營銷策劃是指企業在市場競爭中，通過科學的策略和計劃，以達到市場營銷目標的過程，它是企業取得市場勝利的重要手段。以下是小編為大家分享的經典年會策劃案例，希望能夠給您帶來一些創意和想法。

員工培訓方案

2、信表端裝，儀表大方，著裝整潔，住址參加各項例會。

3、按要求做好責任區內的環境衛生

4、做好餐具各項補充，以使替換

5、嚴格遵守咖啡廳內的服務程序

6、熟知咖啡廳內提供的菜品和價格及特點。

7、做好收臺、翻臺，提高多臺利用率。

8、做好收尾結束工作，做好防火、防盜。

9、積極參加業務培訓，不斷提高服務技能。

1、客人達到咖啡廳時，由領位歡迎客人。

1) 打開大門，立于領位臺內;

2) 見到客人走至2米外后，走出咨客臺，左手握菜牌;

3) 向客人微笑，打招呼，如是常客，則以某某先生/小姐稱呼。

1、預訂：接受預訂時，問清楚客人姓名、訂座人數、就餐時間、聯系方法和客人的特殊要求。

3、如客人已預訂，帶其到事先已訂好的桌前。

4、如客人未預定，按客人要求和人數帶入相應的餐桌。

1) 詢問客人是否吸煙，并分別帶入吸煙區或非吸煙區;

2) 詢問客人有否其他愛好，如靠窗或角落位子;

5、引導入座

1) 為女士拉椅，等其入座后，將椅子推入;

2) 將餐巾對折成三角，鋪于客人大腿上(和廳面服務員合作做);

3) 打開菜單及飲料單從右邊遞至客人;

4) 倒退兩步，轉身離開，迅速回到領位臺。

2、廳面服務員倒冰水

1) 立于客人右側;

2) 用左手輕輕拿起水杯;

3) 將水往水杯中間倒，以示對客人的尊重;

4) 將水倒八分滿;

5) 輕輕放置客人右手邊。

1) 取“點菜單”(一式考試吧)，填寫桌號、人數、服務員姓名;

2) 第一單為新單，以“n”表示;

3) 填寫飲料名稱及數量;

4) 把點菜單交于收款員，由收款員簽字;

5) 把第一聯交給收款員;

6) 持二、考試吧至酒吧拿取飲料。

1) 左手托托盤，用右手進行服務;

2) 站立于客人右手邊將酒水倒入酒杯。

1) 走近客人，面帶微笑，目光接觸客人，站于客人右側;

2)認真聽取客人的點菜，先女后男，順時針原則;

3)重復客人所點內容，得到客人認可后，倒退離開。

1) 將面包放入面包籃，黃油(每位2顆)放于墊花紙的黃油碟上;

2) 站于客人右側，將面包籃及黃油放于客人黃油餐碟前。

1) 將客人點菜內容寫入“點菜單”上;

2) 交于帳臺，由收款員簽字;

3) 點菜單一式考試吧，第一聯交于帳臺，第二聯交于廚房，第考試吧交于跑菜員。

9.1檢查點菜單上的菜式，準備所需用具，如是否需要燒車等;

9.2根據客人點菜要求，布置所需餐具;

9.3沙律叉置于主叉左側，沙律刀置于主刀右側，湯羹置于沙律刀的右側。

國有企業員工培訓制度

員工培訓方案

培訓內容根據培訓目標的差異而多樣化，但是，一般來說培訓內容包含三個層次，分別是知識培訓、技能培訓和素質培訓，在撰寫培訓方案時，一定要注意根據培訓對象的具體情況，有側重地策劃培訓內容，一般來說，管理者偏向于知識培訓與素質培訓，一般職員傾向于知識培訓和技能培訓。

培訓資源可以分為內部資源和外部資源兩類，內部資源包括組織的領導、具備的特殊知識和技能的員工；外部資源是指專業培訓人員、學校、公開研討會或學術講座等。根據培訓內容確定在實際培訓中可能使用到的資源，通常情況下，首推內部培訓資源。

培訓內容決定了大體上的受訓者，但在設計培訓方案時，還應從已經確定的受訓者的角度來查看其是否適合受訓。一方面，要考慮這些人是否對培訓感興趣，如果沒有積極性，要考慮適度減少這類人群的培訓，因為可能影響培訓效果；另一方面，要分析受訓者個性特點，注意培訓的內容是受訓者后天可改變的知識和技能，而不是對受訓者的天性進行改造。

培訓時間的確定，并不想我們想象地那么隨意，比如：許多公司往往是在時間比較方便或培訓費用比較便宜的時候培訓，但實際上，可能這個時候公司并不需要培訓，增加了培訓成本。許多公司會把培訓活動設定在生產的淡季，以防止影響生產，卻不知道，沒有及時培訓造成了大量次品、廢品等事故的出現，代價更高。一個優秀的管理者在確定培訓時間的時候，不僅要考慮上述列舉的問題，還要與培訓相關的部門保持適時地聯系。

組織培訓的方法有很多種，如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、角色扮演法等，為了提高培訓的質量，在培訓時可以根據培訓內容、目的等多因素，選擇一種或多種配合使用。

培訓場所包括教室、會議室、工作現場等，若以技能培訓為內容，則決定了最適宜的場所為工作現場，因為許多工作設備是無法在教室或會議室使用的。培訓設備包括教材、筆記本、筆、模型，有的還需要投影機、錄像機、錄音筆等。

員工培訓方案

新的實習生分配到本部，為了讓他們盡快熟悉運行程序，早日投入工作，將對他們進行崗前為期三十天的脫產培訓，理論與實操相結合，培訓計劃具體如下：

第一天：

1、 儀容儀表的要求及標準。

2、 禮貌規范及注意事項。

3、 電話接聽禮儀規范。(具體細節和規范操作)

第二天：

1． 回顧昨日的培訓內容

2． 客房部部及有關部門的聯絡電話。

3． 樓層的分布以及房型的介紹。(細節掌握和規范操作)

第三天：

1 回顧昨日培訓內容。

2、 各種房態表示含義。

3、 樓層服務員的崗位職責。（具體細節和規范操作）

第四天；

1、回顧昨日培訓的內容

2 、樓層服務員的服務規范。

3、 磁卡的領取使用及注意事項。

4、 簽到與簽退。（具體內容和規范操作）

第五天：

1回顧昨日培訓的內容

2如何使用對講機。

3 參觀樓層各類房型及、工作間。

4講解工作車的運用。（規范操作和運用）

第六天：

1、 回顧昨日培訓內容。

2 客人遺留物品的處理程序。

3 退客房的處理程序。

4牌房的清潔程序及注意事項（規范化操作程序和講解）

第七天：

1、 回顧昨日培訓的內容

2、 vip總套房入住的接待程序。

3、 鋪床的方法及標準。

4實操退客房的布草拆除手法。(規范化操作程序和講解)

第八天：

1、回顧昨日培訓內容。

2、收送客衣的程序。

3、樓層的房吧操作程序，消費單的填寫，物品領取、補充。

4、額外加酒水程序。(規范化操作程序和講解)

第九天

1、 回顧昨日培訓的內容

2、 易耗品配備及注意。

3、 客人要求開門的程序。

4、 實操鋪床。（單、標間）(規范化操作程序和講解)

第十天：

1、 回顧昨日培訓內容。

2、退房清潔程序及注意事項。

3、 ok房清潔程序及注意事項。

4、 房間小整理程序。（規范化操作程序和講解）

第十一天：

1、回顧的培訓內容

2、維修處理程序及注意事項。

3、清潔劑使用及注意事項

4、吸塵器使用及注意事項。（規范化操作程序和講解）

第十二天：

1回顧昨日的培訓內容

2客房的清潔標準

3清潔房間程序標準及注意事項。

4實操清潔浴室。（規范化操作程序和講解）

第十三天：

1回顧昨日培訓內容。

2如何清除地毯、沙發的污漬

3房間物品損壞及遺失的處理程序。

4客人遺留物品的處理程序。（規范化操作程序和案例講解）

第十四天

1、回顧昨日培訓內容

2、擦鞋服務叫醒服務

3、加送外賣的服務

4、實操清潔浴室。（操作規范和流程講解）

第十五天

1回顧昨日培訓內容。

2 服務員打掃房間時客人回來如何處理。

3 客人借物規程。

4 加床的程序及注意事項。（規范化操作程序和講解）

第十六天

1、回顧昨日培訓的內容

2、客人借用熨斗熨板的流程

3、當客人提出無理要求時的處理

4、臟布草的處理程序

4、清潔浴室。

第十七天

1回顧昨日培訓內容。

2 房間物品擺放的標準及要求。

3 工作車的擺放標準及要求。

4 發現有貴重物品及現金的處理程序。（規范化操作程序和案例講解）

第十八天；

1回顧昨日培訓內容。

2 早班的計劃衛生。

3如何按規定填寫工作表。

4 交接班的注意事項。(規范化操作程序細節)

第十九天：

1、回顧昨日的培訓內容

2 客房清掃前的準備

3、早班服務員的工作流程

4中班客房清掃前的準備

5中班服務員的工作流程

1、 實操房間摸塵(規范化的操作和講解)

第二十天：

1、 回顧昨天培訓內容

2、 續客房清掃前的準備和流程

3、 如何敲門的技巧

4、 續客房的清潔程序及注意事項（規范化的操作和案例講解）

第二十一天：

1、 回顧昨天培訓內容

2、客房部在酒店中的位置

3、客房部各崗位職責

4、房態的認識及標示

第二十二天：

1、 回顧昨天培訓內容

2客房小整理及開夜床的操作程序

3 清潔住人房注意事項

4檢查退房要求及注意事項(規范操作和案例講解)

5vip的接待規格及服務程序

第二十三天：

1回顧昨天培訓內容

2、房務中心工作程序

3、客房安全管理規范

4安全服務規范

5安全操作規范（操作流程和案例講解）

第二十四天：

1、 回顧昨天的培訓內容

2、客房鑰匙的管理規范

3 、客房質量檢查驗收標準

4 、客房服務效率標準

第二十五天

1、 回顧昨天培訓內容

2、 空房、臟房、住人房清潔效率

3、物品配送效率

4、客人投訴處理效率（操作流程和案例講解）

5、退房檢查效率 遺留物品處理效率

第二十六天：

1、 回顧昨天的培訓內容

2、客人交代的其他代辦事物效率（規范操作和案例講解）

3、客房洗衣的收取要求及注意事項

4、客房綜合知識問答

5、客房木質家具的保養及護理

第二十七天：

1、 回顧昨天的培訓內容

2、客房五金件的清潔保養方法

3、地毯的日常保養護理方法及要求

4、客房常見污染、污跡的分類及清潔方法

5、客房常用清潔劑種類的使用方法及注意事項：

6、客房吸塵器的運用維修及護理

7、布草的分類與管理

第二十八天：

1、 回顧昨天培訓內容

2了解公衛清潔員的崗位職責

3公共衛生間的清潔質量要求

4公衛清潔劑的分類及使用方法

5公衛常見污跡的分類及清潔方法

6公衛機器設備的安全使用方法、注意事項及保養條例

第二十九天：

1了解保安員崗位職責

2 各類突發事件及消防安全的處理

3 住客物品丟失

4火情的處理與賓客疏散

5消防守則和火災的預防

6消防通道的使用管理規定

7 消防噴淋系統及煙感系統的熟悉操作與使用

8停車場的安全管理和登記

第三十天：

1、 對各崗位的培訓回顧

2、 怎樣和前廳部的溝通和配合

3、 客房服務員的職責

4、 測試一個月來所有培訓的各崗位內容。

員工培訓方案

公司經過前期培訓調查問卷對員工培訓需求作了一番摸底調研，根據公司改革與發展的需要和員工多樣化培訓需要，分層次，分類別地開展資料豐富，形式靈活的培訓，增強培訓的針對性和實效性，確保培訓質量。

各崗位專業技能培訓、職業道德和職業生涯規劃培訓、交流與溝通本事培訓、內部培訓講師的培訓、提升管理本事和領導力的培訓等。

公司領導與高管人員。

1、開拓戰略性思維，提升經營理念，提高科學決策本事和管理本事，經過參加企業高端論壇、峰會、年會;到國內外成功企業參加學習，參加國內外著名企業高級培訓師的高端講座。

中層管理干部。

1、管理實務、激勵與溝通、領導藝術等培訓，可特邀嘉賓(相關專業專家進行專題講座)到公司集中授課或組織相關人員參加專場講座(參加培訓機構)。

2、進取鼓勵和支持自我參加學歷進修和專業知識培訓;。

3、組織中層干部到關聯企業或大型企業參觀學習，開闊眼界。拓展思路。掌握信息、汲取經驗，學以致用到自我的企業當中來。

專業技術人員。

1、各崗位專業技能培訓(內部培訓為主，輔以外部培訓)、職業道德和職業生涯規劃培訓、交流與溝通本事培訓(采取外部培訓)。

進取鼓勵和支持自我參加學歷進修和專業知識培訓;。

根據上述三大類培訓對象擬定具體參加培訓人員，包括人事行政、財務、設計人員、對外技服、生產、采購、倉庫等。

培訓體系構建。

培訓激勵機制：內部培訓的講師每授課一堂200元現金獎勵;年底從培訓講師隊伍里評選出優秀內培講師(態度進取、授課方式靈活、授課資料貼合所需，能幫忙員工解決實際問題，或激發"靈感")給予額外獎勵(旅游、實物獎品等)。

培訓措施及要求：

1、領導高度重視，各部門進取配合，制定切實有效的培訓實施計劃;。

2、在培訓形式上，要結合企業實際，因地制宜，因材施教，內培和外培相結合，基地培訓(拓展訓練、學校基地等)和現場培訓(本單位、協作單位、客戶單位現場學習)相結合，采取技能演練，鑒定考試等靈活多樣形式(對員工培訓效果評測方法);在培訓方法上要把授課、主角扮演、案例、研討、現場觀摩等方法相互結合，選擇最佳方法和形式，組織開展培訓。

3、企業內部兼職培訓師隊伍建設：

1)、按照“誰管人，誰培訓”的分級管理、分級培訓原則輔以人事部培訓渠道、培訓資料供給組織培訓，(根據此原則擬定公司上層領導、中層管理干部有義務加入到內培隊伍中)。

2)、根據企業員工專業特長及性格特點，進取整合，合理開發，使其在公司人力資源培訓開發中發揮骨干作用，選擇專業或課題，組織編寫適合企業特點、員工真正需求的培訓教材或講義，促使資源的共享和知識的鞏固和深化。(感興趣的員工加入)。

3)、外出培訓人員轉化為內培員，培訓后要寫書面材料報告(培訓機構、培訓地點、培訓主題、培訓大致資料、培訓效果、是否有新知識點可供同仁分享)給人事部門;必要時由人事部門與外培人員溝通協調把外培信息轉化為內培資料在公司內進行學習、推廣。(企業所有參加過外培的員工都有義務和職責加入)。

4)、各部門業務負責人需加強現場培訓工作的服務意識，充分發揮業務部門的主觀能動性，進取主動深入現場解決培訓中的實際問題，為企業營造培訓無處不在的氛圍!

培訓經費投入的預算及落實。

經過資料查詢了解到早在1996年，當時的國家勞動和社會保障部與國家經濟貿易委員會發布了《企業職工培訓規定》，在第二十一條規定，企業應按照以下國家規定提取、使用職工培訓經費：職工培訓經費按照職工工資總額的1.5%—2.5%計取。

培訓預算：內部培訓：

確保培訓效果的真實有效性。

加大檢查指導力度(將培訓過程的考核情景及結果與本人培的績效考評、職位晉升等掛鉤)主要目的是實現員工自我培訓意識的提高。

培訓是幫忙員工提高生存本事和崗位競爭本事的有效途徑，努力提高員工學習主動性，建立一支高素質的團隊是人事部義不容辭的職責，我們必須要站在公司建設具有永久競爭力的企業戰略高度上重視員工的學習和成長，就必須落實創立學習型企業。

人力資源作為企業發展的第一要素，但我們企業總是覺得人才梯隊難以跟上，優秀的員工難選、難育、難用、難留如何打造企業的核心競爭力，人才培養是關鍵，而人才的培養，來源于員工經過不斷地學習和培訓，不斷提升自身的職業素養和知識技能，打造一支高效率的團隊，從而使企業從優秀到卓越，永遠基業常青!

員工培訓方案

員工是企業最重要、最核心的資源要素，企業的所有價值都需要通過員工來創造。企業之所以能夠長久生存發展就是因為不斷地有新員工作為寶貴的新鮮血液注入到企業中，因此，企業應該重視對新員工的培養，幫助他們成長，使他們盡快適應新的工作環境。新員工培訓是專門為新員工設計并實施的培訓形式，在塑造企業的合格員工、傳承企業文化、建設高績效團隊、贏得企業的持續競爭優勢等方面發揮重要的作用。我們根據多年的咨詢服務實踐，認為新員工培訓方案必須“以人為本”，根據企業自身實際和新員工需求特征制定科學完善的新員工培訓計劃。通過總結歸納，認為企業在對新員工培訓計劃進行設計時，應該從以下方面入手。

培訓專家應該采用各種方法和技術，分析培訓的必要性，以及培訓的目標和內容。需求分析是確定新員工培訓計劃的前提，也是培訓評估的基礎。培訓需求可從三方面進行：

1，組織分析。根據企業的遠景和使命，確定對員工的要求，以保證培訓方案的設計理念符合企業的總體目標和戰略要求。

2，工作分析。新員工達到理想的工作績效所必須掌握的知識、技能和能力，如果已經有成熟的崗位說明書，可以直接參照書中對員工的要求。

3，差距分析。指將員工現有的水平與未來工作崗位對其技能、態度的要求進行比照，研究兩者之間存在的差距，確定需要哪方面的培訓來提高員工的崗位勝任能力。

培訓總目標是整個新員工培訓計劃的設計依據，具有宏觀、不可操作性的特點。典型的表述如通過新員工入職培訓幫助新進員工了解和熟悉公司的一般情況，從而適應企業的各種環境，勝任新工作，使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解，認識并認同企業的事業及企業文化，堅定自己的職業選擇，理解并接受企業的共同語言和行為規范。培訓的具體目標是對總目標的分解和細化，具備可操作性。它一般包括了解企業的文化和經營理念、熟悉企業的各種通用的政策、規章制度；了解企業的業務狀況和產品基礎知識、知道崗位的基本要求；能熟練應用各種基本的工作技能等。

培訓原則是對該方案在設計理念上的界定，常見的如以崗位時間鍛煉為主，脫崗培訓為輔，在實踐中快速成長；針對不同類別的新員工制定不同的員工培訓計劃；培養過程嚴格管理，嚴格考核。

如本員工培訓計劃適用于某公司或某部門的新員工培養。

一般公司的職前培訓在7—30天不等，少數大型公司的部分職位如銷售則要2—3個月；到崗后的培訓周期較長，會持續6個月—1年左右。

職前培訓由企業總部統一安排，責任部門為人力資源部或專門的培訓中心；在崗鍛煉期間，由員工所在業務部門負責；若跨部門鍛煉，則有多個業務部門共同負責。

一般來說，新員工培訓計劃應包括知識、技能和其他素質方面的培訓，他們需要與需求分析的結果相符合，并與工作的要求相關。知識方面應包括企業的地理位置和工作環境、企業文化和企業經營理念、戰略和企業的發展前景、企業的標志及由來、企業的發展歷史階段、產品和服務等，專業性較強的崗位還需要增加對應的專業知識，如某公司的技術新員工需要在短時間內學習完10本專業相關圖書并通過考試。技能方面應包括有效溝通、團隊合作、時間管理、會議管理等通用技能。其他素質方面，主要指的是在價值觀層面能認同企業的文化。此外，不同的培訓層次有不同的內容重點，如企業層次的培訓傾向于文化、政策等宏觀層面，部門層次的培訓傾向于部門結構職能、工作職責、關鍵績效指標等。

培訓方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、角色扮演法等，他們各具特色，在新員工入職培訓中，要依據需要和可能，合理地選擇采用。根據成人學習的規律，新員工入職培訓應該盡量多采用學員參與度高的方式以提升培訓效果。

培訓內容及培訓方法決定如何選擇培訓支持資源。一般應包括教室、會議室、工場、教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等，這些安排能讓員工從不同的角度體會到企業的關懷，所以在設計時需要盡量考慮員工的感受。

企業在實施新員工培訓計劃后，應采用一定的形式，把培訓的效果用定性或定量的方式表示出來。

我們建議企業使用在國內外應用最廣的培訓效果四級評價模型，這個模型將培訓的效果分為四個層次：

1，反應層，在培訓結束時，通過滿意度調查了解員工培訓后總體的反應和感受；

2，學習層，通過考試確定受訓人員對原理、技能、態度等培訓內容的理解和掌握程度；

3，行為層，即行為改變，確定受訓人員在實際工作中行為的變化；

4，結果層，即產生的績效，可以通過一些指標來衡量，如生產率、員工流動率、質量以及企業對客戶的服務等。

員工培訓方案

員工禮儀培訓方案內容涵蓋了員工學習禮儀的重要性、工作中的著裝及行為禮儀、與人交往禮儀、接待拜訪的禮儀、談判禮儀、溝通禮儀等;通過此課程的學習能夠塑造員工職業的形象標準、提升與人交往的能力及整體素養，提升企業整體對外形象。

員工禮儀培訓現場

員工禮儀培訓方案介紹

課程時間：2天(6小時/天)

課程地點：企業會議室或者酒店

參加對象：企業各個部門所有職員

課程收益：

掌握學習禮儀的重要性;

塑造員工職業的形象行為標準;

提升員工與人交往的禮儀;

提升企業整體對外形象;

培訓講師：中華禮儀培訓網資深講師

授課方式：

小組展示賽：不斷練習，溫故而知新。用小組展示賽的形式讓學員學習、不斷練習、展示;之后學員自己發現自我的不足，再訓練、再加強，一輪兩輪三輪，訓練效果非常好。

導師一對一指導訓練，保證實際效果。

需要貴單位配合的工作：

確保所有學員著工裝上課;

每節課人數控制在80人之內;

請提前分好小組，每組人數控制在10人之內;

請所有學員提前15分鐘入場、并把手機調成靜音;

確保有一位主管參加，并且做開場動員;

會議室不能太擁擠，一定要有活動的場地，確保老師可以做現場訓練和模擬;

確保投影、音響、話筒等設備完好。

員工禮儀培訓內容分享

提升個人氣質

贏得好人緣

提升企業整體對外形象

一、儀容修飾

(一)須發規范

頭發

胡須

鼻毛

(二)面部修飾

保持清潔

唇部

(三)手部修飾

手部

指甲

二、著裝修飾

(一)著裝要求

穿著得體、衣冠整潔、配衫適宜

襯衣

工作褲

皮鞋

(二)鞋襪搭配

(三)首飾和配飾

首飾

配飾(眼鏡、手表、手套)

儀態美的標準

保持微笑

注意目光

穩健的站姿

穩重的坐姿

積極的走姿

手勢(手勢要求、不同的國家手勢的含義)

儀態禁忌

一、語言基本要求

稱謂得體

語氣和藹可親

避免臟話、粗話和別扭話

二、文明服務語言

文明十字

文明服務七聲

三、常用交談語言

得體的稱謂

問候語言

稱贊語言

征詢語言

答謝語言

道歉語言

告別語言

避免傷害性語言

一、客戶進門

表情禮儀

問候禮儀

稱呼禮儀

二、問詢客戶

問詢客戶需求

三、引導客戶

引導手勢

站立位置

樓梯、電梯、走廊引導禮儀

開關門禮儀

四、電話禮儀

接聽電話禮儀

撥打電話禮儀

手機使用禮儀

五、會議禮儀

精心的策劃準備工作

會議日程的合理安排

會議簽到方式及就坐禮儀

會議參與者的禮儀

會議發言禮儀

六、接待宴請禮儀

宴請地點的選擇

宴請菜單的選擇

如何確定就餐人員

宴請過程中的禮儀

關于酒的禮儀

宴請中談論的話題

西餐禮儀

七、帶領客人入住禮儀

辦理住宿禮儀

乘電梯禮儀

進入房間開關門禮儀

介紹服務、設施禮儀

介紹計劃、日程安排禮儀

適時告辭

八、送客禮儀

送客表情

送客動作

一、與客戶交往禮儀

稱呼、寒暄、鞠躬禮儀

問候禮儀

介紹禮儀(自我介紹及介紹公司領導、來賓)

握手禮儀

名片的使有禮儀

饋贈禮儀

二、與同事交往禮儀

同事相處藝術

工作中的贊美藝術

職場中的講話藝術

影響同事關系的5種行為

職場中的拒絕藝術

三、與領導交往禮儀

理解：人人都有難念的經

保持距離

不卑不亢

第七講：公共場合的禮儀

影劇院禮儀

商場禮儀

旅游觀光禮儀

行路禮儀

乘車禮儀

員工禮儀培訓課程總結、情景模擬

員工培訓方案

此次方案設計，我們小組共同討論決定選擇華為集團的員工培訓方案作為我們小組的方案設計題目。首先，我們想通過對華為集團的培訓制度進行研究分析，了解華為集團的培訓對象的選擇以及培訓方法的選擇，并且結合我們課本所學的理論知識，對華為集團的員工培訓制度有一個深刻的認識。其次，希望能通過此次方案設計加深我們對課本上的理論知識的理解和深化，達到理論與實踐相結合的效果，提高同學們的實踐能力，為以后走上社會開始工作奠定基礎。最后，希望通過對華為集團的培訓制度的研究分析，結合課本的理論知識，為華為集團設立一個合理有效的培訓方案，以達到提高員工的生產效率，創新能力和績效水平的效果，希望在方案設計的過程中增強團隊合作能力和溝通協調能力。

1、方案設計題目描述

2、方案設計的要求

（1） 根據小組成員的不同特長，合理進行小組任務分工，用人所長，達到互補增值的效果。

( 2 ) 對小組成員進行相關知識的培訓，掌握工作的要領和注意事項。

( 3 ) 我們制定了相應的時間分配和安排，具體情況如下：

第一天（6月21號）對小組成員進行分工，與各自負責的內容介紹和相關的要求；

第二天（6月22號）相關的資料和信息的收集；

第三天（6月23號）小組成員完成各自內容的初稿；

第四天（6月24號）經過組長審核與指導之后進行相應的修改完善；

第五天（6月25號）修改與完善相應內容；

第六天（6月26號）文檔排版與內容的二次修改；

第七天（6月27號）定稿與完善。

1、企業背景情況分析

華為技術有限公司是一家生產銷售通信設備的.民營通信科技公司，總部位于中國廣東省深圳市龍崗區坂田華為基地。華為的產品主要涉及通信網絡中的交換網絡、傳輸網絡、無線及有線固定接入網絡和數據通信網絡及無線終端產品，為世界各地通信運營商及專業網絡擁有者提供硬件設備、軟件、服務和解決方案。華為于1987年在中國深圳正式注冊成立。現任總裁為任正非，董事長為孫亞芳，20xx年合同銷售額160億美元，其中海外銷售額115億美元，并且是當年中國國內電子行業營利和納稅第一。截至到20xx年底，華為在國際市場上覆蓋100多個國家和地區，全球排名前50名的電信運營商中，已有45家使用華為的產品和服務。華為的產品和解決方案已經應用于全球150多個國家，服務全球運營商50強中的45家及全球1/3的人口。20xx年4月22日世界500強中華為排行全球第351位與對年相比上升一位。

華為日前發布20xx年可持續發展報告。報告顯示，華為員工人數近年逐年增長，到20xx年已超過15萬人，海外員工比例也在上升。為了對員工進行保障，華為同年投入達58.1億。20xx年華為在經濟、環境、社會方面的實踐與績效。中國產業洞察網數據：華為員工人數在20xx至20xx年呈逐年增加的態勢，截至20xx年底該公司共擁有來自156個國家和地區的超過15萬名員工，其中研發人員占總員工人數的45.36%，外籍員工人數接近3萬。與20xx年相比，20xx年華為中國員工的人數占總員工人數的百分比降低了7.72%至72.09%，海外員工本地化比例正逐年上升，20xx年從20xx年的69%、20xx年的72%增至73%。同時，20xx年華為海外中高層管理人員本地化比例達22%，全部管理崗位管理者本地化比例達29%。

報告還顯示，華為20xx年全球員工保障投入達人民幣58.1億元。據悉，這筆支出主要用于為華為全球員工購買各國家和地區法律規定的各類保險，為員工提供人身意外傷害險、重大疾病險、壽險、醫療險及商務旅行險等商業保險福利，并設置了特殊情況下的公司醫療救助計劃。此外，為了應對員工在全球多個國家可能遇到的突發事件，華為建立起突發事件應急處理的相關流程及常設組織，在突發事件發生后第一時間啟動應急流程，最大限度減少突發事件對員工的危害。去年底，華為就曾包機救助安哥拉代表處一位重病員工。

2、培訓目標

為貫徹公司人力資本的不斷增值優先于財務資本增值的指導思想，建立持續、系統的人力資源開發體系和學習型組織，貫徹公司戰略導向，推動管理進步，培養適應業務與組織發展需要的各級管理領導人才，提升全員職業技能與專業素質，同時為規范和促進公司各項培訓工作的開展，希望通過培訓，學員能夠達到：在今后的工作中減少浪費時間現象，學會正確的時間分配并充分有效地利用時間；學會制定smart的工作目標；掌握制定有效工作計劃的方法和過程。

3、培訓分類

（1）新員工培訓（3個月試用期）

a企業核心文化：發展歷程，愿景使命

b基礎業務知識：開發流程，編程技術

（2）在職員工培訓（日常培訓）

a經典案例庫：強制+鼓勵=經典案例

b培訓講師池：績效考核+培訓課酬

c技術等級制：初級七級 等級森嚴

4、培訓理念

從搖籃到墳墓：走到哪兒“培”到哪兒

（1）同一起跑線：博士當工人

（2）折騰員工：上上下下，歷經沉浮

（3）全員低重心培訓：路在何方，路在腳下

（4）培養“院士”：高 大 全

（5）人力資本增值：人力股票 一日一漲

5、培訓方法

（1）全員導師制：一幫一 一帶一

（2）學習經典案例：絕不掉進同一個坑

（3）輪崗制（業務輪換+崗位輪換）：逛街

（4）e-learing培訓：在線網互動式培訓

（5）內部創業：“自挖墻角”

（6）內部宣傳物：雜志 報紙 華為基本法

（7）自我培訓：讓自己變得更完美

6、培訓特點（“三 陪”培訓）

（1）供需統一：缺哪兒補哪兒

（2）全面系統：軟硬結合 心理培訓

（3）循序漸進：一步一個腳印

（4）正確評估：多元評價體系

（5）嚴格考核：末位淘汰

（6）伴隨終生：活到老“培”到老

員工培訓方案

讓初次基礎酒店行業的新員工了解本崗位應具備的基本素質及知識，為進一步培訓崗位知識做必要鋪墊，酒店前臺新入職員工培訓計劃。

1、酒店職業道德的講解說明。 2、崗位必備儀容儀表，禮節禮貌的要求。 3、了解酒店員工違紀處罰規定。 4、如何正確出入酒店。

1、了解酒店概況，包括：酒店建店簡介，酒店主要領導者簡介，酒店行政結構簡介；了解本部門概況，包括：本部門結構，各部門功能，認識各部門負責人。 2、熟記酒店各分部聯系電話。 3、了解酒店各類營業部門及經營業務、營業時間、營業推廣。 4、了解本部門經營業務，包括：了解客房結構、房型、并參觀各分部營業場所，各類房間，工作計劃《酒店前臺新入職員工培訓計劃》。

培訓目的：讓經過基礎培訓的員工更快掌握業務知識，盡快進入崗位操作。

1、了解前臺工作職責，前臺接待員工作職責。

2、了解熟記房間價格及各類折扣、優惠以及折扣權限。

3、了解熟悉前臺各類通知、報告、表格及記錄本。

4、熟記各大單位，商務客房名單。

5、熟記各種業務用語、系統代碼、付款方式。

6、了解前臺所配用的設施設備及使用須知及方法。

1、培訓前臺日常操作流程，禮貌服務規范，交接班程序。

2、培訓訂房，訂房之更改，取消程序，特殊折扣訂房的處理方法。

3、培訓前臺賣房技巧。

4、培訓vip接待程序、熟客訂房及入住程序。

5、了解上機進行電腦模擬操作，包括入住、退房、預定等。后10天1、培訓更改房租程序。

2、了解客房升級的情形及標準。3、入住登記程序培訓。

4、結帳退房程序培訓。

5、團體入住及結帳程序培訓。

6、培訓查ed（ed是預離房，c/o是臟房，ooo是待修房，h是保留房，occ住客房）房的程序。

7、培訓轉換房間的程序。

8、客用保險箱的使用程序培訓。

9、客房參觀及住客生日的處理。

10、補單的跟進程序。

11、培訓接受客人留言，寄存物品服務的程序。

12、各類信用卡結算方法的培訓。

員工培訓方案

1、加強公司高管人員的培訓，提升經營者的經營理念，開闊思路，增強決策本事、戰略開拓本事和現代經營管理本事。

2、加強公司中層管理人員的培訓，提高管理者的綜合素質，完善知識結構，增強綜合管理本事、創新本事和執行本事。

3、加強公司專業技術人員的培訓，提高技術理論水平和專業技能，增強科技研發、技術創新、技術改造本事。

4、加強公司操作人員的技術等級培訓，不斷提升操作人員的業務水平和操作技能，增強嚴格履行崗位職責的本事。

5、加強公司員工的學歷培訓，提升各層次人員的科學文化水平，增強員工隊伍的整體文化素質。

6、加強各級管理人員和行業人員執業資格的培訓，加快持證上崗工作步伐，進一步規范管理。

1、堅持按需施教、務求實效的原則。根據公司改革與發展的需要和員工多樣化培訓需求，分層次、分類別地開展資料豐富、形式靈活的培訓，增強教育培訓的針對性和實效性，確保培訓質量。

2、堅持自主培訓為主，外委培訓為輔的原則。整合培訓資源，建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地，臨近院校為外委培訓基地的培訓網絡，立足自主培訓搞好基礎培訓和常規培訓，經過外委基地搞好相關專業培訓。

3、堅持“公司+院校”的聯合辦學方式，業余學習為主的原則。根據公司需求主流與相關院校進行聯合辦學，開辦相關專業的專本科課程進修班，組織職工利用周末和節假日集中授課，結合自學完成學業，取得學歷。

4、堅持培訓人員、培訓資料、培訓時間三落實原則。2009年，高管人員參加經營管理培訓累計時間不少于30天；中層干部和專業技術人員業務培訓累計時間不少于20天；一般職工操作技能培訓累計時間不少于30天。

（一）公司領導與高管人員。

1、中央、國家和政府的大政方針的學習，國內外政治局勢、經濟形勢分析，國家有關政策法規的研究與解讀。經過上級主管部門統一組織調訓。

2、開拓戰略思維，提升經營理念，提高科學決策本事和經營管理本事。經過參加企業家高端論壇、峰會、年會；到國內外成功企業參觀學習；參加國內外著名企業高級培訓師的高端講座。

3、學歷學位培訓、執業資格培訓。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學歷進修或mba、emba學習；參加高級經營師等執業資格培訓。

（二）中層管理干部。

1、管理實務培訓。生產組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領導藝術等。請專家教授來公司集中授課；組織相關人員參加專場講座；在公司培訓中心接收時代光華課程。

2、學歷進修和專業知識培訓。進取鼓勵貼合條件的中層干部參加大學（專本科）函授、自考或參加mba及其它碩士學位進修；組織經營、企管、財會專業管理干部參加執業資格考試，獲取執業資格證書。

3、強化項目經理（建造師）培訓。今年公司將下大力組織對在職和后備項目經理進行輪訓，培訓面力爭到達50％以上，重點提高他們的政治素養、管理本事、人際溝通本事和業務本事。同時開通“環球職業教育在線”遠程職業教育網，給員工供給學習的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有貼合建造師報考條件，且有專業發展本事的員工，組織強化培訓，參加社會建造師考試，年凈增人數力爭到達10人以上。

4、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經驗。組織中層干部分期分批到上下游企業和關聯企業學習參觀，了解生產經營情景，借鑒成功經驗。

（三）專業技術人員。

1、由各專業副總工程師、工程師定期進行專題技術講座，并建設公司自我的遠程教育培訓基地，進行新工藝、新材料及質量管理知識等專項培訓，培養創新本事，提高研發水平。

2、組織專業技術人員到同行業先進企業學習、學習先進經驗，開闊視野。年內計劃安排兩批人員到單位參觀學習。

3、加強對外出培訓人員的嚴格管理，培訓后要寫出書面材料報培訓中心，必要時對一些新知識在公司內進行學習、推廣。

4、對會計、經濟、統計等需經過考試取得專業技術職務的專業人員，經過計劃培訓和考前輔導，提高職稱考試的合格率。對工程類等經過評審取得專業技術職務的專業人員，聘請相關專業的專家進行專題講座，多渠道提高專業技術人員的技術等級。

2009年繼續對新招聘員工進行強化公司的企業文化培訓、法律法規、勞動紀律、安全生產、團隊精神、質量意識培訓。每項培訓年不得低于8個學時；經過實行師傅帶徒弟，對新員工進行專業技能培訓，基層各單位、分公司的新員工合同簽訂率必須到達100%。試用期結合績效考核評定成績，考核不合格的予以辭退，考核優秀者給于必須的表彰獎勵。

要繼續對人力中心人員進行企業文化、法律法規、勞動紀律、安全生產、團隊精神、擇業觀念、公司發展戰略、公司形象、項目進展等方面的培訓、每項不得低于8個學時。同時隨著公司的擴建，內部就業渠道的增加，及時進行專業技術培訓，培訓時間不得少于20天。

3、職工技術等級培訓。

公司計劃新培養一級150名，二級員工100名，三級員工80名，四級員工20名。中級工以上人員占技術人員比例到達70%以上；一方面繼續普及，擴大比例，工作重點是培養高級技術人員，計劃培養中級管理人員10人，初級管理人員20人。構成較為完善的技能人才體系。基層單位及分公司要把工作重點放在基礎工作上，重點培訓中級工和高級工，爭取中級工以上人員能占整個技術工人比例40%以上，使技術管理人員的素質有整體提高。

4、加快高技能人才的培養和職業技能鑒定步伐。

今年，公司將選擇部分主業工種進行輪訓，并在本市相關技校適時組織貼合技師、高級技師條件的員工進行強化培訓、考核，力爭新增技師、高級技師達30人以上。使其結構和總量趨于合理，逐步滿足企業發展的要求。職業技能鑒定要使35歲以下的技術工人在職業技能培訓的基礎上完成初次鑒定取證工作。

5、加強復合型、高層次人才培訓。

各部門和基層單位要進取創造條件，鼓勵員工自學和參加各類組織培訓，實現個人發展與企業培訓需求相統一。使管理人員的專業本事向不一樣管理職業方向拓展和提高；專業技術人員的專業本事向相關專業和管理領域拓展和提高；使施工作業人員掌握2種以上的技能，成為一專多能的復合型人才和高層次人才。

6、抓好工程施工人員的培訓。

1）做好特種作業人員的安全技術取證和復證培訓工作，嚴格執行持證上崗的規定。

2）在建工程項目經理部，要按照“三位一體”管理體系標準要求，扎實有效地做好施工生產關鍵工序和特殊過程操作人員的培訓，以及施工環境保護、職業健康安全的應急預案的演練培訓，確保人力資源滿足施工生產要求。

3）要把施工承包工程隊人員的培訓監管納入管理視野，實行指導和有效的干預，消除隱患，切實維護企業信譽。

4）開展職業技能比武，促進年輕優秀人才的成長。公司今年將選擇3－5個主要職業進行技能比武，并經過專業比武的形式，選拔培養年輕優秀高技能人才。

（五）開展學歷教育。

1、公司培訓中心要與一些高等院校聯合辦學，開辦土木工程、市政工程技術、電氣工程及機電一體化等技術專業大專班。經過全國成人高考，對貼合錄取條件的公司員工進行有計劃的集中培訓，獲取學歷。

2、與一些高等院校聯合辦學，舉辦市政建筑工程及電氣機電類專業的函授本科班；推薦優秀中層以上管理人員到一些高等院校攻讀碩士學位。提高公司高管人員的學歷、業務水平和決策本事，更好地為公司服務。

3、調動員工自學進取性。為員工自學考試供給良好的服務，幫忙員工報名，供給函授信息；制定或調整現有在崗職工學歷進修的獎勵標準；將學歷水平作為上崗和行政、技術職務晉升的條件，增加員工學習的動力。

（一）領導要高度重視，各基層單位及業務部門要進取參與配合，制定切實有效的培訓實施計劃，實行指導性與指令性相結合的辦法，堅持在開發員工整體素質上，樹立長遠觀念和大局觀念，進取構建“大培訓格局”確保培訓計劃開班率達90％以上，全員培訓率達35％以上。

（二）培訓的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓”的分級管理、分級培訓原則組織培訓。公司重點抓管理層領導、項目經理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓；各部門和基層單位要緊密配合培訓中心抓好新員工和在職員工輪訓及復合型人才培訓工作。在培訓形式上，要結合企業實際，因地制宜、因材施教，外培與內訓相結合，基地培訓和現場培訓相結合，采取技能演練、技術比武、鑒定考試等靈活多樣形式；在培訓方法上要把授課、主角扮演、案例、研討、現場觀摩等方法相互結合。選擇最佳的方法和形式，組織開展培訓。

（三）加強培訓基礎設施的建設和開發。一是加強和高等院校的聯合辦學力度，在就近院校設置培訓實習基地，并充分發揮他們的培訓資源和專業特長，進取整合，合理開發，使其在公司人力資源培訓開發中發揮骨干作用；二是要根據公司內部自身專業特長，建設自我的培訓基地、職校功能。選擇專業或課題，組織編寫適合企業特點的培訓教材或講義；三是要加強企業專兼職培訓師隊伍建設，實行資源的有償服務。

（四）確保培訓經費投入的落實。我們要按國家現行規定，即按工資總額的1.5％足額提取職教經費，由培訓主管部門掌握使用，財務部門監督，其中0.5％上繳公司統一協調使用，嚴禁將培訓經費挪作他用。

（五）確保培訓效果的真實有效。一是加大檢查指導力度，完善制度。公司應建立完善自我的職工培訓機構及場所（如職工大學、職業技術學校），并對培訓中心各級各類培訓情景進行不定期的檢查與指導；二是建立表彰和通報制度。對培訓工作成績顯著，扎實有效的單位和培訓機構給予表彰獎勵；對培訓計劃落實不到位，員工培訓工作滯后的單位予以通報批評；三是建立員工培訓情景反饋制度，堅持將培訓過程的考核情景及結果與本人培訓期間的工資、獎金掛鉤。實現員工自我培訓意識的提高。

（六）加強為基層單位現場培訓工作的服務意識，充分發揮業務主管部門的主觀能動性，進取主動深入現場解決培訓中的實際問題，扎扎實實把年度培訓計劃落實到位。

（七）公司辦班培訓及員工外送培訓要嚴格按照《人力資源管理辦法》程序和要求組織落實和實施。各主辦部門（單位）要做好開班前的策劃及教學設計，各單位要做好學員的選送工作，確保培訓質量的有效性。培訓是幫忙員工提高生存本事和崗位競爭本事的有效途徑，努力提高員工學習的主動性，建設一支高素質的團隊是人力資源部義不容辭的職責。我們必須要自覺站在公司建設具有永續競爭力的卓越企業的戰略高度重視員工的學習和成長；同時，企業要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地，就必須落實創立學習型企業，從加快職業教育和培訓事業的發展入手，來提升員工隊伍政治、技術的整體素質，構筑人力資源的核心競爭力，以此提高員工參與企業市場競爭的本事。

在企業改革大發展的今日，面臨著新時期所給予的機遇和挑戰，僅有堅持員工教育培訓工作的生機和活力，才能為企業造就出一支本事強、技術精、素質高，適應市場經濟發展的員工隊伍，使其更好地發揮他們的聰明才智，為企業的發展和社會的提高做出更大的貢獻。

員工培訓方案

讓新員工了解公司歷史、政策、企業文化，提供討論的平臺

減少新員工初進公司時的緊張情緒，使其更快適應公司

讓新員工感受到公司對他的歡迎，讓新員工體會到歸屬感

使新員工明白自己工作的職責、加強同事之間的關系

培訓新員工解決問題的能力及提供尋求幫助的方法

使新員工迅速投入工作,降低離職率.

致新員工的一封信

企業簡介

企業標識

企業文化及愿景

企業十年宣傳片

企業組織結構圖

各部門職能及各分公司簡介

關于企業

企業人才觀

工資體系

福利體系(補助,資金,假期,提成,優惠,培訓,俱樂部,競聘機制,溝通機制)

辦事“指南”

智能化辦公系統應用

溝通交流機制及方式

各經理郵箱列表

轉正及離職辦理流程

培訓費及工裝費

著裝規范

衛生制度

值班及脫崗處罰

安保條例

服務二十條

服務二十條處罰條例

考級制度

回答新員工提出的問題

到職前：

致新員工歡迎信(附件一)

讓本部門其他員工知道新員工的到來(部門經理介紹)

準備好新員工辦公場所、辦公用品

準備好給新員工培訓的部門內訓資料

為新員工指定一位資深員工作為新員工的導師

準備好布置給新員工的第一項工作任務

到職后:部門崗位培訓 (部門經理負責)

1.到職后第一天：

到部門報到，部門經理代表全體部門員工歡迎新員工到來

介紹新員工認識本部門員工

部門結構與功能介紹、部門內的特殊規定

新員工工作描述、職責要求 本部門faq

討論新員工的第一項工作任務

派老員工陪新員工吃第一頓午餐.

2.到職第五天:

到人力資源部報到，進行新員工須知培訓(課件二)

3.到職后第六天：

一周內，部門經理與新員工進行非正式談話，重申工作職責，談論工作中出現的問題，回答新員工的提問。

對新員工一周的表現作出評估，并確定一些短期的績效目標

設定下次績效考核的時間

4.到職后第十五天

部門經理與新員工面談，討論試用期一個月來的表現，填寫評價表

心形卡片:說出心里話.建議,意見.疑問.無論是否合理,都應積極回應.不冷落

5.到職后第三十天

人力資源部經理與部門經理一起討論新員工表現，是否合適現在崗位，填寫試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現談話，告之新員工公司績效考核要求與體系。

6.見習官制度:

轉正后前三個月為觀察期,(觀察項目見表).符合標準留用.不符合標準.繼續試用或勸退.

崗位培訓反饋表(附件三)(到職后一周內)

公司整體培訓考核試題(培訓后)

新員工試用期內表現評估表 (附件四)(到職后30天部門經理填寫)

觀察期考核表(轉正后前三個月由部門經理填寫)

入職培訓課件，員工手冊.本部門faq.服務二十條.

每個部門推薦本部門的培訓講師

對推薦出來的內部培訓師進行培訓師培訓

給每個部門印發“新員工培訓實施方案”資料

根據新員工人數，公司不定期實施整體的新員工培訓

培訓四步驟:

第一步：使員工把心態端平放穩(首先調整心態,讓他把心放下)

生活方面等問題進行溝通。讓員工真正把心態端平放穩，認識到沒有問題的企業是不存在的，企業就是在發現和解決問題的過程中發展的。關鍵是認清這些問題是企業發展過程中的問題還是機制本身的問題，讓新員工正視內部存在的問題，不走極端。要知道沒有人隨隨便便跳槽的，往往是思想走向極端，無法轉回時才會“被迫”離開。

第二步：使員工把心里話說出來

員工雖然能接受與自己的理想不太適應的東西，但并不代表他們就能坦然接受了，這時就要鼓勵他們說出自己的想法——，如果你連員工在想什么都不知道，解決問題就沒有針對性。所以應該為他們開條“綠色通道”，使他們的想法第一時間反映上來。給新員工每人都發了“合理化建議卡”，員工有什么想法，無論制度、管理、工作、生活等任何方面都可以提出來。對合理化的建議，海爾會立即采納并實行，對提出人還有一定的物質和精神獎勵。而對不適用的建議也給予積極回應，因為這會讓員工知道自己的想法已經被考慮過，他們會有被尊重的感覺，更敢于說出自己心里的話。 新進員工受到的待遇與招聘時的承諾不太符合，產生不滿，這種不滿情緒原本并不算什么大事，只是員工出來乍到時很自然的一種反應而已，但不能很好的消除這種不滿，就會造成了新員工情緒激化.

第三步：使員工把歸屬感“養”起來

這時就要幫助員工轉變思想，培養員工的歸屬感。讓新員工不當自己是“外人”。

創造感動,對新工關心到無微不至的程度,為新員工過日子,經常與新員工溝通交流.發現他們生活中,工作中的問題,幫助解決.

2.用企業先進事例鼓舞新員工.

3.讓他感受到團隊的溫暖,力量.

新員工培訓方案新員工培訓方案

員工培訓方案

進行有效的培訓，做好培訓的基礎是要有可行完整實用的員工培訓計劃，現將今年的工作培訓計劃如下：

一級培訓是集團公司負責集團大政方針、公司文化、發展戰略、員工心態、規章制度、管理技能、新技術、新知識等前瞻性教育和培訓，年度員工培訓方案。培訓對象為集團公司中層以上管理人員和集團全體管理人員。組織部門為人力資源部，每月至少進行一次，每次不少于一個半小時。

二級培訓是各分公司負責對本單位班組長以上和管理人員的培訓，主要內容是公司企業文化教育、本單位規章制度及安全操作規程；負責人為各分公司總經理。每月一次，每次不少于一個半小時。

三級培訓是各車間班組負責對所管轄的全體員工培訓計劃，主要內容是崗位職責、操作規程、安全操作規程、崗位工作流程和工藝技能專業知識、作業指導書等，負責人是各車間班組的負責人。培訓時間是每周不少于一次，每次不少于一小時。利用每天的班前會班后會，反復學習本崗位職責和安全操作規程。

二、各分公司專業業務技能知識的培訓計劃，主要內容是三個方面：一是工藝技術知識的培訓，二是機械設備維護和保養知識的培訓，三是生產管理知識的培訓；每周一次，每次不少于一小時。

三、各部門(如銷售、財務、采購、人力資源、國際貿易、辦公室)專業知識的培訓由部門負責人組織進行，主要內容就是本部門相關專業知識的系統培訓，結合工作實際運行中出現的專業問題，進行探討培訓交流，教會下屬如何去做好工作，提高下屬的專業技能，每周一次，每次不少于一小時。培訓形式多種多樣，目的就是提高人員素質和工作質量、產品質量。

小公司員工培訓方案員工培訓方案

某企業員工培訓方案員工培訓方案

員工培訓方案

xx年度的員工培訓以酒店的發展和崗位需求為目標，切實提高員工認識培訓工作的重要性，積極引導職工自覺學習，熟練掌握服務技能，增強崗位競爭力和鍛煉員工的自信心，培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍，不斷強大伊家鮮的品牌形象和市場競爭力。

培訓工作以門店（部門）為基本培訓單位。貫徹操作技能、服務技能、服務態度相結合的培訓原則，組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。預計在三個方面進行針對性的培訓，不斷提高職工的崗位認識和崗位技能。

一、專業技能培訓

（1）管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業知識的培訓力度。在條件許可的情況下，輸送部分員工參加一些旅游管理專業的考證培訓，使酒店管理工作趨向正規化和標準化。同時也加強和提高員工對企業忠誠度，伊家鮮首先解決餐飲業的人員流失率的問題。

（2）酒店前廳是創造優質服務和提升企業形象的重要窗口，服務技能的欠缺和操作流程的不規范，勢必會對飯店的經營工作起到至關重要的影響。因此。今年我們將加強服務基礎規范的服務流程培訓和不斷的技能比賽來加強員工各種服務技能的不斷提高。在服務技能的培訓中，則將外請和“內練”結合起來，加大力度，爭取在營業和培訓兩不誤的情況下，順利完成此項任務。

（3）針對酒店年前的崗前培訓考核中，基礎服務理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升員工的自身素質的一個重點，在條件許可的情況下，在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務人員進行技術考證。

二、新職工培訓

新進職工是酒店經營活動中的新生力量。增強自身素質，熟練掌握崗位技能，讓他們盡快與發展迅速的酒店同步提高。根據“邊培訓、邊上崗”的原則，有計劃有步驟地對新進職工進行實施循序漸進的崗位培訓。把員工手冊、安全知識、服務技能的應知應會作為基本的培訓內容，經考核合格后列入正式裝正的條件之一。

三、一專多能培訓

“建學習型班組，當智能型職工”是20xx年酒店培訓工作的主題。培養一專多能的復合型人才是我們工作的抓手。因此，今年我們從這二個方面的培訓工作開始。

（1）在門店選送部分業務骨干到一些專業的學校和培訓機構進行相關業務知識的培訓學習，以提高服務水平。

（2）在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓，以加強人員流動，解決應急情況下的缺員問題，同時也為職工全面掌握服務技能，爭創一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。

四、質量檢查

“員工只會做我們檢查的工作，不會做我們要求的工作。”這是目前酒店存在的一種弊端，這也說明一些員工自身的積極性和對規章制度的不重視，團隊意識和執行力低下必然條件。所以，本年度以培訓和檢查相結合的工作方式進行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。

1.優雅的環境、清潔的衛生是一個餐飲企業經營活動中的前提。20xx年首先進行的衛生質量檢查。制定《衛生質量檢查標準和細則》、《門店衛生檢查表》、《公司衛生質量巡查表》。計劃各門店（部門）在明年每周有記錄的檢查可達三次。形成三級檢查制度，首先是門店各部門負責人檢查。其次是門店店長一次。再就是公司質檢一次。以這樣的檢查頻率來帶動整體衛生全面提升。

2.服務質量和服務態度是體現整個酒店的管理水平和酒店檔次重要標志，也是多家酒店一直在說的問題之一。服務無止境。我們會通過督導和檢查的方式來改變。“以培代養，以查帶管”的方式來促進服務質量的提高。逐步加強實施《顧客意見卡》的使用和制定《服務質量實施細則》。促使員工對服務概念能達到一個新的認識和提高。

五、其他管理協助和涉及方面

1.員工宿舍的管理上一個新的臺階。建立圖片資料檔案。需要門店協作每周至少做一次有記錄的安全檢查和住宿情況檢查。

2.協助門店做一些日常的輔助工作和一些接待任務。

3.認真對待領導交辦的每一件事項和任務。

4.酒店基礎培訓教材的制作和選用工作。