一分鐘的堅持，可能引領我們走向成功的道路。要寫好一分鐘的文章，需要注意段落的過渡和連接，使文章結構合理、條理清晰。以下是小編為大家整理的一分鐘知識技巧，希望能夠對大家有所幫助。

各部門崗位職責

1）組織編制集團年度、季度、月度財務預算，組織進行全面預算，指導各地方公司全面預算管理。

2）組織監督預算執行情況進行監控并根據實際需要進行調整

5）完成上級交辦的其他工作

3、5年以上財務工作經驗，2年以上同等職位經驗；

5、良好的組織、協調、溝通能力，和團隊協作精神，能承受較大工作壓力。

各部門崗位職責

1、測量員對工程本身的認識，還能選出一套最佳方案作為指導，做到施工測量任務透明化。

2、測量人員在理解設計意圖之后，將圖紙主要尺寸，關鍵部位，結構做法，抄錄在測量工作本上，完成第一步的內業工作，嚴禁帶圖紙去工地實地放樣。

3、在完成內業工作的同時，發現圖紙存在問題，提交技術總工，與設計溝通達成共識后方可施工。

4、施工前與技術總工，甲方代表，監理單位一同進行交接樁工作，并對提供的原始點進行復測核實工作，資料遞交資料員進行備案上報之用。如測繪院給予的交樁，需注意是否加蓋其單位公章。原始資料交與資料員保管。

5、對交予我方的原始樁點進行加固保護工作，確保在本次施工結束前不得丟失或損壞。

6、對原始樁點進行滿足施工使用需求的樁點加密工作，做出導線及水準兩套完整且單獨的系統。并與監理方復測認可，資料上報給資料員收集備案。

7、測量周邊現況我方將于之勾頭或對接的相關構筑物或管線標高，摸清和設計圖紙是否存在沖突或不符。整理測量數據資料交予技術總工。

8、施測施工紅線，并做永久性標記。

9、測量施工范圍的現況地貌，為預算員和技術總工提供第一手與經濟掛鉤的資料。資料交予資料員，預算員保存。

10、整體施工尚未全面展開之前，所施內容進行整體放粗樣，大樣，熟讀物探圖，確定所有管線和障礙物，找有代表性的地方放線，和施工員一起組織挖探坑，并將平面位置和斷面高程繪圖，與設計圖紙管線和道路結構作比較，有沖突的地方標識，交予技術總工。沒有物探圖的根據現狀井位和配電設施等可參考的參照物，采集數據繪圖，比較。最后將測量成果交予技術總工。

各部門崗位職責

1、負責公司內外部事務的上傳下達。

2、協調各部門收集、整理公司內部的各種信息，為領導決策提供依據。

3、負責公司營業執照、各種資質證書的保管。

4、負責公司會議的準備、組織、記錄。

5、負責通訊、交通、招待、辦公費用的審核。

6、負責公司各部門之間的協調工作。

二、對外工作

1、負責公司來訪人員的接待，包括外事活動的組織、接待、翻譯等工作。

2、負責公司相關公共關系的建立、維護和保持。

三、印章、文書和檔案的管理

1、負責印章的使用和保管。

2、負責公司內、外部文書的處理及檔案和資料的收集、管理、查閱或借閱。

3、建立健全檔案管理規章制度，做好檔案、文件的管理工作。

四、完善人力資源管理的各項職能

1、不斷改善公司的人力資源管理體系，完善人力資源管理的各項職能。

2、做好工作分析，完善各崗位的職務說明書，并不定期對公司組織結構設置及人員的安排提出改進建議。

五、負責公司總部日常的考勤、紀律檢查監督工作。

六、負責制定和完善公司員工手冊。

七、規劃與招聘

1、參與公司中、長期發展規劃的制定、修改，結合集團的發展戰略做好人力資源規劃，并組織實施。

2、完善公司的對外招聘制度和內部任用制度，做好人力資源信息的收集、整理及儲備工作，及時辦理新進員工的入職培訓和轉正定級。

八、培訓與開發

1、完善公司的培訓制度，制定長期和短期培訓計劃，并組織實施，大力開發、培養公司內部的人才。

2、負責公司員工教育的管理，做好員工教育經費的預決算和使用管理，負責員工外出學習的審批。

九、薪酬管理

1、不斷完善公司的薪酬福利體系，并嚴格遵照執行。

2、根據公司整體收入情況，控制好工資總額。

3、做好勞動工資核算和統計工作，做到臺賬健全、數字準確、記賬及時、按期上報。

十、考核與激勵

1、負責制定、調整各事業部經理及公司機關人員的考核制度和考核指標，并組織實施各項考核。

2、豐富公司的激勵措施，嚴格按照考核結果進行激勵。

3、負責組織公司員工滿意度檢測，建立和完善公司的溝通機制，受理員工投訴，定期與員工進行交流，掌握員工需求和動態。

4、負責組織實施員工任職資格評定。

5、檢查、監督各事業部在分配上的執行情況，提出獎懲意見。

6、負責公司派駐子公司管理人員的考評、獎懲、任免、職位升降等計劃的制定和實施。

十一、合同與檔案的管理

1、負責勞動合同的簽定、變更、終止、延續，解決員工與公司勞動爭議事宜。

2、負責管理員工的人事檔案，及時準確地做好員工的季、年報統計工作。

3、負責工人技能鑒定、特種作業人員操作證辦理。

十二、保險與離退休人員的管理

1、辦理職工養老、醫療、工傷、失業、生育五大保險，準確及時上報社會保險的各種報表；辦理職工調入和調出時各種保險的清交和轉移手續。審核職工醫療費用的報銷、社會撥付及登記。

3、辦理職工正常退休、病退及工傷評殘等工作。

3、按標準和規定及時購買、發放勞保用品。

4、負責離退休人員的各項管理工作，保證離退休人員工資發放的及時、準確。

各部門崗位職責

1.5線上增強客戶粘性、線下加強客戶互動、線上線下聯動將客戶轉化為價值延伸。

2.1創新部設置崗位：調研、策劃、文案、設計、推廣、客服四個崗位。

3.4設計：結合策劃、文案的要求進行配制性的設計工作；

3.5推廣：跟進策劃項目的整體推廣；

3.6客服：協助創新部進行相關事項的客戶服務工作。

4.1調研.策劃.文案.設計.推廣.客服。

5、制定工作標準：

5.1工作標準原則：一切以結果為導向；過程講究專業、標準、時效、明確責任人、支持文件及表格。

結合實際需要進行逐一編撰。

各部門崗位職責

4、密切注意其他酒店的客源住房率，房間價格調整;

5、參加公司培訓，接受上級業務指導;

6、對公司客戶檔案負有保密責任;

7、積極開拓市場，爭取新客戶，保持與發展同各酒店的密切關系;

各部門崗位職責

4、完成上級領導交辦的其它工作。

1、全日制本科學歷，身體健康；

2、具備會計從業資格證書或初級會計職稱；

3、熟悉財務核算的流程和會計準則，能熟練使用各種辦公軟件和財務軟件；

4、懂得財務預算的編制和財務分析；

6、具有較強的溝通、組織和協調能力；

9、熟悉期貨或證券公司的技術系統者優先，有期貨或證券公司技術工作經驗者優先。

各部門崗位職責

1.協助上級主管，做好所在項目安全保衛及秩序維護工作，確保所在項目的內部治安秩序。

2.注意儀容儀表，按規定著裝并佩戴銘牌，保持服裝清潔整齊，始終保持良好的精神面貌。

3.文明服務，禮貌待人，見客人主動問好，并提供必要的幫助。

4.接班后認真查閱上一班次的值班記錄，跟進未處理問題的解決結果。

5.按指定路線和速度巡查，對進出本項目的可疑人物進行監控，并做好巡查書面記錄。

6.巡查時，查看樓層所有消防器材是否齊全、完好并處于正常狀態。

7.巡查時，按規定打巡更儀，及時發現、查清可疑人員情況。

8.保證所在項目樓層各通道暢通，禁止任何人在公共區域堆放任何物品。

公司各部門崗位職責

認真貫徹執行國家的方針、政策、法令和上級的決議及企業的各項規章制度。

二、全面負責公司經營管理工作，組織檢查、落實本單位各類人員崗位責任制和各項規章制度。

三、根據《公司章程》，負責公司員工的錄用，勞動合同的簽訂、解除，崗位的聘任換崗及解聘，制定崗位責任制。

四、制定和完善管理制度方案、業務操作流程，建立、健全公司統。

一、高效的組織體系和工作體系，并以此調動員工積極性以及發揮企業經營效益的最大化。

五、及時了解和研究市場，制定公司經營發展規劃、業務計劃。

六、依照有關規章制度決定對公司員工的獎懲、升級、加薪。

七、對經營過程中經營人員如嚴重失職、營私舞弊、損害公司利益和形象的行為要及時按有關制度進行處理。

八、審查批準年度計劃內的經營、投資、改造、建筑項目和流動資金貸款、使用。健全公司財務管理制度，嚴守財經紀律，做好增收節支和開源節流工作，保證現有資金的保值和增值。

九、組織召開總經理辦公例會，處理日常工作。組織召開企業負責人會議，布置工作。

十、主管財務工作，審批公司日常各種用款。

十一、建立健全質量安全管理網絡，選派工作認真負責、堅持原則、威信較高、既懂理論又有實踐經驗的人員負責項目部施工全過程監督管理工作。

十二、做好公司的施工成本管理工作，主持公司經濟活動分析會議，對存在的問題及時分析研究，提出改進措施，努力降低施工成本。

十三、加強對項目部材料計劃、采購、供應、物資消耗、倉庫管理、周轉材料、施工工具及低值易耗品的管理和監督。

十四、公司采取切實措施，推行現代化管理，開展優質服務，提高經濟效益。

十五、掌握市場信息，不失時機地增加經營項目，擴大業務范圍，增強企業的應變和競爭能力。

十六、督促抓好職工培訓工作，不斷提高職工隊伍的業務和技術素質。

十七、關心職工生活，積極改善職工的勞動條件，創造良好工作環境。

一、在總經理的安排下工作，負責公司日常工作，使公司管理逐步實現科學化、規范化、制度化。

二、組織職工進行業務學習，檢查、考核落實公司各項規章制度的執行。

三、負責公司各種會議、各種活動的籌備、組織、安排工作。

四、負責公司的對外聯絡、接待工作，安排好活動日程和生活。

五、負責公司經理辦公會議決定的事項監督落實。

六、參與公司重大投資決策，擬定公司相關計劃、制度等。

七、嚴格執行公司規章制度，對分管業務范圍內工作人員進行管理，督促工作人員辦理事務，對自己不能處理或不能及時處理的事項及時向總經理匯報。

八、執行分管業務，辦理公司總經理交辦事情，并且及時匯報事情辦理的結果和執行情況。

一、參與領導本單位的經營、生產活動，對公司重大經營決策提出建設性意見，并協助實施。

二、組織制定公司各類人員崗位責任制和各項規章制度，加強檢查施工計劃、生產、技術、質量、環境、安全、材料、機械、勞動力等管理辦法的執行情況。

三、負責分管業務相關的其他工作，對公司質量、安全目標、指標的完成負相應領導責任。

一、負責公司所有施工工程質量和技術工作的總體控制：

1、監督、檢查施工技術操作規程的執行。

2、監督、檢查設備維護使用規程的執行。

3、監督、檢查安全技術操作規程的執行。

4、監督、檢查其它有關的生產管理制度的執行。

二、積極開展合理化建議工作，大力提倡采用新技術、新材料應用。

三、負責對工程項目《施工組織設計》的審批。

四、負責小型設備施工安拆方案技術內容的修改和方案審批。

五、負責對工程項目基礎、主體分部和單位工程的質量驗收。

六、領導投標工作，負責各個項目投標方案的編報、對工程技術文件的審核工作。

七、負責審批針對產品中嚴重不合格項的糾正措施，并評審實施效果。

八、參加各工程項目重要部位和施工工程竣工驗收會議。

九、負責對顧客投訴進行處理并及時反饋各相關方。

十、負責組織對重大質量事故的鑒定和處理；不定期對施工現場進行檢查，隨時監控工程質量，發現問題及時召集項目部、生產技術處等相關部門負責人進行處理。

十一、完成上級領導安排的臨時性、重要性工作。

一、負責內部文件和外部文件的收發、編號、傳送、催辦、歸檔。

二、負責公司的文件打印、復印、傳真的收發工作。

三、負責通知以公司名義召開的會議，作好會議記錄。

四、負責公司的人員的招聘、面試及錄用工作。

五、負責公司車輛使用管理及調配工作。

五、負責公司各種辦公用品的采購和管理。

六、負責公司的對外接待工作。

七、負責維持公司正常的工作秩序和整潔的工作環境，保持良好的對外形象，負責安排落實領導值班和節假日值班。

一、熟悉公司各項工作業務環節，做好經理的助手，及時完成經理交辦的各項工作。

二、認真貫徹執行黨和國家制定的各項方針、政策，協助制定公司的日常管理制度，協調各部門、各單位之間的關系。

三、根據經理指示，參與行政辦公會議、有關專業性會議的籌備。

四、對會議形成的文件下發后，及時組織檢查，了解每個文件的實際執行情況，將執行中存在的問題向經理反映，及時協調解決。

五、定期對下發文件的執行情況進行總結，對于在日常業務方面具有規律性的東西，通過總結列入有關規章制度中。

六、負責起草行政方面綜合性工作報告和工作要點，以及經理安排起草的其他文件、文稿。

七、根據檔案法及檔案管理實施細則作好行政管理類檔案管理工作，對日常檔案工作做好檢查，不斷提高檔案工作質量。

八、按規定做好機關小車的管理、調度、使用，做到計劃用車，統籌安排，合理使用。

九、負責做好來賓接待的各項事務。

十、負責對公司各部門的印章刻發、核實、補發以及繳毀工作。

十一、根據公司發展需要，擬定培訓計劃，執行公司培訓計劃，協助組織員工培訓。

十二、負責項目管理人員申報、復印件管理。

十三、負責項目管理人員的繼續教育和證件年檢的聯系。

十四、負責項目經理資格培訓辦證及證件年審的申報。

十五、負責收集各項目特種作業人員操作證件的復印件備案。

十六、負責建立培訓臺帳、證件復印件管理臺帳、完善手續。

十七、配合其它崗位及相關部門的工作。

一、負責做好文件收發、登記、呈批、催辦、轉送、傳閱和文書檔案工作。負責起草公司綜合性的工作計劃、總結、決議、報告和通知，草擬行政文件。

二、嚴格貫徹保密制度，對密級文件嚴加管理。

三、負責公司印章和介紹信的開具。

四、做好公司機關辦公用品的發放、登記，完成主任交辦的其他工作。

五、審核、修改由部門起草以公司名義印發的文件。

六、根據領導指示，安排會議，及時發出會議的電話通知或書面通知，做好會議記錄。

七、完成公司領導交辦的各項工作，負責主任交辦的各項任務和日常工作，協助主任進行文件的審改工作。

八、協助領導做好各項接待工作，制定和落實接待計劃，負責協調安排其他事務性工作。

一、貫徹執行國家和上級機關有關檔案管理的規定及方針政策。

二、負責做好檔案工作，按檔案的歸檔要求手續清楚、準確無誤。

三、建立檔案進出臺帳，對檔案數量、收進、移出、保管、利用等情況做出準確的統計。

四、負責檔案材料的收集、整理、鑒定、保管、統計、檔案編目和檢索工作、檔案利用工作。

五、保持檔案室環境清潔衛生。

六、加強檔案室的各種保衛保密工作，保證檔案的安全。

七、做好防火工作，建立嚴格的防火制度。

八、注意檔案搬動中的保護措施。

九、定期和不定期地對檔案進行安全檢查，注意是否有霉爛、潮濕、蟲蛀及實有檔案數量與記冊數量不符情況等等，檢查時附有記錄。

十、完成公司領導交辦的各項工作，負責主任交辦的各項任務和日常工作，

一、認真遵守《中華人民共和國道路交通管理條例》及規定的各種法律、法規。

二、認真貫徹公司關于車輛管理的各項規章制度，服從命令、聽從指揮，嚴肅認真的履行駕駛員的職責。

三、按時檢查車輛的水、電、油及其它性能是否正常。出現問題，及時向領導匯報，嚴禁帶“病”出車。

四、提高安全思想意識，牢記安全第一，杜絕麻痹思想，嚴禁違章操作、違章駕駛。

五、杜絕不經批準，擅自換車或找其他人替補駕車的情況發生。

六、堅持做好請銷假制度，未經批準，嚴禁私自出車。

七、嚴禁酒后駕車、打架斗毆。

八、搞好車輛衛生，出勤中要主動、勤快、文明服務、講禮貌，樹立良好形象。

九、完成公司臨時交辦的工作。

一、在總經理領導下，依據《會計法》、《企業會計準則》、《企業會計制度》等相關法規，負責組織和實施公司的會計核算、會計監督、財務管理。

二、根據《企業財務會計報告條例》要求，按期編制財務會計報表。

三、建立健全公司內部財務管理的各種規章制度，并監督、檢查其執行情況。

四、核算公司內部各單位的收入和成本，分析、反映其完成情況，同時完成各種上交。

五、積極配合有關部門的工作，促進公司取得較好的經濟效益。

六、負責清理公司債權，督促各項目工程欠款的催收。與法律顧問配合，積極采取措施防止公司債權超過法律訴訟時效。

七、負責督促各工程項目及時辦理竣工工程財務結算。

八、完成領導交辦其他工作。

一、組織公司預算、財務收支計劃的編制和監督執行。

二、組織公司成本的控制、核算、分析和考核，督促相關部門降低消耗，節約費用，提高經濟效益。

三、組織健全公司財務核算制度，利用財會資料進行經濟活動分析。

四、參與組織會計人員學習政治理論和業務技術。

八、完成領導交辦其他事項。

一、按照會計制度的規定記賬、報賬，做到手續完備、數字準確、賬目清楚。

二、按照經濟核算原則，定期檢查、分析各單位財務狀況；挖掘增收節支潛力，考核資金使用效果。

三、妥善保管會計憑證、會計賬簿、會計報表和其他會計資料。

四、完成領導交辦的其他工作。

一、負責辦理現金收付和內部銀行結算業務。負責現金、銀行存款收支，進出款項不出差錯；填寫支票符合規定要求；庫存現金不超過定額，不得以“白條”充抵現金；不得任意挪用現金，做到日清月結。

二、負責登記現金和銀行存款日記賬。根據已經辦理完畢的收付款憑證，逐筆、及時登記現金和銀行存款日記賬，并結出余額。現金的賬面余額要同實際庫存現金核對相符。內部銀行存款的賬面余額要及時與銀行對賬單相核對。對未到賬款要及時查詢。

三、負責保管庫存現金和各種有價證券。對現金和各種有價證券，要確保其安全和完整無缺。

四、負責保管有關印章、空白收據和空白支票。支票簽發須執行有關手續，方可生效。印章必須要妥善保管，嚴格按照規定用途使用。對空白收據和空白支票，專設登記簿登記，認真辦理領用、注銷手續。

五、積極配合會計做好對賬、報賬以及各種賬務處理工作。

六、完成領導交辦的其他工作。

各部門崗位職責

1.嚴格遵守作息時間，不得捎假或電話請假。

2.上班前換好工作服，佩帶工牌，頭發必須束起，必須化淡妝，不使用香水，不帶耳環、戒指；不準留長指甲和涂指甲油；不能當眾化妝。

3.不得帶包、食品進入公司。未經批準，不得帶其他人進入公司。

4.除技師房以外，不得在公司內其他場合攜帶和使用手機。

5.上班在規定的位置就坐，且坐姿大方。不得東倒西歪、大聲喧嘩。客人點鐘，隨點隨。堅守崗位，要求做到不串崗、不離崗、認真工作，一絲不茍。

6.技師上鐘按排鐘順序排號，不得搶鐘、無故退鐘、欺騙客人或挑揀客人。嚴格遵守按摩時間，報鐘及時。

7.自尊自愛，不得和客人過分親熱，做出有損公司形象的事，不得向客人的討要商品或索取小費。

8.技師在上班時間進入其它部門必須服從本部門主管的管理。

9.下班后，除值班人員之外，其他人員不得在公司過夜。

10.對領導要尊敬，服從領班的安排，不得頂撞上級以及污辱性語言，對公司的有關規定和決定不理解的，須單獨到辦公室反映，嚴禁私下議論同事、領導和公司。

11.注重自身按摩手法和服務態度的要求和提高，為客人服務時，必須盡心盡力，主動熱情，不得有欺騙客人的行為發生，比如“就剩我一個小姐了”等。

12.不得將關于公司的機密泄露給客人或他人。

13.技師和服務人員必須和睦相處，不得彼此之間鬧情緒，不得有影響團結的言語和行為。

14.講文明，技師上班時間，遇到客人、領導、同事之間，必須問好。

15.做完項目后應及時整理好房間衛生，無故不得在按摩房逗留。

16.技師離開本公司，必須提前一個月向公司提出申請，打辭職報告，經公司批準后方可離開。

公司各部門崗位職責

1.在總經理的直接領導下，全面負責部門的管理工作，掌握業務范圍，擬定工作計劃，負責執行或督導管理。

2.負責行政工作，建立文件使用管理辦法，負責草擬、審查和修改公司重要文件，對文件中設計的重要事項進行跟蹤檢查和督導，發現問題及時解決和匯報。

3.負責公司規章制度建立工作。負責組織有關部門和人員進行公司管理策劃，及時制定完成有關管理制度和方案，推進公司的管理。

4.負責行政檔案和人事檔案的管理工作，使之更好地為行政人事工作發揮作用。

5.按時參加公司組織的會議，重大事項及時向總經理匯報。

6.負責人力資源的招聘、使用、管理、開發和人力成本的控制，確保各部門精簡、高效、正常動作，在保證合理編制的前提下，控制工資總額。

7.了解社會勞動人力資源，與各職業介紹單位建立業務關系根據俱樂部運作需要，及時按用工標準準備數量，為各部門招聘合適人員，推薦給需求部門。

8.制定員工薪資、勞動保護和福利保險管理制度并監督執行，負責工資、勞保福利，加班費等審核和報批工作，審核或批準各類休假。

9.負責人員的培訓、考核、獎懲工作，協助有關任免和調配工作。

10.負責企業文化策劃和組織實施工作。

11.定期主持召開本部門工作例會，布置、檢查、總結工作，并組織本部門員工的業務學習，提高行政人事管理水平和業務技能，保證各項工作任務能及時完成。

1.協助部門經理制定有關人事管理制度。

2.按照規定的員工入職程序和要求辦理入職手續和離職手續。

3.建立并及時更新員工檔案，做好每月離職、入職統計表。

4.熟悉定崗定編方案，協助部門經理按定編方案，招聘、選配合適人員充實到各崗位工作。

5.負責調查分析員工報酬福利情況，分析各崗位報酬的合理性，適時提出改善措施和辦法。

6.解答員工就勞動法規、政策和公司人事制度方面的疑問，協助處理人事勞資糾紛。

7.負責分配與回收員工住房、更衣柜，負責制作員工工作牌號、員工制服發放。

8.監督執行《員工手冊》所規定的規章制度和勞動紀律。

9.每周末小結工作，計劃下周工作安排。

1.接聽、轉接電話；接待來訪人員。

2.負責辦公室的文秘、信息、機要和保密工作，做好辦公室檔案收集、整理工作。

3.負責總經理辦公室的清潔衛生。

4.做好會議紀要。

5.負責公司公文、信件、郵件、報刊雜志的分送。

6.負責傳真件的收發工作。

7.負責辦公室倉庫的保管工作，做好物品出入庫的登記。

8.做好公司宣傳專欄的組稿。

9.按照公司印信管理規定，保管使用公章，并對其負責。

10.做好公司食堂費用支出、流水帳登記，并對餐費做統計及餐費的收納、保管。

11.每月環保報表的郵寄及社保的打表。

12.管理好員工人事檔案材料,建立、完善員工人事檔案的管理，嚴格借檔手續。

13社會保險的投保、申領。

14統計每月考勤并交財務做帳，留底。

15管理辦公各種財產,合理使用并提高財產的使用效率,提倡節儉。

16.接受其他臨時工作.直屬部門：店內各部門直屬上級：各部門經理或主管。

適用范圍：店內各部門文員、一般工作人員。

1．打字處理工作。

2．信息的上傳下達。

3．文件歸檔、保管。

4．工作記錄。

5．來訪客人通報及接待6．本工作區域清潔。

主要工作：

1．完成公司、部門交辦的事項，追蹤結果及時匯報。

2．完成日常的正常管轄范圍內的工作。

3．接聽電話做留言記錄、訊息處理。

4．工作資料的保存、分類、歸檔、保管。

輔助工作：

2．節假日協助銷售服務。

3．協助庫存盤點工作。

4．與內外聯絡部門維持友好聯系。

廚房各部門崗位職責

上海黔香閣餐飲管理公司。

1、全面負責廚房的組織和日常運作的指揮管理工作，設計和生產富有特色的菜品和及時推出新菜吸引新老客人。

2、主持廚房食品成本核算及控制工作，檢查監督菜品分量，為公司創造最佳的經濟效益。

3、根據公司餐飲的經營目標和方針及各項生產任務指標，具體負責各類菜單的籌劃和原料采購的審定工作。

4、加強與餐廳部的聯系，了解客人需求和銷售情況及時改進生產。5、與采購部緊密聯系，了解供貨情況，合理調劑廚房物料，盡可能減少積壓、降低資金使用成本。

6、根據崗位生產特點和餐飲營業情況，編制廚房工作時間表，檢查下屬對員工的考勤考核工作。

7、根據各廚房人員的業務能力和技術特長合理安排各崗位人員和工作調動。

8、負責監督廚房設備、用品用具的維修保養工作，審定設備、用具更換添置計劃。

9、負責召集廚房例會，定期聽取廚房工作匯報，及時處理運行中出現的問題，及下達上級指示。10、負責廚房財產管理監督工作。

11、負責制訂本部門預算計劃、培訓計劃、及其他工作計劃并貫徹實施。12、負責制訂本部門各崗位規章制度，工作規范及其標準。13、隨時巡查廚房衛生狀況，使廚房保持衛生整潔。

14、巡查廚房消防安全工作，發現隱患及時消除或通知有關部門進行整改。

上海黔香閣餐飲管理公司。

1、負責向廚師長提供食品原料申購單并負責驗收領進的食品原料，有權拒收腐敗、變質及粗加工不合格原料。

2、負責加工切配食品原料并按規格配齊每份菜單的主料與配料。3、正確使用、保存食品原材料，并正確保存各類剩余原材料。4、嚴格按照切配工序、切配標準、切配質量進行切配工作。5、做好工作區域清潔及設備用品的維護和保養。

上海黔香閣餐飲管理公司。

1、負責冷菜間的日常管理工作。

2、督導冷菜間人員按照規格、標準加工制作冷菜。

3、督導冷菜間人員正確使用食品原材料并正確保存剩余食品原材料。4、負責冷菜間的質量管理及成本控制。

5、提出冷菜原料的申購單并負責驗收領進的冷菜原料。6、檢查督導搞好食品、環境衛生及安全工作。

7、負責研發新菜，根據時令、供貨情況調整供應菜品。

8、收集餐廳反饋情況，根據客人對新菜的滿意程度及時做相應調整。9、協助廚師長實施培訓及考核，并及時準確傳達廚師長的有關指示及要求。10、負責菜品質量和菜品裝盤管理。（二）冷菜間人員工作職責1、切配、制作各冷菜。2、負責冷菜的裝盤及出品。

3、合理使用原材料并保存剩余原材料。4、經常檢查、整理冷柜冰箱。

5、不斷學習新的冷盤制作，提高自身水平。

6、負責做好冷菜間環境、設施設備的清潔衛生及安全工作。（三）點心間人員崗位職責。

1、按規定和標準制作各類點心、小吃。2、正確保存食品的原料、半成品和成品。3、正確維護保養廚具設備。

公司各部門崗位職責

近幾年來，隨著我國信息技術的快速發展和廣泛應用，世界經濟逐步趨于一體化，競爭愈演愈烈，提升財務部門管理水平是做好企業內部控制的前提和基礎，對于實現企業的可持續發展起著尤為重要的作用。從某種意義上說，加強財務部門管理是企業可持續發展的一個重要關鍵。

超市財務部崗位職責專輯涉及財務部部長、財務部副部長、財務主管、管理會計、核算會計、結算會計、出納、資金主管、商場賬務等崗位，并對不同階層工作人員的崗位職責做了詳細描述，相信財務部崗位職責專輯會成為您的得力助手。