為有力保證事情或工作開展的水平質量，預先制定方案是必不可少的，方案是有很強可操作性的書面計劃。通過制定方案，我們可以有條不紊地進行問題的分析和解決，避免盲目行動和無效努力。以下是小編給大家介紹的方案范文的相關內容，希望對大家有所幫助。

設備改善方案及評估報告篇一

公司食堂經過上次的整改，雖能基本滿足公司員工的用餐需求，但也存在一些不足之處。為了加強食堂的管理，提高質量，合理的控制費用，也使食堂的管理進一步規范化、制度化，保證食堂能更好的服務員工，建議以下改進方案，具體方案如下：

現食堂存在的問題

（1）食堂監管的松散；

（2）廚師有應付的情緒，勤儉節約的意識淡薄；

（3）夏季衛生問題；

（4）采購問題（供應商占主導位置出現的價高、質差）

（5）早餐花樣需要適當調整，午餐需增加菜的可選性，晚餐清淡為好。

（6）生產員工意識需要生產部的配合（如：提前在食堂門口聚集、代打飯卡，不戴工作證）

（7）整改中期建議成立伙委會，整改初期建議成立領導檢查小組。

（8）提高廚師福利（如高溫補助、定期發放毛巾、用具等）

（9）就餐人員雜。

一、加強食堂人員的監管與培訓

（1）明確分工，責任到人；出具廚師個人責任書，并制定廚師考核表。

（2）衛生區域責任到人，并進行衛生的考核、定期大掃除。出具衛生值班表

（3）食堂監管責任納入食堂員工考核，出具排班表。

（4）對于食堂細節（例如：門鎖、燈、煤氣檢查、電源開關）納入廚師長的考核中。

（5）每月需要進行兩次食堂員工的安全、衛生、節約意識的培訓。

（6）對廚師長的應增加管理補助及電話補助。

（7）提高廚師福利（如高溫補助、定期發放毛巾、用具等）

（8）每周一百元、每月四百元的廚師獎金及每月一百元的保潔獎金分配。

（9）食堂固定資產的看管責任劃分給食堂人員。并每月進行一次盤點。

二、廚師更換替代

對廚師（包話雜工）的編制應最少在4人以內，工資控制在12000元以內。

三、食堂對公司員工管理

（1）按規定時間就餐，需要生產中心及技術中心配合，應杜絕提前在食堂門口等待打飯現象的出現。

（2）食堂就餐：禁止非就餐員工私自進入食堂找人（如實有需要應向食堂值班人員通知），一人一卡，禁止出現代替打卡的現象發生。（飯卡上的姓名應于工作證一致；且職工需要出示工作證，來訪人員出示參觀證，工作證必須：生產職工掛于胸前，后勤掛于頸上；對于生產職工發放特殊降溫物品時，食堂員工應見證發放；禁止出現帶出食堂就餐的行為發生（雞蛋、饅頭、黃瓜、西紅柿等、綠豆湯除外）

（3）浪費控制：公司實行少盛勤打，避免不合味口，產生浪費現象。浪費標準為：公司泔水桶，超過四分之一視為浪費；將記入廚師長及值班食堂員工的考核中。

（4）禁止員工進入食堂后廚詢問或打飯等現象發生，食堂工作人員有監督權。

（5）對一些來訪人員進入廠區未及時離廠的人員，利用別人的餐卡在餐廳吃飯的現象，不但要從食堂監管出發，也要加強保安對來訪人員做好登記，并記錄時間，超過12小時的，應打電話通知，并向企管部登記來訪人員信息。

四、食堂飯菜的改善

（1）公司現在有不吃肉的人、不吃辣的人，針對以上問題，將從中餐試改善為3菜+1湯，3菜選2菜的方式。合理分配、辣、肉、咸淡、實行少盛多打的方式，保證員工吃好、吃飽。湯類根據天氣情況合理安排、也不能天天都是綠豆湯。在溫度超過38時，去車間送綠豆湯、外加冰水。

我認為：中午生產發放黃瓜、西紅柿的行為起不到相應的效果。有浪費、帶出的現象發生、不上班的生產員工也發放，后勤有不滿意的情緒。但是取消將會導致生產員工不滿意的行為。建議：由發放黃瓜、西紅柿改為廚師切小塊或調或者上水果類，作為一道菜，有需求者給予。瓜果蔬菜的供應也根據實際情況或天氣決定。

（2）廚師主廚實行1人1周、周前預計、周后總結、并結合員工的評價，每月評出一名優秀廚師、給予獎勵。員工評價在食堂內小黑板上進行。（評選的要求包括：周度食堂費用的發生額、個人衛生、員工評價、責任心四方面）

（3）早餐的改善：早餐的花樣少，適當增加豆腐腦、炒面、炒河粉、粥類。根據廚師情況實行一月一次包子、油條。具體見以后各周菜譜。

（4）周菜譜出具：為了控制菜的價格，當周出具下周的菜譜。在周菜譜中要顯示出節日（如中秋節等）用餐項。并出具每道菜的預算費用（改善兩個月后出具）

五、食堂衛生

（1）食堂保潔主要存在對一些公共區域，例如擦玻璃的周期、電器清洗的周期的安排，責任要明確。

（2）后廚的油煙打掃，冰箱的清洗、庫房的清掃等打掃活動，實行大掃除，要一周一次。

（3）菜品的留樣要規定到次、并要定期檢查、納入考核。

（4）夏季，青菜的清洗要反復，規定清洗次數。

（5）食堂員工的個人衛生，如衣服的整潔、帽子、口罩的穿戴等納入考核。

（6）公司員工與來訪人員，建議餐具分開。另：筷子的使用有一定的周期為3—6個月，應定期更換。

（7）蚊蠅的預防需定期打藥、消毒。具體：由園林師傅每周對垃圾池至少兩次噴藥殺毒，食堂周圍要定期打藥。招待房間、過道、廚房放置蠅香。下水道定期用消毒液消毒。下水道的清理也列入每周大掃除中。

六、管理制度

食堂管理制度、就餐制度、廚師責任制度、廚師行為準則、衛生管理制度等修改并重新粘貼明示。

七、菜品采購改善

（1）嚴格控制進貨費用；

（2）找準供貨商；

（3）對采購管理要細化、責任到人；

鎮級蔬菜市場，尤其是企業采購，相同貨物不同價格是常有的事情。這就要求采購人員勤奮，貨比三家，在質量相同的前提下，設法尋找價格適宜的供貨商。在同等條件下（質量、價格相同），就近進貨。這樣可以減少運輸費用。在不同的情況下，可以到批發市場進貨（如干菜等存放周期長的菜系）。

具體的改善步驟如下：

1、廚師長需要提前一天報食堂管理員物品采購明細，填寫《食堂物品采購計劃表》，食堂管理員簽字后，由采購人員聯系供應商送貨并填寫價格，其中存根食堂留存第二聯交給企管部。

2、食堂物資采購回來后，必須辦理過秤、驗收等入庫手續，經采購人員、廚師長、食堂倉庫員、食堂管理員在食堂入庫單上簽字確認后，方可入賬。

3、對于干菜或可長時間存放的物品，每月月初、月中進行集中采購，程序為，廚師長報15內日的材料明細，報食堂管理員確認簽字后，由供應部組織批發。食堂管理員并對供應的采購價錢進行比對。

4、對于一些大批量的菜買，應選擇兩家供應商，同時送貨、擇最低價支付。如：可以放兩三天的菜、冬瓜、黃瓜等。

5、申請儲備資金3000元，用于購買招待用菜或者一些零星支出。儲備資金購菜時由廚師長填寫《臨時（招待）菜品購買明細表》，食堂臨時采購由食堂主管或者廚師和采購人員到市場采購，三千元內，月底匯總，走入食堂賬目。當日所購物品明細及金額需當天由食堂管理員簽字確認，除特殊情況提前說明后可次日簽字，如無特殊情況和提前說明，當日現金消費明細應及時簽字，否則均按作廢處理（避免時間長，核對不準的現象）。

6、供應商結賬：供應商每10天憑供貨單到企管部對賬，并辦理結賬手續。

7、食堂管理人員和采購人員及廚師長每周做市場調查，所購物品價格并及時與供貨商溝通，保證所供物品價格最低。市場調查需要寫進食堂月度分析中，并填寫《市場菜價調查表（周度）》。

八、餐票管理

在現有的餐票上進行改善，增加食堂管理員簽字及編號；食堂值班人員對收到的餐票在餐票登記表中登記，并按順序日期排好，每周上交一次存檔。并指引外來人員選擇相關的餐具（非公司共用餐具）就餐。簽票由行政文員印制、簽章、月底統計、上報賬務部。食堂管理員在票面上簽字確認。

貨車司機實行充飯卡，月底清算，不論早中晚餐，平均每頓飯按5元標準計算。

九、公司招待管理

各部門如有招待，需要填寫《食堂招待申請表》，食堂根據食堂招待單的標準、要求，買菜、備菜。在上完菜時需要招待人在《食堂招待單》上簽字確認，食堂工作人員把招待單及招待申請單粘貼，周六上報于企管部，存檔。

十、費用預算與控制

依據2012年2—4月份的每人每天的平均費用（7、83元）如按5月份238人，30天計算，平均總費用為55906元，預計6月份的費用為55906元（除去招待費用及飯票收入）。6月份為高溫月份，熬綠豆水、水果蔬菜的支出為6000元左右。

因此6月份的費用預算為61906元。除去招待及餐票收入，每日原材料費用為2063元。

菜的采購價與市場持平或略高，如果采購控制好，應該有5%討價空間。為每日減少103元支出。因此6月份的控制目標為58816元。

本次改進的重點是加大食堂監管力、食堂員工責任的明確、各環節工作流程細化、采購/驗庫的細化、夏季衛生的改進，飯菜質量的改善、費用預算與控制。本報告的改進周期為1—2個月。本次改進需要領導的支持，兄弟部門的配合才能完成。領導檢查小組必須在改進前成立并監督食堂紀律。

設備改善方案及評估報告篇二

以提高液膜軸承的質量說明改進產品質量，制定如下方案：

該廠首先對前一年的150件不合格品進行分析，充分認識到只采用質量控制手段還不能徹底解決問題，必須進行質量改進，才有可能提高軸承的質量。

運用排列圖法，在圓度精度不足、壁厚不均、內襯脫離、光潔度不夠、尺寸精度不夠、加工變形、磕碰劃傷、切削熱變形等8種不良品類型中，確定了“圓度達不到要求”作為質量改進的目標。

設立領導小組負責審查批準方案。

其成員有總工程師、科室人員、用戶代表、車間主任、計劃組長、工藝科、科研科、工人代表等人員組成。

另設一個診斷小組，組長是車間技術組組長，該組聘請車工組、鉆工組、鏜刨組代表，質量統計員及其他有關技術人員和咨詢人員參加。

診斷小組采取的診斷步驟是：

(1)跟班收集資料，并整理數據和分析原因;

(2)分析工藝流程，找出工藝中不合理的因素;

(3)提出工藝流程的改進方案;

原工藝流程是：粗加工—精加工—燒鑄內襯—車外圓—車端面—車內孔—熱處理—半精車—兩次澆鑄內襯—精車內襯及端面—鉆孔—鏜油槽。

改進后的工藝流程是：粗加工—澆鑄內襯—粗車—鉆孔—鏜油槽—熱處理—精車。

新工藝流程的特點是將一切可能發生的質量問題(如磕碰變形、內襯脫離等)的工藝均安排在精車之前。

(4)建議改進工藝裝備，提高其剛度，以保證工件的精度;

(5) 改變切削用量，避免產生熱變形。

經過軸承工藝流程和工裝的改進，按新工藝試制27件，并畫出圓度的單值控制圖，通過對比，效果顯著。

制定新的工藝流程標準，利用工序控制點嚴格監督圓度這一重要質量特性。至此，該階段質量改進工作宣告完成。

設備改善方案及評估報告篇三

回望過去，時光飛逝,彈指之間，20xx年已接近尾聲，回睨過去的一年，內心不禁升起感慨萬千……時間如梭，又將跨過一個年度之坎。

收藏昨天，把握今日，工作的風風雨雨時時在眼前隱現，但我們卻必須面對現實，不僅僅要能做的到工作及時做好，要落實到位，還要能在回過頭的時候，對工作的每一個細節進行反思，不斷地對工作的經驗進行總結分析，從怎樣引入有效流量，如何提高轉化率，盡量使整個項目組的各個工作程序化、規范化、系統化、條理化、！從而在百尺桿頭，更進一步，達到新層次，進入新境界，只有不斷地對自己進行反思，這樣的開創新篇章為了更好地做好今后的工作，總結經驗、吸取教訓，必將有利于自己更好的前行。

回首過去，是為了更好地面向未來。為了總結經驗，發揚成績，克服不足，現將20xx年的工作做如下簡要回顧和總結：

電子商務在新世紀里為我們提供良好的服務，如今已滲透到生活中的各個細節，每個人既是享受服務的“客戶”，又是為“客戶”提供服務的個體。正因如此，我們的工作也應該更完善以為服務顧客為中心，來為顧客提供更快捷、高效、優質的服務。實實在在做人做事,是我們秉承的理念，盡我們的全力去滿足每一個服務細節的要求,給我們一個機會還公司一份滿意！我們會一如既往，無微不至地做的更多更好。

設備改善方案及評估報告篇四

1.1目標就是在一定時期內必須達成的成果。依據pmc下達的生產計劃進行生產，為達目標，總是以目標為目的開展工作，對工作結果是否符合目標要求，一邊開展工作。對工作結果是否符合目標要求進行評價或反省，以利于達成下一個目標借鑒目標管理的目的。

1.2交貨期是管理者的主要工作之一，現場實際作業應把握：生產作業計劃的合理性、生產計劃與實際空難、計劃調整的影響、人員狀況、員工技能、缺料設備故障引起的停產、不良品對策及處理零部件工裝夾具\生產鋪料是否齊全、生產是否正常、工作方法是否改善。

1.2.1現場的基本方法：深入一線、信息是否暢通、了解生產能力、注意員工狀態、時間與動作研究。

1.2.2現場的注意事項：異常處理的制度化、現場教育、解釋、工作職責明確、公正評價員工。

2、問題的把握與改善

2.1當目標沒有完成時先要了解真因，人員問題還是工作問題、組織問題還是目標問題、當前問題還是將來問題、內部問題還是對外問題、表象問題還是本質問題，利用現場分析改善手法5m1e（人、機、料、法、測、環），將問題逐一分解、深入分析，解決問題步驟:問題的明確化-----問題現狀的把握-----目標設定-----界定問題發生原因-----原因分析、證據調查-----針對原因的對策-----對策的可行性分析-----對策的實施-----效果的掌握-----標準化。針對車間存在的各類質量問題，運用帕拉圖+頭腦風暴法+魚骨圖，對車間存在的各類質量問題進行分析，找出主要原因并擬定改善計劃。

2.2配合工程標準資料（sop、技術資料、流程圖、工位分布圖）依據標準作業，在相關關資料沒有完善的情況下，組織部門管理統籌相關資料并作成文檔形成文件以便后續可查及參考。

2.3組織管理對員工進行多能化作業培訓，一人會多個崗位的作業內容，落實自檢互檢、降低作業不良、確保產品零缺點。優秀員工評比活動落實，做到評比的公正性，制定優秀員工評選管理制度，提高員工對工作的積極性。

2.4生產管理看板（生產線）制定，看板管理也是生產當中最有效的一個管理，看板相關內容：生產機型、訂單批次、數量、計劃每小時產能、每小時實標產能、差異、完成數、不良數、不良率、異常狀況、拉長、pe、ie、ipqc、物料員等內容，當你走到生產線看一下看板時你就一目了然。

2.5晨會制度有效性，會議不宜過長，要簡短精要，晨會是人員點到、活動發表、作業指導、生產總結、喚起注意、培訓教育、信息交流的場所，有利于團隊精神建設，能產生良好的精神面貌，提高干部自身水平，提高工作布置效率，養成遵守規定的習慣。

3、現場管理的實施方法

3.1重視所有的管理項目，決定重點的管理項目，原則是不給下個工程或客戶添異常，設定目標值，計劃達成率、直通率、不良率、qc提檢合格率、客戶投訴率。

3.2運用p-d-c-a管理循法，把未達標之項目有計劃性的改善。p計劃:達成生產，d實施：實行計劃-作業設定，c檢查：檢查目標與實績差，a行動:采取對策或者改善。

3.3管理方針：

3.3.1生產部工作口號:不接收不良品、不制造不良品、不傳遞不良品。

3.3.2品質管理方針：質量第一、高效準時、客戶滿意、不斷提高。

3.3.3生產管理方針：創新技術，改進生產工藝:科學管理，強化運作和諧:挖掘潛力，充分調動積極性:追求卓越，全面提升生產效率。

3.3.4管理的要求：

3.3.4.1：已落實崗位置責任制為基礎，實行全員責任包干制。

3.3.4.2:任務是死的，有條件要執行，沒有條件創造條件也要執行。

3.3.4.3：決定了的事情就是對的，如有凝問，事后再說。

3.3.4.4：必須獎罰分明，且要及時，到位。

3.3.4.5：必須建立全方位信任和信譽。

3.3.5：自主管理：以給自已做事的心態工作。自負其責，在符合標準的情況下自已拿主意。不推卸責任，以自我為跟本，完成工作任務。

3.3.6：三檢法：自檢，互檢和專檢，其作用是針對三個不。（不接收不良、不制造不良、不送出不良）要實行雙檢靠的是自主管理，灌輸雙檢的重要性，不定時的現場抽查，有問題出現時強調雙檢關聯雙方的'責任。

3.3.7：修理作業：修理作業是針對不良品的糾正措施，要通過修理進行舉一反三，題出返饋意見，防止再發生，埋頭苦干并不是一件好事，修理員是生產管理者、優其是拉長的搖藍，也是拉長的培養對象。

3.3.8：現場作業必須按標準作業指導書作業，配合ie優化生產制程，消除制程中的七大浪費（等待的浪費、作業不良的浪費、加工所存在的浪費、搬運的浪費、加工過多的浪費、在庫的浪費、工序不當浪費），改善治工具的有效性、提升生產效率，標準化作業。

4、七s現場管理法:為什么要推行7s，7s可以塑造企業a的形象、降低成本、準時交貨、安全生a7、高度的標準化、創造令人心曠神怡的工作場所，現場改善等方面發揮了巨大作用。

4.1：制定7s培訓計劃表。

4.2：制定7s檢查日程表。

以上只是計劃執行對策的一部份，后續針對現狀繼續擬定計劃完善。

報告人：胡錢明

20xx.11.30

設備改善方案及評估報告篇五

一、指導思想：

踐行“三個代表”的重要思想，貫徹落實海教勤〔20--〕03號《關于加強學校食堂管理的意見》、《海安縣食堂用工暫行規定》、《海安縣教育系統食堂會計核算辦法》以及學校食堂管理和衛生工作方面的制度等文件精神，加強我鎮各校（園）食堂管理，減輕學生家長負擔，消除學校食堂安全隱患，保證師生身心健康，制止侵占學生餐費的違紀行為。

二、工作目標：

1、規范學校食堂賬務管理，確保記賬合規合法、票據真實、手續齊全、賬表規范。

2、規范學校食堂財務管理，確保收支合規合法，把緊支出關，嚴禁非伙食支出在學生伙食費中列支，嚴禁占用學生伙食費。

3、加強學校食堂衛生管理，完善食堂衛生設施和管理制度，嚴防食品中毒事故的發生。

4、加強學校食堂人員思想作風管理，確保食堂人員服務態度好、工作質量好，遵守紀律，服從安排，努力服務于學校教學和師生生活，力爭食堂滿意度達95%以上。

三、主要措施：

1、強化學校食堂校（園）長負責制，把食堂安全衛生管理放在首位，完善食堂管理和安全衛生工作制度。食堂人員必須把握好質量關，嚴禁購買使用腐爛變質、有害有毒食物，嚴格執行索證制度，做到無證不購.嚴格操作規程，杜絕食物中毒事件發生。注意用電用火以及消防器材的管理，確保食堂無一安全事故發生。

2、加強食堂用工管理，規范用工行為。各校控制使用合同工，適當使用鐘點工，簽訂好合同，報教辦核批。同時加強食堂員工的業務培訓和政治學習，提高業務水平和服務質量。

3、加強食堂物品采購管理。執行縣局對大宗物品統一采購制度，簽訂好合同，招標定點采購，對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍，選點采購，對產品價格、質量等內容逐一驗收和記錄。實行食品留樣制度，做好留樣記錄，把好食品質量關。嚴堵違紀漏洞。

4.加強食堂收費管理。嚴格執行收費制度，規范收費行為，合理收取學生伙食費，及時開出票據并繳入財政專戶。

5.加強食堂財務手續管理。較大數量的食品、物品的采購要由采購組操作，購進食品、物資的驗收、領用、證明及審批手續必須齊全，做到透明公開。

6.加強食堂會計核算管理。嚴格執行《海安縣教育系統食堂會計核算辦法》，統一成本開支范圍，統一按縣局規定標準進行各項提留，杜絕非食堂費用的支出。按日進行核算，按周平衡，按月結算，確保學生伙食費專款專用和伙食收支平衡。

7.加強食堂財務人員的業務培訓。各學校食堂會計人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財務報表，保管員要驗收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細帳，8.加強食堂工作的監督管理。建立由教師代表、工會負責人和其他中層干部組成監督小組，對學生伙食成本核算和飯菜質量、價格進行監督，對食堂帳目進行審查。

9.實行學生伙食賬的公示制、報告制和民主理財制。每月十日前，向全校師生公示上月的伙食收支狀況，并將帳冊、單據、公示表和財務報表送財務中心審核。學期結束，組織民主理財，結算好學生伙食費，向教師、學生和社會公示.若有結余，立即退給學生。