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廚師炒菜工作總結

時間:2023-08-11 13:37:29 作者:李Y

總結不僅僅是總結成績,更重要的是為了研究經驗,發現做好工作的規律,也可以找出工作失誤的教訓。這些經驗教訓是非常寶貴的,對工作有很好的借鑒與指導作用,在今后工作中可以改進提高,趨利避害,避免失誤。優秀的總結都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?那么下面我就給大家講一講總結怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧。

廚師炒菜工作總結篇一

下午好!

首先,感謝學校領導為我們安排了這次^v^師徒結對^v^的活動。

轉眼間新學期已經過去大半個月了,雖然這段時間我們每個人都很忙碌,但卻在這忙碌中收獲著工作的經驗,學生的進步,同事的關心和領導的關懷,有困惑,有喜悅,有感動,我覺得時代小學是一個充滿活力和潛力的大集體,年輕教師積極進取的精神相互激勵著彼此,老教師愛崗敬業,無私奉獻的高尚品質更是深深地感動著我們,推動著我們前進。

從踏入時代小學,我就為加入這個光榮的集體而倍感自豪,同時也深深感受到了身上的責任和壓力,作為剛走上工作崗位的新教師,我們深知自己存在很多的不足。非常感謝學校的^v^師徒結對^v^活動,在學校的安排下,我們新教師各自和有著豐富班主任工作經驗的老師結成師徒,能成為師傅們的徒弟,我們都深感榮幸。在今天這個特殊的日子里,我們新教師要正式拜師,以他們為榜樣,向他們討教,向他們學習。作為徒弟的我們,需要進步,需要成長,我們要制定自己的計劃,明確發展方向,向著目標一步一個腳印,扎扎實實的走下去。再結對期間,我們一定會勤學好問、及時總結、增強班級管理能力、盡快提高自己的管理水*,還要經常去觀察師傅們如何管理班級,尤其是男孩子特別多特別淘氣的班級,努力使自己取得更大的進步。

我相信,在學校領導班子的正確領導下,通過師傅的言傳身教,以你們深厚的涵養,豐富的知識,精湛的技藝,一定會使我迅速成長的。最后,再一次感謝學校給了我們這次學習的機會,再一次感謝師傅:師傅,請多多指教,往后還請你多多指教,您辛苦了!同時,我也要對自己說:要用愛和責任來扛起教育這份偉大的事業!謝謝!

廚師炒菜工作總結篇二

為深入推進殿市中心小學大練兵工程,充分發揮優秀骨干教師的引領作用,幫助新教師盡快適應教育教學工作,掌握先進的教育思想、教學方法,促進青年教師盡快成長,達到教師隊伍“師徒結對、以老帶新、以新促老、共同提高”的目標,進一步提升我教師教師隊伍的整體素質,經研究,特制定我校“青藍工程”實施方案。

充分發揮骨干教師的傳、幫、帶作用,促進青年教師快速、健康成長,建立一支思想穩定、結構合理、業務過硬的青年教師隊伍。

校級教壇新秀、教學能手、骨干教師和學科帶頭人承擔培訓任務。

徒弟(青方):近三年參加工作的新聘教師、特崗教師和人才振興計劃教師以及需要在教學業務能力上進一步提高的其他教師。

總體培養目標:一年適應,兩年勝任。通過兩年的培養教育、嚴格管理和教育教學實踐,在師德修養和業務能力上都達到勝任教書育人、為人師表的教師崗位要求。

1、簽訂“青藍合同”第一年的青年教師,要在較短的時間內了解學校教育教學的基本情況,鉆研教材,精心備案、課堂教學過程合理、科學,恰當運用電教手段,注意學生能力的培養,作業適中,批改及時。

2、簽訂“青藍合同”兩年的青年教師,要在教育教學等各方面基本成型,能熟練掌握基本的教育教學方法,能運用多媒體等現代教育技術手段輔助教學,新授課、復習課、講評課、實驗課全部達標。不但能備好教材,還能備好學生,能在課堂教學中注重培養學生的能力,教學目標明確、知識準確、步驟合理、效果良好。

(一)師傅(藍方)基本職責

1、教書育人,為人師表,熱愛學生,熱愛教育事業。在師德風范、工作態度、教學業務、班級管理等方面做出榜樣。

2、指導徒弟認真學習“新課標”,熟悉教材、考試要求,對學科教學任務有較全面的認識,指導徒弟熟悉教學常規。

4、指導徒弟如何上課、如何小結、如何改進提高;每兩周為徒弟上1節示范課,同時,每學期至少聽10節徒弟的課,并對每一節課都要有詳細的評點。

5、指導徒弟認真做好學生作業的布置、批改和講評工作以及試卷命題、質量分析、教學總結撰寫等。

6、指導徒弟積極參加教育教學科研活動,參加課題研究、各項業務競賽和交流活動;指導徒弟撰寫教學小結和教學反思以及期末教學總結。

7、認真指導徒弟分析學生情況和班級現狀,制定班級管理措施,傳授班級管理的方法和藝術。

8、每學期按照合同和相關管理要求,對徒弟在結對期間的表現及時作出工作記錄和書面鑒定等。

(二)徒弟(青方)基本職責

1、認真遵守師德規范,自覺執行師德標準,教書育人,為人師表。

2、認真鉆研教育教學理論,熟悉教材、考試要求,認真執行教學常規,主動爭取師傅的幫助和指導,虛心學習,有疑必問。

3、主動邀請師傅審核自己的教案,以及聽自己的課(每學期10節以上);每學期至少在校內上一次公開匯報課。

4、有計劃地聽師傅的常態課(示范課),每周至少聽1節課,并寫好“聽課心得”。每聽一節課、上一節課都要有小結、反思。同時提倡多聽其他老師的課,特別是同學科的課,做到取一家之本,采眾家之長,創自己的風格。

5、認真做好學生作業的布置、批改和講評以及科學命題、試卷質量分析等工作。

6、積極參加教育教學科研活動。積極參加課題研究以及各項競賽、研討活動;認真撰寫好教學小結和教學反思以及期末教學總結。

7、主動請師傅協助分析學生情況和班級現狀,制定班級管理措施,多向指導教師請教班級管理的方法和藝術。

8、每學期按照合同和相關管理要求,認真做好平時工作記錄,寫好拜師學習的心得體會、工作學習匯報總結等。

1、充分認識“青藍工程”的重要性。年輕教師在課堂調控、應急事件處理、教師語言、教態等方面都可以在老教師的指導下短時間內得到規范。新老教師在日常的教育教學工作中經常進行觀念的碰撞、實踐的切磋,形成良性競爭的內驅力,并轉化為教師的行為,師徒共同進步,達到了雙贏的目的,促進教師的專業成長。充分利用學校現成資源,節約教師培訓成本、教學工作中真正實現以老帶新,以新促老,相互探討,相互切磋,形成“比、學、趕、幫、超”的教師共同成長局面。

2、加強領導。學校校長任領導小組組長,工會、教務、德育、教研等部門領導為成員,要落實責任人,具體負責“青藍工程”的制度建設、過程管理、考核驗收等工作。把“青藍工程”列入學校工作和相關的管理考核工作之中。無特殊理由而拒絕參加青藍工程的老師,不得評先評優、晉升職稱、提拔任用。每所學校參與青藍工程教師數量不少于專任教師總數的40%。

3、強化措施。一是要按照“青藍工程”青年教師的培養目標要求,指導青年教師制訂自我發展規劃。二是分析自身素質和專業特長,確定發展方向;制訂措施,明確發展具體途徑;熟悉學校教育教學情況,熟悉學生心理發展特點和班級管理規律,充分利用現有教學條件,借鑒他人,成就自己。三是學校在新學年開始,組織師徒結對活動。師徒結對原則上由學校確定,并征得師傅(藍方)和青年教師(青方)的雙向同意后簽訂“青藍合同”,指導期為兩年。

廚師炒菜工作總結篇三

劉老師

對象分析:

劉老師是參加工作三年的年輕教師,對工作充滿熱情,并且是一位責任心強,積極上進,虛心好學的充滿激情的老師。但是,由于劉老師工作經驗不夠豐富,需要幫助他迅速成長。

“一對一”結對幫扶形式。

一年。

1.努力克服教育教學中的低效行為。

2快速提高自身的教育教學綜合能力。

3.在同伴互助、專業引領、自我反思的實踐共同成長。

4.學習有關理論書籍,提高教學理論水平。

5.發表一篇區級以上論文、案例或教學設計。

1.積極參加各種教研活動,及時做好筆記,寫好心得。

2.堅持每周與劉老師進行交流,了解其教學動態,及時排憂解難,解決教學困惑。

3.聽課:我和劉老師建立一個不定期的互相聽課的制度。劉老師可隨時到我的課堂聽課,了解我對教材的處理和對課堂教學的組織;我也會聽劉老師的課了解其最真實的課堂行為,。

4.評課:每一次聽課,隨時可能是隨機評課。我們會從教學設計、教法、學法、課堂組織等多方面進行共同探討,暢所欲言。通過說課評課,力求讓劉老師學會如何組織課堂教學,啟發學生思維,鼓勵學生質疑,如何突破課堂重點和難點,如何調節課堂氣氛和節奏。

5.課后反思:要求劉老師養成每次課后寫反思的習慣。課后反思要堅持,不搞形式化;要從實際出發,哪怕寫幾句話也行,要善于從教學現象中研究其本質,有效地研究出解決問題的方法。

總之,希望經過一年時間兩個人的共同努力,能夠教學相長,共同進步!為我校的教育事業做出應有的貢獻。通過這次活動,讓年輕教師在教學中總結經驗,自我反思,努力提高教學水平。

廚師炒菜工作總結篇四

參加工作已有一年的時間,很榮幸在梁才中小教師隊伍中繼續成長。作為一名新教師,我十分感謝學校的領導和老師給予我這樣一次學習成長的機會。在師傅的幫助下,我學到了很多東西,為了使我盡快的成長起來,學校繼續安排了宋艷萍老師作為我的師傅。為了不辜負學校對我們的期望,在今后的教學中,我會從以下幾個方面繼續努力,向宋艷萍老師認真學習,努力提高自己的教育教學水平,爭取盡快地成長成一名優秀的人民教師。

在理論方面,作為一名教師,首先,我要繼續認真學習《教師職業道德規范》具備良好的師德。師德不是一個抽象的政治說教,而是具有深刻的知識內涵和文化品格的,一個有廣博知識的教師才會有道德感召力,僅僅依靠說教的道德教育必然是蒼白的。同樣,教師的師德魅力也是以其深厚的文化為底蘊的。唯有如此,教師才能完成其教書育人的神圣使命。

在業務方面,首先要勤聽課,多反思。只要有時間,有機會,就多聽師傅和老教師的課。在聽課過程中,不僅要認真學習師傅的各大教學環節和對學生興趣的調動,而且要認真學習師傅對每節課的重點和難點的講解方法。只聽課是遠遠不夠的,重要的是聽課后的反思。每聽完師傅的一節課,都要認真反思,寫下自己的感受和收獲。然后對照自己的教案進行修改完善。對一些細節的處理上,如不理解或有不同意見,要及時的與師傅進行交流溝通。并將修改完的教案拿給師傅看,使每一節課都做好充分的準備。在師傅的指導下,不斷完善自己,努力提高自己的專業技能,盡快找到符合自身特色的教學思路和教學風格。

其次,認真學習教育理論知識,多讀一些有關教師成長和教育理論方面的書籍。讀完以后,要認真思考,同自己的課堂教學相聯系,寫下自己的想法和收獲。在以后的教學過程中,將所學的教育理論應用于實際的課堂教學中。

再次,課后要多思考。每上完一節課都要進行回顧與反思,想一下這一節課的不足,試著找出原因,以利于以后改正。尤其是在課堂上出現的一些問題,而在備課中卻沒有預設到的,要及時在備課本上記錄下來。在一點點的積累中不斷完善自己。

為實現目標我準備采取以下措施:

1、加強師德師風的修養,形成高尚的人格,有一顆進取的心。要熱愛學生,對學生有博愛之心,要以誠相待,要寬容和有強烈的責任感。

2、樹立終身學習的理念。教師終身學習應具備五種能力:學習能力、教育科研能力、適應現代教學能力、研究學生能力、自我調控能力,今后我要在這些方面多下功夫。

3、更新教育觀念,不斷學習與反思,勤動筆,勤動腦。不光認真鉆研本學科知識,同時不斷拓寬自己的知識視野,增加自身的知識含量。這其中最重要的一點就是必須持之以恒。

總之,我會在師傅的指導下,結合自己的理論學習,逐步完善自己的教學,不斷積累經驗,盡快形成自己的教學風格,使自己盡快的成長起來。

廚師炒菜工作總結篇五

1、制定有針對性的培養方案,對兩位教師提出明確具體的要求,指導被他們制定一個為期一年的個人成長提高計劃。

2、言傳身教,指導被龔正英、于冬冬二位老師具有忠誠黨的教育事業的思想,嚴謹的治學態度,認真刻苦的敬業精神。

3、協助新教師制訂教學計劃、撰寫教學設計、探討疑難、組織教學、作業批改評講、師生交流等。其次指導教師為新教師上示范課一學年不少于4節,協助新教師備課、指導新教師開課、聽課、評課、說課一學期不少于4節。

4、及時上交計劃,示范課教案,聽課記錄,導評記錄,供驗收考核使用。

5、要在各方面基本成型,掌握基本的教學方法,能運用計算機等現代化手段輔助教學,新授課、復習課、講評課、實驗課全部達標。不但要備好教材,還要備好學生,能在課堂教學中注重培養學生的能力,教學目標明確、知識準確、步驟合理、效果良好,能獨立擔任班主任、管理好班級。

6、積極參加教育科研,主動承擔學校的科研課題,并注意發現、選擇自己教育教學中的實際問題進行研究,每學期寫兩篇以上有學術價值的文章,有一篇文章在縣級以上刊物發表或獲獎。

7、為青年教師提供鍛煉機會,舉行公開課、觀摩課活動,青年教師要敢于上、優先上,積極參加教學論文、教學設計、優秀教案、優質課、優秀課件的評選活動。

8、作風上嚴格要求。形成“嚴謹治學,一絲不茍,誨人不倦,為人師表”和“到位、務實、有序、高效”的工作作風,儀表穿著、舉止言談、教態教風都要文質彬彬,文明謙遜,嚴以律己,處處為學生做表率。

9、使用上大膽突破。對于在教書育人中做出一定成績、具有一定才干的青年教師,充分肯定成績,進行表彰獎勵,并根據特長在評優、評模、晉升等方面優先考慮,打破資歷框框,為學校管理引入活水。

一是新教師個人專業成長規劃和每學期的階段性反思和總結。二是年度專業成長記錄,包括反映自己體會最深刻、最典型的教學日志,典型課例和教學敘事或案例的記錄;一年的教學專業發展的自我評價,指導教師評價;三是教師承擔匯報課、業務獲獎、閱讀教育專著名著的心得和學生獲獎等情況的記錄;四是學校對新教師一年來的教育教學工作的綜合評價。

11、完成學校商定的任務。

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