月工作總結是一個機會,讓我們回顧過去一個月的工作,思考如何更好地完成下一個月的任務。以下是一些經過篩選的月工作總結范文,供大家閱讀和參考。
餐廳工作總結報告
(一)落實酒店經營承包方案,完善激勵分配制度,調動員工的積極性。
今年中餐廳定額上交酒店的任務為380萬元,比去年的320萬元,上升60萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務,飲食部領導制定了內部經營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同,把經濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節能加獎,充分體現了任務與效益工資掛鉤的原則,使他們發揮各自的優勢,能想方設法,搞好經營,調動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長率為__%。
(二)抓好規范管理。強化協調關系,提高綜合接待能力。
1、健全管理機構,由飲食部領導、分部門經理組成的質量管理小組,全年充分發揮了作用,小組既分工,又協作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領導的整體素質,使管理工作較順利進行。
2、完善飲食部的會議制度。會議包括年終總結會、季度總結會、每月經營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監督稽查會、衛生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質量提高了,上級指令得到及時落實執行。
3、建立出品估清供應監督制度。為了最大限度降底估清品種,協調各分部門做好出品供應工作,每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專薄記錄,同時到有關分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立后,原耒每市估清五、六個菜式的現象已成為歷史,現在出品供應情況已處于正常化。
4、加強協調關系。酒店分工細,環節多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協調合作,每周例會上反復強調,出現問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發現對方的優點,搞好協調,今年大大減少了過去存在的一些脫節不協調的現象。
5、提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務規范,出品質量,使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領導和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統、元首、總理和使團,國內的中央部委級領導、省長、司令員、軍長、市長等等領導;3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創開業以耒日訂餐總席數的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創歷史純婚筵總席數的最高記錄。由于環境優美、價格合理、味道可口、服務一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。
(三)開拓經營,發展增收渠道,擴大營業收入。
今年在飲食業不景氣,生意難做的情況下,飲食部領導經常進行市場調查,做經營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經營路子。第一,全年開設經營項目六個:自助中餐、自助火鍋、海鮮任你吃、夜總會、火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。第二,開展聯營活動,飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進經營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優惠,桑拿中心送餐業務,向茶藝館提供香茶美點。第三,全年開展促銷活動八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費,特惠菜式益食家,每款15元。優質服務月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。第四,營業部與出品部,根據市場消費需要,每月定期推出新菜、點18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴大營業收入100多萬元,酒店通過一系列經營活動,提高了知名度,取得了良好的經濟效益和社會效益。
(四)全員公關,爭取更多的回頭客。
領導把公關作為一項重要工作耒抓,大小會議上,經常灌輸公關意識和知識。營業部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節假日,向關系戶電話問候,贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力,今年飲食部整體公關水平提高了,回頭客比往年有所增加。
(五)增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。
領導經常強調成本控制、節約費用的重要性,增強了員工的效益意識,并要求員工付之行動。同時完善有關制度,明確責任,依*制度去加強控制。全年完善了《費用開支規定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領用制度》、《物品申購制度》、《財務審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養成良好的節約習慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發現浪費現象,及時制止。另外,飲食部領導、供應部經理定期進行市場調查,掌握市場價格動態,及時調整原材料的進貨價。十月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進貨,為降低成本,后耒改為自己進龜,自己烹制,近二個月耒,節省成本三萬多元。
(六)做好政治思想工作,促進經濟效益的提高。
飲食部充分發揮黨組織和工會組織的作用,關心員工,激發情感,增強凝聚力。
1、組織員工參加97年羊城優秀廚師、優秀服務員技術大賽,參加酒店田徑運動會、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟困捐助活動,學習"三字經"活動,學英語50句活動。在各項比賽活動中,都取得較好的成績,其中在酒店的田徑運動會,就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
2、全年本部門舉行文明禮貌月技能知識搶答比賽、舞會、卡拉ok等文娛活動9次,春游1次,外出參觀學習13次,各類型座談會5次,婦女會2次,家訪6次,探望病員20次。
通過各種活動,使員工形成了一個熱愛酒店,團結奮發的強大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有8次,員工隊伍穩定,流動量小,今年月均人員流動量約5人。
(七)完善勞動用工制度和培訓制度,提高員工素質。
1、嚴格勞動用工制度,飲食部招聘新員工,符合條件的,擇優錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質量。同時,上級領導深入員工之間,挖掘人才,不斷充實隊伍,通過反復考察,全年提拔部長6人,領班8人。對違反酒店規定的員工,以教育為主,對屢教不改者,則進行處罰解聘,全年共處罰員工11人。由于勞動用工的嚴格性,員工素質較高,辦事效率大大提高。
2、完善培訓制度。為了使培訓收到預期的效果,飲食部領導首先明確了培訓要具有"目的性"、"實用性"、"時間性"的指導思想。其次,成立了培訓小組,再三是制定了培訓方案,采取理論與實際相結合,以老帶新的方式,分期分批進行培訓。例如,每月一次管理培訓、安全衛生培訓;每周二次促銷培訓、服務知識、服務技能培訓等。再四,定期進行考核,全年開展"推銷手冊"、"服務知識、技能"、"咨客服務規范"、"酒店管理知識"、"出品質量"、"促銷業務知識"、"英語50句"、"禮貌用語"、"安全衛生知識"等培訓達200多次。
(八)重視食品衛生,抓好安全防火。
1、重視食品衛生,健全各項食品衛生崗位責任制,成立衛生檢查組,明確各分部門衛生責任人,制定了日檢查、周評比、月總結的制度,開展了流動紅旗竟賽活動,對衛生搞得好的分部門給予獎勵,衛生差的分部門相應扣罰。由于全體員工的努力,全年未發現因食品變質而引起的中毒事故,順利通過省市旅游局的星級酒店年審和國檢。
2、抓好安全防火工作,成立安全防火領導小組,落實各分部門安全防火責任人,認真貫徹安全第一,預防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進行防火器材實操培訓。出品部定期清洗油煙管道,做好各項設備的保養工作。地里部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,確保了飲食部各項工作的正常開展和財產的安全,今年以耒未發生任何的失火事故。
(九)按照星級標準,完善硬件配套設施,美化了環境,穩定了客源,提高了經營氣氛。
全年增加設施總投資300多萬元,主要是:二樓東廳的改造,二樓南、北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,夜總會的開辦、火鍋城的設備購置等,由于服務設施的完美配套,吸引了不少的回頭客。
餐廳月底工作總結報告
徹底打破建店三年多來衛生、紀律檢查的被動局面,率先組建餐飲部內部質檢小組。質檢小組有餐飲部經理任組長,小組成員有副經理和幾名主管組成,每天中午11:15對餐飲部各區域進行檢查,對查出的問題逐一整改落實,并按制度規定獎罰分明。運行半年來一直得到酒店質檢部監督指導,質檢成果才得以穩步提高。
結合酒店實際,集思廣益組織編寫了相關的規章制度。如樓層小例會制度,要求每個樓層崗位除大例會外每天按時召開樓層小會議,總結本樓層的昨日不足,布置補充本樓層工作安排;對部分員工工作散漫,違紀違規,私拿偷吃等遺留的老問題也制訂了相應的處理辦法,取得了明顯的效果;以及餐飲部勞動紀律;周計劃衛生制度、最新擺臺標準等。
新辦法的實施,使餐具破損率比建店以來任何時期都低,有效地控制了前后餐具的破損。
通過我不懈努力,結合有關部門,徹底改寫了三星級酒店餐飲部無背景音樂播放的歷史。為客人營造了溫馨優雅的用餐氛圍。
根據不同樓層、不同區域,不同需求,及時和花卉租賃公司聯系布置、調換各類花木,使用餐環境常變常新。并在各區域實行綠植養護責任制,極大保證了各區域各包廂綠植的存活率。
徹底解決了多年來部門倉庫、布草無專人管理的局面,有效控制了布草無謂的流失和布草回收、清洗,物品領取無記錄等環節的混亂局面。
培訓和落實,兩手都要抓,兩手都要硬。針對培訓內容,逐一進行整改落實,一步一回頭,循序漸進。通過一段時間的努力,餐飲部全體員工無論在儀容儀表、禮節禮貌,還是在服務流程、勞動紀律等方面均有質的提高,提高了餐飲服務在客人中的美譽度。
半年來,我一貫奉行制度面前人人平等。要求員工做到的,管理人員應首先做到,嚴格按制度獎懲,獎,大張旗鼓地獎,真正起到獎的效果;罰,罰和思想工作并進,罰得讓違規人員心服口服,讓其他員工引以為戒。
當然,在成績面前我非常清醒,很多工作離酒店領導的要求仍有很大差距。餐飲工作中仍存在一些不足之處:
1、仍有一部分員工服務意識的主觀能動性較差,機械性地去工作;部分員工自律性較差,如站位紀律、服務禮貌用語、餐中服務等,管理層在一個樣,領導不在又是另一種狀態,缺乏一個合格的服務員應有的素質。
2、部分員工仍缺乏團結協作的意識。
3、個別管理層在執行力方面仍需進一步加強。
4、個別員工仍缺乏節約意識。
5、極個別員工還存在偷吃私拿等違規現象。
職業健康檢查工作總結報告
阜寧縣疾病預防控制中心在縣委、縣政府、縣衛生局的正確領導下,以“三個代表”重要思想為指導,深入開展學習實踐科學發展觀,緊緊圍繞縣衛生局20xx年衛生工作要點,認真貫徹《中華人民共和國職業病防治法》和《職業健康監護管理辦法》,加強職業衛生服務,進一步解放思想、振奮精神、團結拼搏、銳意進取,職業健康監護工作取得了長足的進步。
我中心自20xx年2月取得職業健康監護資質以來,認真學習職業病防治法的各項標準要求,積極創造條件,穩步開展工作,學習職業健康的各項業務知識,引進培育人才,到目前為我中心形成了一支職業健康監護隊伍,能夠開展粉塵、化學性因素和物理因素等職業健康檢查工作,為企業職工做好上崗前、在崗期間、離崗等健康監護工作。
我中心高度重視職業病防治的能力建設,不僅是在思想上而且是在業務上也投入了大量的人力和物力,組織全體醫務人員認真學習《中華人民共和國職業病防治法》、《職業病診斷與鑒定管理辦法》及《職業健康監護管理辦法》等法律法規和想關業務知識,對重點醫務人員組織參加江蘇省疾病預防控制中心的培訓班,同時進行考試取得相應的`合格證書,從而提高了對職業衛生服務的能力。
我中心根據職業病防治建設要求,對所有來中心檢查的人員進行電子檔案式管理,我中心于20xx年7月購買了《職業健康體檢軟件》,體檢項目、職業健康體檢表按照《江蘇省職業健康監護工作規范》執行,據企業和個人的需求,設定特定的體檢套餐。
為更好地滿足市場經濟及企業的需求,今年我中心在現有b超、心電圖、生化分析儀、尿液分析儀、血球計數儀、x光機等設備基礎上,新購了肺功能儀、電測聽儀及五官檢查器等設備,使職業健康監護項目開展率由去年的90%增至100%。
今年我中心受20家企業的委托,進行了職業健康檢查,檢查人數1589人,都建立了健康檔案,其中有粉塵接觸的117人次,苯接觸的192人次,合計發現9例職業禁忌癥,及時告知用人單位進行調離。發現其他疾病高血壓120人,脂肪肝300人,肝功能異常304人,為預防、控制和消除職業病危害,防治職業病,保護勞動者健康及其相關權益,促進經濟發展,提供了有力的保障。
職業健康檢查工作總結報告
20xx年已經結束,在院領導的關心支持下,職業健康檢查中心認真貫徹《中華人民共和國職業病防治法》,不斷提高服務水平,開拓業務范圍,奮進拼搏、銳意進取,現將20xx職業健康工作總結如下:
認真做好職業健康檢查中的各項工作,加強檢查環節中的'質量控制,保證職業健康檢查的質量水平,在服務群體中建立了信用口碑。20xx,我科無投訴,無糾紛。
對可能引起糾紛的環節和事件,多求證、多考慮、多溝通、多討論、多請示,凡有較嚴重職業危害因素的企業,不輕信、不妥協,做到實地勘察,實情報告,把風險降低到最小。
不僅積極參加省衛生廳組織的各項培訓,而且對《中華人民共和國職業病防治法》、《職業健康監護管理辦法》等法律法規反復研讀,努力掌握各項業務知識,做到高水平服務,打造職業健康檢查品牌。20xx我院先后派出8人次參加職業健康有關的培訓,新取得監護證2人,擁有物理因素和中毒、塵肺病診斷資質2人,使我院職業健康監護人員基本上達到上級規定標準。
在院領導的支持和直接參與下,順利通過省衛計委和市衛計委聯合審查的職業健康檢查資質續展,并根據我院實際,增加了四氯化碳、溴甲烷、一甲胺、五氯酚、偏二甲基肼、硫酸二甲酯等12種職業危害因素的監護資質,擴大了服務范圍。
今年我中心對42家進行了職業健康檢查,檢查人數2845人,接觸的理化危害因素包括粉塵、噪聲、錳、氯化錳、苯系物、手振動、硫化氫、甲醛、氯丙烯、有機錫、一氧化碳、甲醇、汽油、柴油、高溫、特種作業等,完成業務收入51萬余元,較去年大幅增長,業務范圍擴展至河口、墾利、廣饒、濰坊等地。
20xx院領導為我科新配備專職職業健康人員1名,使我科的服務能力顯著提高。展望20xx年,相信職業健康檢查中心各項必將跨上一個新臺階。
衛生檢查工作總結報告
20xx年11月7日(星期一)下午,校學生會生活部組織各學院學生會生活部對學校六個食堂進行了突擊檢查,今天為了達到更好的檢查效果,檢查更有說服力,檢驗部分同學的疑惑(是否食堂只在我們進行檢查的時候做表面工作)。我們一改常態進行突擊檢查,檢查分三組進行。檢查中我們發現了很多問題,具體如下:
一、一二食堂地面很不干凈,并且是在做飯的時候清洗,這樣很影響食物的衛生質量。還有五食堂清潔這方面做得也不是很好。
二、所有食堂的垃圾桶內的垃圾都未進行及時處理,這樣細菌滋生很快,并且一二和五食堂的垃圾桶與櫥柜放在一起。
三、五食堂的洗菜池特別臟(不是我夸張,真的很臟,有點小恐怖)。
四:各個食堂在。
處理土豆皮時,皮未去凈,看起來很臟,好像還有泥巴還在上面。
五:各食堂工作人員的個人衛生很差(至少是圍巾很臟和工作時的行為)。
六:一二食堂和五食堂的擺菜臺架清潔度很差,三四食堂還可以。
當然可以在學校營業的食堂肯定也有其優點,具體如下:
一、衛生管理制度完善,有食品衛生許可證。
二:各食堂各種原料的質量有專人驗收(在展示柜里)并有當年采購憑證,還留有標本(存放48小時)。
三食品儲存有有專門的場所,并分類保管。
四:食品制作從生到熟,生熟不混淆。
總之,一二食堂衛生總體很差,物品擺放也不整齊,擺菜臺很臟亂。工作人員衛生很差,整體說來一二食堂有些不盡人意,也可以說離標準很遠。而三四食堂相對要好一點,整體看起來比較像做飯的地方。五食堂的衛生做得也不好,特別是地面衛生和洗菜池很臟。
職業健康檢查工作總結報告
江陰市第三人民醫院在江陰市委、市政府、市衛生局的正確領導下,以“三個代表”重要思想為指導,認真學習貫徹黨的十七大精神,深入開展學習實踐科學發展觀,緊緊圍繞市衛生局20xx年衛生工作要點,加強職業衛生服務,抓好醫院創建工作和各項管理工作,以深入貫徹落實醫藥衛生體制改革和創建設職業病防治院為契機,進一步解放思想、振奮精神、團結拼搏、銳意進取,各方面工作都取得了長足的進步。20xx年,根據衛生部辦公廳通知要求我市被指定為第二批基本職業衛生服務試點市,而我院被江陰市衛生局指定為創建職業病防治院,我院領導高度重視,積極配合市政府創建職業病防治示范市,在前幾年職業衛生工作建設的基礎上進一步加強了職業病防治工作。
近二年來我院在江陰市疾病預防控制中心的引導下,認真學習職業病防治法的各項標準要求,積極創造條件,穩步開展工作,學習職業健康的.各項業務知識,引進培育人才,到目前為我院已初步形成了一支職業健康監護隊伍,使我院醫療衛生機構取得了部分職業衛生技術服務資質,能夠開展健康檢查、職業病診斷等工作,在此基礎上我院將進一步完善職業病防治體系建設,加大投入,培養人才,積極配合我市職業病防治試點市,做好職業病防治機構的審報工作。
我院高度重視職業病防治的能力建設,不僅是在思想上而且是在業務上也投入了大量的人力和物力,組織全體醫務人員認真學習《中華人民共和國職業病防治法》、《職業病診斷與鑒定管理辦法》及《職業健康監護管理辦法》等法律法規和想關業務知識,對重點醫務人員組織參加江蘇省疾病預防控制中心的培訓班,同時進行考試取得相應的合格證書。對放射科、檢驗科、主檢醫師、診斷醫師送出去外出進修學習。從而提高了對職業衛生服務的能力。同時我們還與江陰市疾病預防控制中心協作開展職業健康檢查,不斷學習,不斷提高,從而提高了我們的業務能力。
我院根據職業病防治建設要求,對所有來院檢查的人員進行檔案管理,單獨購買了職業病健康體檢軟件,體檢項目、職業健康體檢表按照江蘇省職業健康監護工作規范執行。
20xx年我院與江陰市疾控中心協作開展職業病體檢工作,共對我市21家企業單位進行了職業健康檢查,檢查人數8989人,都建立健康檔案。其中有粉塵接觸的1186人次,苯接觸的596人次,進行血鉛檢查693人,檢查結果基本正常。發現其他疾病高血壓2135人,脂肪肝1468人,血脂增高1425人,尿酸增高634人,肝功能異常534人,為預防、控制和消除職業病危害,防治職業病,保護勞動者健康及其相關權益,促進經濟發展,提供了有力的保障。
餐廳實習工作總結報告
餐廳指對一般大眾提供食品、飲料等餐飲的設施或公共餐飲屋,今天本站小編給大家找來了餐廳實習。
希望能夠幫助到大家。
我們xx級、烹飪與管理專業的五名學生有幸進入君悅大酒店,進行我們為期幾個月的專業實習。我和同行四名同學順利通過了酒店人事部門的面試,經過嚴格的體檢,被分配到了不同的崗位,我被分配到西餐廳工作,帶著一份興奮而緊張的心情我們走進了順華君悅大酒店,開始了我們的實習。實習的4個多月里,我感受頗多,受益非淺。俗話說;只學不實踐,那么所學的就等于零。實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。在餐廳里,師傅把我當“小弟”[徒弟],他們總說小弟好好干,未來我們的位子就屬于你們年輕人的加油!我的工作是廚師,,每天10點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:00分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以切、煮菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經說過學校是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠。而走進企業,接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然學園生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題,作為一名新世紀的學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發生的各方面的事情,這就意味著學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,1年之后,我已經不再是一名學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才.很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業知識,明天才能更好地為社會服務。
從離開學校后去實習,不知不覺實習期已經到了,工作總結是人們對自己某一階段的工作學習進行總結和分析,從中找出經驗和不足,為自己今后的工作找到方法。以下關于實習工作總結內容由本站小編為您整理提供,歡迎閱讀與借鑒。
一、實習崗位與內容。
1、餐前準備:每天開工前都要確保頭發、著裝的整潔,并保持個人衛生;在進店上崗后檢查相關的餐具數量是否備齊,相關設備是否正常使用,保持一整天的營業正常,酒店餐飲服務。
及
心得體會。
2、迎賓、問候客人:當一切準備工作全部就緒后,要在營業時間前站在崗位上迎接客人的到來。當客人來到時,以誠摯和親切的態度主動與顧客打招呼。
3、呈遞菜單并點單:熱情、禮貌地幫助顧客點菜。根據點單情況向客人做建議性銷售,并適當復單,以防下錯單,然后盡快完成電腦下單。下單結束后應簡潔地介紹店內的一些自動服務,并提醒顧客保管好隨身物品;最后將客人所點的菜品別開在點菜單上,每份一式二聯,一聯拿至電腦下單,一聯用以上菜、結賬及留底備查。
4、餐間服務:隨時留意顧客用餐情況和臺面情況,如加水、換骨碟、加菜等;留意顧客所點菜式是否上齊,并為顧客提供幫助。
5、出餐服務:根據電腦單核對菜品,并檢查菜品的品質,做到分量不夠不取、顏色不對不取、溫度不夠不取、配料不齊不取、餐具不潔不取、出品有異物不取。上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,每次要將菜品上桌后報菜名,報菜名后整齊地擺放在散架或臺面上,當所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經全部上齊了,請慢用!”出菜品的順序應是湯、肉類、菜類,最后是主食。
6、結帳:核對賬單金額,并向顧客報出消費金額“多謝您的消費是**元”,收取相應金額,與顧客確認大鈔后四位數字,及時找回剩余金額,如顧客需要發票,提醒顧客帶同電腦小票至收銀臺拿取。
7、送客:客人起身要離開時,應提醒客人留意隨身攜帶的物品,并主動歡送顧客“謝謝光臨,請慢走,歡迎下次光臨!”,然后以最快的速度檢查一遍是否有客人落下的物品。
8、餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛生,然后安全、迅速的收拾干凈臺面,并擺好餐位,迎接下批客人。
9、上崗責任:應嚴格遵守清潔的要求,隨手清潔,徹底清潔所有設備和表面,如有問題應及時向部長、主管或經理匯報任何有關產品和設備方面的問題。并在離開崗位時通知當更管理人員,當身著制服出現在大堂時,應保持微笑,做到提高品質的服務,給顧客留下深刻的印象。
二、實習收獲與體會。
工作是一種美麗,也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當我們的服務獲得客人對餐廳的贊許和稱道;當我以誠摯和親切的態度主動送客時,客人露出滿意的微笑......我的內心仿佛吹過春天的和風,溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業,在工作中收獲快樂,在微笑中贏得尊重,在實習中體驗生活。
(一)實習收獲。
1、服務意識的提高。
對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客,更明白了學好外語的重要性。
2、服務水平的提高。
經過了幾個月的餐飲店工作,使我們對餐飲業的基本業務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,餐飲業更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,尋求其他解決方法。
(二)實習體會。
1、餐飲服務業是社會文明的窗口。
隨著社會經濟的迅猛發展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業獲得飛速發展。雖然餐飲業的規模大小、檔次高低、服務水平、管理質量等參差不齊,但從近幾年餐飲行業發展狀況和經濟效益來看,餐飲業的檔次越高、服務質量越好,其經營效益也就越高。因為隨著經濟的發展,人們的道德素質、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的餐飲店,越是賓客盈門。這反映出餐飲服務業已成為社會文明的一個重要窗口。
2、服務質量是酒店管理的核心。
餐飲業的服務質量是餐飲店日常管理的中心工作,全體員工都要有質量意識,管理人員更要樹立服務質量觀念。只有在質量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質量真正當成企業的生命線。
3、酒店文化是酒店經營的靈魂。
酒店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的客人來到店內都會對餐店和飯店人產生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。客人在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。
短短幾個月的時間眨眼間過去,很快就結束了我的工作歷程,回首竟有些留戀,經理的教誨指導,主管溫和的微笑,那些和我們一起服務過的服務員,都讓我牽掛難忘。這為我以后步入社會奠定基礎,它是我從學校向社會跨越的一個平臺,因為有他們的指導,才使得我順利完成了這次工作。經歷此次工作,我學會了細心認真地去生活學習,學會了如何待人接物,在生活的道路上,不經風雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機會,勇敢地挑戰自我,完善自我,讓自己成熟起來。。
進入餐廳企業,從一個最底層的員工做起,接受辛苦勞累的挑戰,一天工作七八個小事,沒有坐的份只能站著。學習忍耐,學習堅持。這是我第一份工作,從來沒有做過暑期工的我就這樣在短短的兩個多月時間里成長起來。
每一個崗位都有一門學問,需要學習的東西都很多。剛進入真功夫,對服務行業所要注意索要做的事情一無所知,由一位訓練員組長帶領著熟悉大堂各個區域及各項工作的操作,就連最基本的打掃都很講究步驟方法。掃地拖地、洗刮玻璃是這樣,清潔臺面、配制清潔消毒水更是如此。
面對顧客,微笑服務,耐心忍受。當顧客推開餐廳的門走進來,首先要對他們"歡迎歡送",如果發現他們帶著較多東西而不方便拿餐的時候,我們就要幫忙拿餐到用餐的位置上。在高峰期時,就要注意邊吃邊回收,就是說顧客用餐后還要坐著休息一下的時候,我們就要把那些餐具收走,這樣子可以方便顧客之間交流,也可以增加餐廳餐具的周轉率和桌位的周轉率等,由此也可以防止突然一大群顧客離開而造成大堂的盤到處"開花"。對于顧客用餐時的要求,比如顧客需要辣椒醬、白開水、紙巾、多一副筷子湯匙等。如果看到有帶著小孩子來用餐的顧客,還要主動點幫忙搬來一張bb凳,方便顧客更好地用餐。如果有顧客發現產品有異物,或溫度不夠等都要妥善處理,有異物的就要幫他換一份并把原來那份當著顧客的面直接丟棄,然后向經理回報一下。溫度不夠的就可以幫顧客加熱。處理好了才能讓顧客的用餐過程愉快,這可以更好地促進餐廳的營運。所以,我們是一定不能對顧客生氣的,即使有委屈也不能沖顧客發火。顧客用餐愉快,那我們員工在工作過程中也會少掉許多不必要的麻煩。顧客用餐滿意,員工工作輕松愉快就是最理想的理想。
在不斷地工作中積累經驗,熟手后便能較容易地處理好與顧客之間的摩擦。在過完一定的崗位鑒定表之后,對真功夫的管理文化業有了一定的接觸,也用上載課堂學到的管理技巧,和身邊的同事相處融洽,熟悉了大堂的服務,便要到柜臺去學習。由于對菜單的不夠熟悉,在做輔助員過程中吃了不少苦頭。手腳不麻利,打翻產品,心里緊張,害怕出錯卻越多錯。當遇到問題的時候就會想要去逃避,就不敢向前了。所以克服內心的恐懼,邁出自信這一步很重要。
做好輔助已是不易,要想去把收銀做好就更不容易了。做輔助的時候要記住顧客點的餐和外加的一些要求,還要不落單,要按輔助五步曲這個標準來操作。當顧客是選擇外帶時就要幫助收銀員寫單;當婦科較多時要招呼顧客排隊點餐拿餐;當顧客來到柜臺前尋求其他幫助時,如牙簽、紙巾等也要同時招呼好;當某些產品需要等候的時候,自己心里要清楚,也要時刻注意提醒告知收銀員。總之,輔助員要耳聽八方,手快過腦子反應。學習收銀時,很緊張很害怕。剛開始覺得那臺機器好難懂,好難搞定。當顧客前來點餐時,我的心一下子就慌了,手也亂了,說話都顯得有些結巴,腦子也不會轉彎。待完全熟悉掌握了收銀機的按鍵操作后,也對收銀七步曲熟悉后,也就不再害怕地站在收銀臺旁坐收銀員了。面對顧客的要求自己也能很好地處理了。
再過完訓練五步曲,我就被升為訓練員,角色有所改變。我的職責更多地是去訓練新員工,所以要學習的掌握的東西就更多了。需要在下班后留在餐廳做好訓練員該做的作業,遇到不懂的就問訓練經理,或請教其他資歷較深的組長或行政助理等,他們都是我的老師。
醫院安全工作檢查總結報告
人民銀行:
按照中國人民銀行辦公室《關于________通知》(________〔〕1號)的要求,我行高度重視,積極開展自查工作,現將有關情況報告如下:
一、信息安全檢查工作組織開展情況。
為切實做好信息安全檢查工作,我行成立了以主管信息科技的行領導任組長,綜合部總經理、信息技術條線技術骨干為成員的分行信息安全自查工作小組。工作小組多次召開信息安全檢查專題會議,認真學習和領會本次檢查的要求,制定了符合分行實際情況的自查計劃,并對照人民銀行制定的《信息安全檢查操作指南》的要求,對我行的系統運行、維護和信息安全等進行了逐條對比和梳理,做到檢查不留死角,有序推進自查和風險整改工作。
1、組織和制度建設方面。
首先,為強化全行信息安全管理工作,分行成立了以行領導為組長,各部門負責人為成員的信息安全工作領導小組,組織、協調和指導全行信息安全管理工作,各部門各負其責,具體承擔與本部門相關的信息安全管理任務。其次是加強制度的完善和落實,我行按照本次檢查的要求,結合內外部審計發現問題的整改,梳理修訂了各項規章制度,同時,認真貫徹執行各項信息科技風險管理制度,重點對網絡基礎設施進行了加固改造,加強了互聯網使用和防止敏感信息泄漏的安全管理工作。
2、人員安全管理。
健全員工信息安全責任制度,員工對使用的行內計算機設備和應用系統涉及的敏感信息負責;加強員工離崗離職交接時的安全控制,員工離職時,必須終止系統訪問權限;外部人員進入計算機機房及設備間等重要區域時,須先通過審批,在行內人員陪同下方可進入,對其活動有相應的記錄。
3、網絡系統安全方面。
按照本次檢查要求,重點檢查了我行核心網絡系統,涉及核心網絡系統設備有路由器6臺,交換機2臺,防火墻6臺。我行網絡系統實施模塊化、分區化的管理,核心網絡的安全性和穩定性有較高的保證。根據業務性質和類型,對vlan和ip地址進行了分段劃分。廣域網接入采用了兩家通訊運營商提供的雙線路,通過雙線路、雙路由設備冗余有效保證了網絡傳輸的可用性。
從自查總體情況來看,我行網絡系統安全運營機制較完善,日常操作和管理較規范;我行骨干網絡、外聯等網絡系統硬件工作正常、網絡運行平穩,網絡帶寬、設備性能滿足生產運行需求;我行網絡系統模塊化、分區化設計的架構較為科學合理,具備較高的安全性;重要網絡設備及骨干通信線路均實現了熱備,冗余度、可靠性較高。
4、系統安全管理方面。
我行所有生產系統均部署于總行,分行不存在系統安全管理。
三、自查發現的主要問題和面臨的威脅分析1.發現的主要問題及改進措施。
運營商系統和維護管理風險,市政通信管線安全風險等影響通信安全的風險,具有外部不可控性,風險因素難以完全避免。我行位于________,核心機房托管于________中心機房內,外部通信接入環境存在著一定的不穩定因素。
改進措施:我行針對上述情況,將加強與建設銀行、運營商、大樓物業管理等部門充分合作,如果建設銀行或運營商有維護和變更,我行將提前介入,做好應急準備,保證網絡系統可靠運行。
2.面臨的安全威脅與風險。
隨著網絡系統在我行的廣泛應用,銀行業務得到較好發展,但是安全風險也更加嚴重和復雜,單個安全事件可能會引起多個應用系統故障甚至癱瘓;互聯網的使用提高了信息的交流和使用效率,但是如果員工的信息安全意識淡薄,就容易發生信息泄漏。我行將認真貫徹監管部門的信息安全管理規定,加強信息安全培訓工作,提高全行信息安全管理水平。
四、后續工作計劃。
通過本次檢查,進一步促進了我行信息安全的基礎管理工作,我行下一步將從以下幾個方面開展信息安全工作:
1、結合本次檢查,積極整改發現的問題,更加有效地控制風險;同時進一步加大對整改情況的跟蹤核查力度,強化對敏感信息、病毒防范與桌面安全的管理及整改責任的落實。
2、認真分析和研究問題產生的根源,從制度、流程、系統等方面采取針對性的措施。對個別確實存在客觀原因不能完全整改的問題,應從實際出發,在風險可控的前提下調整風險應對措施。
3、進一步強化信息安全管理的職責分工與協作,切實發揮信息安全管理部門的監督、檢查與指導作用。加強全體員工信息安全培訓及教育,提高信息安全意識和操作技能,防范信息泄露,讓全體員工明白信息安全與自身息息相關,是每個員工日常工作應該遵守的規則。
醫院安全工作檢查總結報告
我院將開展創建“安全生產”工作與行業作風建設、醫院管理年活動相給合,著力減少和有效化解醫療糾紛,保障醫患雙方合法權益,嚴厲打擊危害醫務人員、患者人身財產安全和破壞醫療秩序的行為。堅持依靠醫務人員,依靠人民群眾,以醫患雙方滿意為目標,把改善醫患關系、提供滿意服務貫穿“安全生產”工作的始終。
通過廣泛開展創建“平安醫院”活動,使我院醫療服務質量明顯提高,醫院治安事件和安全隱患明顯減少,醫院治安防控能力明顯增強,醫患關系更加和諧,醫患糾紛調處機制逐步完善,并努力形成平安醫院建設長效機制,創造了安全有序的診療環境。
1、不斷加強醫務人員培訓教育。
我院充分利用周一院晨會、職工大會、舉辦培訓班等多種形式,認真學習各種法律法規,切實提高廣大干部職工的遵紀守法觀念,加強醫務人員的醫德醫風教育,樹立“以病人為中心”的服務理念。強化職工的法制觀念和服務意識,不斷營造出奮發創新、規范服務的氛圍。進一步加強醫療衛生人員的職業道德和專業素質建設,使醫務工作者牢固樹立“以人為本”的觀念和“以病人為中心”的服務理念,弘揚白求恩精神,尊重病人、關愛病人、服務病人,構建了和諧的醫患關系。
2、加強醫院管理,提高醫療服務質量,確保患者安全。一是各科室把“安全生產”工作作為加強科室管理的重要內容,認真執行醫療服務管理法律法規,嚴格醫療技術人員執業資格管理,嚴格執行診療、護理技術規范和常規,加強院內感染控制和血液管理,確保醫療質量和醫療安全。二是加強醫療文書質量管理,對病案質量實施全程監控和管理。按照醫院醫療質量考核標準,落實獎懲機制,確保獎懲到位,并將處罰結果與個人晉升、年終考核等掛鉤。三是強化“三基三嚴”訓練,不定期舉行各級各類人員三基考核,將醫務人員的臨床理論知識水平和實際操作技能進行綜合評定,并將考核結果與個人考核掛鉤,確保醫療技術人員自身技術素質的不斷完善和更新,全面提高醫務人員業務素質。四是藥劑科、財務科要加強安全用藥和醫療價格管理,杜絕不合理收費現象。
3、依法妥善處置醫患糾紛,維護醫患切身利益。
組織醫務科、護理部、行風辦等部門人員,積極探索建立“醫療行業安全調解委員會”和“醫患糾紛調解委員會”,依法、公平、公正調處醫患投訴和糾紛。建立健全醫療服務社會監督評價機制,暢通患者投訴舉報渠道,定期征求患者對醫療服務和醫院管理的意見,不斷提高患者的滿意度。
4、加強醫院治安防控體系建設,嚴厲打擊破壞醫療秩序、危害醫患關系的違法犯罪行為。
積極建立健全適合醫院特點的治安防控體系,健全治安保衛隊伍,落實各項防范措施,及時排查和消除各種不安定因素和安全隱患,制訂和完善防恐怖、防破壞、防災害事故、防群體性突發事件的應急處置預案并組織演練;加強隊伍建設,對重點安全崗位工作人員定期進行學習培訓,提高全員安全意識和治安防范意識;加強硬件建設,對重點部門、科室、窗口、崗位的監控、報警等防控設備、設施要重點投入,重視運用現代通訊、計算機信息網絡,提高平安醫院建設的技術水平。保衛科、總務科積極完善醫療服務場所防盜竊、防扒竊、防火災等各種安全防范設施,加強患者在院期間的安全管理,有效防止意外事故和突發事件對患者造成傷害,保護患者在就診期間的財產安全和生命安全。加強醫院內部的安全檢查,及時消除安全隱患。定期和不定期地全面進行消防安全檢查,做好安全消防工作。抓好水、電、暖、煤氣以及醫療器械的安全使用,嚴格落實科室安全責任制,搞好不穩定因素排查。制定人防、物防、技防應急措施,確保全院不出現重大責任事故。
5、加強醫院治安環境治理。
我院加強與基層社區組織、公安部門的聯系,建立健全保安聯動等群防群治組織,防止因醫患糾紛引發群體性事件的發生,嚴肅打擊嚴重影響醫療秩序、危害醫務人員人身安全的違法犯罪行為。加強與公安機關的聯系,取得支持和配合,針對醫院存在的突出治安問題,如酗酒鬧事、威脅傷人、盜竊財物、“醫托”、“號販子”等違法行為的現象,適時開展治安專項整治行動,以利于嚴厲打擊侵害醫護人員、患者人身財產安全和擾亂醫療機構秩序的各類違法犯罪活動。要加強對在醫院內散發、張貼小廣告的監督管理,消防安全日常性防控工作。
6、建立齊抓共管機制,切實維護醫院的穩定。
各職能部門和各科室緊緊圍繞開展“安全生產”工作的主要任務,加強協作配合,共同推動“安全生產”工作的深入開展。(1)醫教、護理、總務、行風、財務、藥劑等相關部門密切配合,根據方案要求,明確職責,各司其職。(2)各臨床、門(急)診和醫技科室要時解決因醫療事故、醫療差錯、醫患矛盾等引發的醫患糾紛,依法保護醫患雙方的合法權益,妥善處理好患方的合理訴求。(3)醫教科、門診部、急診科等部門加強與民政部門溝通,按有關規定做好對“三無人員”、流浪乞討人員中的危重病人和精神病人的醫療救助工作。
7、積極加強宣傳工作。
采取多種有效宣傳形式,深入宣傳開展“安全生產”工作的重大意義和主要措施,引導患者正確理解和尊重醫務人員的勞動,理性、客觀、公正地對待醫療服務可能出現的風險。搞好院務公開,及時通報醫療服務信息,增強醫療服務行為的透明度,滿足患者的知情權和選擇權。
二、活動制定步驟,加強組織領導,穩步推進“安全生產”工作。
我院成立創建平安醫院活動領導小組,制定活動方案,并及時召開動員會,明確創建活動總體目標、主要任務及工作要求等,對全院“安全生產”工作進行全面部署。按照“安全生產”工作考核評價標準,逐條對照,分工落實,查找薄弱環節,積極整改,全面啟動創建工作。
各科室在醫院“安全生產”工作領導小組的統一領導下,認真履行職責,分工協作,相互配合,齊抓共管。領導小組副組長對分管“安全生產”工作及時進行檢查指導,杜絕了醫療糾紛、重大刑事案件及治安案件、重大消防安全隱患、重大安全生產事故。各科室及時總結推廣典型經驗,查找薄弱環節,持續改進,做到“安全生產”工作與開展醫院管理年活動一起部署、一起檢查、一起落實、一起考評、一起總結,使“安全生產”工作取得了實實在在的效果。
三、積極籌措資金,通過“安全生產”工作辦實事。
我院積極籌措資金,購置配備cr、大生化、電腦、麻醉機、監護儀、五分類血球計數儀設備。派出醫護人員進修及參加消防安全培訓、舉辦院內培訓等支出約2萬元。配備消防器材等安全設備等1萬元。設置警務點、組織應急演練及辦公支出等5千元。通過較大規模資金投入,配備設備,培訓人員,確保了“安全生產”工作順利開展。
醫院安全工作檢查總結報告
根據《關于開展____市電子政務信息網絡安全檢查工作的通知》(南發改網安4號)文件精神,在城區信息化領導小組的領導下,為確保城區網絡信息安全,降低政務網絡和相應系統的安全風險,評估當前網絡系統安全狀況,查找網絡安全漏洞、隱患、薄弱環節,增強城區各部門的安全意識,有效提高城區網絡信息安全與信息化工作整體水平,我城區領導對此項工作非常重視,立即召開城區網絡安全小組會議,深入學習和認真貫徹落實文件重要指導,嚴格執行有關要求,對城區電子政務信息網絡安全進行了檢查。現將興寧區政府電子政務信息網絡安全自查總結情況匯報如下:
一、網絡安全檢查工作組織開展情況。
11月6日起,由城區網絡中心牽頭,對各單位當前網絡與信息安全進行了一次全面的自査,此次調查工作的重點包括各鄉鎮專線接入情況,中心機房網絡和各硬件設備檢查,各網絡設備的檢查,政府門戶網站運行環境情況,各網絡設備密碼防護升級,服務器情況摸底調查和病毒檢測,網絡出口設備網絡數據流量監控和數據分析等。截至目前我城區共檢查了門戶網站管理系統的兩臺服務器、41臺網絡設備、2套數據庫系統,多份管理制度文檔,客戶端21臺。
(一)安全管理情況。
為切實加強城區信息系統安全工作,我城區成立了網絡與信息系統安全領導小組,由分管信息化工作的常務副區長任組長,下設辦公室,做到分工明確,責任具體到人,以確保網絡信息安全。
根據《中華人民共和國計算機信息系統安全保護條例》和《計算機病毒防治管理辦法》等法規、規定,建立和健全了《興寧區電子政務信息及網絡安全管理辦法(試行)》、《興寧區計算機網絡系統管理暫行規定》、《興寧區網絡安全管理人員崗位工作職責》等安全防范制度。對于人員安全管理,各部門都設有專人或兼職人員,并進行了必要的培訓,有重要信息系統的部門對人員的離崗、外部人員訪問管理等都有明確的要求。負責信息安全的人員對網絡進行管理、日常維護、對信息系統相關的各種設備、線路等進行不定期的維護管理。
(二)技術防護情況。
城區各部門充分利用技術和管理雙重措施,全面加大在防病毒、防篡改、防攻擊、防癱瘓等方面的力度,安裝了防火墻。同時配置安裝了專業殺毒軟件;涉密計算機經過保密技術檢查,都設有開機密碼,由專人保管負責,同時,涉密計算機不和其它計算機之間相互共享。網絡終端沒有違規上國際互聯網及其他的信息網的現象,安裝了針對移動存儲設備的專業殺毒軟件。對重要服務器上的應用、服務、端口和鏈接都進行了安全檢查并加固處理。對于政務信息網運行安全,操作要求:一是專屬權限密碼登陸后臺;二是制定了網站信息發布審核制度,按照“誰發布,誰負責”的原則,確保發布到網站上的內容不出現偏差;三是制定了興寧區政府網站信息保密審查制度;四是在管理政務網網站鏈接方面建立了政府網站鏈接審批制度,規定不得隨意在網站上添加鏈接。如果確有必要,應限定為各級政府及有關職能部門的網站鏈接,并通過審批。五是規定了負責政府信息公開的領導,對互動信息提出閱辦意見,交由政府辦公室以加急公文辦理流程辦理。負責互動信息答復的領導或部門,必須嚴肅對待每一條互動信息,并給予嚴謹的書面答復。書面答復在經負責政府信息公開的領導審批后,由網站信息管理人員通過互動欄目或便民信箱回復給信息的提交人。同時,對服務器進行全面防護,開展經常性安全檢查,定期對網站服務器進行脆弱性掃描,發現問題及時采取措施,修補漏洞,做到防患于未然。
(三)應急處置與容災備份方面。
我城區政府及各重要部門都相應制定了網絡與信息安全應急預案,明確應急技術支撐隊伍,保障應急技術支撐,加強宣傳培訓,增強危機防范意識,重要部門數據庫都及時進行了備份,確保數據庫安全。
(四)教育培訓情況。
定期組織人員進行信息安全培訓學習,提高專業水平。開展網絡與信息安全應急演練,提高了工作人員的業務素質。
三、檢查發現的主要問題和面臨的威脅分析。
在自查過程中我們發現了一些不足:
(一)安全意識不強,保密制度不嚴。存在少數部門亂接交換機造成網絡環路的情況,影響樓層乃至城區上網質量。要繼續加強對機關干部的安全意識教育,提高做好安全工作的主動性和自覺性。
(二)網絡與信息系統防護水平不高。一些網絡出口設備未及時啟用相應的網絡安全設置,提高了網絡安全風險。同時,網絡出口設備也存在年久老化問題,出現頻繁掉包,上網卡頓等現象,使得面臨網絡不法分子的威脅日益嚴峻。
(三)安全管理制度有待完善。創新安全工作機制,是信息工作新形勢的必然要求,這有利于提高機關網絡信息工作的運行效率,有利于辦公秩序的進一步規范。
四、改進措施與整改效果。
(一)要加強對機關干部的安全意識教育,開展對公務員各種形式的信息安全培訓,提高安全意識水平和安全防護的能力。
(二)及時進行設備維護、更新,加大對線路、系統等的及時維護和保養,定期對關鍵網絡設備進行安全評估,加強對各部門網絡與信息安全的監督檢查,提高網絡與信息系統防護水平。
(三)加強對信息安全管理技術人才的培養,組織信息安全管理技術人才多去參加自治區和____市的相關會議培訓進行專業學習和技能培訓,提高網絡與信息安全工作水平。
(四)建立健全網絡與信息安全管理的規章制度,落實各部門的安全管理責任地,從根本上提高全城區網絡與信息安全管理水平。
五、關于加強網絡安全工作的意見和建議。
通過此次網絡與信息安全檢查,我城區進一步認識到網絡與信息安全工作重要性及緊迫性,也發現我城區網絡與信息安全工作存在的問題和不足,希望上級部門多組織高水平的學習交流及業務培訓,以提高網絡與信息安全工作水平。
物價檢查工作個人總結報告
這一年,是收獲的一年,也是自我提高和發現不足的一年。本著以學生的“思想教育、學風建設”為重點開展工作,廉潔自律、勤奮務實的.完成了各項工作任務。
一、以細致耐心的工作態度來開展輔導員、班主任工作。
20__年,我兼任第_期團校、第_屆自律會、學生社管會工作,培訓注重實效,共培訓學員_人,進取發揮自律會、學生社管會來開展針對學生紀律學生衛生的活動。
20__年_月,我擔任了_年級新生_人_個班的輔導員工作,負責院藝術團、學院各學生社團的管理工作。有效的利用主題班會、學生組織、社團活動等形式培養他們確的世界觀、人生觀、價值觀。從貧困生到心理有障礙的學生,從教室到學生宿舍,在職責心的驅使下,我關注著每位學生的成長。做好班級負責人的選拔任用,號召每位同學發揮他們的自身優勢,進取有效的服務于學院、學校。在20__年軍訓中,我院獲得學校的“優秀組織”獎。
二、以靈活多變的工作方式來開展院藝術團、學生社團工作。
我借助其自身優勢發動并引導他們開展好校內外各項活動,從學院藝術團的納新到跆拳道協會、形意拳協會活動的有效展開,活動的組織開展豐富了組織活力。其中動漫協會獲得__國際動漫藝術展社團_比賽三等獎,社員__獲得動漫原畫比賽個人_等獎,社員__理解了__電視臺的采訪,而《視周刊》雜志也對動漫協會的成績做了相關報道。
20__年_月以表演嘉賓身份參加__國際動漫藝術展,社員__理解了__有線電視臺的訪問。
三、以嚴謹務實的工作思路來完成教務處部門工作任務。
20__年,學校正處于迎評的關鍵階段,我被抽調至教務處并從事了_年的教務處工作。不一樣的工作環境和性質使我更加清醒的認識到了工作的難度,我以更加嚴謹務實、嚴格自律的態度來對待教務處的部門工作,勤學習、勤詢問、勤實踐的態度來對待每一次工作實踐經歷。工作中得到了幾位處長、國教師與教務處各位教師的大力支持和幫忙,感悟尤深,我所完成的工作也得到了教務處領導與教師們的認可。
回顧一年的工作,有成績也有不足。我將努力克服自我存在的不足,應對新的工作與任務,我會優化工作方法,提高工作效率,我將投入全部熱情開展工作,力爭使自我分管的年級班級各項工作走在前列,請領導教師給與批評幫忙。
文檔為doc格式。
醫院安全工作檢查總結報告
為貫徹落實教育部和國家安全生產監督管理總局聯合召開的全國中小學安全和管理工作電視電話會議精神,加強學校安全管理,強化安全工作措施,提高師生安全意識,確保師生安全,營造良好的教育環境,縣局決定對我縣中小學安全工作進行一次拉網式大排查,徹底排查安全隱患,切實糾正學校安全工作中存在的問題,現具體安排如下:
一、時間安排。
11月23日―11月26日。
二、人員分工。
按照包鄉聯校所包學校檢查。
三、檢查內容。
1、學校安全工作機制。安全工作機構建立情況,制定了哪些安全工作制度,人員分工及責任落實情況。
2、教育法規落實情況,教師有無體罰和變相體罰學生現象,是否有因管理問題而存在的安全隱患,如作息時間是否科學等,課堂有無無故傷害情況,學校教學設施是否存在不安全隱患。教育部和公安部共同制定的《關于進一步做好中小學幼兒園安全工作六條措施》和公安部出臺《公安機關維護校園周邊治安秩序八條措施》落實情況。
3、樓梯質量及課間紀律。主要檢查學校樓梯是否有裂縫,扶手是否堅固,學生上下樓梯是否擁擠,紀律是否混亂。
4、學生心理健康狀況。學校心理健康教育開展情況,學生對挫折、失敗等打擊的承受能力,學生的人生觀、世界觀情況,面對挫折和失敗是否有仇視社會的情緒以及輕生的念頭。
5、宿舍管理。管理制度及機構建立情況,夜間值班及教師檢查情況。在外住宿學生與戶主簽訂責任書情況。
6、學生之間糾紛情況。學生之間有無打群架,拉幫結派現象,有無敲詐、勒索情況,有無賭博、喝酒、吸煙等不良行為。
7、火災隱患。學校冬季取暖安全措施,學校現有的消防措施,用電安全,線路的排查情況,教師宿舍防煤氣中毒情況。
8、食品衛生。學校食堂衛生情況,食堂從業人員健康情況,防食物中毒的措施。
9、學校危房情況,重點檢查各類危房的.使用情況。
10、交通安全。主要檢查學生的交通安全意識和遵守交通規則情況,學生上學、放學路隊紀律;學生騎自行車和乘車情況,學校在公路上上操、跑步情況。
11、學校周邊環境治理情況。學校周圍網吧、游戲廳及亂擺攤點情況,學生上網以及閱讀不良讀物情況,非法侵占校園財產情況。
12、社會閑雜人員進入校園傷害學生。主要檢查門衛制度落實情況,值周工作落實情況,節假日值班情況,微機室等重點部位防盜措施,學校周圍治安情況,有無閑雜人員毆打學生情況。
13、統計各校已經發生而沒有徹底解決的不安全事故。
四、檢查要求。
1、各檢查組人員要深入到所包鄉校仔細排查,發現問題,及時研究解決。
2、各檢查組人員協助鄉校建立和完善安全管理制度,強化安全措施,對學生進行安全教育,切實增強學校安全工作的實效性。
3、檢查完畢,各組要寫出詳細的匯報,11月28日召開匯報會。
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餐廳經理年度工作總結報告
本人20xx年x月就職于餐廳經理助理,上任一月有余。現在,我總結過去一個多月的工作,對今后的工作提出建議。
工程改造以來的一個月,是很不平凡的一個月。工程改造完畢初期,效益增長放慢;店內矛盾十分突出。全店上下在總經理的領導下,團結奮進,頑強拼搏,戰勝種種困難,發展取得公認的成就。同時,我們勝利實現五年目標,開始向下一個三年目標邁進。一個月來,經濟效益保持良好發展勢頭,向三高一貴戰略性調整邁出重要步伐。
在質檢方面,餐廳規章制度進一步調整和完善。調整步伐加快,控制力明顯增強。在發展經濟、擴大xx品牌方面發揮了重要作用。在客戶方面,拜訪客戶工作全面展開在三樓。服務高質量化程度進一步提高,服務中的主動性作用明顯增強。菜品改革不斷深化。客源市場加快發展。有效溝通和營銷方式不斷拓展。
在工程方面,對工程掃尾進行專項整治。在廣告方面,全店先后開展了聲勢浩大的全員發店報行動。對外開放向廣度和深度擴展。近十天內,客流量提高700余人次。營業額提高十萬。
由于。實施“走出去”戰略,對外宣傳合作不斷擴大。經過長期的的艱苦努力,我店于昨日終于掛上門面廣告,標志著對外開放進入新階段。建店一年來,我們信守承諾,履行義務,行使權利,贏得較好聲譽,促進了客戶群的增長。菜品創新能力明顯增強,廚師大比武,促進了菜品的蓬勃發展。
在員工食堂中的標語顯示著我店領導對基層的精神重視。各個班組自覺接受同級班組的監督,主動加強與質檢部的聯系,認真聽取大家意見。基層民主進一步擴大,和財務公開逐步推行。貫徹依法治店基本方略,堅持依法行政。餐廳法制化管理水平不斷提高。餐廳治安狀況好轉,員工安全感增強。
教學檢查工作總結報告
根據天府新區成都管委會安全生產委員會辦公室《關于開展元旦節前安全生產檢查的通知》要求,我鎮積極開展節前安全隱患檢查工作,現將工作情況監督總結如下:
一、制定方案,落實責任。
我鎮在接到通知后,成立了以分管領導、人大副主席蘇文華同志為組長,鎮經發辦、鎮科宣辦成員的專項檢查小組。并根據我鎮的實際情況制定了工作實施方案,明確了風和責任,開展了以文化娛樂場所和工貿企業為重點的檢查工作。
二、精心組織,實行拉網式排查。
檢查小組組長親自帶隊,展開元旦節前安全隱患排查工作。參檢20人次,檢查文化娛樂場所2個次,廟宇1個次,工貿企業4各。
查出消防安全隱患4起,其中,責令立即整改3起,限期整改1起,并定于經期開展復查工作。通過大量的排查整治工作,為確保我鎮消防安全奠定了基礎。
三、存在的'主要問題。
通過此次檢查發現,我鎮安全生產工作還存在一些問題。
1、工貿企業業主普遍對企業的安全生產主體責任燃燒不夠,沒有建立安全生產制度,缺乏對所屬員工必要的安全培訓。沒有落實安全隱患檢查制度,缺少安全警示標牌標示。
2、隱患落實整改不徹底,流于形式。
1、突出重點,嚴格監管。在接下來的工作獎加大對我鎮木質家具生產企業的江岸檢查力度,突出監管檢查重點,隨檢隨改,堅決不留隱患。
2、著力宣傳,防患未然。繼續做好宣傳教育工作,提高全民防火意識,預防重特大火災事故的發生。
醫院安全工作檢查總結報告
安全工作是學校全面實施素質教育,提高教育質量的前提保障。西湖鎮各級各類學校以構建平安和諧校園為中心,以“五園”建設為主線,按照《日照市學校安全100條評估標準》考核有關要求,堅持“安全第一、預防為主”、“誰主管、誰負責”、“一崗雙責”的原則,牢固樹立“安全壓倒一切,責任重于泰山”的工作理念,狠抓學校安全工作,建立健全學校安全工作組織機構和制度建設,加強責任制度落實,積極開展學校安全專題教育活動,深入開展平安和諧校園創建活動,把安全發展的理念落實到學校各項工作中,貫穿于教育教學各個環節,使學校安全工作走向制度化、規范化、系統化軌道,有效保證了教育教學工作的順利進行和教育教學質量的提高。
一、主要成績:
(一)加強領導,強化責任,嚴格落實安全工作責任制。
一是各校高度重視校園安全穩定工作,均成立了以校長為組長、分管校長為副組長、各處室負責人為成員的安全工作領導小組,落實“一把手負總責,壓倒一切,一票否決”的學校安全“三個一”的原則,逢會必講安全、首先講安全,實現了安全工作的無縫隙管理。
二是中心初中與各校層層簽訂了安全工作責任書,落實學校工作的責任制,實行安全責任追究制,逐級簽訂安全責任狀,形成一級抓一級,層層抓落實的工作氛圍。每逢節假日也特別與師生簽訂各類責任書,讓學生寫出安全保證書。同時針對學校安全工作瑣碎,涉及學校教育教學各個環節的實際,將學校的日常學生安全管理、校舍設施安全管理、課堂教學安全管理等細化到各處室。
(二)建立健全學校安全規章制度,促進學校安全工作有章可循。
結合學校教育教學工作實際,先后建立健全了《學校安全教育制度》、《課堂安全管理制度》、《消防管理制度》、《飲食衛生安全管理制度》、《校舍設施安全管理制度》、《學生常見病及傳染病防控制度》、《大型活動審批制度》、《學校安全檢查制度》、《學校安全事故報告制度》等,不斷完善修訂消防、飲食衛生、大型活動、防震、防教學樓擁擠踩踏等突發性事件應急預案。完善了走讀學生出入證和全封閉管理等措施,完善實施學生請假、教師回訪制度、“學生出勤人數周匯報制度”、學生錯時放學和教師包樓層疏散制度、放學交通安全監督巡路檢查等制度措施。中心小學、西湖二小等學校一直堅持學生放學路隊制度,教師護送過馬路。
(三)以活動為載體,強化安全專題教育,提高師生安全意識和自護自救能力。
一是各校通過召開法制教育報告會等形式,提高廣大師生的法制意識和安全防范意識;二是根據不同季節,以全國中小學安全宣傳教育日、國防教育日、法制宣傳日等全國主題活動日為契機,分主題對學生進行安全教育,開展疏散演練等活動,增強師生安全防范意識,提高自救自護能力。三是結合學校管理的實際情況在學生中不定期的開展收繳管制刀具、不良書刊音像、不良行為檢舉等對學生進行專項教育活動。四是開設安全教育課,堅持每周一個安全教育專題,對學生進行安全常識教育。五是加強傳染病等防控工作,各校均堅持晨檢及疫情報告制度。
(四)落實學校安全管理各項措施,杜絕了安全意外事故發生,確保校園安寧。
一是著重落實了物防、技防措施,實行了校舍設施安全無縫隙管理。西湖中心初中在教學樓、宿舍樓配備了消防應急燈15盞、干粉滅火器32臺,設置了安全出口標志26處,學校還投入大量資金配備了紅外線攝像頭、自動感應報警器和聯網報警系統,建立了有效的安全監控系統和緊急報警體系。二是各校均實行24小時值班制度,落實學校“七時段”安全管理。中學女生宿舍內有專人管理。三是進一步規范教師教學管理行為,簽訂了嚴禁教師體罰和變相體罰學生責任書。
四是中學實施錯時放學制度,確保樓道疏散安全。實行教師護導疏散負責制。五是加強食品衛生管理,嚴防學生食物中毒。中心初中學生食堂設施配備齊全,“五防”措施到位,從業人員持證上崗,實行定點采購,索證齊全。
二、存在問題。
1、個別學校消防設施、器材配備不足。西湖中心初中消防栓不通水,大花崖小學、豎韓小學等消防設施配備不足。
2、中心小學等部分小學重點部位電子監控設備不足,個別小學防盜設施配備不齊全。
3、小學無專職門衛,個別小學無專門門衛房,門衛防衛器械不足。
4、各校無校醫。
5、圈村小學、西湖二小、豎韓小學靠近222省道,路口減速帶、斑馬線等交通警示標志不全。
6、校舍設施方面。豎韓小學、大花崖小學、中心小學等不同程度的存在危墻;大花崖小學、銓元小學等用電線路老化;西湖中學學生公寓樓疏散樓梯較窄。
教學檢查工作總結報告
2009年6月7日―8日普通高考在湟中一中、湟中二中、魯沙爾一小和二小順利進行,全縣共有3103名考生參加考試。本次考試在縣招委會的周密部署及各部門鼎力協助下圓滿結束。
一、加強宣傳,精心選聘,嚴格培訓。縣招委會于5月27日和6月6日召開了會議,宣傳高考有關法規,對相關部門妥善安排工作任務,全面布署各項工作,使高考準備工作充分。新聞媒體對高考的有關規定進行了宣傳報道;今年監考教師都是初中、小學教師,因監考教師監考經驗不足,招生辦和各考點加強了監考培訓力度,先由招生辦統一培訓考點主任、巡視員、場外監考等人員,再由各考點組織培訓監考教師、考務工作人員的方式逐級進行了考務培訓,并層層簽訂了責任書,將責任落實到個人。通過培訓,所有監考工作人員全面掌握了考試規則,加強了認識,統一了思想。按要求,各校還組織考生進行模擬演練,使考生掌握了新的答題要求,體現了國家統一考試公平、公正的原則。
二、多方協作,服務高考,確保高考安全有序。公安局、監察局、教育局、保密局和招生辦密切合作,使試卷保密做到了萬無一失;公安部門選派精干警員,對考點及考生住宿點周邊環境進行了全面的檢查整頓,考試期間進行治安保衛、交通管制,確保了良好的考試環境;消防部門對各考點進行安全防火檢查,消除了安全隱患;城建環境保護部門按有關政策對考點及考點附近的建筑工地實施停止作業,杜絕了嗓音污染;電力部門認真檢測線路,確保了考試期間的正常供電;衛生部門對各餐館進行了全面的檢查,并張貼了“考生定點餐館”的標志,確保了考生的飲食安全,并給各考點選派了醫生及救護車;交通部門對考生考試期間和往返乘坐的車輛進行檢查,保證了考生的乘車安全。總之,招委各成員單位緊緊圍繞高考,做了大量卓有成效的工作,對考試的順利進行起到了積極作用。
三、聯合檢查,明確責任主體,積極營造良好的考試環境,確保考生安全。由公安、城建環保、教育等部門聯合組成的安全檢查小組晝夜巡察,特別是對考生住宿的各大小旅館加強巡察,對發現的問題及時批評教育,督促相關單位及時整改。從檢查情況看,各學校領導親自帶隊,加強管理,與考生同吃同住,帶隊教師以身作則、關心考生、勤于檢查,往返途中,統一安排,認真組織,高度負責,確保了考生的安全。
四、及時總結、反饋,加強警示教育和通報工作。安全檢查組全體人員認真負責,工作責任性強,對學生住宿的各旅館及周邊小旅店進行全面清查,對發現的問題及時進行小組總結匯報,并提出相應的`整改措施和方法,然后通過每天的帶隊教師會議,把存在的問題及時反饋給他們,以利各校及時整改,確保了良好的住宿環境,為確保高考工作的順利進行起到了積極的促進作用。
存在的問題:
魯沙爾鎮旅店少,規模小,布局分散,部分旅店基礎設施、周邊環境較差,存在一定的安全隱患。
(中國大學網)。
餐廳出納工作總結報告
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自11月我進入餐廳財務擔當出納工作以來,我虛心學習新的專業知識,積極配合業務部門的工作,努力適應新的工作崗位,以最快的速度和的狀態承擔起工作職責。
首先,在公司和部門領導的支持和幫助下,推進了餐廳各項財務制度及其日常的工作流程建立和規范。在同事們的指導和幫助下使我學到了不少餐廳管理運行的常識,使我較快地熟悉工作環境。
其
次作為餐廳出納,我在計劃、收付、反映、監督四個方面竭盡全力履行好自己的工作職責,過去的幾個月里保證工作目標順利達成的情況下,不斷改善工作方式方法,順利完成如下工作:
一、日常工作:
1、嚴格執行現金管理和結算制度,定期向會計核對現金與帳目,發現金額不符,做到及時匯報,及時處理。
2、及時收回各項收入,開出收據,及時收回現金存入銀行。
3、根據會計提供的依據,與銀行相關部門聯系,井然有序地完成了職工工資和其它經費發放工作。
4、堅持財務手續,嚴格審核(完全依據審批權限給予支付),對不符手續的憑證不付款。
5、做好收銀臺的監管工作和收銀員的管理工作。
二、階段性工作:
1、依據餐廳的運行情況,協助領導對財務報銷制度、收銀工作流程等進行了補充和微調。
2、根據試營業期間歸集出的問題,草擬餐廳物料采購作業流程、電子菜譜信息權限管理辦法、配合促銷計劃編制代金券的發放使用核對統計的規則。
三、回顧檢查自身存在的問題,我認為:
1、對本餐廳管理運行出現的問題研究還不夠深入,致使所涉財務管理條線的相關問題缺乏預見性,常常是問題發生后才管理制度進行修正。
2、對針對以上問題,今后的努力方向是:
加強理論學習,進一步提高工作效率。對業務的熟悉,必須通過相關專業知識的'學習,虛心請教領導和同事增強分析問題、解決問題的能力。
綜上所述。在過去的半年中,付出了努力,也得到了回報。我堅持要求自己做到謹慎的對待工作,并在工作中掌握財務人員應該掌握的原則。作為財務人員特別需要在制度和人情之間把握好分寸,既要做好監督控制的工作,又要注意恰當的工作方法。只有不斷的提高業務水平才能使工作更順利的進行。