心得體會是我們在生活中不斷成長和進步的過程中所獲得的寶貴財富。通過記錄心得體會，我們可以更好地認識自己，借鑒他人的經驗，規劃自己的未來，為社會的進步做出貢獻。以下是我幫大家整理的最新心得體會范文大全，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。

煎餃子的心得體會篇一

去年十月底的市級技能大賽，我被學校指派為藝術插花項目的指導教師，這是我第一次有幸參加技能大賽教師組，也是我第一次接觸藝術插花這個項目。我和我的學生一樣對此只是停留在聽說過“藝術插花”這個層面，可是我和我的學生一樣進取應對挑戰。在參加市級技能大賽和省級技能大賽后，我們對藝術插花項目有了更深的了解，也有了大的提高。

20xx年3月省上組織了陜西省職業學校技能大賽，我校四名學生參加了這次大賽的藝術插花項目，并取得了較好的成績，付童同學取得了該賽項一等獎，李亞萍和劉媛取得了該賽項的三等獎，我也所以獲得了“優秀指導教師”稱號。

經過省、市級技能大賽的選拔，付童同學被選為陜西省藝術插花項目的參賽選手，代表陜西省參加20xx年5月份全國職業院校技能大賽藝術插花項目，我和劉克生主任陪同，一齊參加了這次技能大賽。

一、我作為指導教師，因為剛接手時間不長，所以對全國職業院校技能大賽藝術插花項目比賽資料不熟悉，直到大賽前一周才準確明白了插花項目的比賽題目，第一時間通知了付童同學。

二、我雖然接手了藝術插花項目的輔導工作，可是我畢竟不是學習這個專業的，對這個項目熟悉程度有限，所以在輔導時多注意理論知識的輔導，但實際練習的機會很少。所以學校安排付童在外面的花店練習，而我由于還有課程要帶，所以學生在實習的過程中我沒有參與。所以學生準備的作品我不熟悉。

三、由于技能大賽是在江蘇省舉辦，距離較遠，時間緊，我們的道具準備的有些倉促，上頭有些瑕疵。到了江蘇省技能大賽場地，我們才準備學生要用的背景樹。臨到比賽即將開始，我們才剛剛準備好一切。

1、背景板上沒有覆蓋任何東西，顯得整個作品有些頭重腳輕。

2、背景板上有打的孔和螺絲，在作品設計上沒研究到整體效果。

3、由于路途遙遠，花是提前一天就送到了，加上比賽當天下雨，所以有的花束不是很新鮮，有的花蔫了。

4、在比賽前沒有充分練習，所以在比賽當天插花過程中發現有些花不夠，用別的花代替沒有到達預期效果。

應對的措施：

一、提議學校應當對藝術插花和果蔬嫁接項目有專項資金，并且給教師和學生供給長期練習插花項目的場所，才能真正提高教師和學生的插花技能。

二、集訓安排要充實可行，并且對學生的作品要督促學生勤加練習，并要走進跟上。這次技能大賽又一次告訴我們，僅憑學生個人實習是不夠的，教師必須要先精于此道，才能帶好學生。

三、強化自我這方面的知識。期望有機會多參加這方面的培訓學習，強化自我的藝術插花技能知識。

總之，這次全國技能大賽藝術插花項目中雖然我們沒有取得任何獎項，可是經過這次大賽，使我對藝術插花有了進一步地了解，明白了我們和其他學校的差異，也找到了以后要努力的方向。這次大賽對我們來說是鞭策，鞭策我們發現自身的不足，繼續奮進。經過技能大賽我們學習了、見識了、鍛煉了、有經驗了，相信經過我們不斷的努力，在以后的比賽中會有好的成績！

煎餃子的心得體會篇二

“思維是地球上最美麗的花朵”，而探索精神是其中最燦爛的一枝。千百年來，人類用孜孜不倦的求索精神，不斷擴展著對神氣大自然，對奇妙的科學以及對人類自身的認識。在永不停頓的對未知領域的探究中，人類建構起了多姿多彩的迷人世界。

我們是幸福的，我們是幸運的，我們趕上了一個科技高速發展的時代，一個充滿高科技的時代，這不光光是我們的祖先在進化時選擇了發展，選擇了進步，也包括了所有人的不懈努力，刻苦鉆研，我們今天的日子時有多少辛勤的科學家們用智慧甚至生命換來的。

人類發展高科技的時候，相對的，也帶來了對環境、生物和地球帶來重大的影響，例如：中國臺灣從農業社會轉變到工業社會，地球因為人類的工業活動，大氣中廢氣增多，溫室效應和酸雨的問題日益嚴重，造成河湖中生物的死亡、建筑物腐蝕和全球暖化等生態問題;另外，器官移植雖然救活了許多人，但社會卻付出極大的醫療成本，也出現許多不好的現象，像是買賣器官、克隆技術等……而未來人類該如何在科技發展和人類福祉當中取得一個平衡點，是人類現在面臨的一個很重要的課題。

總之，科學是艱巨的、誠實的勞動，它啟迪人們的智慧，培養人們的艱苦奮斗精神和求實精神;科學是探索未來、創造未來的，它培養人們宏偉的胸襟，寬闊的眼界，探索的勇氣和創新的膽識;科學是同謬誤做斗爭中發展起來的，它培養人們不畏艱險、不怕挫折、鍥而不舍，一往直前地追求真理和捍衛真理的大無畏勇氣;科學是人類共同的財富，它同一切投把取巧、唯利是圖、自私自利的行徑格格不入，它陶冶人們高尚的情操，培養人們的獻身精神。

科技改變歷史，知識改變命運。我們跨入了21世紀，跨入了一個充滿高科技的時代。科學改變了我們的生活，科學改變了我們的命運。“知識就是力量”，我們中華人民共和國，13億人口的泱泱大國，為何能在世界面前挺起胸脯?因我們的科技在不斷的發展!我們的科技在不斷的進步!

煎餃子的心得體會篇三

“快看，我包的小金魚餃多好看!”“哈哈，你瞧他變成了‘白面貓’!”一陣陣歡聲笑語從教室里傳出來，發生了什么好玩的事情啦?告訴你們吧，我們班正在舉行包餃子活動!

一上課，老師拿出了兩包餃子皮和餃子餡。當老師告訴我們今天可以親自“下廚”包餃子、煮餃子時，教室里頓時炸開了鍋，我們都摩拳擦掌，躍躍欲試。

我決定要包一個小金魚餃。我小心翼翼地拿起一塊餃子皮攤平了放手心，然后用勺子將餡兒放在餃子皮中央，再把餃子皮兩頭對折，貼在一起，緊接著將左半部分捏緊，并將右半部分的中間部分向中心捏緊，剩下的部分留下魚眼睛的位置。但沒想到，由于我放的餡兒太少了，我捏來捏去，“小金魚”的身子都鼓不起來，好像一條瘦得只剩下皮包骨的可憐金魚，一點都不可愛。

我決定再包一個四角形的餃子。這次我心想：多放點餡，餃子就會鼓起來了。于是我挖了一大勺餡放進去，但由于餡兒太多，剛捏這邊，那邊又露出來了。我覺得我越包越不像樣了，這個餃子簡直就像一個打完仗的“傷兵”，到處“傷痕累累”。看來包餃子并不簡單啊!

這時其他同學也包完了，我看見一盤盤餃子，哇，可真是五花八門呢!有枕頭形狀的，有包子形的，還有花兒形狀的，真是太有創意了。

開始煮餃子了。老師把一個個餃子放進鍋里，餃子像石頭一樣沉進了鍋底，我們都目不轉睛地盯著餃子。不一會兒，一個餃子浮起來了。其他的餃子也不甘落后，一個個浮了起來，好像一群可愛的魚兒在爭食。教室里，香氣四溢，我們直吞口水。老師把餃子盛到碟子上，大家都狼吞虎咽地吃了起來。

今天的餃子特別好吃，因為這是我們的勞動成果。

煎餃子的心得體會篇四

我們中國有許多歷史悠久的傳統節日，如紀念屈原的端午節、張掛彩燈的元宵節、吃餅賞月的中秋節……可是我最向往的傳統節日還是全家團圓的春節。

春節在農歷的第一天，是節日之首，一直是中國人民最向往、最隆重的傳統節日，它象征著這一年的團結和興旺，寄托著對未來新的希望!我之所以那么喜愛春節，是因為感受到春節那濃濃的年味，享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語地貼春聯、“福”字，和眾多親戚一起吃那可口的年夜飯，和我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮，和家人一起坐在電視旁看精彩的春節聯歡晚會，等著辭舊迎新的時刻，我更期待過年時，長輩給的壓歲錢……能在春節做的樂事太多，真令人向往呀!我最難忘的是全家合作包餃子的情景。

大年三十全家吃過午飯后，就為年夜飯忙活開了。全家一起包餃子啰，奶奶己經為我們早早準備好了餃子餡和面團。你看那肉餡，有紅有綠，香噴噴的。還有那面團，白白胖胖的像個小胖墩。我是第一次搟餃皮，得好好學兩手啊!媽媽把面團搓成一長條，然后切成一個個小塊，教我搟皮子。只見她一只手捏著餃皮轉，一只手推搟面杖，兩手開工，餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來簡單，真正做起來可不容易哦，你看，我搟的皮子一會是扁扁的，一會厚得像雞胸脯似的，一會又像營養不良的`小瘦子，著實是在考驗媽媽包餃子的功夫呢!

在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿，爸爸可是包餃子高手。他攤開大手放好餃皮，另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒，隨即用虎口一按，一個漂亮的餃子就成形了，又快又好看。不知不覺幾個小時過去了，面團和餡兒變成了滿滿一大盆餃子。看著這些“戰利品”，我們每個人的臉上都露出了勝利的微笑。

吃完了年夜飯，一家人圍坐在一起看春晚，歡笑聲中等待新年的鐘聲，忙碌又快樂的除夕之夜，拉開了喜慶的節日——春節的序幕!

煎餃子的心得體會篇五

一、本次大賽是領導重視層次高

這次大賽活動是在黨的xx大會議閉幕不久舉辦的，它不僅僅是糧食系統的一次競賽活動，而且是全面落實科學發展，關注民生問題的一項新舉措，因此，各級領導非常重視，把本次競賽作為推進糧食行業素質建設的一件大事來抓。

一是規格高：首先組織者是國家糧食局、勞動和社會保障局，規模是全國性糧食技能大賽;其次有80%的是各省市糧食局一名副局長帶隊并主抓;其三是自治區糧食局和我校主要領導非常重視親自抓，經常召開有關會議研究參賽方案，從人員抽調和經費保障以及訓練場地上給予了大力的支持，提出了一些建設性的意見和措施，對推動這次參賽活動起到了決定性的作用。

二是層次高：這是我國糧食系統規模最大，規格最高的一次糧油保管和質量檢驗技術大比武。本次大賽的評委都是從全國糧食高等院校和科研單位選調的，當中有資深的老專家、老教授，有中青年學科帶頭人、研究人員等，被選派為大賽保管組裁判員和新疆參賽選手的教練員，我感到萬分的榮幸!我從這次大賽中學到了不少書本上學不到的東西。感謝校領導和局領導的信任!感謝感謝校領導和局領導給我提供全面提升專業水平和施展才華的機會!

二、這次大賽組織嚴密標準高

“民以食為天”、“食以糧為先”。保管儲備好糧食，是關系到國計民生的大事。然而，糧食保管不是簡單的儲存，而是科學的儲藏，糧油保管學是包括生物學、物理學、化學、生理學、機械電子學、電工學以及管理學等多學科的綜合性并集理論性和實踐性為一身的自然科學，特別是近幾年來國家對糧食安全的重視空前提高，研制和開發多種儲糧新技術，從而使得糧油保管競賽的難度進一步加大。在這種情況下，自治區糧食局、學校黨委研究決定讓我擔任教練員，我深感使命光榮，責任重大!因為：從時間來講僅不足一個月，從訓練來講是超強度，從參賽人員來講都是學歷較低的基層糧食保管員，而且這次大賽組織嚴密、試題難度大、上下高度關注，兄弟省市都作了充分的準備，并利用發達地區高學歷人才多的優勢，有相當一些參賽選手都是國民教育的本科生和碩士研究生，而我們新疆經濟發展相對落后，儲糧科技人才匱乏，經過層層篩選也沒有一名高學歷選手，與內地相比懸殊很大，諸多因素使自己心中無底數。但是，組織把這項工作交給我是對我的信任，在訓練中，糧食局領導、鑒定中心和校領導的多次看望和鼓勵堅定了我比賽的斗志和信心，面對時間短、任務重、底子薄、標準高、壓力大的情況，我把壓力變動力，欣然無悔、全身心地投入工作，勇敢地擔負起糧油保管員參賽選手的賽前培訓任務。

二是嚴密組織，高點定位。“不打無準備之仗，不打無把握之仗”。從_年年11月12日正式開始賽前培訓，就以大賽的高規格、高標準、高強度來定位訓練目標，制定訓練方案。首先在熟悉教材和競賽大綱、了解選手的理論水平和實際操作能力的基礎上，廣泛地收集資料制定出了高起點、高強度的教學和訓練計劃。

三是環環相扣，步步提高。我堅信“嚴師出高徒!”和“細節決定成敗”!在每天的訓練結束后我認真研究資料和大賽內容綱要，反復思考把握比賽可能采用的方式、比賽的重點和考點、以及比賽中可能出現的各種情況，熬夜出了多套理論模擬題和實際操作題，包括操作考點設計方法和評分方法，同時還不斷思考有效的訓練方法，使得訓練安排循序漸進、環環相扣、細致入微。通過嚴格的訓練，使每位參賽隊員天天都有新變化，時時都有新提高，從而為取得好的名次奠定了基礎。實踐使我們深深的體會到一份耕耘一份收獲，是努力拼搏催化了我們爭光奪牌的過程，在加油吶喊中品嘗了成功后的喜悅!

三、勤學苦練斗志高

一是參賽隊員的拼搏精神、高昂斗志是取得優異成績的內在動力。

由于我們新疆氣候條件優越和基層儲糧設施較為落后，許多儲糧技術沒有開展，再加上選手的知識面較窄，特別是在通風參數測定計算和害蟲識別上及感官鑒定糧油品種質量、水分雜質方面存在較大的問題。

對于目前新疆還沒現成的“儲糧機械通風系統性能參數測定”的條件設施，我不僅沒有氣餒，而是積極想辦法創造條件，我帶上選手和實驗儀器來到北站儲備庫，在庫領導和儲運科同志的幫助下，臨時在離心風機的進風口和出風口上各安裝了一節簡陋的鐵管打了眼后就開始緊張的訓練了，為了爭取時間，我帶領三名選手，在寒風中反復進行通風管路中的風壓測定和糧面表觀風速的測定，一練就是3天而沒有一個人叫苦，終于把這塊難啃的骨頭啃了下來。

而對于害蟲的識別和感官鑒定這兩大板塊內容，我深深知道不是一朝一夕就可以掌握好的，需要長時間的積累!

害蟲個體小，個體間在形態上的差別很小，特別是近緣種的害蟲根本不能用肉眼和普通放大鏡可以分辨得，必須在熟練掌握害蟲每細微部分的形態特征后，利用體視顯微鏡反復觀察和辨別，為了不在比賽中漏掉一個害蟲，在實驗室、北站儲庫等單位的大力配合下，我收集了300多個害蟲標本，并從中精心挑選了50多種害蟲標本，讓選手們反復識記甚至還把部分標本帶到宿舍每天晚上都不停地識記，直到選手們能準確迅速地分辨出來為止，最終大大地提高了選手們識別害蟲的水平。

為了保證選手們在糧油質量感官鑒定方面得到有效的提高，在局鑒定中心領導的親切關懷下和新疆糧油質檢站、米泉碾米廠、米泉稻谷倉庫及北站國儲庫領導和技術人員的幫助下，我收集挑選了40多個具有代表性的糧油品種，并按不同水分和雜質含量梯度分別配制了小麥、玉米和稻谷三大糧種的系列樣品60多個，編號后陳列在實驗臺上，讓選手們有空就進行練習。在強化培訓的日子里，幾乎是天天熬夜，心中只有一個信念支撐著我那就是要為新疆增光!我堅信沒有艱辛的付出很難體會到成功后的喜悅!我不斷對自己說“加油!”，“功夫不負有心人!”三名選手在這次大賽中最終均取得了良好成績。

二是調整好選手心態，輕裝上陣是取得勝利的必備要素。面對技術比武大賽一天一天的臨近，客觀地講沒有壓力是不客觀的，我要求和鼓勵參賽隊員們，抓住參賽機會好好展示才藝、開闊視野、交流經驗、增光添彩，使得每個參賽者都能把壓力變動力，賽前調整好心態，從而使選手們比賽時不怯場，不慌張，保持頭腦清晰，動作敏捷不走樣，操作過程有條不紊，發揮出了應有的技術水平。

三是通力合作是比賽外部條件。取得這樣的成績與各兄弟單位大力支持及我校教務科、實訓科、教研室和培訓中心的支持分不開。特別是學校在教師緊缺，年底工作繁忙的情況下，將我在校內中專班的課大部分調給了其他老師，使我有較多的時間專門訓練參賽選手。可以說沒有學校全力以赴支持，就沒有今天的成績，因此，成績歸功于糧食局和學校領導的支持關懷，成績歸功于大家通力協作，成績歸功于刻苦訓練的參賽選手。

總的來說，由于第一次承擔這樣大規模的比賽培訓任務，經驗還不太充足，這次大賽無論是對選手還是對我這個輔導老師來說，都既是一次挑戰也是一次學習提高。我將戒驕戒躁，繼續刻苦鉆研糧油保管科技技術和教學方法，不斷提高自身的技能水平，不斷總結經驗，改革創新，努力拼搏、銳意進取，不斷積聚能力，要“百尺竿頭，更進一步”，為新疆糧食行業培養更多更好的人才做出新的貢獻!