為了保障事情或工作順利、圓滿進行,就不得不需要事先制定方案,方案是在案前得出的方法計劃。寫方案的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是小編精心整理的方案策劃范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
2023年酒店營銷活動方案策劃十匯總篇一
第一步:熟知自身產品,了解競爭對手優劣。
俗話說:“知己知彼,百戰不殆”。
首先,我們要深刻認識和熟知自己酒店的經營情況,包括產品、價格、銷售渠道和促銷方式,也就是我們常說的營銷4p理論。
然后,我們就要充分了解和深入分析我們的主要競爭對手,從中找出與其對方的差距在哪里?有哪些共同點?而哪些是我們酒店占主導優勢的,而我們又有哪些地方是其相對較弱勢的。在顧客沒有做出選擇之前,我們要化被動為主動,在競爭中方能占有利位置。
只有充分認識到自身和對業內主要競爭對手的了解后,我們才能在營銷策劃中游刃有余。因此,在做策劃之前,掌握自身酒店的產品和價格特征等和了解主要競爭對手的優劣所在是至關重要的。
第二步:了解顧客需求,分析市場準確定位。
任何營銷活動的策劃都應以顧客的需求為導向,只有充分的了解客人消費需求之后,我們才能更好的針對性的采取不同的營銷策略,才能更好的做好目標市場的分析。每個客人的消費習慣都不一樣,酒店要滿足不同類型的客人,不同的消費需求,這時客人的消費動機才能使其轉化為消費行為,才能穩定酒店客源。我們提供的服務和現有的營銷策略是否能滿足客人的所有需求,如果不能怎樣才能有針對性的滿足呢?這里我們可以根據顧客的消費需求和習慣,將其進行合理的分類管理,將目標市場準確定位。
這將為我們制定營銷計劃提出可靠的依據,也是酒店在激烈市場競爭中立于不敗之地的前提和保障。
第三步:制訂營銷方案,打造亮點制造賣點。
完整的營銷方案包括了主題、內容、地點、時間、緣由、目的、策略、預算、具體執行人等等,讓人看了這個方案之后腦海中就可以呈現整個活動的畫面。
亮點才能夠真正打造出我們的賣點,這樣才能夠真正意義上達到活動的預期目的。一次活動的成功舉行,不僅僅代表的是一個組合產品的誕生,同時這也是一種藝術的表現。每個人都有一種充滿好奇的心理,而獨特和新穎的東西是最能引發這種好奇的心理,從而將這種好奇心轉化成顧客的購買欲。
第四步:宣傳推廣在前,活動信息傳遞要準。
常規活動至少要提前一周開始做宣傳推廣,保證在活動開始之前宣傳要到位。根據活動的內容、規模、大小及性質,我們可以采取不一樣的宣傳途徑和推廣渠道。
總體來說宣傳推廣工作分為店內和店外,在活動開始之前達到廣而告之的效果。店內主要集中在酒店大堂的指示牌、燈箱廣告、電子顯示屏、宣傳單張(手冊)等等,而店外主要集中在報紙、雜志、電視、廣播、戶外廣告牌等媒體為主的推廣宣傳方式。
而怎樣選擇合適的媒體?各占多少比率?廣告的視聽率與接觸率有多少?這都是需要我們之前就要進行調查和分析了解的,只有這樣我們才能保證我們投放的媒體廣告,能夠真正達到效果。
當然,每個酒店都應根據自身的實際情況,合理的安排活動的宣傳推廣,宣傳推廣的成本比例要與活動的整個產出協調,避免造成廣告過盛的不必要浪費。
第五步:做好活動跟蹤,準確把控活動進程。
活動的最終效果無非就是看酒店是否產生了社會效益和經濟效益,而在活動過程中做好跟蹤分析則是一個有效控制的方法。
首先我們必須要明確跟蹤評估的活動內容主要包括哪些方面,找到發現問題的直線切入點。
活動是否已經真正啟動,達到預期的效果?是否有效地進行了活動宣傳推廣?活動是否激發了賓客的需求欲望,從而有效地引導公眾產生購買行為,提高了酒店的市場占有率。這些都是對活動進行跟蹤分析時所需考慮的內容。
通過對正在進行的活動即時跟蹤分析,可以在肯定活動進展是否順利的同時,及時發現活動實施過程中的不足之處,并根據相應的情況進行即時的調整,這樣不僅可以保持活動的正常進行,更加能夠提升活動的效果與質量。
第六步:活動總結分析,數據說話評估效果。
“用數據說話”主要是指針對經營類活動以數據的形式進行統計,以活動期間對應的營業部門收入數據為依托,通過歷屆活動或往年的同期數據進行分析對比,是否達到了經濟效益便一目了然。
根據活動的性質差異,我們要檢查和考評的活動效果方式也各有差異。作為酒店營銷活動來說,其主要目的還是以產生經濟效益為主導方向。
當然,任何活動的舉行都是具有一定的影響力的,從另一個角度來說這個活動是否還達到了社會效益,給賓客留下了怎樣的印象?這些都是我們必須所要考慮到的,我們可以通過員工參于調查、賓客信息反饋、營銷代表拜訪、大堂副理的關注等等,深入了解賓客對活動的意見和看法。
既要總結成功的方法也要查找失敗的原因,總結經驗,取長補短。樹立以客戶滿意度和支持度為終極目標的意識,同時為下一次活動的營銷策劃打好堅實的基礎。
2023年酒店營銷活動方案策劃十匯總篇二
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〈***圣誕—merry christmas〉,酒店是以娛樂為龍頭的娛樂性酒店,活動主題一定要具新意、創造性,內容獨特、怪異。
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**月8日至1月1日
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二樓***部、三樓****
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(注:由酒商提供活動所需費用贊助)
b、策劃部設計圣誕卡,由娛樂部派發。部分較為重要或與本酒店有長期消費協議的.客戶,(每張圣誕卡附送免ktv房租券或者**00元現金代用券壹張、具體客人名單由**總統計上繳總辦批閱后由業務部負責派發。附送新年臺歷,圣誕、新年活動的具體內容)增加與客人的溝通和交流,增進客人來江都消費的欲望。此券有效期為**月18至次年1月1日)(**月**4、**5、**6、31、元月1日除外)。
c、**月**4—**5日平安夜收取門票(價格未定)元/人(圣誕禮品包一份)
d、圣誕福星評選活動:
時間:**月**4日**:00;
地點:三樓體樂酒吧;
e、贈券:(xx年**月18—xx元月1日)(**月**4、**5、**6、31、元月1日除外)。
以上現金代用券有效期為自發券之日起15天有效;
f、**4—**5日特邀圣誕佳賓表演助興,現場派發圣誕禮品;
g、“歡樂圣誕游藝活動”
時間:**月**4日
地點:二樓美女吧
h、圣誕倒記時:
**日當晚**:00前5分鐘由司儀主持現場倒記時;
i、圣誕大抽獎(指定啤酒公司贊助獎品)
時間:**月**5日晚**:
地點:拉斯維加斯俱樂部大廳;
獎品設置:(獎品未定)
k、元旦化妝舞會(最佳化裝、舞蹈獎評選活動):
時間:**月31日;
地點:二樓拉斯維加斯俱樂部;
在二樓門口設置面具售賣點:
評選獎項:
(3)三等獎(最佳搞笑) **00元現金代用券+啤酒半打
l、新年倒記時:
(1)31日當晚**:00前5分鐘由司儀主持現場倒記時;
m、節目部分:
(1)三樓大廳節目編排圣誕節目和舞蹈,帶動圣誕氣氛;
(**)圣誕當日二、三樓大廳背景音樂以圣誕音樂為主;
(3)圣誕當日歌手以圣誕歌曲為主,向客人拋灑圣誕禮品;
(4)圣誕佳賓主要以圣誕祝福、搞笑為主;
(5)電梯口擺放高1。8米高泡末圣誕老人一個四周圍滿圣誕花;
(8)門口小食檔制作奶油圣誕餅屋風景圖一組(西廚負責制作);
(16)員工娛樂室**米高圣誕樹一棵,掛滿漫天星,樹下堆滿圣誕禮品包,辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。
2023年酒店營銷活動方案策劃十匯總篇三
1.母親節的由來:
母親節最早是古代的人都會舉春季節日,以表達他們對母親神的崇敬。后,在中古世紀的.英國,大致在每的二月底至四月初的四旬齋的第四個星期日,就是母親日。那一天,長大的孩子,必須帶著物回家,送給自己的媽媽。
在美國,最早關於母親節的記載是1872由茱麗雅所提出的,她建議將這一天獻給「和平」,并在波斯頓等地舉母親節的集會。
1907,費城的安娜為發起訂全國性的母親節而活動。她說服她母親所屬的西維琴尼亞州的教會,在她母親逝世二周的忌日即五月的第二個星期天,舉辦母親節慶祝活動。之后,安娜和支持者們開始寫信給部長、企業家和政治家,要求訂全國性的母親節。威爾生總統亦於1914發表官方聲言,讓母親節成為全國性的節日,就是每五月的第二個禮拜天這一天。
2.活動目的:提升當日營業額。爭取新顧客,鞏固顧客。樹紅屋真情服務、用心品質的健康企業形象。
20xx年5月13日
母親節我最想對母親說的一話”活動
因為母親節的節日性,優惠套餐也許可以提升銷,但出于企業形象建設等長遠益以及顧客感受考慮促銷活動應以感情訴求為主。
在母親節當天對所有同母親一同來就餐的顧客都送一張母親節賀卡和一支康乃馨。顧客可以現場在賀卡上填寫為母親送上的祝福,可以由服務人員在店內為其廣播祝福語。
注:a活動僅限與母親一同來的顧客,無論紀大小。具體由服務人員觀察詢問。允許多送但允許過任何一位來就餐的母親,否則會使顧客產生滿。
b廣播人員語氣語調務必懇富含感情,可有敷衍走形式情況發生,負責會使顧客感到尷尬和被戲感覺。小學生相對而言比較適合。
c配合《世上只有媽媽好》等歌曲伴奏讀效果比較好。
1.文案題目:x“母親節我最想對母親說的一話”活動
2.文案正文:母親節,你為母親準備了什么禮物?其實,你真的用為此大傷腦筋,因為最能讓母親快樂的事莫過于全家人的團圓與平安。送上一枝盛開的康乃馨,送上一真心的祝福,一頓可口而輕松的團圓飯,就是對媽的禮物。這x都為你準備好。
您送給母親最貼心的祝福,x送您最貼心的服務。
3.宣傳方式:
pop宣傳海報,條幅。
1.根據三家店三月份人潮統計分析:
中山店周日人潮326人,平均人潮288人
延安店周日人潮250人,平均人潮196人
閩江店周日人潮232人,平均人潮196人
其中,周人潮多數情況下較周日人潮要多。
另外根據x母親節促銷活動資來看一部分人傾向于母親節在家吃飯。我們x店顧客的重要組成部分兒童沒有強的意識和足夠經濟能與母親到x就餐。
因此,本著促銷用品能短缺及節約的原則由各店經預估人潮。我個人認為中山店發放康乃馨150支、賀卡100份,延安店發放康乃馨80支、賀卡100份,閩江店發放康乃馨90支、賀卡100份。賀卡剩余可以存放,康乃馨保存期短,如出現大剩余可送出或由服務人員在店門口售賣均可。
2.促銷成本預算
康乃馨批發價大約在每打9元左右,每打12支。費用在300元以下。
賀卡根據質同批發價大約在0.5至1.5元左右。但出于宣傳效果考慮賀卡應有x標志并且較為精美具一定保存價值。
費用應該可以控制在300元以下。
總費用可控制在600元左右,促銷成本較低。
2023年酒店營銷活動方案策劃十匯總篇四
一年一度的高考已經來臨,對于很多考生來說是一生一次,一次一生。今年高考最遲將于7月20號前發布第一批重點本科錄取通知單,很多家長非常關注高考重視高考。
針對這一社會熱點,如何抓住“高考經濟”,并借此提升酒店經營效益,經營策劃部特聯合餐飲部推出升學宴策劃方案。
金榜題名時 xx謝恩情
7月20日-8月30日
xx大酒店
2、通過與眾不同的高考升學宴策劃,滿足家長和考生的驕傲感和榮耀感,并感染現場的親朋好友,通過提升酒店美譽度來吸引潛在客戶,為酒店的后續經營帶來潛在效益。
3、有效運用“心理營銷”,結合“情感營銷”,通過提高服務附加值等方式,最大限度的滿足客人的心理需求和情感需求。
通過市場營銷代表前往各高中學生工作處及郵政局(因為耒陽有一部分學生在長沙及衡陽的重點高中就讀)搜集高考被正規院校(含本科和專科)錄取的學生資料及家長資料,篩選出家在市區、且經濟條件比較好的家長資料,營銷代表先打電話過去代表某五星級酒店大酒店表示祝賀,并預約時間和地點送上某五星級酒店特制溫馨賀卡,邀請其前來酒店舉辦升學宴,同時告知升學宴的特別策劃及心動優惠政策,吸引其如約前來預訂。
為了最大限度的滿足家長和考生的榮耀感與虛榮心,吸引現場所有賓客的贊美與羨慕之心,本策劃方案將在升學宴流程上做出重點策劃,旨在通過一系列新穎、別致的策劃活動來提高酒店服務附加值,得到現場所有賓客的高度贊同,為考生及家長留下刻骨銘心的美好回憶。同時利用“邊際效益傳播效應”吸引其同學甚至現場的親朋好友在舉辦各類宴會時首先選擇某五星級酒店。
2、10:30-11:50:考生及家長端上糖果和香煙站在大堂迎賓,大堂播放輕柔喜慶的樂曲,擺放慶賀水牌。二樓宴會廳旁,承情處工作人員就位,承情處周邊氛圍布置由餐飲部負責。一樓上二樓的樓梯轉角處擺上指示牌。
4、11:50:喜宴正式開始,考生(男生穿上黑白配燕尾服,女生穿上白色禮裙)在承情處旁就位。
5、11:55-12:05:榮譽寶座問鼎儀式。宴會廳正中間過道鋪上紅地毯,兩邊圍上露營,紅毯前設一個塑料鮮花拱門,考生站在拱門前,前面為兩名禮儀小姐,身后為兩名要好同學,四人每人捧一捧鮮花持一張賀卡,由這四人伴著激昂的音樂將考生送上主席臺榮譽寶座,紅地毯儀式過程中噴七彩禮花(鮮花和賀卡由考生自己準備,酒店可幫其訂購)。
7、12:10-12:20:花季感恩儀式。背景音樂播放《感恩的心》,請考生家長及兩位老師代表上臺,由考生分別為父母及老師送上慰問鮮花及感恩賀卡,并向父母、家長及現場的賓客三鞠躬,一鞠躬感謝父母的養育之恩,二鞠躬感謝老師的培育之恩,三鞠躬感謝現場所有親朋好友在成長過程中給予的關心和支持!
10、12:38開始午宴。
凡前來酒店舉辦升學宴的考生,酒店將在升學宴舉辦的當晚免費贈送三樓包廂一晚(19:00-0:00)給其舉辦同學歡慶party,包廂大小視三樓當天生意預定情況而定,party流程由考生及其同學自主商量策劃,酒水零食費用自理,不能外帶。
凡前來酒店舉辦升學宴的家長,當晚在酒店開房達到3間以上者,將可享受最低7.5折優惠,3間及3間以下者不享受住房優惠政策(具體由前臺跟餐飲部聯系核實后方可打折)。
1、望子成龍宴(388元/席)
2、金榜題名宴(468元/席)
3、平步青云宴(568元/席)
4、前程似錦宴(668元/席)
5、鵬程萬里宴(888元/席)
6、飛黃騰達宴(1280元/席)
注:
1)免收服務費;
2)免費提供司儀;
3)免費提供現場布置;
4)免費提供禮儀服務;
5)免費贈送指示牌1塊;
6)免費贈送簽到簿1本;
9)免費提供服裝和化妝.
a類經費預算:考生服裝租賃100元,簽到簿30元,合計費用130元。
同上;
另免費贈送高級密碼皮箱1只。
b類經費預算:以上費用再加高級密碼皮箱180元,合計費用310元。
同上;
另免費提供客房1間。
c類經費預算:以上費用再加客房1晚30元,合計費用340元。
同上;
另:免費贈送3磅蛋糕一個;
同時:考入省內學府學子憑錄取通知書贈送省內快巴票1張(贈送車票僅限耒陽至錄取院校所在城市,若起止站點不在此規定之內,恕不贈送),或者報銷火車硬座票1張(贈送車票僅限耒陽至錄取院校所在城市,若起止站點不在此規定之內,恕不贈送;且車票由考生自己購買,憑票前來酒店報銷);考入省外學府學子可憑錄取通知書贈送火車軟臥票1張(贈送車票僅限耒陽或衡陽至錄取院校所在城市,若起止站點不在此規定之內,恕不贈送;且車票由考生自己購買,憑票前來酒店報銷,最高報銷金額為500元,超出部分由考生自理);或者免費為其訂購5折優惠飛機票1張,并報銷500元,超出部分由考生自己負擔(若折后機票金額低于500元,由酒店全額贈送,恕不補差價;5折飛機票需提前15天預定,拖延期限不能訂到5折機票,酒店不負任何責任,僅報銷500元)。
d類經費預算:以上費用再加 3磅蛋糕40元,加車票或飛機票平均價500元,合計費用880元。
同上;
另免費贈送品牌mp4(128m)1臺;
此外,考入清華、北大兩大名校的學子憑錄取通知書免費贈送飛機票1張。
e類經費預算:以上費用再加品牌mp4(128m)180元,合計費用1020元。
f凡在酒店消費金額達到20000元以上者,另可享受以下優惠措施:
同上;
另贈送國際名牌派克鋼筆一只
f類經費預算:以上費用再加派克鋼筆160元,合計費用1180元。
備注:本次升學宴不享受折扣優惠,僅享受以上對應條款優惠政策。
1、餐飲部:
1)宴會廳現場氛圍布置
2)舞臺背景布置
3)準備宴會背景音樂及宴會前播放樂曲
4)升學宴菜單提供
5)檢查設備設施是否正常運轉
2、經營策劃部:
1)水牌制作
2)橫幅制作
3)賀卡制作
4)現場攝像、拍照
5)協調、溝通并監督各部門工作執行情況
6)升學宴菜單制作
7)本次活動宣傳推廣
3、市場營銷部:
1)派營銷代表到各學校及郵政局搜集考生及家長信息資料,并篩選出意向客戶。
2)打電話對意向客戶表示祝賀并親自登門拜訪送出邀請賀卡。
3)跟意向客戶充分溝通本次升學宴策劃方案,并將客戶預定意向及時反饋給經營策劃部、餐飲部及房務部、康樂部。
4、采購部:
1)采購高檔特色座位一張(擺放在舞臺上)
2)采購簽到簿
3)采購高級密碼皮箱
4)采購品牌mp4(128m)
5) 采購派克鋼筆
6)采購與本次活動相關的其他物料
7)聯系影樓贊助或租賃黑白燕尾服和白色禮裙
8)聯系贊助單位
注:請采購部事先聯系好供應商,具體采購數量視具體業務情況而定
5、康樂部:準備好ktv包廂的贈送預留及相關服務
6、房務部:負責做好當天舉辦升學宴客人贈送客房及優惠(7.5折)客房的預留,具體情況請聽市場營銷部通知。
7、行政人事部:
2)負責組織教師籃球聯誼賽;
3)龍甜梅負責給考生化妝。
8、工程部:負責制作金榜(kt板,擺放在大堂)
為了減少不必要的成本浪費,盡可能的降低費用支出,提高經營收益,本次活動將采取有針對性且時效性較強的宣傳推廣方式,如:對外采取營銷代表親自登門拜訪目標客戶并派送邀請賀卡的方式,同時在市中心懸掛宣傳造勢的橫幅;內部采取店外橫幅、大堂kt展板、電梯廣告相結合的方式。
1、前期宣傳方式:聯系各高中老師舉辦籃球聯誼賽,借此宣傳升學宴策劃,并搜集考生及家長資料,具體組織由行政人事部負責。
2、活動過程中的宣傳方式:在大堂設一塊金榜題名榜,張榜宣傳在酒店舉辦升學宴的考生喜訊并附上考生照片及其基本信息,借此金榜在考生之間與考生家長之間互相傳播宣傳。
凡在酒店于訂宴席的考生即可從預定之日起在大堂金榜題名;同時考上四大名校的學生,無論其是否前來酒店舉辦升學宴,均可在金榜上題名。
(營銷代表不參照此提成方案,直接參照市場營銷部績效考核方案)
1、所有員工按照餐飲部流程提前5天以上預訂宴會,并在客人交納宴會預訂金后得到餐飲部人員在訂單上的簽字認可并報財務部備案,宴會結束后可享受宴會總消費金額的現金提成獎勵。
2、凡內部員工及親屬在酒店預訂升學宴均可享受9折優惠。
3、宴會結束當天現金結賬按2%提成,掛帳10天內(含10天)收回按1%提成,超過10天收回不計提成。
4、凡全價預訂宴會并在當天內結賬且掛帳10天內(含10天)收回現金的可增加0.5%提成。
5、凡預訂宴會低于9折不計算提成。
2023年酒店營銷活動方案策劃十匯總篇五
通過此營銷策劃,努力使酒店以獨特的區位優勢、規模優勢、和長期培養起來的品牌優勢,在新一輪本市高星級酒店洗牌過程當中鞏固和提升酒店市場份額。其與中心城市的若接若離的地理位置,可以讓賓客暫離城市的喧囂,有其特有的幽靜和私密性;同時,聯合當地旅游局、景點和游樂場。在本地市場以高檔度假的國際化酒店形象占領新的制高點,在外地市場則通過各類歷史文化賣點,吸引外地商務客、旅游客、休閑度假客、會議會務客來此逗留消費。我們將把餐飲做得更有特色、把客房做得更細致、把旅游項目開發得更透徹,也可以使酒店存在相應的不足的劣勢轉化為競爭的強勢。
一、市場客源結構細分
根據酒店獨特的地理位置及本地區市場及周邊市場的客源結構分析,加上充分發揮酒店優勢:高檔的客房設施、特色的餐飲,優良的會議設施,豐富的娛樂休閑設施,可以把我們酒店定位為華東地區精品會務度假型酒店,休閑度假會所。
客源結構可分為:
1)華東地區中小型高端會務團;
2)全國高檔旅游度假團;
3)來本市的商務散客;
4)本地區企業高層會議;
5)區政府機關的高層次會議,及高規格的接待安排。
二、促銷方式
1、網絡促效
1)酒店預定網:
攜程、藝龍、芒果等訂房網都是抽取傭金方式,酒店目前已經簽定了一批優質訂房公司,按效果付費,今后酒店還會陸續在網路推銷旅游路線和優惠活動來進一步提升網絡市場。
2)旅游中介網:同程網,此網站是中國最大的旅游中介網,平臺上主要是全國各地旅游中介商,酒店可以通過此平臺讓全國的旅游中介商方便快捷的了解到我們酒店。
2、人員促銷
1)設計、印制酒店新裝修的宣傳單冊,組織營銷部等人員到企業機關上門拜訪和郵寄。
2)由營銷部人員以電話傳真、上門拜訪的方式與目標客戶簽定裝修后新的優惠消費協議及推銷我們酒店的會員卡。
3)制作有酒店標志的小紀念品,由營銷人員在上門拜訪時贈送給大客戶,在以后的營銷活動中也可使用。
三、具體針對性策劃方案
(一)高端會務客源促銷
1)本市政府各職能部門
2)本市中、大型企業及金融、能源、通信行業等
3)在本市投資的各大外商企業
4)本地商務中介公司以及各大商會、行業協會
2、建全代理制
組織市內外會務客源,定期策劃一些企業經濟類、學術研討、培訓會議和事業單位的會議。計劃完備的會議服務設施、提供優質的會議全程服務。
(二)散客客源
散客市場客源的開發,是我們酒店客房追求高利潤,比較穩定的客源市場,在開拓散客市場時,因本酒店地理位置的原因,所以,重點是本市場,其次是外地來本市的商務、度假、休閑散客。
1、加強與本市本地企事業單位的聯系,穩定大客戶,大力開發新客戶;
3、根據不同客人的需要,設計多種套餐(包價),含客房、餐飲、娛樂為一體 。
(三)餐飲市場推廣
1、以高檔餐飲為主,做自己的特色菜,打造自己的王牌菜,以高標準的服務質量建立本地區的最響亮的服務口碑,最終打造成本地區最具特色的餐飲品牌。
2、定期推出不同的特色菜,以保持老客戶的忠誠度。
3、根據節慶推出相應的團圓宴、長壽宴、婚慶宴、相關節日宴等,特別是加大年底的企業年夜飯促銷 。
4、開展有獎銷售活動,如福壽宴、良緣宴,贈送客房,或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動 。
5、餐飲價格制定應該使用平和的心態對待,特別是高檔酒水、海鮮等,不能以宰客為手段,應采取“放長線”手段,具有價格競爭優勢特別是性價比比較明顯的菜肴品種,定價不能太昂貴,基本與“**酒店”和其它競爭對手保持一致或略微下降,才能夠贏得顧客的良好口碑。
(四)休閑娛樂的推廣
1、集中宣傳酒店的休閑娛樂服務設施和項目,客人在酒店多逗留一天,就可以使我們產生額外的經濟效益,這個中心思路不可以動搖。
2、努力推廣戶外騎馬、賽車、高爾夫等旅游項目的發展和推廣。。
3、努力把推廣花園婚宴、patty、雞尾酒會等活動統籌組織起來,增加酒店在娛樂項目的趣味性 。
(五)消費鏈建立
1、外部宣傳和促銷
1)與本地新聞媒體的全面合作,除正常的廣告播放和欄目的合作,同時更要抓住時機策劃和炒作一些臨時性、公益性的新聞報道宣傳,提高酒店的知名度和美譽度。
2)人員促銷、交易會促銷、信函促銷,通過旅行社宣傳,電子郵件,其它媒體等。通過以上方法和其它方法建立宣傳網,把客人吸引進來。
2、內部宣傳網的建立
建立酒店互聯網。目前酒店已經申請國際域名,網站訂房系統已經全面完善。客人游覽酒店的服務介紹、預訂酒店、了解酒店最新動態和促銷活動等等,都可以通過我們的網站進行,同時,內容豐富、形式新穎、生動活潑的網頁資料,給可以良好的心理感受,將促成客人進一步關注和了解酒店詳情的心理,促成消費業務的完成。
(六)提高回頭率
通過促銷,把客人引進來,留住客人,提高回頭率是最關鍵所在,只有留住客人,讓客人滿意才能提高回頭率(當然指在準確的價格定位的前提下)才能提高存量,只有積累,才會有存量的增加,才能保證相對穩定和較高的開房率。留住客人的手段除了硬件配套外,還有軟件(包括服務、餐飲出品質量、其它營業部門高標準的服務),同時還可以采用一些贈送和讓利——推行“消費積分卡”:消費達到一定的金額,享受贈送房,或憑此卡享受優惠折扣,住房一定數量后,憑卡可申請vip金、銀卡,贈送娛樂消費等。