為了確定工作或事情順利開展,常常需要預先制定方案,方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。怎樣寫方案才更能起到其作用呢?方案應該怎么制定呢?以下是小編給大家介紹的方案范文的相關內容,希望對大家有所幫助。
2023年餐飲圣誕節活動方案策劃大全篇一
一、策劃背景
二、市場分析
三、活動整體思路
四、活動詳細操作
五、廣告宣傳策略
策劃背景
中國人對圣誕節已不再陌生。如果說圣誕節前幾年還局限在星級酒店的話,那么今年可以說沒有一家酒店賓館不搞圣誕狂歡活動了,連一些小飯館、大排擋也貼上“圣誕”的標簽,不失時機地打出了圣誕牌,諸如平安夜大抽獎、免費派送法國純正果品酒的招牌隨處可見。圣誕節的氛圍早就被精明的商家渲染得化不開了。
圣誕節是西方傳統的節日,就像中國的春節。圣誕節之所以被炒得火熱,是因為它帶有商業性特征,而這種商業性是全球的,聲勢和影響都很大。現在,在中國過圣誕節已漸成時尚,特別在年輕人中很有市場。
根據調查發現,__市不少酒店賓館的圣誕節活動策劃早在二個月前就開始了,進入12月后,酒店賓館、餐吧酒樓更是緊鑼密鼓,紛紛布置環境、營造氛圍的同時,還各出奇招,準備好了送禮物、抽獎品、餐費打折和精彩節目等活動來吸引消費者。
目前,酒店市場表現出旺盛的發展勢頭,酒店消費成為拉動全年消費需求穩定增長的重要力量。20__年我國酒店業將繼續保持兩位數的增長,其中在1-6月份,酒店業零售額穩步攀高,累計實現4016.2億元,同比凈增609.8億元,增長17.9%。估計全年營業額增長16%或18%,達到8500億元左右。
但酒店業的競爭十分激烈,新的酒店不斷開張,新的服務手段不斷推出,在新一輪的競爭中酒店如何再辟新路,不斷發展,繼續當市場的贏家,都需要酒店業的決策者去深入思考,謹慎抉擇的。
二、酒店業提升競爭力的操作分析
酒店業是以“個人服務”為主的行業,以目前全國經濟的發展趨勢而言,由于人們的消費能力和生活品質的逐步提高,對服務需求的品質也日益講究。酒店業如何建立制度化的管理方式,提高客房的出租率和就餐客人的餐飲服務,尤其是針對客人及管理制度存在的問題做出適當調整,以確立高品質的酒店服務,讓每一個客人都能享受到“賓之如故”的服務,是提高競爭力的根本。
三、圣誕節對__市酒店業的沖擊
中國加入wto后,隨著中西文化的交流,中國人在走出國門的同時也會越來越多地接受包括消費模式在內的西方文化。由此可見,今后過圣誕節的中國人日趨增多,這已成為一種社會發展的事實。
深化,越來越多的人把過洋節納入到自己的生活內容中;另一方面,也說明了打造注意力經濟,吸引公眾的眼球正成為各行業的共識。
為了迎接圣誕節的美食高潮,__市不少的酒店提前發動了圣誕攻勢,澤豐大酒店推出多種超低特價海鮮,超大規模接待能力讓消費者盡興而歸。為促進服務水準的提高,延安大酒店從湖南、云南、廣東等地邀請了18家酒店代表隊到__,舉行服務技能技巧比賽,請來自全國各地的客人現場打分。麗晶大酒店推出酒吧式火鍋,讓消費者可以過一個另類的圣誕。
活動整體思路一、活動目的:20__年圣誕節即將來臨!為了讓消費者體會到__飯店輝煌的品牌氣勢和獨特的圣誕文化氛圍,力爭做到比往年更具慶祝圣誕節的氣氛,我們在裝飾和布置上突出新穎和獨特;在__市加大廣告宣傳力度,達到在經濟利益增長的同時,最大程度的強化酒店的知名度,提升品牌影響力。
二、活動時間:20__年12月24日——26日三、活動地點:__飯店四、活動主題:讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
五、活動內容:
(一)11月24日平安夜
主題:平安是“福”
活動方式:對當天到__飯店消費的顧客都可以進行贈送“平安果”(蘋果)活動。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。
具體內容:“平安夜”是一個很親情的夜晚,同時也是__飯店改善品牌形象的好時機,為此,我們計劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上,這樣就賦予一個普通的蘋果以親情、關愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份__飯店對顧客一年來的支持和一份祝福!
需要支持:一棵大型的圣誕樹(供應商支持);
蘋果20000枚,費用大約6000元;
親情卡片20000枚,費用6000元。
(二)12月25日圣誕夜
主題:幸運25
活動方式:凡符合其中任何一項的顧客,都可以參加幸運活動。
活動要求:腰圍2尺5寸,鞋號25碼(40#),年齡25周歲,手機尾號為25,生日是12月25日的等顧客,都是幸運顧客。
活動內容:在酒店大廳設立一個活動區,做簡單的布置,加強酒店的活躍氣氛,重要的是讓顧客有一種過節日的感覺。而幸運顧客只要在一分鐘內,在主持人的提示下猜出禮品的價格,猜中即贈。
需要支持:幸運禮品(供應商支持)
其它費用預測:1000元
(三)12月26日狂歡夜
主題:激情狂歡夜
活動方式:
1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳
(1)吃:免費品嘗最具__特色的風味小吃——螺螄粉
(2)喝:免費品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡
2、娛樂綜合樓的卡拉ok、歌舞廳
(3)玩:免費進行喝啤酒比賽
(4)樂:免費現場點歌活動
(四)、驚喜特價,超值回報
1、每晚7:00——10:00在大廳舉辦現場抽獎活動,將晚會推向高潮。
3、二樓的包廂區域堆出圣誕節聚會“定制化”專案。針對廣大機關、企事業單位團體的需要,為其提供聯歡聚會場地。
4、二--九樓的客房,為每位入住的客人贈送圣誕糖果,長住客人可免費到娛樂綜合樓參加“玩、樂”活動。
(一)、主景點布置
1、大廳外:在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工制作),顯得高大氣派,吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費用預算1500元)
2、大堂:大堂準備擺兩個景點:一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作,費用預算1000元);二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(用方木搭建,費用預算1000元)。
3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)
4、大廳內外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)
(二)、其他景點布置
娛樂綜合樓:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)
(三)、禮品主要是圣誕節當晚在各營業區及晚會現場所發的禮品和在客房常客,商務客人所送的禮品,預計禮品費用1500元。
(以上共計預算費用10000元。)
二、酒店整體氣氛布置
(一)、酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝,加強節日氣氛。
(二)、安排兩名圣誕天使迎賓。
(三)、安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發送圣誕帽,最好有酒店形象標志的。(可以其他商家合作)
(四)、酒店內播放圣誕頌歌。(播放的曲目:《平安夜》、《普世歡騰,救主下降》《天使歌唱在高天》《緬想當年時方夜半》《圣誕鐘聲》等等)
三、產品設計策略
(一)、客房
“圣誕祝福”套房
1、時間:12月24日——26日
2、地點:二——九樓的客房
3、規模:25間
4、內容:特別設定一些“圣誕祝福”套房。
5、氣氛布置:房間配置白色燭光,放祝福音樂,強調幽靜祥和,浪漫情調的氣氛。
6、房價:588元/間
(二)、餐飲
燭光晚宴
1、時間:24日——26日19:00——22:00
2、地點:一樓星河廳
3、規模:80——100人
4、內容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
5、氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強調安靜祥和,浪漫溫馨的氣氛。
6、票價:情侶票200元/張
家庭票250元/張(兩大一小)
(三)、娛樂
娛樂綜合樓內有游泳池、卡拉ok、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等娛樂設施。在圣誕節期間,可針對性地打一定的折扣,以便刺激消費;而卡拉ok、歌舞廳則舉行圣誕狂歡晚會,引導年輕一族的消費意識。
擬訂方案:
1、時間:24日——26日
19:00——24:00
24:00——凌晨7:00
2、地點:二樓包廂及娛樂綜合樓
3、規模:所有包廂
4、內容:包廂價格上漲
小包廂:晚場680元/場,晚晚場480元/場(送啤酒4瓶,大果盤一份,小碟兩份,清茶免費)
中包廂:晚場1280元/場,晚晚場1080元/場(送啤酒8瓶,大果盤二份,小碟四份,清茶免費)
大包廂:晚場1580元/場,晚晚場1280元/場(送啤酒12瓶,大果盤二份,小碟四份,清茶免費)
(四)、圣誕節各項工作倒計時1、12月1日——12月7日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。
2、12月2日具體布置及裝飾方案制出。
3、12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。
4、12月6日開始賣圣誕票。
5、12月6日開始布置景點。
6、12月10日景點布置完畢,開始在媒體上做廣告。
7、12月11日賀卡、禮物準備完畢。
8、12月12日核定娛樂部節目。
9、12月15日下發晚會備忘錄。
10、12月23日下發圣誕服裝。
11、12月24、25日、26日作好晚會各項工作。
廣告宣傳策略在__市的主要媒體上發布本次活動的廣告,內容主要突出__飯店設計的圣誕節活動策劃的特色。
一、媒體的選擇
(一)、報紙:《南國今報》、《__日報》、《__晚報》
(二)、電臺:__電臺音樂頻道、新聞頻道、交通頻道
(三)、戶外媒體:橫幅、海報、宣傳冊等
(電視媒體因費用比較昂貴,暫時不安排。)
二、廣告內容及形式
以報紙、電臺的廣告訴求為主,介紹__飯店圣誕節活動策劃的特色,突出__飯店圣誕節活動與其他酒店圣誕節活動的差別等,通過對比的心理訴求來吸引消費者;再配合一定的戶外廣告,主要介紹圣誕節活動的簡單內容。
(一)、12月10日——24日,在《南國今報》、《__日報》、《__晚報》等報紙上刊登1/4版的文章(要求刊登在2~3版)。
新聞頻道中午12:30
交通頻道早上8:30
(三)、12月15日——24日,在__市的繁華地段打出主題條幅、海報。
(四)、12月20日——24日,圣誕老人花車巡游__市區,散發圣誕節活動的宣傳單。
三、廣告軟文擬定
(一)、報紙軟文
圣誕主題宴
圣誕節吃大餐,仍然是眾多龍城人的首選。12月24日——26日,__飯店在一樓的星河廳推出了200元的情侶套餐和250元的家庭套餐,讓更多的龍城人們過一個祝福滿溢的圣誕節。而且,在圣誕期間,凡是在進酒店消費的都可以獲得圣誕帽,符合條件參加活動的還有大禮送呢!
此外,__飯店還精心推出了“平安夜”、“圣誕夜”、“狂歡夜”等系列活動,引導龍城人們度過一個新的圣誕節。其中,有在酒店里播放圣誕歌曲,圣誕老人為你派送精美禮品、幸運抽獎等精彩圣誕活動。
狂歡實惠多
__飯店把二樓的包廂和娛樂綜合樓結合在一起,舉辦盛大的圣誕狂歡晚會。圣誕節當天的大廳,除了慈祥的圣誕老人外還有美麗的圣誕小姐,并伴有悠揚的圣誕歌聲。快來吧!化一個最酷的妝,帶上你的至愛,今晚最炫的就是你啦。作為全市最具震撼力的酒店——__飯店,將是你“圣誕狂歡”的最佳選擇。
(二)、電臺軟文
45秒鐘廣播
男:圣誕節的鐘聲就要敲響了!
女:圣誕節的活動也要開始了!
2023年餐飲圣誕節活動方案策劃大全篇二
1、xxx主題餐廳節日特色的裝飾,營造圣誕節喜慶的節日氣氛,為消費者提供一個節慶消費的環境。
2、主打“低價格、高品質”的促銷模式,再加以節日禮品贈送,更好地吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費者對尚海派主題餐廳的關注,以達到提升直營店銷售業績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服務,烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費檔次,加深消費者的體驗印象。
4、活動目的:通過圣誕節的策劃活動,擴大xx主題餐廳的知名度,加強與商務客戶的感情聯系,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
xxx主題餐廳延安路店
品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。
xx圣誕浪漫大餐——588元,2人用
菜單:
北海道金槍魚芒果色拉
金必多南瓜魚翅盅
照燒澳洲和牛
法式焗小青龍配番茄檸檬
法式焗小青龍配番茄檸檬汁
拉提米蘇
精美水果拼盤
贈送皇軒精裝干紅一瓶
注:本活動不可與其他優惠同時享用活動最終解釋權歸本店所有。
1、通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。
2、制作圣節日促銷宣傳海報、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)
3、制作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。(公司提供統一的促銷宣傳單張和海報等)
4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進行宣傳。
(橫幅內容參考:品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音)
1、外場
(1)酒店門前的綠化區域及小樹上均以滿天星點綴裝飾,在門前噴水池兩側布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。
(2)酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣
(3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅
(4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾
2、二樓大廳
(1)進門處圣誕標識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人
(2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員
(3)二樓進門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)
(4)在大堂頂部懸掛若干面關于圣誕主題的小飾品或小吊旗
3、電梯
(1)電梯間門口的門頭及兩側的門柱均以圣誕主題裝飾
(2)懸掛若干人工雪花裝點節日效果
4、人員服裝
(2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待
(3)需要兩名表現力極佳的男生人選扮演圣誕老人
(1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等
(2)嘉賓參與環節的獎品(或是大于10元)的紀念品
(4)紀念品(印有尚海派主題標志的高檔水晶杯)
(5)每對情侶一朵玫瑰花
主持人演員等
游戲道具等
圣誕樹點亮設施(模擬道具)
1、將餐廳節日宣傳策劃活動以及圣誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳。
2、屬下員工進行節日期間的語言規范、禮儀禮貌方面的培訓。
3、挑選服務員扮演圣誕老人,并進行適當的培訓。
4、播放節日期間的背景音樂cd碟,以烘托整個酒店的過節氣氛。
2023年餐飲圣誕節活動方案策劃大全篇三
目前,酒店市場表現出旺盛的發展勢頭,酒店消費成為拉動全年消費需求穩定增長的重要力量。2005年我國酒店業將繼續保持兩位數的增長,其中在1-6月份,酒店業零售額穩步攀高,累計實現4016.2億元,同比凈增609.8億元,增長17.9%。估計全年營業額增長16%或18%,達到8500億元左右。
但酒店業的競爭十分激烈,新的酒店不斷開張,新的服務手段不斷推出,在新一輪的競爭中酒店如何再辟新路,不斷發展,繼續當市場的贏家,都需要酒店業的決策者去深入思考,謹慎抉擇的。
二、酒店業提升競爭力的操作分析
酒店業是以“個人服務”為主的行業,以目前全國經濟的發展趨勢而言,由于人們的消費能力和生活品質的逐步提高,對服務需求的品質也日益講究。酒店業如何建立制度化的管理方式,提高客房的出租率和就餐客人的餐飲服務,尤其是針對客人及管理制度存在的問題做出適當調整,以確立高品質的酒店服務,讓每一個客人都能享受到“賓之如故”的服務,是提高競爭力的根本。
三、圣誕節對柳州市酒店業的沖擊
中國加入wto后,隨著中西文化的交流,中國人在走出國門的同時也會越來越多地接受包括消費模式在內的西方文化。由此可見,今后過圣誕節的中國人日趨增多,這已成為一種社會發展的事實。
在中國,酒店在早幾年就開始舉辦圣誕節促銷活動,洋節的氛圍一年比一年濃郁,圣誕節促銷活動的普及化,一方面表明伴隨著全球化的浪潮和開放觀念的深化,越來越多的人把過洋節納入到自己的生活內容中;另一方面,也說明了打造注意力經濟,吸引公眾的眼球正成為各行業的共識。
為了迎接圣誕節的美食高潮,柳州市不少的酒店提前發動了圣誕攻勢,澤豐大酒店推出多種超低特價海鮮,超大規模接待能力讓消費者盡興而歸。為促進服務水準的提高,延安大酒店從湖南、云南、廣東等地邀請了18家酒店代表隊到柳州,舉行服務技能技巧比賽,請來自全國各地的客人現場打分。麗晶大酒店推出酒吧式火鍋,讓消費者可以過一個另類的圣誕。
活動整體思路一、活動目的:2005年圣誕節即將來臨!為了讓消費者體會到柳州飯店輝煌的品牌氣勢和獨特的圣誕文化氛圍,力爭做到比往年更具慶祝圣誕節的氣氛,我們在裝飾和布置上突出新穎和獨特;在柳州市加大廣告宣傳力度,達到在經濟利益增長的同時,最大程度的強化酒店的知名度,提升品牌影響力。
二、活動時間:2005年12月24日——26日三、活動地點:柳州飯店四、活動主題:讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
五、活動內容:
(一)11月24日平安夜
主題:平安是“福”
活動方式:對當天到柳州飯店消費的顧客都可以進行贈送“平安果”(蘋果)活動。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。
具體內容:“平安夜”是一個很親情的夜晚,同時也是柳州飯店改善品牌形象的好時機,為此,我們計劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上,這樣就賦予一個普通的蘋果以親情、關愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份柳州飯店對顧客一年來的支持和一份祝福!
需要支持:一棵大型的圣誕樹(供應商支持);
蘋果20000枚,費用大約6000元;
親情卡片20000枚,費用6000元。
2023年餐飲圣誕節活動方案策劃大全篇四
品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。
圣誕禮物派發(優惠券,小禮物)
注:本活動不可與其他優惠同時享用,活動最終解釋權歸本店所有。
1、通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。
2、制作圣節日促銷宣傳海報、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)
3、制作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。(公司提供統一的促銷宣傳單張和海報等)
4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進行宣傳。
橫幅內容參考:品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。
1)門前的綠化區域及小樹上均以滿天星點綴裝飾,在門前兩側布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。
2)酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣。
3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅。
4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾。
1)進門處圣誕標識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人。
2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員。
3)店內放一個3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆。
4)在大堂頂部懸掛若干面關于圣誕主題的小飾品或小吊旗。
5)門口的門頭及兩側的門柱均以圣誕主題裝飾。
6)懸掛若干人工雪花裝點節日效果。
2)需要一位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待。
3)需要兩名表現力極佳的男生人選扮演圣誕老人。
1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等。
2)嘉賓參與環節的獎品(或是大于10元)的紀念品/優惠券。
4)紀念品(印有xxx主題標志的高檔水晶杯)。
5)每對情侶一朵玫瑰花。
(1)將餐廳節日宣傳策劃活動以及圣誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳。
(2)屬下員工進行節日期間的語言規范、禮儀禮貌方面的培訓。
(3)挑選服務員扮演圣誕老人,并進行適當的培訓。
(4)播放節日期間的背景音樂cd碟,以烘托整個酒店的過節氣氛。
2023年餐飲圣誕節活動方案策劃大全篇五
2020年圣誕節即將來臨!為了讓消費者體會到酒店輝煌的品牌氣勢和獨特的圣誕文化氛圍,力爭做到比往年更具慶祝圣誕節的氣氛,我們在裝飾和布置上突出新穎和獨特;加大廣告宣傳力度,達到在經濟利益增長的同時,程度的強化酒店的知名度,提升品牌影響力。
二、活動時間
20--年12月24日
三、活動地點
--大酒店
四、活動主題
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
五、活動內容
(一)、主景點布置
1、大廳外:在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工制作),顯得高大氣派,吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費用預算2500元)。
2、大堂:大堂準備擺兩個景點:一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作,費用預算1000元);二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(用方木搭建,費用預算1000元)。
3、中西式餐廳、咖啡廳,桌球室,影視廳,射擊模擬高爾夫室,按摩保健室:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)
4、大廳內外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)
(二)、其他景點布置
娛樂綜合樓:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)
(三)、禮品
主要是圣誕節當晚在各營業區及晚會現場所發的禮品和在客房常客,商務客人所送的禮品,預計禮品費用1500元。
(以上共計預算費用10000元。)
酒店整體氣氛布置
(一)、酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝,加強節日氣氛。
(二)、安排兩名圣誕天使迎賓。
(三)、安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發送圣誕帽,有酒店形象標志的。(可以其他商家合作)
(四)、酒店內播放圣誕頌歌。(播放的曲目:《平安夜》、《普世歡騰,救主下降》《天使歌唱在高天》《緬想當年時方夜半》《圣誕鐘聲》等等)。
活動方式:
對當天到神龍大酒店消費的顧客都可以進行贈送“平安果”(蘋果)活動。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。
具體內容:
“平安夜”是一個很親情的夜晚,同時也是酒店增強品牌形象的好時機,為此,我們計劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上,這樣就賦予一個普通的蘋果以親情、關愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份神龍大酒店對顧客一年來的支持和一份祝福!
需要支持:
一棵大型的圣誕樹(供應商支持)。
蘋果2000枚,費用大約2000元。
親情卡片2000枚,費用4000元。
圣誕老人:
背著禮物包包騎著鹿的圣誕老人從大廳從天而降,此時漫天雪花飛舞,《叮叮當》歌曲響起,圣誕老人降臨,從包包里拿出圣誕糖果散向來賓,深深的祝福忙碌的人們及時享受幸福!
鹿(道具1000元)
雪花機費用500元
2023年餐飲圣誕節活動方案策劃大全篇六
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一、時間
12月24日晚
二、目標人群
100人左右、各關系單位、協議單位高管及相關人員、常住客等。
三、節日布置
1、對南樓中華廳、走廊懸掛有節日氣氛的圣誕裝飾品,中華廳門口用圣誕草裝飾,各宴會廳進行圣誕裝點。
2、豪苑大堂放4米圣誕樹及圣誕飾禮品、彩燈。
3、24日晚中華廳布置圣誕冷餐酒會、裝點大型雕刻及實物雕刻,并由一名員工穿圣誕衣服發放圣誕禮品。
4、建議在酒會過程中舉行抽獎活動和文藝演出,也可舉辦品酒比賽,增加酒會的趣味性。(獎品由賓館確定)
5、豪苑大堂24日晚圣誕樹上懸掛部分謎語,當晚在豪苑就餐的客人參加猜謎語活動,猜中者有獎品。
6、建議賓館聯系社會福利院或盲人學校在24日晚和12月31日晚以賓館名義舉辦小型慈善酒會,并在本地報紙進行報導。
7、制定“圣誕套餐”進行宣傳。增加散客上座率,并也參加圣誕抽獎活動,兩個餐廳制定出多份“圣誕套餐”菜單。消費菜金滿1000元每桌增送葡萄酒1瓶,并有禮儀人員呈上。
8、建議開展一項社會公益活動,如將24日晚顧客消費金額%作為愛心公益捐獻給福利院,并征集10名公益熱心者到福利院看望孩子,送去禮物、學習用品、日用品。
9、邀請相關媒體對活動進行報道,此公益活動有助于我館的知名度的提高,引導市民來關心和愛護社會弱勢群體,提倡公益愛心,有助于提高我們的美名度。
四、活動時間安排
1、12月1日—5日制訂具體的布置方案。
2、12月1日—8日聯系媒體制訂宣傳計劃。
3、12月5日—15日大廳及各景點裝飾、布置。
4、12月5日—15日核定文藝節目。
5、12月15日--20日確定活動用酒水,菜單。
6、12月23日做好活動的各項工作,確定各環節的負責人。
7、以上活動餐飲部將按照賓館的整體計劃,具體組織落實。
2023年餐飲圣誕節活動方案策劃大全篇七
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業收入;
2、強化企業知名度、提升連鎖店品牌;
3、慶祝圣誕節
圣誕節必不可少的節目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節日,少不了的是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間,公司可宣傳企業文化,提升各連鎖店品牌,強化企業知名度,讓更多的消費者知道我公司、認識我公司、喜歡我公司。
在各連鎖店開展圣誕節活動,放置圣誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標志,裝飾圣誕樹,將禮品放在樹上的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優惠活動,各連鎖店員工都著以圣誕裝。
1、主景點的布置,大廳門口,以圣誕樹為主。
2、玻璃
3、二樓樓梯口(以本店logo為主圣誕老人為輔)
4、大廳的燈光布置,要有節日氣氛(可掛些星星形狀的串燈)
1、給各營業區發圣誕小姐的服裝由圣誕小姐為客人服務。
2、安排兩名圣誕天使迎賓。
3、安排圣誕老人給每個來就餐的小朋友發禮品。
4、20號之前做好布置及各項準備。
1、將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。
2、進來進餐的顧客都送圣誕帽,最好標有公司標志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單,在圣誕優惠活動的紙張范圍內可作裁剪,可相當消費券。
4、由廚房推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關的海報傳單進行宣傳。
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強節日氣氛。
7、在餐廳做簡單的布置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節的感覺。
8、各餐廳內播放圣誕頌歌。
2023年餐飲圣誕節活動方案策劃大全篇八
20xx年12月24日、25日晚餐
xx餐廳
368元/位
1、提前購買餐券享受“五贈一”活動;
3、團隊用餐不享受團隊優惠政策;
4、以往所售的自助餐券或團購賓客可補差價用餐。
為了進一步烘托節日氣氛,增加對外宣傳,展示自助餐美食,提升對外美譽度。
“龍蝦圣誕晚宴”
以晚餐自助餐形式為主,配以小提琴、薩克斯現場演奏,主要推廣“鮮活波士頓龍蝦”無限享用、海鮮等各式中西式菜品和甜品。并有抽獎活動。
1、西餐廳以及大堂明顯部位擺放相關活動內容的x展架。
2、餐廳門口制作泡沫雕刻,主題為龍蝦、圣誕樹、小鹿等。
3、餐廳內增設大型法式甜品展臺。
4、餐廳內張貼圣誕樹等各種相關圖片,擺放圣誕樹懸掛彩燈。
5、海鮮臺擺放龍蝦展臺,且以生猛海鮮為主布置刺身臺。
6、餐廳圓形涼菜臺懸掛白色雪花。
7、餐廳內播放符合主題的圣誕節歌曲。
8、員工佩戴圣誕帽。
9、餐廳柱子懸掛圣誕吉祥物。
10、提前擺放相關宣傳單頁。
1、公關銷售部以及餐飲經營管理部負責對客戶提前做好宣傳工作;
3、保安部負責現場用餐秩序的維護工作;
4、營銷發展中心:負責x展架及宣傳單頁的制作微信平臺的宣傳工作;
5、工程部負責相關背景音樂的更換;
6、采供部負責協助采買圣誕節相關物品及原料