贊助單位。

注：請采購部事先聯系好供應商，具體采購數量視具體業務情況而定。

5、康樂部：準備好ktv包廂的贈送預留及相關服務。

6、房務部：負責做好當天舉辦升學宴客人贈送客房及優惠（7.5折）客房的預留，具體情況請聽市場營銷部通知。

7、行政人事部：

2）負責組織教師籃球聯誼賽；

3）龍甜梅負責給考生化妝。

8、工程部：負責制作金榜（kt板，擺放在大堂）。

十一、本次活動宣傳推廣方式。

為了減少不必要的成本浪費，盡可能的降低費用支出，提高經營收益，本次活動將采取有針對性且時效性較強的宣傳推廣方式，如：對外采取營銷代表親自登門拜訪目標客戶并派送邀請賀卡的方式，同時在市中心懸掛宣傳造勢的橫幅；內部采取店外橫幅、大堂kt展板、電梯廣告相結合的方式。

1、前期宣傳方式：聯系各高中老師舉辦籃球聯誼賽，借此宣傳升學宴策劃，并搜集考生及家長資料，具體組織由行政人事部負責。

2、活動過程中的宣傳方式：在大堂設一塊金榜題名榜，張榜宣傳在酒店舉辦升學宴的考生喜訊并附上考生照片及其基本信息，借此金榜在考生之間與考生家長之間互相傳播宣傳。

凡在酒店于訂宴席的考生即可從預定之日起在大堂金榜題名；同時考上四大名校的學生，無論其是否前來酒店舉辦升學宴，均可在金榜上題名。

（營銷代表不參照此提成方案，直接參照市場營銷部績效考核方案）。

1、所有員工按照餐飲部流程提前5天以上預訂宴會，并在客人交納宴會預訂金后得到餐飲部人員在訂單上的簽字認可并報財務部備案，宴會結束后可享受宴會總消費金額的現金提成獎勵。

2、凡內部員工及親屬在酒店預訂升學宴均可享受9折優惠。

3、宴會結束當天現金結賬按2%提成，掛帳10天內（含10天）收回按1%提成，超過10天收回不計提成。

4、凡全價預訂宴會并在當天內結賬且掛帳10天內（含10天）收回現金的可增加0.5%提成。

5、凡預訂宴會低于9折不計算提成。

魚躍龍門、大展宏圖、金榜題名……這樣響亮的高考營養套餐的名稱。

為了餐廳的經營，高考結束后的“謝師宴”“升學宴”也是必不可少的，很多餐廳也為了吻合市場的需求，極力研發出新的菜譜，在很多飯店等都推出了相應的套餐。

高考前，學生們在精神高度緊張的狀態下去學習，高考過后，不可少的就是讓自己足夠的放松，餐廳應該抓住這樣的一個客戶心理，在餐廳供應必要的餐點之余，還可提供一些可供考生玩游戲的器具，這樣才會更好地促進餐廳的經營。

為餐飲淡季帶來了小秋收，很多酒店餐廳都以各種不同的方式來搶攻潛力無窮的“謝師宴”市場。做好“謝師宴”營銷應該是一個很好的商機。

一、目標市場分析。

恩師，與學子共度一千多個日夜，給予學子終身受用的啟迪，賦予學子體諒與寬容，教育學子們樹立分秒皆準的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據調查：謝師宴已經成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴，“謝師宴”“火”有n個理由：

理由1（學子）：別的同學都在飯店辦宴席，我不能不辦，否則很沒面子。

理由2（家長）：別的家長都為孩子辦了謝師宴，不謝師孩子有情緒，不能委曲孩子。

理由3（家長）：謝師宴要宴請親朋好友，參加別人謝師宴隨了錢，為了撈回點也得辦。

理由4（社會）：孩子考上學是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯絡感情。

理由5（商家）：生意火了，收入漲了，能聚集人氣、喜慶氣，又能增加營業額和酒店知名度，為啥不辦。

二、定價策略。

1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯系起來，增加喜慶氛圍，以博得學生和家長們的好感。

2、針對價格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結合的辦法。

3、謝師宴（下面有說明）的價格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費層。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動（但要針對酒店的純利潤來制定）。

三、營銷策略。

1、制作專門謝師宴套餐，可以根據實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”x元一桌、“金榜題名宴”一桌、“狀元及第宴”x元一桌三個檔次，菜名要經過合理包裝，體現出濃濃的文化氛圍。

2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元（文、理科各1名），匯聚酒店共暢未來；贈送每位狀元精美求學用品作紀念；金榜題名宴（請領導們充分發揮人脈關系，制作。

邀請函。

）。

3、商家互動，款贈厚禮。酒店聯合其它商家、學校或供應商，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學子們準備優惠券。建議采用“雙贏”方式，營銷、財務及公司積極主動參與。

4、桌桌有禮品，場場有驚喜。

凡在酒店舉辦謝師宴的學子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶（價值x元每瓶）。

凡惠顧十桌（含十桌）以上奉送相同檔次餐標一桌；消費五桌（含五桌）以上奉送學生求學用紀念品等等。

5、免費提供停車場地，優先預定，免費照相、免費博士帽等。

6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址）。

四、廣告策略。

1、酒店的大門口放置一些戶外廣告（訖牌，條幅，噴繪）。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

廣告詞。

：“數載師恩永難忘，一杯清酒表濃情！”至此桃花李芬芳時，xx酒店隆重推出謝師宴（十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴），表達莘莘學子一片感恩之情。

3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。

4、在一些協議網站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

5、也可采用傳單廣告，印制活動宣傳單10000份，但傳單的制做用必須要精美，配菜品展示圖。

注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點社區或學校。

五、其它相關的策略。

保安必須要保證酒店的安全；對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性（以后可以細化這個內容）；在大廳里放一些品位高的音樂；服務語言技巧；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出尊師重道的人文文化。

六、效果預測。

1、直接效果：如果推廣和相關的服務到位，月增接客100桌，平均1000元/桌，即100000元，增凈利潤約4萬元；總收入至少比去年同期上漲，力爭再次突破百萬關。

2、間接效果：月增客1000人口碑宣傳，加上橫幅，戶外廣告，報刊、網絡媒體廣告，紀念品廣告，1萬份宣傳單等，直接知曉人群至少達2萬人以上，提高了品牌效應，增加這些人群以后來酒店消費的機會，有著長期營銷收益。

七、其它建議。

1、預定部可搜尋一些重點顧客的資料，先在熟顧客中宣傳。

2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入預定部資料庫（關鍵是顧客的名字、職務、單位和手機號碼），為以后的推廣服務（以后可以細化這個內容）。

3、盡快做好酒店的網站，網站必須要由專業的人士制作，域名既要簡單有要好記，網頁的設計上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁要一個大的flash動畫，還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷（的優勢是受眾范圍大，花費少）增強酒店的知名度，增大市場份額。

八、經費預算。

1、特約（文、理）狀元紀念品：10000×2=20xx元；

2、教師紀念禮品：100×15=1500元；

3、贈送酒水：五年陳釀52度口子窖128×100=12800元，酒水贈送截止本月底，（口子窖供應商提供）。

4、宣傳單：10000×0.12=1200元；

5、博士帽、照相、場地布置成本500元；

6、廣告費：訖牌（或x展架）、橫幅、噴繪、報紙、網絡、短信等合計1000元；

合計費用：6200元（排除酒水）。

年酒店元旦營銷活動策劃方案

狂歡元旦節。

12月31日至1月2日。

二樓俱樂部、三樓體樂酒吧。

注：由酒商提供活動所需費用贊助)。

a、12月18日元月1日指定特惠啤酒專場(活動期間，二樓大廳4元/半打，三樓大廳一律6元/半打)。

b、策劃部設計附送新年臺歷，新年活動的具體內容是增加與客人的溝通和交流，增進客人來消費的欲望。

c、12月31、1月1日收取門票(價格未定)元/人(元旦禮品包一份)。

d、贈券：(18年12月31——元月2日。

凡客人在ktv消費滿6元(含6元)以上贈指定啤酒半打+新年臺歷一份；

凡客人在ktv消費滿8元(含8元)以上贈指定啤酒一打+新年臺歷一份；

凡客人在ktv消費滿18元(含18元)以上贈現金代用券2元壹張+指定啤酒一打+新年臺歷二份，以上現金代用券有效期為自發券之日起15天有效。

e、元旦化妝舞會(最佳化裝、舞蹈獎評選活動)：

時間：12月31日；

地點：二樓拉斯維加斯俱樂部；

在二樓門口設置面具售賣點：

12月31日晚，客人可自由化裝或前往面具售賣點購買晚會所需面具，參加本酒店舉行的化妝舞會評選活動；評選獎項：

(1)一等獎(最佳舞蹈)卡拉ok大房免費券壹張+2元現金代用券壹張+啤酒一打；

(2)二等獎(最佳化妝)卡拉ok中房免費券壹張+1元現金代用券+啤酒半打；

(3)三等獎(最佳搞笑)2元現金代用券+啤酒半打。

f、新年倒記時：

(1)31日當晚12：00前5分鐘由司儀主持現場倒記時；

(3)倒記時1秒，所有的dj、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑，準12：00向舞廳中間噴灑彩條。

(1)停車場外圍樹上掛滿漫天星，酒店門口綠化帶掛滿漫天星(12月1日之前)；

(2)酒店正面外墻元旦宣傳噴繪兩幅，兩邊外墻懸掛酒店活動條幅8條。

酒店端午節營銷活動策劃方案

一、時間：

國家法定節假日6月20日、6月21日、6月22日(端午節為6月6日)。

二、地點：1f__，六樓__。

三、活動目標及活動宗旨：

乙卯重五。

重五山村好，榴花忽已繁。

粽包分兩髻，艾束著危冠。

舊俗方儲藥，羸軀亦點丹。

日斜吾事畢，一笑向杯盤.

陸游這首”乙卯重五詩”描寫了當時的人們在端午節這天的生活習俗。吃了兩角的粽子，為了是這一年平安無恙。

今年的端午節，__酒店也特此為您的探親，訪友準備了精美的禮籃粽子。__酒店端午節全場贈送驚喜多多!

四、營銷對象：

端午節期間的會員、散客、家庭、親朋好友。

五、主題：

“萬水千山“棕”是情，__酒店邀您共享端午美食節!”活動主題標新立異，令人耳目一新，營造節日上熱烈溫馨的氣氛。

1、客房部活動期間采取“訂房送禮藍優惠卷”的經營策略，毎現金開房1間送38元禮盒優惠券。

2、餐飲部以萬水千山“棕”是情，__酒店邀您共享端午美食節!的主題開展如下促銷活動。

1)活動期間6樓__菜金享受九折優惠。單桌消費2000元以上送新派粵菜一款，(贈送菜品不含高檔海鮮、燕鮑翅、煲湯、煙酒等)。

2)西餐廳推出以下優惠：

a.節假日期間來餐廳就餐者三人以上(含三位)免一位;

b.活動期間，特色下午茶享受兩位免一位優惠。

c.凡來西餐廳就餐者每桌贈送餐劵一張。

(凡收到餐劵的客人，要全部把個人的各項信息入入部門或者酒店的客人信息庫包括名字和電話，為以后的推廣服務)。

3)將于六月4日舉辦第二次“icanbeachef”活動。餐廳現場由西廚餅房廚師長親自演示制作粽子.屆時參加的客人可以在“亞洲餐廳”親自體驗制做粽子的樂趣。

4)__端午粽10元/個，90元/籃.

3、活動時間：20__年6月4日-6月22日。

地點：__酒店一樓西餐廳。

預定電話：__。

酒店營銷活動策劃方案

一、活動目的：

為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續消費，以達到我酒店營業額的穩定性增長，最終達到更好的贏利目的。

(一)西餐：

1、凡元旦當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張(自行制作)。

2、元旦當日一次性消費滿300元的客戶，均可獲贈西餐單人早餐券一張。

3、元旦當日一次性消費滿600元的客戶，可獲贈優惠房券(憑此優惠券可獲門市價6折優惠)一張。

(二)中餐：

1、凡元旦當天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。

2、元旦當天在中餐大廳消費的客戶，一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。

3、包房一次性消費滿1000元，獲贈面值100元現金券(此現金券可在本酒店任營業區消費)一張。

4、元旦當日一次性消費滿__元，即贈送貴賓卡一張。

5、元旦當日在中餐一次性消費滿3000元，贈送標準客房一間一晚。

6、元旦當日在中餐一次性消費滿1__元，可獲贈20__年門票一張(票價詳見奧運門票價格一覽表，附后并待定中)。

(三)客房：

1、凡元旦當天在客房入住的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。

2、元旦當晚個人入住客房，一律按門市價8折優惠，并贈送果籃一個及早餐券一張。

3、元旦當晚一次性開房滿8間者，送20__年門票一張。

1、廣告宣傳：

(1)pop廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。布標一條，放置酒店大門。內容為：相約20__，相聚___!

(2)設計制作彩色宣傳單1000張(具體內容樣板另附)。

(3)設計制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。

(4)設計制作贈房券。

(5)設計制作現金券。

2、口碑宣傳：銷售。

部及營業部，以銷售部為主，各營業部為輔。

3、短信宣傳：銷售部及營業部各部門經理利用手機短信形式向客戶發送此次活動信息，以達到宣傳，吸引客戶消費的作用。

1、酒店外圍：

(1)大門正對面綠色植物區，制作20__年倒計時。

(2)酒店大門及西餐側門吊大紅燈籠，以襯托節日氣氛。

(3)酒店大門正對面，制作“元旦快樂”裝飾。

2、大堂：

(1)酒店大堂擺放三個“_”展架(內容20__年世博會時間表，整個活動內容一個。)。

(2)在原圣誕屋的基礎上，飾“海寶”(20__年世博海寶)及有關飾品。

1、總指揮：_總。

2、總執行及總協調：_副總。

3、布場(20__年12月28日完成)：市場營銷部，各部門配合。

4、策劃宣傳(20__年11月30日前完成)：市場營銷部負責各類廣告宣傳、票券的設計及制作。

6、采購(20__年12月1日前完成)：財務部負責關于本次活動的物品采購，美工跟進。

注：世博會門票需財務部跟進落實，確保當日能順利把門票送到客人手中。

1、海寶若干;。

2、世博會紀念品若干;。

3、世博會門票若干(須提前預訂);。

4、“_”展架三個;。

5、布標一條;。

6、彩色宣傳單。

1、海寶若干約650元;。

2、世博會紀念品若干約1000元;。

3、世博會門票若干約3000元;。

4、“_”展架三個約180元;。

5、布標一條約70元;。

6、彩色宣傳單約550元。

合計：5450元。

酒店國慶節營銷活動策劃方案

為了迎接國慶黃金周，提升酒店的知名度以及回饋新老客戶的長期支持，特制定此方案：

1、活動主題：國慶7天樂萬國歡迎您。

2、活動時間：20__年10月1日至20__年10月7日。

活動內容：

3、當天為生日的`客戶可憑身份證在前臺可直接享受高級198+8元的特惠價格。，并贈送歡迎水果1份。

4、憑工作牌和聯盟商家卡等在酒店預訂、入住可享受內部員工工價優惠。

活動細則。

僅限指定消費小票參與此次活動，小票當日有效，第二日作廢;活動房型有限，每天僅限30間。

具體執行。

2、酒店員工須預先告知客人活動的具體實施辦法，前廳部要核實好參與活動的客戶憑證以及將商場收銀小票與客戶入住rc單裝訂送交財務部審核，并在備注上注明，對于需要贈送水果或啤酒的客戶入住要及時的告知房務部。對生日當天入住的客人要致以生日快樂。

1、活動期間，商場營業員須配合宣傳商場、酒店活動規則。

3、客房部要做好水果贈送工作，及時統計和預定好水果，并保質保量。

4、請商場策劃部必須配合銷售部將此活動做好整體的組織、宣傳工作;財務部要要求商場收銀在收銀小票上或其相關票據上注明可參加酒店活動相關標志。

一、活動背景。

今年的十月，趕上國慶中秋兩個佳節，回家團聚，走新訪友是中國人過節的傳統習俗，同時，十月又是婚慶的高潮，酒店可以利用這樣的環境來做促銷。

二、活動時間。

三、活動主題。

與國同慶，共譜天倫。

四、活動內容。

1、活動期間，推出黃金套餐。

良朋相聚宴：699元/桌。

金玉滿堂宴：799元/桌。

富貴吉祥宴：899元/桌。

2、中秋之夜推出團圓飯：588元/桌、688元/桌、888元/桌;提前預定，贈送禮品一份。

3、活動期間，婚慶宴消費達萬元以上，贈送價值達千元的蜜月禮物。

4、活動期間，凡是外地到本店就餐者，憑身份證就可獲得中秋小點一份。

5、與旅游團聯合促銷，指定旅游點，發贈就餐券。

五、促銷宣傳。

1、背景音樂：以國慶，中秋為主要音樂風格。

2、門廳裝飾：酒店用氣球做彩門裝飾，營造熱鬧氛圍。

3、媒體宣傳：電視臺，無線電，網站，報紙。

4、視覺宣傳：提前三天開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達到最佳的效。

六、人員培訓。

1、促銷內容及目的要與工作人員介紹清楚，以達到促銷的目的。

2、加強工作人員的服務意識及操作規則培訓。

七、預算：(略)。

一、活動目的。

國慶節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

二、活動主題：“國慶同歡喜，好禮送不停”

三、活動對象：針對高中低不同的人群進行不同的促銷活動，有效的照應不同的人群。

四、活動時間：9月25日——10月8日。

五、活動形式：打折;贈送;抽獎。

六、活動具體內容。

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送國慶特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。

3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

七、活動廣告宣傳。

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。

3、并進行傳單發放。

八、其它相關策略。

促銷活動方案二——周年慶典——美食節。

活動時間：__年9月25日——__年10月8日。

目的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。要求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活動形式：

1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等。

2、打折消費：

3、贈送優惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。

4、免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。

中秋佳節和國慶節即將到來，為回饋新老客戶，特制定以下促銷活動：

活動時間：20__年9月22日-20__年10月7日。

一、峨眉雪芽專賣店：活動期間購買茶葉享受8.5折。

二、夜間使用會議室價格5折。

三、前廳散客入住享受掛牌價的5折優惠，每天20：00后入住的前廳散客，免費贈送小吃一份。(晚上12點結束)。

四、餐飲部推出峨眉山特色菜和名小吃。

無論是峨眉素齋、峨眉藥膳，還是地方特色的老臘肉、神水豆花、熟絲蟮魚、鹵鴨系列，或者是小吃：豆腐腦、葉兒粑、醉餅等，都能在這里讓您一飽口福。

1、憑本廣告原價688元/桌的優惠價：480元。

2、活動期間在酒店餐廳點菜，菜品享受8折優惠，5桌以上自帶酒水免收服務費。推出每日特價菜品：(特價菜品和海鮮不享受8折優惠)。

(星期一)峨眉煙熏鴨8元/份，峨眉熟絲鱔魚8元/份。

(星期二)樂山缽?雞8元/份，霸王肥牛8元/份，

(星期三)石鍋三角峰8元/份，碳燒一品肉8元/份。

(星期四)仙山豆腐腦1元/位、爽口鴿珍12元/份。

(星期五)峨眉烤魚8元/份、香酥小黃魚2元/條。

(星期六)豆腐。

燒腦花8元/份、葉兒粑6元/半打、

(星期天)韭香河蝦8元/份、石鍋涼粉8元/份、。

詳詢：以上活動婚宴、壽宴、會議除外。

最終解釋權歸成都峨眉山國際大酒店所有。

酒店升學宴營銷活動策劃方案

一年一度的高考即將開始，對于很多考生來說是一生一次，一次一生。今年高考最遲將于××月××號份發布第一批重點本科錄取通知單，很多家長非常關注高考重視高考。針對這一社會熱點，如何抓住“高考經濟”，并借此提升酒店經營效益，營銷部特聯合餐飲部、房務部推出升學宴策劃方案。

一、主題：金榜題名時沙海謝恩請。

二、時間：2017年6月××日——8月××日。

三、附加服務優惠：

四、凡前來酒店舉辦升學宴的考生，酒店將在升學宴舉辦的當晚免費贈送ktv包廂一晚（19：00-0：00）給其舉辦同學歡慶party，包廂大小由預定情況而定，酒水零食費用自理，不能外帶。

五、凡前來酒店舉辦升學宴的家長，當晚在酒店開房達到3間以上者，將可享受最低5折優惠，3間及3間以下者享受住房7折優惠政策（具體由前臺跟餐飲部聯系核實后方可打折）。

六、凡內部員工及親屬在酒店預訂升學宴均可享受9折優惠。

八、升學宴優惠措施：

1、望子成龍宴（688元/席）。

2、金榜題名宴（888元/席）。

3、平步青云宴（999元/席）。

4、飛黃騰達宴（1117元/席）。

5、感恩謝師宴（1688元/席）。

九、

a、凡在酒店預訂升學宴且宴席數量達到6桌及6桌以上者，可免費享受以下優惠措施。

1）、免費提供茶水紙巾；

2）、免費贈送指示牌1塊；

3）、免費贈送簽到簿1本；

a，類的經費預算：拍照：100簽到薄:30其他：50共計：180元。

另免費贈送高級青花瓷四件套，價值：198元贈送客房一間：228元。

c，類的經費預算：606元。

d、凡在酒店預訂升學宴且宴席數量達到15桌上者，可免費享受以下優惠措施同上:。

另免費贈送高級密碼皮箱一只，價值：300元。

國際名牌派克鋼筆一只，價值：160元。

《親子樂》優惠系列活動。

濃情端午，感恩父親節系列活動一起加于推廣宣傳宣傳時另附一份：致家長的一份信。

尊敬的各位家長：您好！

在您的孩子即將步入高等學府之際，沙海生態酒店全體員工向您表示誠摯的祝賀。祝愿您的孩子學業有成，前程似錦！

××××酒店系××第一家以“旅游+休閑+生態”的先進理念飯店,酒店環境優雅，設施完善，功能齊全，是一家集住宿、餐飲、娛樂、休閑、會議和觀光旅游于一體的多功能、綜合性現代商務型酒店。

酒店開業5年多來，不斷注入新的餐飲經營理念，精心策劃，積極調整，成功地接待了許多升學宴席，無論是承接升學宴的數量還是質量,沙海酒店力求精細、精湛，完美為你呈現這一殊榮時刻。

20xx金榜題名即將來臨，沙海酒店精心策劃，隆重推出了升學宴特別創意策劃，攜手婚慶公司在宴席流程上特別創意設計了榮譽寶座問鼎儀式、花季感恩儀式、燭光許愿儀式等能充分彰顯您榮耀與喜悅的環節；在餐廳衛生，菜肴口味、份量、價格、質量及歡慶氛圍營造、細節服務上均作了周密的安排和詳細的部署。沙海酒店將以石嘴山市最特別的親情策劃，最高檔的品位；最衛生的喜宴；最實惠的酒席；最優雅的環境；最周到的服務，為您見證這一經典時刻----您的子女20xx金榜題名。相信若干年后，您的親朋好友在談及沙海酒店這一場喜宴時，一定還能記憶猶新、回味無窮。

酒店圣誕節營銷活動策劃方案

在2019年末，xx國際大酒店將為您帶來一個精彩絕倫的圣誕狂歡夜。雪花飛舞中，燈光繚繞的圣誕外景將酒店的夜色勾勒得絢爛多彩，門口處夢幻的藍色系裝飾將整個大堂映襯得妖嬈而神秘。大堂內，身穿紅袍的圣誕老人帶著夢想中的禮物與歡樂悄悄的降臨您的身邊。柔美孩童的歌聲;華麗的色調，浪漫的氣氛;空氣中甜蜜的味道，圣誕節獨有的浪漫與溫馨;每一處，都帶給您無盡的驚喜。我們精心籌備圣誕狂歡活動，將激情點燃，將歡樂釋放，帶上你的朋友，一起來加入吧，讓我們帶您走進圣誕的華麗樂章。

一、活動目的。

通過圣誕節的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與客戶的感情聯系，引導周邊地區居民及各單位的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

二、活動內容。

(一)大堂內活動。

1、活動時間：2015年12月24日至12月26日。

(1)節日頌歌。

酒店上空飄揚著優美的圣誕頌歌，溫馨祥和，12月10日開始全天播放，按照時段播放不同的圣誕歌曲。

24日—26日于每天11：00—13：30、17：00至19—30每隔15分鐘，客人將在酒店大堂聆聽小朋友演奏歡快音樂，享受圣誕老人帶來的祝福。

演職人員：由xx活動中心提供。

(2)圣誕派送。

圣誕老人、小天使背跨一個禮品包，禮品包內放滿繽紛的糖果、巧克力，巡游于酒店各處，帶給客人無限的歡樂和驚喜。

要求：圣誕老人、小天使由人力資源綜合部負責選擇4名人選，根據時間調配各區域。

圣誕老人：xxx小天使：xxx。

時間安排：12月xx日至26日早8：30—17：00大堂及各區域輪流派送。

(3)圣誕銷售。

在酒店大堂圣誕區域內，準備琳瑯滿目的圣誕禮品。包括設計精美的圣誕飾品，糕點師精心制作的巧克力、糖果、糕點等。還有更多的圣誕傳統禮品供客人選擇。

要求：圣誕精致禮品、巧克力、糖果由財務部負責購買，餐飲部負責制作圣誕糕點，四季廳提供展柜，禮品、糖果、糕點等由四季廳工作人員負責出售。

(4)圣誕募捐。

在酒店大堂放置一棵圣誕樹，邀請來賓購買精美裝飾品及許愿卡，許愿卡售價x元，將其懸掛在圣誕樹上，并許下來年美好的愿望。活動所得款項將全部贈予xx敬老院的老人們，用以幫助弱示群體(讓孩子親自掛上自己的心愿卡，并當場將錢投入捐贈箱)。

要求：希望之樹介紹由營銷部制作(活動期間營銷部人員機動，在樹下引領客人上樓及介紹圣誕樹)。許愿卡由房務部準備，出售由大堂經理負責。

1.激情舞動平安夜。

12月24日，盛大的狂歡之夜星光璀璨，各種娛樂節目紛至沓來;幸運大抽獎，豐盛自助大餐及傳統圣誕美食、無限量軟飲、精彩的歌舞表演，給來賓帶來整夜的狂歡。

(1)活動時間。

(2)活動內容。

xx大酒店將繽紛呈現奢華盛宴帶來的圣誕魔力。唇齒留香的圣誕火雞、融會傳統及新派的中式美食盛宴、各式酒店特制的精美糕點、美味醇香的特釀啤酒，如此奢華的圣誕盛宴，配上絢麗開敞的界江堂及經典高雅的現場演出，將一份濃濃的圣誕氣氛氤氳在香飄四溢的美食中。同時，酒店還為來賓精心準備了令人心動的超眩大獎。請加入狂歡人群，在夢幻般誘人的圣誕氣氛中盡情享用圣誕晚餐。

(3)活動售票：大堂搭建圣誕票銷售臺由營銷部人員負責售票。

2、活動地點：本酒店xx堂。

(1)門票：成人xx元/位，兒童xx元/位。工程部負責在xx堂休息廳入口處設置1.4米身高線。

(2)餐桌布置：乳白色的臺布、擺放著圣誕蠟燭，鮮花，閃耀的燭光，無不烘托出濃郁的節日氣氛。(xx堂門口設簽到處，桌上擺有簽到牌，由營銷部人員負責簽到)。餐飲部負責布置。

(3)用餐形式：按照自助餐、提前設定桌號。此次活動宴會自助餐標準為xx元，xx元/位，兒童1.4米以下xx元/位。

3、流程安排。

(2)17：00(由營銷部人員及大堂副理及領位負責引領客人)參加活動人員進場就餐。

(3)18：00餐飲工作人員擺放圣誕蠟燭同時將宴會廳內燈光關閉。等待由工作人員扮演的圣誕老人、天使出場。圣誕老人、小天使分別站于xx堂主席臺兩側后方，待圣誕音樂響起后隨著音樂伴著舞蹈蹦蹦跳跳的奔向觀眾同時將手中小禮品拋向觀眾，把觀眾參與活動的激情調動起來。

(4)18：00-18：05圣誕老人、小天使發放禮品及由主持人講述圣誕節的來歷同時宣布晚宴開始，并介紹酒店圣誕節特色活動，主持人介紹時需將燈光開啟。

注：節目未定節目時間會有所調整。獎品如下：

一等獎：價值xxx元圣誕大餐(x名)。

二等獎：商務套房1間夜價值xx元(x名)。

三等獎：商務標準間1間夜價值xx元(x名)。

四等獎：洗浴中心浴卷xx張(x名)。

注：1、此次活動參加人員較多各崗位需按照所負責區域明確分工指定專職負責人員。

2、工作人員均頭戴圣誕帽及身配圣誕裝飾物為客人服務。

3、兒童視情況免費(需經部門經理或營銷部經理同意)。

4、財務部經理負責將重獎者票上簽字蓋章。

(三)餐飲包房活動。

1.活動時間：12月24日—26日17：30—22：00。

2.活動方案：晚包房實行買斷消費，普通包房與豪華包房制定不同的消費價位，大包xx元/桌(不含酒水)，中包xx元/桌(不含酒水)，小包房不設最低消費。

3.定餐贈送禮品：預定大包、中包均按照房間贈送圣誕禮物。

4.凡當晚到我酒店大包、中包消費者均按照房間贈送自釀葡萄酒和鮮花祝福，每桌客人都免費贈送葡萄酒或啤酒x大扎，并由身著天使裝工作人員送上一支紅玫瑰，并真誠地對他們說：“感謝你們光臨，我代表xx大酒店祝你們圣誕快樂，這種意外的禮物和暖融融的話語會使每一位消費者都倍感親切和激動，也能和我酒店的距離一下拉近。消費的激情也就會被充分地調動起來。因為在這里給自己帶來的不僅是本身的享受，更重要的是精神上的超值享受，消費者會獲得意外驚喜。

注：玫瑰花由餐飲部負責申請，財務部負責購買。包房放置精致菜單(大廚特別推薦)、圣誕套餐，能讓客人感受到物有所值。

酒店端午節營銷活動策劃方案

1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費;。

3、開發現有場地資源，調動清淡時段的營業潛力;。

4、凝聚賓館銷售合力，調動全員積極性，捆綁式營業。

端午節期間的散客、家庭、親朋好友。

“融融端午情團圓家萬興”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節日上熱烈溫馨的氣氛。

1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經營策略，毎現金開房1間送20元餐飲消費卷。

2、餐飲部以“融融端午情團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。

1)、美食城的菜價10元，燕京純啤買一送一。

2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

3)、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴，預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

4)、在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題項目。

3、ktv。

a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。

b)消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。

c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包，提供茶水一壺)。

4、桑拿中心。

全套300元。

送餐飲消費卷20元。

1、這次策劃體現錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣)，讓顧客敢進酒店來消費，讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節期間的家庭，親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。

1、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜，以部門聯動拉升餐飲人氣。

2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的.回憶，加深顧客對錦江大酒店的認識。

4、通過此次營銷計劃，應實現目標：客房1.2萬元/天，餐飲1萬元/天，ktv3千元/天，休閑中心1.2萬元/天。總計3.7萬元/天。

1、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由奉總負責。

2、祁陽縣所有的手機尾數帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預計發5000條，共500元。由鐘經理負責。

3、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳10天。費用2000元。由奉總負責。

4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用1000元。由蔣部長負責。

5、組織員工上街拉練，散發宣傳資料。費用300元。由蔣經理、楊經理負責。

6、消費卷制作400張，費用50元。由李姣姣負責。

附：廣告詞。

1、新錦江新娛樂新消費端午節全場贈送驚喜多多。

2、新錦江新口味美食城毎款菜價10元，啤酒買一送一。

3、錦江ktv全新裝修改版，傾情推出唱歌送餐飲。

4、錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量。

5、“開心唱歌、暢心用餐”錦江大酒店高貴而不昂貴。

6、“天籟之音，魅力互動”來錦江ktv有意外驚喜。

7、“融融端午情團圓家萬興”錦江預定酒宴送ktv下午場。

1、所有部門的工作服發放到位。由唐四軍負責。

2、ktv及餐飲改造完工。由趙總負責。

3、ktv小姐服制作完畢。由唐四軍負責。

4、消費卷發放的管理由財務部制定完善。由陶會什負責。范文大全。

5、所有部門的宣傳鼓動及準備工作完成完成。由各部經理負責。

酒店KTV萬圣節營銷活動策劃方案

東方金柜ktv大廳。

(1)萬圣節相關內容的場內宣傳。

(2)噴繪3副(門口、活動現場、投票箱外包裝),內容為當晚活動及宣傳圖片及簡介。

(3)宣傳頁;內容為當晚活動內容簡介。

1、獎項及內容：

(1)魔王級一名：

(2)妖王級二名：

(3)鬼王級三名：

(4)鼓勵獎：

評選獎：一、二、三、

3、妖魔鬼怪爭霸賽活動細則。

參與程序：

實施人：所有一線服務員負責人：張建陳奎。

爭霸賽內容：

活動開始時間：22：30爭霸賽活動開始(主持人：)。

活動主題色：紅色、黑色、白色。

活動現場元素：巫婆服、僵尸服、骷髏裝、鬼臉、木乃伊等各種鬼裝以及黑紗白紗。

萬圣節工作單。

時間:2019年10月31日。

地點:東方金柜ktv大廳。

主題:妖魔鬼怪爭霸賽。

現場總負責人:魏寧。

1、咨客在待客過程中發放活動宣傳頁并作介紹。

2、區域服務員提前通知客人22：00前;并給客人提供顏色及簡單道具。

3、負責萬圣節主持、張健、李衛超現場協助。

4、將宣傳裝飾等準備工作全部到位。

5、與各部門工程.安全.溝通工作進程保證現場一切就緒.

6、監督好當天的衛生、服務、紀律、出品、安全、各類活動的進行等。

7、30日前編輯萬圣節短信息,對公司現有的消費客戶短信群發.(負責)。

二.工程部.(負責人：張健張領班)。

1、現場功放、麥等準備工作。

2、公播恐怖音樂選集等。

三.大廳(負責人：劉洋劉領班)。

1、現場布置.人員崗位安排及獎品;投票箱制作等工作。

2、提前對場內情況做評估，保證大廳各部門正常營運。

3、16日對員工進行萬圣節活動、開單規范等內容的培訓并在20日抽查培訓效果。

4.14日在營業開始前，咨客預定及接待工作，核對所有的訂房并電話確認，確保萬無一失。領臺時需要再次確認(劉領班負責)。

1.外場景布景：

(1)酒店大堂電梯口側側做大橫幅一條，用黑布作底。上寫“魂系萬圣夜10月31日激情派對恐怖登場”，字體極盡扭曲狀，字的周圍畫上骷髏頭、藍眼睛、白骨滴血等。

(2)門口制作告示水牌一塊，上寫“未成年人或心臟病患者嚴禁入場”。

(3)通道墻壁吊黑布，黑布上胡亂涂鴉，畫一些鬼事物。

(4)燈光打暗，燈炮換成藍色或者紫色。

(5)原花展用黑布畫鬼遮住，原展板掛鬼面具或“魔鬼朝圣圖”或萬圣節整場優惠廣告牌，牌周圍畫鬼事物。

(7)電梯口對面安排專業化妝師，戴鬼面具穿鬼袍，準備各種涂料，大鏡子一面，給入場客人化妝(自愿情況下)，也可客人自己化妝。

(8)電梯內布置鬼燈、白骨、藍色和紫色燈光，吸血蜘蛛。

2.場內布置：

(1)場內邊腳布置泡沫制的各種白骨，上涂紅漆。

(2)各空曠處吊黑布畫鬼事物及泡沫制鬼物品。

(3)所有保安人員穿鬼袍，戴鬼面具。

(4)所有樓面服務員畫鬼臉。

(5)各酒吧臺、dj臺掛黑布，畫鬼事物。用泡沫作一些簡單裝飾，熒光棒、黑色或藍色氣球，氣球上畫鬼臉，都可以作為裝飾品，用白線亂扯做蜘蛛網。

(6)由于是鬼節party，建議燈光色稱多換一些藍色或加一些紫色管，用黑色布遮掩太過明亮之處。

(7)去鄉下借一些稻草，扎10個稻草人，穿鬼袍，戴鬼面具，布置在場內各點。

(8)電梯門口走道上吊黑布畫鬼，掛鬼燈，形成恐怖氣氛。

(9)2名外國鬼(已買2套制服)滿場走動，給客人分發糖果。

(10)滿場掛南瓜燈或顯眼處裝魔球。

1.10月31日過生日的客人憑身份證可領取神秘鬼禮一份。

2.惡鬼為每個進場客人分發糖果。

3.最恐怖化妝者送大獎。

4.當晚來賓可獲魔夜禮品一份，送完為止。

5.k房客人每房送稱鬼燈一盞。大廳客人每臺送鬼燈一盞。

6.酒吧特別獻飲：“血俗光茫”“愕然銷魂”。

7.所有女士進場均可領飲一杯“做鬼也風流”。

1.鬼舞及有關鬼的節目、音樂。

2.游戲節目要風趣但嚴謹，找一些中外著名鬼怪故事為背景，如膾炙人口的三打白骨精、美國電影刀鋒戰士等作為游戲主線，兩個游戲就足夠了。游戲配合音樂要仔細挑選，化妝要簡潔但讓人一看就知道是誰。

游戲1三打白骨精。

由主持人選出客人扮演孫悟空，持‘金箍棒’蒙眼轉三圈，尋找由工作人員扮演的一位村姑、一位時尚中年婦女、一位老板中哪個是白骨精。擊中任何一位都有獎，若擊中‘白骨精’則中大獎。工作人員穿兩套衣服，白骨精穿一套骷髏衣在里面。另外兩人穿的內衣上畫人的內臟。

游戲2發現吸血鬼。

道具假牙若干副。上來的第一位客人化妝成吸血鬼帶上假牙，坐在椅子上，第二位客人想辦法讓他露出牙齒，然后第二位客人裝成吸血鬼，第三位客人試著讓第二位客人露出牙齒，堅持時間長著獲勝。由于只有讓對方大笑才能露出假牙，所以本游戲趣味性很強。主持人作監督記時，并決定獲獎者。

游戲節目可準備多一些，包括disco時間服務員與客人間的玩笑性游戲，獎品可以是一個在具或其他道具。

1.海報：a2紙：200張，市區各大繁華處張貼;。

3.面具(150個)、鬼燈(50盞)(電池50節最便宜的那種)，鬼衣服(2套)，

4.黑布40米，白布10米(最便宜的那一種)(作成黑袍10件、白袍5件)。

5.熒光漆黑，藍、紫(各1桶)，白色(1桶)，紅色(2桶)，劣質大塊毛筆6支。

6.糖果(15斤)。

7.化妝涂料(紅、藍、紫、黃、白、黑)各1瓶，劣質毛筆8支。

8.熒光棒(藍、紫色)各半桶。

9.各種藍紫小燈泡或色紙若干。

酒店營銷活動策劃

20xx年x月x日——x月x日

x大酒店

金秋重陽花似錦，健康養生知遇父母恩重陽節在我國是國家指定的“老人節”，“歲歲重陽，今又重陽”，既指節日，又可寓意老年，所以活動的主題應當體現出對老年人的關注點，也就是宣傳的訴求點健康養生，同時結合重陽節傳統的習俗，所以活動的主題異常體現“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養生”，樹立起大飯店是一個既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養生的一個具有高度社會職責感的企業。

1、宣揚中華民族尊老敬老的優良傳統美德；

3、經過酒店活動的舉辦，讓更多的人親身感受到x大酒店健康的美食。

1、健康養生講座：九九重陽節是我國的老人節，關注老人，關注健康已經成為一個社會主題。主辦健康養生講座，結合酒店的健康養生美食，現場邀請健康專家講授，宣揚尊老敬老的優良傳統美德，同時推介酒店美食養生理念，樹立企業健康形象；講座后舉行通寶健康午宴活動，菜單重點推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜，自由上臺表達對親人的祝福，也可現場點歌；活動現場整體拍攝，制作光碟贈送客人；同時設簡單舞臺和音響，配備主持人，演唱《九九重陽》（原唱：杭天琪劉歡），代表酒店給客人送上重陽的祝福；現場獻歌《最美可是夕陽紅》；同時可讓客人自由上臺表達對親人的祝福；活動現場整體拍攝，制作光碟贈送客人。

2、組織員工到敬老院看望孤寡老人，幫敬老院打掃衛生、陪老人聊天、給老人表演節目同時邀請運城電視臺等新聞媒體予以播報。

4、優惠當日，康樂項目半價；重陽節推出適合老年人口味的菜收集整理點，時逢秋季養生的好時機，酒店推出了養生佳品，及各色重陽套餐。重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。當天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈長壽面一份。推出重陽節特價房，憑老年證住房x元標間夜（以住滿為限），客房均贈送果盤）一份。金婚夫婦持結婚證等有效證明文件可獲贈送蜜月套房一間一晚，限10對夫婦。

1、為配合重陽節的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚，情濃重陽x餐廳賞菊會”的主題橫幅。

2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”，配放小裝飾“燈”，取“步步登高”之意。

3、餐廳內張貼重陽節主題吊旗。

4、在各樓層顯著位置擺放不一樣品種的名貴菊花，供人賞聞。

酒店營銷活動策劃

x大酒店。

金秋重陽花似錦，健康養生知遇父母恩重陽節在我國是國家指定的“老人節”，“歲歲重陽，今又重陽”，既指節日，又可寓意老年，所以活動的主題應當體現出對老年人的關注點，也就是宣傳的訴求點健康養生，同時結合重陽節傳統的習俗，所以活動的主題異常體現“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養生”，樹立起大飯店是一個既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養生的一個具有高度社會職責感的企業。

1、宣揚中華民族尊老敬老的優良傳統美德；

3、經過酒店活動的舉辦，讓更多的人親身感受到x大酒店健康的美食。

1、健康養生講座：九九重陽節是我國的老人節，關注老人，關注健康已經成為一個社會主題。主辦健康養生講座，結合酒店的健康養生美食，現場邀請健康專家講授，宣揚尊老敬老的優良傳統美德，同時推介酒店美食養生理念，樹立企業健康形象；講座后舉行通寶健康午宴活動，菜單重點推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜，自由上臺表達對親人的祝福，也可現場點歌；活動現場整體拍攝，制作光碟贈送客人；同時設簡單舞臺和音響，配備主持人，演唱《九九重陽》（原唱：杭天琪劉歡），代表酒店給客人送上重陽的祝福；現場獻歌《最美可是夕陽紅》；同時可讓客人自由上臺表達對親人的祝福；活動現場整體拍攝，制作光碟贈送客人。

2、組織員工到敬老院看望孤寡老人，幫敬老院打掃衛生、陪老人聊天、給老人表演節目同時邀請運城電視臺等新聞媒體予以播報。

4、優惠當日，康樂項目半價；重陽節推出適合老年人口味的菜收集整理點，時逢秋季養生的好時機，酒店推出了養生佳品，及各色重陽套餐。重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。當天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈長壽面一份。推出重陽節特價房，憑老年證住房x元標間夜（以住滿為限），客房均贈送果盤）一份。金婚夫婦持結婚證等有效證明文件可獲贈送蜜月套房一間一晚，限10對夫婦。

七、重陽節餐廳氛圍。

1、為配合重陽節的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚，情濃重陽x餐廳賞菊會”的主題橫幅。

2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”，配放小裝飾“燈”，取“步步登高”之意。

3、餐廳內張貼重陽節主題吊旗。

4、在各樓層顯著位置擺放不一樣品種的名貴菊花，供人賞聞。

酒店營銷活動策劃

主題文化營銷面臨的核心問題是餐廳如何與顧客達成文化和諧從而走進顧客的心，這實際上是文化親和力問題。餐廳大致可通過以下三條途徑提高文化親和力：

(l)主題文化內涵的深度挖掘。

主題本身就是一種文化，選擇了某項主題，就是選擇了經營某種文。

個流程中均主動進行文化滲透，提高文化含量，以文化為媒構建餐廳與顧客及社會公眾之間全新的利益共同體關系。

(2)主題品牌文化造勢。

在成功塑造主題品牌的基礎上，餐廳還必須善于借用文化的力量滲。

透造勢，如通過熱心公益事業、發布公益廣告、積極投身環境與生態保護、開發綠色產品、推崇綠色服務等措施樹立起良好的社會形象，用文化的感染力和高尚文化的親和力獲得公眾的信任，進而獲得認同。

文化是依賴餐廳員工的服務活動來引渡和傳播的，從這個意義上來說，員工是主題文化的重要載體之一。因此，餐廳只有做好為內部員工服務的工作，運用文化力量，影響和感化員工，建立全員文化營銷意識，才能為餐廳有效地開拓外部市場提供可靠的后盾。主題餐廳是時代的產物，作為，一種新型的餐飲經營業態，主題餐廳在未來將會得到進一步的發展。鮮明的主題特色和濃厚的文化內涵將是主題餐廳永恒的追求，主題餐廳應理性地運用主題產品營銷、主題品牌營銷和主題文化營銷的市場策略，創造生存的條件和發展的優勢。

酒店營銷活動策劃

賓館有較大消費支持及潛力客戶，新客源開發，散客的固化，老客戶的維系。

(溫情大回饋)(周年大慶典)………….

(一)特價房方案：

1、特價房包含間。

2、特價房為xx元/間，不含早餐。

3、享受特價房將不再享受賓館其它優惠活動。

4、辦理退房結賬時必須現付。(類似于美團網)。

(二)現金券(或禮品劵)方案：

1、現金券(或禮品劵)面額為xx元/張。

2、客人享用正價房(標：xx元、單：xx元以上的)，在辦理退房結賬時現金結算，根據房間數量可獲得賓館現金券(或禮品劵)，一房一張。客人再次入住時，可憑此券減免正價房房價xx元。

3、現金券(或禮品劵)使用期限為xx個月內(自離店之日起)，一房僅限一張。

4、特價房與現金券不能同時享用。

5、此種方式不限時段，起始終止時間由賓館自由確定。

(三)常住客方案：

1、凡持賓館卡的客人將享受最新協議價，零點餐飲享受折優惠。

2、按身份證入住統計，凡一個月入住達間以上的(含間)，賓館贈送體驗房一間或者升級入住一次(贈送房限定次月內享受)。

3、凡連續入住3天以上的(含3天)，賓館贈送(水果)一份，同種房型。

4、凡一次性入住間以上(不含間)，賓館免收一間房費(擇低房價免單)。例如：消費間房，則按間房收費。

5、每月只要介紹新顧客累計達3名且每位新顧客在當月賓館消費達xx元，可送xx元左右的贈品。

(四)散客方案。

1、當日晚上10點后，客房以特價出售或贈xx元左右的禮品。(使用說明：建議為防止顧客出現期待效應，而且在不影響客房正常銷售的情況下，賓館應只針對某些入住率偏低的房型進行促銷。截止日期和入住率的標準，由賓館根據實際情況決定。)

2、年月和月，某類客可以多次以一定價格入住某房型。在有房情況下，規定時段內，可多次享受此房價。(使用說明：此類促銷多用于淡季促銷活動，建議預收房費并限定入住次數。)。

3、凡活動期間入住的賓客憑入住相關資料每人每間都可抽獎一次，禮品不等。分一二三等獎。或房間飲料一律免費。

1、針對散客，采用海報招貼，傳單發送，及網絡推廣方式。

2、針對常客，采用電話，短信及微信通知方式。

1、人員安排。

2、物料準備。

1、海報。

2、傳單。

3、室內專業攝影。

1、針對整個大的.環境的影響，立足于遠安消費市場，此促銷方案長期有效，增強賓館人氣。

2、各部門加強方案的學習，部門負責人培養員工銷售的積極性，增強員工的凝聚力。

3、前臺和財務對預訂單的管理和審核要嚴謹，并加強部門間的溝通。前臺對已發現金券專人登記，在客人未持券消費并有效期將至時，登記人員電話聯系予以溫馨提示。

4、房務部提前做好特價房房型改造。

酒店營銷活動策劃

通過圣誕策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

策劃內容1：

（一）圣誕、活動安排。

1、平安夜圣誕晚宴、新年自助晚餐（西餐負責）。

日期：20xx年12月24日

時間：17：30至23：30。

地點：酒店一樓西餐廳和二樓多功能廳。

價格：圣誕晚宴套票元/人。（餐券由營銷負責設計、總辦負責制作，完成日期11月20日）

（1）娛樂活動：包括樂隊演奏、圣詩誦唱、歌舞表演、趣味游戲等（人力資源部負責）。

（2）游戲活動：搞智力競猜游戲，并以小額現金獎，獎品勵刺激參與和前來消費；

（3）圣誕晚餐：以西餐和傳統圣誕食品為主的晚餐。

2、圣誕夜狂歡化妝舞會（西餐負責）。

日期：20xx年12月25日

時間：17：30至23：30。

地點：酒店二樓多功能廳及九樓多功能廳。

價格：化妝舞會自助餐票元/人。（餐券由營銷負責設計、總辦負責制作，完成日期11月20日）

（1）娛樂活動：圣誕音樂、化妝表演、狂歡派對、圣誕老人派送禮物。

（2）游戲活動：搞智力競猜游戲，并以小額現金獎，獎品勵刺激參與和前來消費。

（3）自助晚餐：以西餐和傳統圣誕食品為主的自助晚餐。

策劃內容2：

1、元旦新年祈福晚宴（西餐負責）。

日期：20xx年1月1日

地點：西餐廳。

價格：新年祈福自助晚餐元/人。

形式：

（1）以中式傳統食品為主。

（2）具體菜單另報。（西餐負責）。

（3）娛樂節目：新年音樂、新年幸運抽獎（人力資源部負責）。

（4）抽獎禮品：獎品種類另定；（財務部負責）。

（5）酒店致辭（總辦負責）。

2、春節除夕晚宴（西餐負責）。

日期：20xx年2月13日

時間：晚餐，17：30至00：30。

地點：西餐廳。

價格：春節除夕晚餐元/人。

形式：

（1）以中式傳統食品為主；

（2）具體菜單另報（西餐負責）。

（3）娛樂節目：新年音樂、新年幸運抽獎（人力資源部負責）。

（4）抽獎禮品：獎品種類另定（財務部負責）。

（5）酒店致辭（總辦負責）。

3、“眾里尋她（他）千百度”情人節晚宴（西餐負責）。

日期：20xx年2月xx日

時間：晚餐，17：30至晚上00：30。

地點：酒店一樓西餐廳及二樓多功能廳。

價格：情人節自助晚餐元/人。

形式：

（1）中西式自助。

（2）具體菜單另報（西餐負責）。

（3）娛樂節目：情人節甜蜜音樂及甜蜜活動（人力資源部負責）。

（4）酒店致辭（總辦負責）。

1、店外燈飾（由營銷部部負責設計、制作。工程部負責裝飾）。

完成日期：20xx年12月1日

地點：酒店大堂。

形式：

（1）制作酒店英文招牌；

（2）進行圣誕樹燈光布置。

2、大堂裝飾。

完成日期：20xx年12月1日

地點：酒店大堂公共場所部分。

形式：

（1）大堂西餐廳一側放置以圣誕童話為主題制作的觀賞點（工程部負責協助，美工制作）（2）大堂內放置一光纖圣誕樹（前廳部負責）。

（3）大堂墻進行圣誕彩帶裝飾（前廳負責）。

（4）大堂正門玻璃進行必要的圣誕裝飾合噴繪（客房部負責）。

（5）大堂2樓上空懸掛圣誕彩旗（工程部負責）。

完成日期：20xx年12月1日

地點：酒店前臺、西餐廳、咖啡廳、

（1）以小型圣誕樹、圣誕花、圣誕鐘、圣誕貼紙、圣誕公仔對營業場所進行裝點布置。（各部門11月20日前報計劃，統一審批采購，分發、分部門布置）。

（2）用星星燈進行適當點綴（工程部負責）。

（1）由營銷部負責設計，財務聯系供應商，于十二月十日前印刷完畢。

（2）由總辦牽頭，各經營部門及營銷部具體落實派發、郵寄工作。

（1）由采購部聯系圣誕禮品、裝飾品、供應商，并貨比三家（十一月十日前）。

（2）由總辦和營銷部確定所要訂購的禮品種類、數量和贊助商的聯絡。

（1）由人事部將酒店節日宣傳策劃活動以及圣誕節的由來花絮以板報的形式向客房客人進行宣傳（十一月二十日前完成）。

（2）各部門屬下員工進行節日期間的語言規范、禮儀禮貌方面的培訓（十二月一日前完成）

（3）由人事部挑選服務員扮演圣誕老人，并進行適當的培訓（十二月一日前完成）。

（4）由保安部播放節日期間的背景音樂cd碟，以烘托整個酒店的過節氣氛（大堂、客房）

（一）收入方面。

1、西餐（12月xx日至12月31日）收入萬元。

（二）支出：

1、裝飾費用約為萬元。

2、自制成本約為萬元。

3、其它費用約為萬元。

酒店整體支出合計約為萬元。

通過以上分析，酒店從12月xx日至12月25日圍繞圣誕、元旦等主題進行的一系列經營策劃活動，只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，應該可以取得良好的經濟效益和廣告社會效益。

酒店營銷活動策劃

中國辛勤的勞動人民，在數千年的飲食文化的探索和發展中，逐漸形成了風格各異的xx等個大菜系和具有屬地方特色的食品。xx，是xx名食，它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。xx是現代xx師秉承傳統xx工藝研發出的新派xx，xx表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是xx中的極品。

當今的宣化餐飲業，發展趨勢可概括為：發展十分迅速，規模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發展壯大。作為xx新派xx在宣化餐飲業的代表，“xxxx”應成為響當當的招牌。

宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。

一個酒店要獲得成功，必須具備以下條件：

（1）、擁有自己的特色；

（2）、全面的（質量）管理；

（3）、足夠的市場運營資金；

（4）、創新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。

xx酒樓，是在xx的基礎上新生的飯店。xx經過多年的宣傳與運營，已在xx地區有了一定的知名度，在xx更是家喻戶曉。如能利用xx在xx的知名度延續宣傳xx酒樓，提高菜品質量（行家點評稍差），將能夠有效提高酒樓的知名度。

餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優質的服務，離不開企業內部員工的努力；內部員工營銷的成功又以全面的（質量）管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。

xx酒樓開業兩月，現正在舉辦“回報消費者關愛”優惠活動。借此機會，應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合，作為本次活動的重點進行。

1、本次活動的目的：增加“xx酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽度；提升“xx”形象，增強競爭力；加強員工的企業忠誠度和向心力；提高員工服務意識、工作積極性；進一步提升“xx”的企業文化；提升銷售額，增加利潤；為下一步更好的.發展打下良好的基礎。

2、活動時間：xx月xx日-xx日，共計xx天。

3、參與人數：xx的所有員工、就餐的顧客等。

4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創新。

（一）sp方案。

1、“微笑服務”。

在活動期間，所以員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下：

xx月xx日前召開動員大會，xx日-xx日服務員之間開展“服務大比武”，在大廳設一個專門的版面，每日評出“當日服務之星”，并給予物質獎勵。

2、特價。

（1）每日推出一道特價菜，日不重樣。

（2）隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜；200元以上，加贈2道涼菜；500元以上，加贈4道涼菜等。

（3）打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。

（二）內部營銷方案。

內部營銷是一項管理戰略，核心是發展員工的顧客意識，再把產品和服務推向外部市場前，現對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。

1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中，將內部員工營銷固定下來。

2、征文比賽。

內部員工征文：《我的選擇——xx》（所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“xx”的情感，讓大家同心合力，共同創造“新xx”！）。

要求：

（1）題材圍繞xx酒樓、xx洗浴所發生的事情，可以是工作經歷、感想、寄語等。

（2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。

（3）截止日期為xx月xx日。

鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎1名，獎金xx元；二等獎2名，獎金xx元；三等獎5名，獎金xx元。并進行集中展出。

3、成本節約比賽。

通過系列活動，對內部員工再教育，提供其的積極性。

（三）產品營銷方案。

1、在推特色餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等（對餐飲不明，僅供參考）。

2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結合現代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出！

（四）文化營銷方案。

向消費者宣傳“xx”的企業文化，增強xx企業在目標消費群中的影響力。

在公交車身制作xx酒樓的環境圖片，xx的制作流程圖和酒店的精神口號（xx酒樓提醒您：關注飲食健康），讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。

在信息發達的現代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。可根據不同的媒體有不同媒體受眾的特點，合理的進行市場定位和目標顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。

硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實現小投入，大產出。

1、宣傳造勢，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。

2、店內富有人情味，服務周到，能提升目標消費者對企業的忠信度。

3、通過服務比賽、征文比賽、成本節約比賽，能極大的增強員工的企業歸屬感和向心力，提高工作積極性。

4、通過促銷，提升營業額。

活動目的。

中國傳統的端午節將至，為滿足大部分游客利用小假期出游的需求，針對該節氣推出應季促銷活動，并與酒店資源相結合進行推廣，同時更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴大市場知名度，再次掀起一波銷售高潮，攜程大力推出“端午佳節，酒店優惠多重好禮”大型促銷活動，現特誠邀您共襄盛舉！

促銷期間，貴酒店將在攜程線上、線下平臺等多渠道獲得充分的品牌展示！

活動主題：“端午佳節，酒店優惠多重好禮”，期待貴酒店的熱情參與?

活動要求：

活動期間預訂酒店，入住后享受以下優惠：

1）連住優惠/房價優惠。

2）贈送免費加油卡（或憑加油卡在退房時抵扣房費）。

3）免費加床+免費早餐。

4）贈送端午節特色禮盒（粽子禮盒、雄黃酒等）。

以上優惠四選一或可多選，禮盒優惠可以根據酒店實際情況自行選擇提供，根據選擇的內容不同，促銷力度不同。

活動時間：

活動時間：20xx年5月20日-20xx年6月12日。

上線時間：20xx年5月20日。

推廣渠道：

3）線下銷售及sem等其他渠道推廣。

4）使用“攜程消費券”獲得返現支持。

5）公關新聞發稿。

為了使此次的促銷取得更好的效果，我們會根據酒店提供的促銷產品的競爭力，合理安排宣傳的道和推薦的力度。

酒店營銷活動策劃

近年來，__星級酒店如雨后春筍般涌現出來__的酒店業發展經歷了起步、平穩和快速發展階段，在80年代，__酒店大多數規模小且數量少;到了90年代，__酒店進入了穩步發展期;現在，__酒店行業的市場競爭激烈，面對著眾多強勁有力的對手，如何在競爭中脫穎而出打造屬于自己的特色呢?此次活動以__美食為主打推廣具有地方特色的__美食，開辟__旅游美食，舉辦眾多的美食互動活動，為__美食文化創造新的特色，豐富__旅游業的內涵，打造康帝酒店特色。

本次營銷我們旨在以美食嘉年華為噱頭吸引廣大消費者的眼球，為酒店各方面產品做出一個很好的宣傳及推廣。我們將會通過這個嘉年華吸引顧客的入住，相對的我們將會聯合這個嘉年華推出酒店的其他服務，讓顧客真正的體驗到我們的至誠至善至美服務。嘉年華目的:以酒店的特色餐飲為主打,開展一系列促銷及主題活動,吸引已入住客人和潛在顧客,促進消費。

三、活動要素。

主題：品康帝美食,賞中西風情。

時間：20__年10月26日----20__年10月27日。

活動地點：(__市惠城區環城西一路渡口所)。

形式：大廚現場制作美食西湖夜游船上品美食邀請明星開展舞會現場試吃。

四.具體內容。

(一)前期宣傳。

宣傳途徑。

(1)與旅游公司合作做出推廣宣傳，推出一個新的旅游套餐。

(2).在高端客人中尋找分銷商。

(3).媒體宣傳方式：

1),電臺廣播(經濟交通廣播，音樂廣播)。

2),網絡宣傳(新浪、小魚網、qq美食、珍愛網)。

3),海峽導報硬廣及軟文。

4),廈門商報硬廣及軟文。

5),qq彈窗廣告。

6),會員短信。

7),公交站臺廣告。

酒店營銷活動策劃

5月26日――6月10日

xxx大酒店

1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費；

3、開發現有場地資源，調動清淡時段的營業潛力；

4、凝聚賓館銷售合力，調動全員積極性，捆綁式營業。

端午節期間的散客、家庭、親朋好友。

“融融端午情團圓家萬興”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節日上熱烈溫馨的氣氛。

1、客房部采取“送餐飲消費卷”的'經營策略，艾f金開房1間送20元餐飲消費卷。

2、餐飲部以“融融端午情團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。

1）、美食城的菜價10元，燕京純啤買一送一。

2）、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。

3）、以端午節文化為端午團園宴，預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

4）、在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題項目。

3、ktv

a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。

b)消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。

c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間（中包，提供茶水一壺）。

4、桑拿中心

全套300元

送餐飲消費卷20元。

1、這次策劃體現酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進酒店來消費，讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節期間的家庭，親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。

1、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部a斜，以部門聯動拉升餐飲人氣。

2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認識。

4、通過此次營銷計劃，應實現目標：客房1.2萬元/天，餐飲1萬元/天，ktv3千元/天，休閑中心1.2萬元/天。總計3.7萬元/天。

1、xx縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由xxx負責。

2、xx縣所有的手機尾數帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預計發5000條，共500元。由xxx負責。

3、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳10天。費用xx元。由xxx負責。

4、xx縣所有的出租車車張貼廣告。費用1000元。由xxx負責。

5、組織員工上街拉練，散發宣傳資料。費用300元。由蔣xxx負責。

6、消費卷制作400張，費用50元。由xxx負責。

酒店營銷活動策劃

xx月xx日西方情人節就要到了，為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。

根據我們山莊自身的經營特色，根據常消費熟客的消費習慣。今年，我們制定出以下情人節推廣計劃，供總辦審閱。

東莞山莊xx情人節粉紅之旅。

玫瑰、粉紅、物語。

2月14日西方情人節。

主要地點：xx會大廳。

次要地點：客房、桑拿房。

1、那么通過浪漫的場景布置，為消費者創造一個溫馨，旖旎的'愛的殿堂；

2、設立“情人留言板”，供情侶在上面寫上愛的摯言。

3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式，區分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動（另附活動方案）。

4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。

夜總會：

1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

2、進大門橫梁上注明活動主題。

3、二樓玻璃墻處設立4×2米“情侶留言板”。

4、大廳內用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。

客房、桑拿房：用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。

1、宣傳單：10000份，自行派發。

2、短信發布：3000元。

3、內部廣告發布：（含噴畫、電腦屏幕）。

4、廣告的文字：

a、擁有你，我此生有幸。

珍惜你，我畢生力行。（廣告詞）。

b、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了。

到了，在東莞山莊準備一份珍愛的禮物，然后溫柔地攜上你的的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。（短信）。

c、2月14日西方情人節，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節快樂！

2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰，”party恭候您的光臨！

玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節粉紅之旅，等待您的參與！

1、客房設八間“粉紅情侶套房，”每間每晚228元，并贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。

2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，并贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。

3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。

1、營銷部：2月10日前推出活動廣告。

2月13日前做好情人節氛圍營造工作。

2、娛樂部：2月10日前結合營銷計劃，制定好情人節活動細則：

2月13日前做好情人節氛圍營造工作。

3、桑拿、客房部：2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作。

4、工程部：結合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。

1、仿真玫瑰花：6000朵×0。3元=1800元。

2、玫瑰花：500朵×1。00元=500元。

3、巧克力：100盒×20元=xx元。

4、粉紅色雪紗：100碼×5。0元=500元。

5、宣傳單：10000張×0。25元=2500元。

6、噴畫：200平方×10元=xx元。

7、其它：500元。

合計：9800元。