確定目標是置頂工作方案的重要環節。在公司計劃開展某項工作的時候，我們需要為領導提供多種工作方案。方案書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇方案呢？下面是小編幫大家整理的方案范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

醫院食物中毒應急演練方案篇一

組長：xx

組員：辦公室主任xx總務科科長xx

安全辦主任xx教務科科長xx

主要是對事件的起因進行調查分析研究，對事件的狀態和發展趨勢進行分析評估，負責采取有效措施進行控制，負責協調有關方面人力物力的調動，負責應急救援工作，組織協調和對外信息發布工作。

（一）應急小組下面設立三個分隊：

1、現場處置小隊。由總務科副科長和宿管辦主任負責組織現場保護、現場勘察、疏導交通和維護現場秩序，醫務室、總務科、食堂管理員協助衛生行政部門調查取樣，2小時內報告上級_門。

2、醫療救援小隊。由教務科負責，組織醫務室對中毒人員進行醫療救治。

3、思想工作小隊。由辦公室負責組織協調班主任，負責做好師生思想工作，穩定學生情緒；負責學生家長的思想疏導工作。有出現死亡病例時，負責做好中毒人員家屬的接待、安撫、撫恤和善后處理工作。

（一）在食品供應過程中或學生用餐時，發現食品感官性狀可疑或有變質可疑的，及時上報總務科，經確認后，立即停止出售該類食品并撤收該批全部食品封存。同時由醫務室密切觀察已食用過該類食品的學生身體的變化情況，若確認為食物中毒，立即上報食物中毒事件應急小組（或當天值班領導）。

（二）班主任或課任老師發現本班學生就餐后有類似食物中毒可疑病情后，應立即報告醫務室，由醫務室人員初步檢查確認，做出以下措施：

1、觀察診斷病情，對癥處理。

2、如確認為食物中毒，應做好以下工作

（一）初步診斷、治療、護理患病的學生，用“催吐法”協助中毒學生吐出有毒物。校辦或當天值班領導立即撥打120及時送醫院急救。如中毒學生較多，情況緊急，可向就近醫院尋求提供緊急救援。立即報告學校食物中毒事件應急小組（或當天值班領導）

（二）確認發生食物中毒事件后，學校食物中毒事件應急救援小組立即啟動本應急預案并按本預案組成指揮部：組織指揮搶救工作，協調有關單位和部門進行搶救，向教育局主管部門報告。做好以下工作：

1、責令有關部門和人員立即停止食品加工、供應活動。

2、政教科長組織班主任進行全校緊急排查，通知有疑似中毒現象的學生緊急集中到校醫務室進行臨時處理。

3、總務科科長和醫務人員對現場進行取樣、檢測，分析是否有人為的可能。同時應立即組織急救隊伍搶救傷員，并留存病人的吐瀉物。嚴重者，應及時轉往就近大醫院。辦公室主任應及時調配車輛，以最短時間送至醫院救治。

3、由總務科科長負責立即向上級_門報告，報告時間距離發病時間不得超過2小時。

4、政教科科長組織醫務室要深入各班級配合衛生行政部門做好病情調查，向中毒人員了解就餐場所、所吃食品、發病人數及所出現的癥狀，并及時上報。

5、總務科副主任負責向衛生行政部門及時提供就餐人數及就餐名單，負責協助衛生行政部門現場檢查就餐場所的衛生狀況、衛生許可證及從業人員健康證的辦理情況，分析中毒原因及可能造成中毒的食品，封存現場及可疑食品，追查食品及原料的來源，追繳售出的可疑食品，對病人的吐瀉物及可疑食品進行采樣，送上級部門檢驗。

6、食堂管理人員保護好現場，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設備、保護好中毒現場和食品留樣，防止人為地破壞現場，等候衛生執法部門處理。

7、食堂經營人、食堂管理人員要協助_門做帶菌檢查和取證工作，按照_門的要求，如實提供有關材料和樣品。對發生事故的食堂，責令停止生產經營，所有人員原地待命，協助調查。

8、班主任負責通知學生家長并協助醫務室護理患病學生。

9、政教科、團委做好師生思想工作，穩定學生情緒。

10、辦公室主任負責向新聞部門解釋工作，負責學生家長的思想疏導工作，協助學校領導做好善后處理工作。

11、總務科科長負責做好后勤保障工作，保障搶救機動車、藥品、消毒用品到位，保障搶救中心必須品的供應。

13、安全辦主任做好事故現場的安全保衛、治安管理和交通疏導工作，預防和制止各種破壞活動，維護學校治安秩序。同時，對有關當事人采取監控保護措施，防止逃逸或發生意外。根據衛生行政部門意見，調查食堂工作人員的平時表現、社會關系以及糾紛情況，控制可疑人員，必要時對中毒現場進行隔離和戒嚴。

1、事件發生后，設立專門電話：xx

2、視情況召開通報會，做好學生思想政治工作，穩定學生情緒。

3、校辦公室牽頭，總務科、醫務室配合，在事故發生后6小時內寫出事故書面報告。報告應包括以下內容：事故發生時間、地點、食堂名稱，食堂負責人姓名，中毒人數；事故搶救處理的情況及采取的措施；需要有關部門和單位協助有關事項；事故報告單位、簽發人和報告時間。并及時上報指揮部，保障信息暢通和信息的準確性，為領導決策提供可靠依據。

4、嚴格按照規定的時限客觀如實的逐級上報，不得隨意散布消息。

1、學校團委要充分利用廣播、校刊等，對廣大師生開展形式多樣的預防食物中毒相關衛生知識的宣傳普及活動，提高廣大師生衛生意識和自我保護能力，要大力開展愛校衛生運動。

2、醫務室平時應做好處理食物中毒事件各項物資（如用于“催吐法”所需的溫開水、一次性杯子、臉盆，檢查床，被子，枕頭等）的儲備工作。

3、事件發生后，總務科應立即采取啟用儲備物資、集中設備、統一調配、校外調劑等有效措施，組織其他食堂做好食品供應工作，確保學校生活秩序的正常運行。

4、應急小組要統籌安排，緊急調用所需的人力、物力、財力資源，有關單位和個人必須服從應急小組的統一指揮和調配。

1、各部門配合學校做好中毒人員的安撫工作，待上級部門的檢驗報告出來以后，確定責任。對表現突出的人員，給予一定的表彰獎勵；對致殘、致病、死亡的人員，按國家有關規定給予補助和撫恤；對事故主要責任人員，按有關規定處理。

2、事件處理完畢后，學校食物中毒應急小組，要組織各部門認真總結，查找工作中存在的不足，加強管理，汲取教訓，杜絕類似事件的再次發生，同時向上級部門做出書面報告。

醫院食物中毒應急演練方案篇二

醫院食物中毒應急演練方案篇三

按照上級有關部門關于處理學校突發事件的要求，在認真做好學校食品進貨、加工、消毒、留樣等工作的基礎上，盡最大可能防止食物引起的中毒事件的發生，保障師生身體健康和生命安全，維護社會穩定，減輕受害程度。特制定本應急預案。

樹立“責任重于泰山，安全第一”的思想，抓平時，敲警鐘，以防為主，統一領導，分級負責，措施果斷，快速反應，高效處置。

學校“校長”負總責，親自抓。總務處具體負責，切實加強領導，成立食品安全工作領導小組，具體負責學校食品安全工作。成立群體性食物中毒處置領導小組，一旦發生群體性食物中毒，立即啟動應急預案，處置領導小組協調開展工作。

食物中毒處置領導小組：

組長：xx

副組長：xx

成員：xx

學校本著為全校師生員工健康的目的出發，在加強學校常規管理的同時，加強對食堂衛生工作的管理，一旦發生學生非正常中毒或疑似食物中毒事故，立即采取以下措施：

1、立即停止食堂的生產活動，并于1小時內向教育局和衛生防疫部門報告。

2、以最快速度將中毒人員送往中心醫院，并撥打急救中心電話“120”請示求助，積極配合協助衛生機構求助病人。

3、封存造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場，無關人員不允許到操作間或留樣處。

4、配合衛生行政部門進行調查，按衛生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品。

5、落實衛生行政部門要求采取的其他措施，把事態控制在最小范圍。

1、穩定師生情緒，要求各類人員不以個人名義向外擴散消息，以免引起不必要的混亂。

2、如有個別家長來校探視，事件處置領導小組做好家長的思想工作和接待工作。

3、事故發生后，要注意維護正常的學習秩序和工作秩序，如有新聞媒體要求采訪，必須經過學校同意，未經同意，任何個人不得接受采訪，以避免報道失實。

醫院食物中毒應急演練方案篇四

為正確規范和指導食物中毒事故應急處理工作的調查和處理，及時控制，有效預防，積極應對食物中毒事故的發生，有效提高幼兒園應對食物中毒事件的緊急處置能力，以最大限度地減少食物中毒事故帶來的危害，切實保障幼兒的身體健康，通過演練，有效做到早發現、早控制、早報告、早治療、早反饋，以提高全體教職工處理食物中毒事件的應急能力和自我保護意識。

保健室

全體后勤人員

保健醫生負責對患兒進行初步診斷，并及時向后勤主任匯報情況。及時帶患兒就醫。后勤主任負責將情況匯報給園長，并控制現場。后勤保障組組長及財務負責穩定師生情緒做好家長工作。食堂主任負責封住食堂留樣冰箱及備餐間。保育員負責采集嘔吐物，做好嘔吐物的處理及現場的消毒。其他后勤人員為觀看了解體的演練流程。

演練流程：發現疑似食物中毒病例后，立即啟動幼兒園食物中毒應急預案。

1、大一班保育員發現有2位幼兒出現嚴重嘔吐，立即抱幼兒到保健室通知保健醫生，并注意保護現場，組織其他幼兒盡量遠離現場。

2、保健醫立即對患兒進行初步診斷，認定為食物中毒疑似病例即刻向后勤主任匯報，由后勤主任向園長匯報并說明現狀。園長則向食品藥品衛生監督檢驗所、鎮衛生院和上級教育處報告。報告內容有：發生中毒的單位、地址、時間、中毒人數及死亡人數，主要臨床表現，可能引起中毒的食物等。若懷疑投毒則向公安部門報告。

3、后勤主任立即安排通知食堂封存可能引起中毒的食物和飲用水，并封住食堂禁止人員出入發生病例的班級。

4、由保健醫生和班級一名教師立即陪護患兒就醫，由班主任通知患兒家長說明情況。

5、教師和保育員對患兒所在班級的兒童進行細致的觀察。全園各班級密切觀察在園幼兒，及時掌握全園幼兒身體狀況。留觀期間不得隨意出入班級，不得進食、進水。病人吃剩的`食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物（嘔吐物、大便）要保留，以便衛生部門采樣檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。

6、如實反映情況。如食堂工作人員、保育員老師及病人等應如實反映本次中毒情況。將病人所吃的食物，進餐總人數，同時進餐而未發病者所吃的食物，病人中毒的主要特點，可疑食物的來源、質量、存放條件、加工烹調的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關部門反映。

7、全園教職工各盡其責，在查明情況之前對可疑食物應立即停止食用。在衛生部門已查明情況，確定了食物中毒，既可對于引起中毒的食物及時進行處理。對中毒食物可采取煮沸15分鐘后掩埋或焚燒。病人的排泄物可用20%石灰乳或5%的來蘇溶液進行消毒。并繼續做好各項消毒和常規工作。

8、保健醫隨時向后勤主任匯報就診情況，如醫院確診為食物中毒，后勤主任立即上報園長。根據上級主部門要求逐級上報并按上級部門指示指導班級做好一切配合工作。

9、穩定師生情緒，要求各類人員不以個人名義向外擴散消息，以免引起不必要的混亂。如有個別家長來園探視，由幼兒園做好家長的思想工作和接待工作。事故發生以后，要注意維護正常的學習秩序和工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。如有新聞媒體要求采訪，必須經過有關領導同意，未經同意，任何單位和個人不得接受采訪，以避免報道失實。

10、幼兒園進一步調查事故原因，追究當事人責任。

醫院食物中毒應急演練方案篇五

為了切實提?我院應對突發?堂?品安全故事的應急救援能?，保障醫院職?和患者的?體健康，根據國家頒布的《突發公共衛?事件應急條例》、蘇州市發布的《蘇州市突發中毒事件衛?應急預案》等的相關法律法規，結合實際，制定本預案。

?、?作原則

（?）以?為本，以防為主。

1、以保障全院醫患的?命安全和?體健康是應急?作的出發點和落腳點。在處置?堂?品安全事故時要以?命救助為主，最?限度地減少?員傷亡，將?品安全事故的影響降低到最低。

2、本院職能部門應加強?堂?品安全監管，積極開展?堂?品安全事故的預防?作，切實做好實施預案的各項準備?作。

3、?作中要以相關法律、法規、規章為指導，與有關政策相銜接，確?決策科學、反應及時的處置?式。

（?）統?領導，協調配合。

1、成??堂?品安全事故應急領導?組，統?指揮?堂?品安全事故應急處置?作，整合現有資源，提?應急處置效率。

2、?堂?品安全事故管理的原則，按照職責分?，密切合作，認真落實各項應急處置措施。

3、健全?堂?品安全信息報告溝通制度，整合本鎮應急資源，加強協同作戰能?；必要時迅速要求市?品安全委員會調度應急資源，以應對突發?堂?品安全事故。

（三）信息公開、科學果斷。

1、各有關職能部門要積極主動公布相關信息，保障信息通暢。

2、?堂?品安全關系全院職?及病患?體健康與?命安全，有關職能部門接到事故報告后，要在第?時間趕到事故現場，依靠科學，提?效率，采取果斷措施控制事態發展，搶救傷員，減少損失，并及時將情況上報有關部門。

三、適?范圍

本預案適?于全院職?及病患出現的突發?堂?品安全事故時的應急處置與搶救措施。

四、應急組織機構及職責

1、?堂?品安全事故應急組織機構

成??堂?品安全事故應急處理領導?組

組長：分管副院長

成員：總務科長、保衛科長、醫務科長、護理部主任

2、?堂?品安全事故?組成員職責

組長：負責總體協調，組織、指揮、做出相應的應急?作安排。

副組長：協助現場整體?作安排，收集記錄相關情況，形成?字材料。

組員：負責現場救治，與衛?、防疫、醫療等部門聯系，查明事因，及時落實相關?作安排，并向?品中毒?員及家屬做好解釋?作。

五、?堂?品安全事故應急處置流程

1、對?物中毒者采取緊急處理

（1）停?使?中毒?品（飯菜）；

（2）采集病?排泄物和可疑?品等標本，以備檢驗；

（3）組織好對中毒?員進?救治；

（4）及時將病?送醫院進?治療；

（5）對中毒?物及有關?具、設備和現場采取臨時性措施；

2、對中毒?品控制處理

（1）保護現場，封存剩余的?物或者可能導致?物中毒的?品及原材料；

（3）經檢驗，屬于被污染的?品予以銷毀或監督銷毀；

3、對相關?品采取相應的消毒措施

（1）封存被污染的?品?具及?具，并進?清洗消毒。