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食品安全與衛(wèi)生班會(huì)設(shè)計(jì)意圖篇一
以問答競(jìng)賽游戲?yàn)樾问剑指?jìng)賽小組為單位。公分四個(gè)小組。
1、讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準(zhǔn)備。
2、選定主持人和參賽隊(duì)員,搞好舞臺(tái)布置。
3、黑板上書寫“食品安全知識(shí)競(jìng)賽”八個(gè)美術(shù)字。
4、準(zhǔn)備題板
開場(chǎng)導(dǎo)入
主持人甲:同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù),似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待,否則很容易發(fā)生危險(xiǎn),釀成事故。今天就讓我們從食品衛(wèi)生的角度來開一次主題班會(huì)。
主持人乙:食品安全的確是最容易引發(fā)事故的。喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時(shí),卻忘記要看看食品是否過期,是否變質(zhì),因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí),一定記住要當(dāng)心“病從口入”啊!
主持人(合):“食品安全心中記”主題班會(huì)現(xiàn)在開始。
活動(dòng)一:小組比賽“翻題板,我知道”
主持人甲:那么就讓我們來看看到底食品安全要注意些什么?我們來做個(gè)游戲,看看哪個(gè)小組得分最高,這里有一些題板被遮住了,每個(gè)小組都可以自由發(fā)言,如果說中其中一個(gè)就得10分,題板全部打開后,游戲結(jié)束。然后計(jì)算得分。
(甲主持,乙記錄分?jǐn)?shù))
題板內(nèi)容:
1、到正規(guī)的商場(chǎng)購(gòu)買有質(zhì)量保證的食品
2、選擇安全、衛(wèi)生的餐館
3、講究良好的衛(wèi)生習(xí)慣:飯前便后洗手
4、合理安排一日三餐,講究良好的飲食習(xí)慣:不暴飲暴食
5、做到"六不吃":不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
6、依法選擇健康食品:不買食品包裝不全的“三無”產(chǎn)品,不吃過期食品
7、依法維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益:購(gòu)買了違法違規(guī)食品后,可以依法追究生產(chǎn)廠家的責(zé)任,維護(hù)食品安全環(huán)境。
支持人乙:看來,同學(xué)們都知道了這些基本知識(shí),其實(shí),馬上要頒布的“食品衛(wèi)生法”中規(guī)定得更加仔細(xì),黨和國(guó)家從方方面面都保證了人民能夠享有一個(gè)健康、安全的食品消費(fèi)環(huán)境。
活動(dòng)二:智力搶答“誰知道得多”
主持人甲:有了食品安全法,從法律上給予了大家保障,但在生活中,大家還是要知道一些關(guān)于食品消費(fèi)的常識(shí),以便于保護(hù)自己的身體健康。
主持人乙:下面我們就來做一個(gè)搶答游戲,看看“誰知道得多”。游戲的規(guī)則是,我先讀完一道題,然后說開始,這時(shí)四個(gè)小組分別搶答,第一個(gè)舉手的回答,答對(duì)1題,得10分,答錯(cuò)1題,倒扣10分;得分和活動(dòng)1的進(jìn)行累加。
(乙主持搶答,甲記分)
問題:
1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
3、方便面是不是可以作為主食?(不是)
4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)
5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)
6、學(xué)校周圍的路邊無證小攤的食品可以吃嗎?(不能)
7、要購(gòu)買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚(是)
8、買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦(不是)
9、買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)貯放(是)
10、烹調(diào)時(shí),生、熟食放在一起處理沒有關(guān)系(不是)
11、食品可以用報(bào)紙包裝(不是)
12、綠色食品指什么食品?(c)
a、蔬菜和水果
b、綠顏色的食品
c、安全無污染食品
d、有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品
13、哪些食物不能一起吃?(a)
a、豆腐和菠菜
b、葡萄和蘋果
c、面包和牛奶
d、饅頭和豆?jié){
活動(dòng)三:小組辨析“pk對(duì)決臺(tái)”
主持人甲:競(jìng)爭(zhēng)真激烈啊,不過不要急,下面還要繼續(xù)進(jìn)行,同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是考驗(yàn)大家集體的力量。
主持人乙:讓我們進(jìn)入“pk對(duì)決臺(tái)”。游戲規(guī)則是這樣的:這里一共有2道題。四個(gè)小組先進(jìn)行抽簽,分成兩組上“pk臺(tái)”。失敗方將被淘汰,得勝的兩組獲得20分的加分。
食品安全與衛(wèi)生班會(huì)設(shè)計(jì)意圖篇二
近日,廣東清遠(yuǎn)發(fā)生食蘑菇中毒事件,死亡3人,還有3人仍未脫離生命危險(xiǎn);湖北利川市發(fā)生毒鼠強(qiáng)中毒事件,三人死亡;南京發(fā)一出殯飯放倒30多人……這一連串的新聞報(bào)道令人怵目驚心、不寒而栗。
2、大多數(shù)食品安全問題的發(fā)生其實(shí)在選購(gòu)食品時(shí)就可以避免的。因此,要減免各類食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,首先應(yīng)當(dāng)提高自我保護(hù)意識(shí),選購(gòu)安全健康的食品。
最基本原則:對(duì)食品進(jìn)行色、香、味等感官性狀的檢查,腐爛變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物,或者其他感官性狀異常的食品不要買。
3、向?qū)W生介紹骯臟果脯披“漂亮外衣”的文章,并出示圖片!
4、洋快餐:讓你歡喜讓你憂。通過事例介紹洋快餐的危害(四點(diǎn))。讓同學(xué)少吃洋快餐。
5、通過課件教孩子正確的洗手姿勢(shì)。
學(xué)習(xí)洗手歌:
打開水龍頭,小手沖一沖,摸摸小肥皂,手心搓搓,手背搓搓,手指縫里搓一搓,清清水里洗一洗,關(guān)上水龍頭,拿塊毛巾擦擦干,看!我的小手真干凈。
6、教學(xué)生如何選購(gòu)安全食品,放心食品。出示課件。
以小組為單位對(duì)班會(huì)表現(xiàn)情況進(jìn)行評(píng)比。之后給予獎(jiǎng)勵(lì)。
【2】
食物是我們?nèi)祟惿钪斜夭豢缮俚模澄锏馁|(zhì)量問題和人在飲食時(shí)的不注意也會(huì)導(dǎo)致一些疾病甚至食物中毒,而我們很可能會(huì)由于幼稚無知成為最大的受害者。
活動(dòng)目的:
活動(dòng)過程:
一、注意飲食習(xí)慣及飲食衛(wèi)生
培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,注意飲食衛(wèi)生。食前便后應(yīng)洗手,瓜果應(yīng)用洗滌靈、清水沖洗干凈后再吃。養(yǎng)成不偏食、不挑食、不吃零食的好習(xí)慣。
二、路邊小吃拒入口
不購(gòu)買路邊飲食、零食,遠(yuǎn)離疾病。
三、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品。
四、不吃隔餐雞蛋、牛奶。
五、買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)存放;生、熟食分開。
六、夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇,不購(gòu)買“三無食品”。沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有生產(chǎn)廠家的食品不能買。
七、進(jìn)入秋季,飲食特別注意不要過于生冷,以免造成腸胃消化不良。應(yīng)當(dāng)多吃一些溫性食物。蔬菜瓜果類的,如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。
八、你還知道哪些關(guān)于食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)?
四人小組討論
推薦一人進(jìn)行演講比賽
給優(yōu)勝隊(duì)頒發(fā)小禮品
九、班主任活動(dòng)總結(jié)
此次活動(dòng)同學(xué)們積極參與,知道了不少關(guān)于食品安全的問題,那么在此之后,請(qǐng)同學(xué)們切實(shí)做起來,做一個(gè)有知識(shí)的健康人!
食品安全與衛(wèi)生班會(huì)設(shè)計(jì)意圖篇三
活動(dòng)主題:大學(xué)生安全教育 活動(dòng)背景:
當(dāng)代大學(xué)生安全防范意識(shí)和自我保護(hù)能力存在的問題: 一:缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn) 當(dāng)代大學(xué)生由于從小都是在父母和老師的呵護(hù)下長(zhǎng)大,沒有經(jīng)受什么挫折,思想比較單純,對(duì)社會(huì)上的不良風(fēng)氣和一些壞人事不能作理性認(rèn)識(shí)。由于缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn),自我防范能力就相對(duì)比較弱。
二:缺乏安全防范意識(shí) 一些大學(xué)生安全防范意識(shí)淡薄,對(duì)可能發(fā)生的各種安全問題缺乏必要的重視和警惕,留下了種種影響安全隱患。
1:大齊唱《中國(guó)共青團(tuán)團(tuán)歌》(2分鐘)
2:冬季用電安全(5分鐘)3:冬季預(yù)防火災(zāi)(5分鐘)4:心理健康知識(shí)普及(5分鐘)5:學(xué)生討論心理健康知識(shí)(3分鐘)6:預(yù)防火災(zāi)的知識(shí)(5分鐘)7:學(xué)生討論(3分鐘)8:學(xué)生總結(jié)(3分鐘)9:主持人總結(jié)(5分鐘)
活動(dòng)流程
1:策劃書
2:(中國(guó)共青團(tuán)團(tuán)歌)歌詞
我們是月的花海,用青春擁抱時(shí)代; 我們是初升的太陽,用生命點(diǎn)燃未來。“五四”的火炬,喚起了民族的覺醒。壯麗的事業(yè),激勵(lì)著我們繼往開來。光榮啊,中國(guó)共青團(tuán),光榮啊,中國(guó)共青團(tuán)。母親用共產(chǎn)主義為我們命名,我們開創(chuàng)新的世界。
4:心理委員。心理健康知識(shí)普及(5分鐘)5:預(yù)防火災(zāi)的知識(shí)(5分鐘)6:學(xué)生討論總結(jié)有哪些心理問題。(3分鐘)7:學(xué)生討論(3分鐘)8:學(xué)生總結(jié)(3分鐘)9:主持人總結(jié)(5分鐘)
10:班會(huì)結(jié)束 活動(dòng)人員:
1;室內(nèi)設(shè)計(jì):童燕
2:采購(gòu)人員:任行。
3:班級(jí)布置:丁交。雷秋燕。馮平。4:后勤人員:王英。馬龍
5;對(duì)發(fā)言積極的同學(xué)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。策劃書尾語:
希望本次班會(huì)召開后,能增強(qiáng)同學(xué)們的安全防范意識(shí),使同學(xué)們今后的大學(xué)生活更加精彩。
食品安全與衛(wèi)生班會(huì)設(shè)計(jì)意圖篇四
1.通過對(duì)食品中毒事故案例的介紹,讓學(xué)生通過討論等形式,認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性。
2.通過本次班會(huì)活動(dòng),增強(qiáng)食品安全意識(shí),對(duì)食品能夠進(jìn)行選擇和鑒別,從而健康成長(zhǎng)。
教學(xué)過程:
一、啟發(fā)談話
在豬流感病毒肆虐全球的時(shí)候,在這個(gè)流感多發(fā)季節(jié),我們應(yīng)該如何有效地遏制病菌,防止流感病毒入侵呢?專家認(rèn)為,豬流感的傳播途徑與季節(jié)性流感類似,通常是手觸摸了感染豬流感病毒的物品,再通過口鼻進(jìn)入體內(nèi),所以我們應(yīng)該增強(qiáng)食品安全意識(shí),防止病從口入。
俗話說:民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那么,同學(xué)們,當(dāng)你平時(shí)享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時(shí),你是否想到了安全問題呢?今天,我們這節(jié)課就來談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個(gè)話題。
二、得到啟迪
(一)案例分析
a.學(xué)生交流
b.教師總結(jié)
c.學(xué)生講述自己生活中遇到的食品安全事故。
三、了解食物中毒的特點(diǎn)
1.中毒者在相近時(shí)間內(nèi)均食用過某種相同的可疑中毒食物。
2.潛伏期較短,發(fā)病急劇,病程較短。
3.中毒者的一般臨床表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀,如腹痛、腹瀉、嘔吐等。
四、認(rèn)識(shí)食物中毒的種類
食物中毒主要分為細(xì)菌性食物中毒、植物性和動(dòng)物性食物中毒、化學(xué)性食物中毒。
1.細(xì)菌性食物中毒:肉、魚、蛋、乳類,涼菜、剩余飯菜等容易被細(xì)菌污染的食物以及霉變食物中毒。
2.植物性和動(dòng)物性食物中毒:如河豚、貝類及魚類引起的有毒動(dòng)物引起的中毒以及由毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。
3.化學(xué)性食物中毒:重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果,受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等。
1.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,防止病從口入。比如說,手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就會(huì)進(jìn)入消化道,就會(huì)引發(fā)細(xì)菌性食物中毒。
2.不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)買食物。
3.選擇新鮮和安全的食品。購(gòu)買食品時(shí),要注意查看是否有腐敗變質(zhì)。要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產(chǎn)品。
4.食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(zhǎng)過程中不僅會(huì)沾染病菌、病毒、寄生蟲卵,還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等,如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農(nóng)藥中毒。菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素,不徹底加熱會(huì)引起中毒。
5.盡量不吃剩飯菜。如需食用,應(yīng)徹底加熱。剩飯菜,剩的甜點(diǎn)心、牛奶等都是細(xì)菌的良好培養(yǎng)基,不徹底加熱會(huì)引起細(xì)菌性食物中毒。
7.警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理,防止用來喝水或誤用而引起中毒。
8.飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。最好是喝白開水。
9.提倡體育鍛煉,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,抵御細(xì)菌的侵襲。
六、那么如果真的發(fā)生身體不適怎么辦?
1.立即停止食用可疑食品。
2.飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。
3.催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。
4.用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。
5.出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治。
七、教師總結(jié)全文
師:同學(xué)們,通過這節(jié)課的學(xué)習(xí),我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。
通過討論,我們知道了如何去選購(gòu)安全的食品,并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。
食品安全與衛(wèi)生班會(huì)設(shè)計(jì)意圖篇五
1、了解識(shí)記食品安全常識(shí),養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。樹立食品安全意識(shí),關(guān)心時(shí)事,珍愛生命,關(guān)愛健康。
以問答競(jìng)賽游戲?yàn)橹饔懻摓檩o的形式,分小組進(jìn)行。
1、讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準(zhǔn)備。
2、展示毒饅頭的視頻資料
3、了解十大垃圾食品
5、食品安全承諾書
1、民以食為天,我們每天都離不開食物,看看這些食物你見過嗎?(課件展示圖片)圖片展示完,(你可以把它們分分類嗎?)找同學(xué)起來回答,分類,這些是我們平常所說的垃圾食品,另外這些就是對(duì)我們健康有益的食品。
2、老師課前搜集了一個(gè)小視頻,咱們一起來看一看吧(毒饅頭)你看了這個(gè)視頻有什么感受?(找同學(xué)起來說。)
通過同學(xué)們發(fā)表的看法可見食品安全對(duì)我們的生活有多么重要!可是現(xiàn)在很多垃圾食品充斥在我們的生活中,老師知道大家課下也進(jìn)行了調(diào)查,下面,請(qǐng)同學(xué)們?cè)谛〗M中準(zhǔn)備兩分鐘。(智慧教室計(jì)時(shí))
4、班主任:喜歡零食畢竟是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否合格,是否過期,是否變質(zhì),因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。接下來,老師準(zhǔn)備了一些食品,同學(xué)們一起來看一看區(qū)分一下哪些是健康食品,哪些是垃圾食品(展示從大超市和小賣部買來的各種食品,讓同學(xué)們區(qū)分辨別,觀察有無保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家之類,說一說兩類食品的區(qū)別)小組內(nèi)找區(qū)別,找代表發(fā)言。
一份份承諾書,讓我看到了大家的對(duì)飲食安全的重視,咱們濟(jì)南也在積極創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市呢,讓我們也用自己的實(shí)際行動(dòng)為食安濟(jì)南共享一份力量!
食品安全與衛(wèi)生班會(huì)設(shè)計(jì)意圖篇六
一、 領(lǐng)導(dǎo)重視
學(xué)校將開展好“關(guān)注食品安全拒絕不健康食品”主題活動(dòng)做為培養(yǎng)學(xué)生良好飲食習(xí)慣的重要形式,做為學(xué)生行為養(yǎng)成教育的一件大事,擺上重要位置。召開專題會(huì)議對(duì)本次活動(dòng)作出了部署、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)任務(wù),并制定了專門的活動(dòng)方案。
二、廣泛宣傳
1.利用國(guó)旗下講話、廣播站、宣傳欄等宣傳陣地對(duì)學(xué)生進(jìn)行廣泛宣傳。
2.通過各種方式搜集信息,通過板報(bào)、手抄報(bào)宣傳垃圾食品的危害,向同學(xué)、家長(zhǎng)、親友做好宣傳工作。
三、活動(dòng)豐富
1.5月27日上午,我校開展“拒絕不健康食品”主題教育活動(dòng)啟動(dòng)儀式,楊火珠副校長(zhǎng)向師生宣讀倡議書,號(hào)召全體師生拒絕不健康食品,并轉(zhuǎn)化為自己的直接行動(dòng)。下午邀請(qǐng)平安保險(xiǎn)公司工作人員對(duì)全體老師進(jìn)行“平安健康”講座,了解不健康食品的危害,開始健康生活。
3. 5月28日下午邀請(qǐng)校醫(yī)為學(xué)生開展《小學(xué)生的飲食與健康》講座,使學(xué)生初步了解飲食安全知識(shí),增強(qiáng)學(xué)生的辨別能力及自我防護(hù)能力。
4. 5月29日各班開展了“拒絕垃圾食品,助我健康成長(zhǎng)”主題班會(huì),認(rèn)識(shí)垃圾食品、健康食品,并教育學(xué)生做到自覺不買、不吃垃圾食品,不挑食,多吃健康食品。
5.5月30日各班發(fā)放《梅列實(shí)小“拒絕不健康食品”自查自糾活動(dòng)表》,學(xué)生以小組討論的形式尋找身邊不健康的食品、尋找身邊的流動(dòng)攤點(diǎn)、尋找購(gòu)買不健康食品的同學(xué),在活動(dòng)中認(rèn)識(shí)了垃圾食品、健康食品、自覺抵制不健康食品,并能做到自覺不買、不吃不健康食品、勸阻身邊同學(xué)不購(gòu)買不健康食品。
6.5月31日各班針對(duì)“不文明行為”隨手拍中的照片對(duì)本班學(xué)生進(jìn)行點(diǎn)評(píng),并及時(shí)總結(jié)活動(dòng)中存在的問題并確定今后活動(dòng)的方向。德育室對(duì)各班開展的“關(guān)注食品安全拒絕不健康食品”主題教育活動(dòng)進(jìn)行總結(jié),肯定活動(dòng)中的好做法,好經(jīng)驗(yàn)。
通過本次活動(dòng)的開展,廣泛地在師生中進(jìn)行了食品安全知識(shí)的普及,效果顯著。為我校今后做好食品安全工作、培養(yǎng)學(xué)生良好飲食習(xí)慣奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。