計劃書的內容應該全面、具體和可操作，可以根據實際需要進行靈活調整和修改。以下是一份精選的計劃書范文集合，希望能夠給正在撰寫計劃書的你提供一些有用的參考。

酒店客房營銷方案范文

世紀酒店全體員工以“三星級的標準、四星級的服務”為宗旨，熱枕歡迎四海賓朋的光臨。

一、策劃目標：

通過本次營銷活動借助世紀酒店原有優勢客源的基礎上。把世紀酒店東樓客房打造成為中高層階級消費者心目中的“溫馨之家”，突出強調新客房的溫馨和舒適。使整個思路和過程圍繞“家”來宣傳和促銷，提高消費者對新客房的認同感。以達到獲取更大利潤的目的。

二、策劃環境分析：

swot分析。

優勢：

1、原有客房訂住率高，在本地客房市場占有很大的市場，影響力較大，可降低宣傳成本。

2、地理位置好，位于繁華商業區中心地帶，可無形中提高客房的檔次。

3、與處于同一檔次的酒店相比，新客房價格適中，有價格優勢。

4、客源渠道發達，可以利用新客房吸引潛在消費者。

5、世紀酒店自開業以來，在社會上享有很好的信譽度，消費者的信賴度高。

6、企業女創業人的人格魅力。

劣勢：

1、雖然客房訂住率高，但沒有完備的餐飲和娛樂設施與客房消費想匹配。

2、客房部服務人員整體素質教好，但是要想達到三星級的標準，還有一定的差距。

3、消費者對新客房的認同感還存在一定的顧慮。

4、客房價格的層次感不鮮明，區分度不高，會相應丟失一些高收入消費者。

機會：

1、次貸危機正從大城市向中小城市蔓延，周圍許多酒店的經營步履為艱，紛紛降低銷售成本，客房的內部裝修和更換也會受到影響。此時世紀酒店強勢推出新客房，并且推出經營新理念，無形中宣告世紀酒店并沒有受到此次危機的影響（可以掩蓋受到的影響）。無形中宣傳了世紀酒店的抗風險力和強大的經濟實力。

2、利用新客房的低價格和溫馨積極分流其他酒店客房的消費者。

威脅：

1、此次整個大的經濟環境的影響是不容忽視的，同時利用起來也是一把雙刃劍，利用不好，同入的很大的成本，在收回時會有很大的困難。

2、同時周圍的酒店客房部也在密切關注世紀酒店新客房的每一個舉動，因此每一步都要謹慎。

三、市場定位：

1、目標市場：本市及周圍縣市的中高層消費者，外地來商采購的商團和大型企業住商代表，商丘的大中型企業年會和企業定期召開的會議（各縣區代理商），外商來商投資機構等。

2、實際市場：本市及周圍縣市的中高層消費者，商丘的大中型企業年會和企業定期召開的會議（各縣區代理商），一些銷售企業的代表。

四、具體：

預熱季。

“世紀之家溫馨你我”：通過商丘市最具影響力的報紙_商丘日報，征集世紀酒店新客房宣傳語和廣告語，擴大實際酒店新客房的爆光率。

酒店客房營銷方案范文

1、以38元起，入住時間不超過一小時按鐘點房收取。

1、鐘點房的房價不低于100元，只限于（小雙房和小單房），如遇特殊房型需向部門經理及值班經理確認，方可銷售。

二、推出特價房。

特價房以實際推出特價房的房號為準，房價為158元/間.天。

三、開發會員。

2、根據客戶辦理會員卡的金額多少，享受折扣待遇不等，具體方案如下。

a)存1萬元（含1萬元）以下享受客房9折優惠；

b)存1~3萬元（含3萬元）享受客房8折優惠；

c)存3~5萬元（含5萬元）享受客房7折優惠。

四、加強出租車的宣傳。

2、制定詳細的宣傳計劃，每個星期對汽車站、火車站、加油站及人流量較大的'場所宣傳。

3、設計統一的酒店明信片，明信片大小類似個人名片，雙面，正面內容包含酒店名稱、logo、電話（總臺、柴經理）、地址，背面內容包含房型信息。將酒店明信片有針對性地發給出租車司機。

4、加強與出租車公司聯系，以聯誼會形式進行溝通、宣傳。

5、加強與出租車司機的合作，如確認是司機帶入的客戶，可給相應提成。具體執行如下：

a)以前臺登記的房間數為準，可抽成15元/間。月累積達10間以上（含10間），贈送活水館體驗票2張；月累積達20間以上（含20間），贈送活水館體驗票5張。

b)前臺開收據需備注房號、房間數、入住時間、司機姓名、電話、的士車牌號。收據為三聯，一聯給司機，一聯給財務、一聯前臺存底。

c)司機的抽成采取月結的方式，責任部門于月底（25日之前）做好月報表上交財務部審核，告知司機于次月月初（5日之前）憑收據到財務部結賬領取現金。

d)客人登記時，司機必須在外等候，在客人登記完上樓后司機才可進入開收據。

e)由于本方案在操作及管理上存在一定難度和不足之處，指定由酒店柴經理負責過程監管。

酒店客房春節營銷方案

（1）、餐飲：600元/桌，（含服務費、僅限1、2、17樓餐廳）。

（2）、客房：208元/間。天。

（3）、娛樂：12：30—17：30贈送包房5小時：17：30—02：00贈送包房3小時，并可消費價值128元的商品。

全套服務價格888元。

1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間188元/間。天。

2、凡入住特惠標準間者，均獲得精美春節禮品一份。

1、大年三十推出“如意”年夜飯：

588元/桌、688元/桌、888元/桌。

提前預定年夜飯，贈送禮品一份。

2、春節期間宴會廳推出春節套餐：

良朋相聚宴：699元/桌。

金玉滿堂宴：799元/桌。

富貴吉祥宴：899元/桌。

（1）三樓歌舞廳配有一流的.音響設備及專業的dj技師，能容納50—100人，是生日party、同學聚會、小型舞會的最好去處。春節期間包場5折優惠。

（2）名煙專柜匯聚國內外上百種暢銷名煙，品種齊全、價格適中，是節慶禮品的首選。

（3）茶藝吧禮品茶七折優惠，可提供代存茶品服務。

套餐360元（包括餐飲：200元、客房208元）無服務費，客房含雙份早餐。

提前一周預定者，可免費在臨沂廣播電臺點歌一首。

提前三天預定者，可獲贈精美巧克力一盒。

酒店營銷方案

四川鐵道大酒店擬定于9月試營業，她經過精心的設計和改造，將以三星級的新面貌面向市場。但面臨激烈的市場競爭，酒店高層為激勵全體員工積極地參予營銷工作，特草擬以下全員營銷獎勵方案：

全員營銷即每位員工(前廳部的總臺接待、總臺收銀和營銷部所有人員除外)都可作為酒店的一名銷售人員，通過自身的人脈關系(即親戚、朋友等)為酒店介紹客源(團隊和散客)，以此增加酒店的銷售收入。

一次性用房在四間房以上稱為團隊。

酒店客房、會議室、堂吧收入。

1、對外報價。

對散客、團隊、會議室的消費統一按營銷部的對外執行價報價。

2、統計管理。

全員營銷的預訂單統一由營銷部下單并統計，每月末交財務部審核。如未經營銷部下單，直接到前臺預訂或登記，不計入全員營銷的獎勵范圍。

3、獎勵比例。

a、散客銷售獎勵比例。

銷售價格240元/間。夜(含早)獎勵10元/間。

銷售價格260元/間。夜(含早)獎勵20元/間。

銷售價格300元/間。夜(含早)獎勵40元/間。

b、團隊銷售獎勵比例。

銷售價格180元以上(含早，四間以上)獎勵5元/間。

c、會議銷售獎勵措施。

按照客戶消費總額部分的2%，獎勵給員工個人。

4、獎勵時間。

每月月末經財務部審核確認后，統一發放。

5、獎勵辦法。

a、如果是網絡訂房公司、旅行社來店消費的房間或會議，獎勵對象只針對網絡訂房公司或旅行社，不再獎勵其他人。

b、散客自己來店消費的，不能作為員工業績而獎勵給個人。

c、營銷部要核實消費者的真實情況，嚴禁弄虛作假，偽造證明，虛假消費。一經查實除收回獎勵外，給予營銷部經濟處罰500-1000元，當事者經濟處罰200-500元，并視情況給予行政紀律處分。

酒店春節客房營銷策劃方案

賓館有較大消費支持及潛力客戶，新客源開發，散客的固化，老客戶的維系。

（溫情大回饋）

………….

（一）特價房方案：

1、特價房包含間。

2、特價房為元/間，不含早餐。

3、享受特價房將不再享受賓館其它優惠活動。

4、辦理退房結賬時必須現付。（類似于美團網）

（二）現金券（或禮品劵）方案：

1、現金券（或禮品劵）面額為元/張。

2元以上的），在辦理退房結賬時現金結算，根據房間數量可獲得賓館現金券（或禮品劵），一房一張。客人再次入住時，可憑此券減免正價房房價元。

3、現金券（或禮品劵）使用期限為，一房僅限一張。

4、特價房與現金券不能同時享用。

5、此種方式不限時段，起始終止時間由賓館自由確定

（三）常住客方案：

1、凡持賓館卡的客人將享受最新協議價，零點餐飲享受折優惠。

2、按身份證入住統計，凡一個月入住達間以上的（含，賓館贈送體驗房一間或者升級入住一次（贈送房限定次月內享受）。

3、凡連續入住3天以上的（含3天），賓館贈送（水果）一份，同種房型。

4、凡一次性入住間），賓館免收一間房費（擇低房價免單）。例如：消費間房，則按間房收費。

5、每月只要介紹新顧客累計達3名且每位新顧客在當月賓館消費達可送右的贈品。

（四）散客方案

1、當日晚上10點后，元左右的禮品。（使用說明：建議為防止顧客出現期待效應，而且在不影響客房正常銷售的情況下，賓館應只針對某些入住率偏低的房型進行促銷。截止日期和入住率的標準，由賓館根據實際情況決定。）

2月和月，某類客可以多次以一定價格入住某房型。在有房情況下，規定時段內，可多次享受此房價。（使用說明：此類促銷多用于淡季促銷活動，建議預收房費并限定入住次數。）

3、凡活動期間入住的賓客憑入住相關資料每人每間都可抽獎一次，禮品不等。分一二三等獎。或房間飲料一律免費。

1、針對散客，采用海報招貼，傳單發送，及網絡推廣方式

2、針對常客，采用電話，短信及微信通知方式

1、人員安排

2、物料準備

1、海報

2、傳單

3、室內專業攝影

1、針對整個大的環境的影響，立足于遠安消費市場，此促銷方案長期有效，增強賓館人氣。

2、各部門加強方案的學習，部門負責人培養員工銷售的積極性，增強員工的凝聚力。

3、前臺和財務對預訂單的管理和審核要嚴謹，并加強部門間的溝通。前臺對已發現金券專人登記，在客人未持券消費并有效期將至時，登記人員電話聯系予以溫馨提示。

5、房務部提前做好特價房房型改造。

酒店客房營銷方案范文

一、促銷目的：

浪漫的情人節，為答謝新老顧客，特舉行“默契大考驗”活動，并贈送相應的禮品，以達到引導顧客消費的目的`。

二、促銷時間：

三、宣傳檔期：

四、促銷主題：

心相系愛相隨。

五、促銷驚喜不斷：

活動一：默契大考驗。

1、促銷方法：

在活動期間，在規定時間內沒有完成游戲的，當日店內規定產品范圍內消費7.7折優惠;在規定時間內完成游戲的，免費贈送禮品。

2、體驗游戲的客戶條件：

進店的情侶客戶。

3、活動時間：

4、活動的內容和方法：

在活動期間，購物的情侶客戶可以有機會體驗默契大考驗活動。

兩個人將每個人的其中一只手和對方的一只手握在一起，將蝴蝶結系在被握在一起的兩只手腕上，另外沒有握在一起的兩只手合作完成系蝴蝶結的游戲。

注：在游戲過程中，要被系在一起的兩只手不能協助系蝴蝶結。

b.限時14秒游戲。

c.在限時內完成游戲的，免費贈送小禮物，可以在免費贈送的禮物區內人選一款玩具。在限時內沒有完成游戲的，在宣傳期進行登記的，在當日在指定的區域內消費可以7折優惠，沒有登記的7.7折優惠。

活動二：置骰子。

對于單身進店的客戶，也有一種游戲體驗方法，就是置骰子，2個骰子的點數相加為七，即可獲贈獎品。

1、活動條件：

單身進店的客戶都有體驗游戲的資格。

2、活動內容：

在活動期限內進店購物的單身客戶，可以體驗游戲一次，在一個平面上置骰子一次，兩個骰子的點數相加為7即可獲贈一份精美的禮品，購買限定產品7.7折優惠;若是點數相加不是7，在當天購買限定產品7.7折優惠。

3、活動時間：

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酒店營銷方案

適應對象：各部門員工。

凡自己顧客在酒店任何部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業績提成；

2、業績確認。

員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效；

適應對象二：各吧臺收銀、接待、預定員、dj、足浴技師、部門主管、部門經理。

2、業績確認。

員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效；

1、當日員工業績統計，由各營業部門經理次日在上班之前，將統計表交到陳玲處；

2、員工業績提成月底統一在財務室領取；

5、顧客主動打電話到酒店任何部門預定都不算做個人業績；

6、遠大公司客戶均不算業績；（集團公司、工廠、貿易、房產、酒店內部）。

7、以下幾種行為將受到酒店嚴厲調查處理：

（1）適應對象二利用職務之便將本部門業績倒賣或饋贈給其他部門員工的；

（2）接受他人利用職務之便饋贈業績者；

（3）因搶客戶造成顧客不適應、不滿意者；

（4）因利益或者私人恩怨怠慢顧客者；

（5）以任務為借口或者透露酒店營銷方案，從而給社會帶來對酒店不良評價者。

酒店營銷方案

20xx新春嘉年華會。

廣告詞：吉犬獻瑞旺新春，桃花塢中桃花年。

充分利用新年的喜慶氣氛，向消費者傳達新春的氣息，巧妙利用中國傳統新年的場景布置，及豐富多彩的喜慶節目安排，吸引消費者，以加深消費者對xxxx的良好認知。

1、利用春節喜慶氣氛，提升山莊品牌的含金量。

2、提高xxxx銷售額度。

1、賀歲倒計時，與您同歡慶。

2、參與互動游戲，贏取新年獎。

1、賀歲倒計時，與您同歡慶。

時間：xx年1月28日。

地點：xxxx。

節目部編排極富新春氣息的歌舞表演，游戲、小品等節目;藝員服裝的安排;除夕夜12：00時，與客人一起倒計時，財神、金童玉女一起上臺與客人一起迎接新年的.到來，并派發新春利是。

2、參與互動游戲，贏取新年獎(具體游戲內容由節目部負責提供)。

地點：xxxx。

時間：20xx年1月28日晚11：00。

節目部編排三款新年游戲與客人互動參與，(金童玉女可邀請客房客人來夜總會參與游戲)，游戲設三級獎項：

一等獎：每一個游戲各一名，獎豪華客房一間/晚;。

二等獎：每一個游戲各兩名，獎啤酒一打;。

三等獎：新年禮物一份，參與者每人一份;。

酒店整體布置風格以為主，以著重突出節日的喜慶。

1、進門兩側道用燈籠串進行裝飾，讓人一進xxxx就能感到節日的喜慶氣氛。(門口18串×6=108個，進門到停車處112個)。

2、門口兩柱掛橫幅一條，“xxxx恭祝家新春愉快!”

3、山莊古建筑門口做一個春節的景觀，兩側制作花柱各一個，(制作：用金布圍住，后托kt板，在金布外面再插上花，)兩個花柱中間放一棵4-5米高桃樹，用一個花瓶作底座，下面鋪地毯，在桃樹的下面放四只金狗，和一些金元寶(用泡沫做)，在桃樹上再掛一些紅包(內置一毛硬幣)，和一些金色包裝的圓形朱古力。外圍一圈圣誕紅。內側擺15盆高1.2米高桔樹，圍成弧形，作為背景，在桔樹上用泡沫制作“xx”，在泡沫上再插上花，形成花字。在屋檐下懸掛一條橫幅“恭賀新春”，兩側懸掛直徑1米燈籠6個。

4、山莊內所有路燈，每一盞路燈兩邊各掛燈籠一串。(共63盞×3=189個)。

5、xxxx古建筑門對面樹，掛燈籠30×6=180個，此與門口景觀相對映;另在體育路入口，一眼就能看到此景。

6、桑拿區布置：

a、spa正面，掛高1米橫幅一條，內容為“xxxx恭祝家新年快樂，身體健康!”

b、門兩側各放一棵高2米桔樹，上掛一些紅包(內置一毛硬幣)，下圍菊花;。

c、在進門口兩側各掛2.5米長爆竹，玻璃門上張貼年畫;。

d、堂放1.2米高桔樹一棵，圍菊花，西餐掛紙燈籠;。

7、xxxx布置：

b、后門天花板四周懸掛紙燈籠，后玻璃上懸掛一個中國結;。

c、前門兩側各掛7米長爆竹(自制)，放置高3米高金桔盆景兩盆，下圍菊花盆景，玻璃門上張貼年畫，兩側玻璃上用kt板，做兩個“招財進寶”字樣，進門處橫梁上噴畫一幅，上方懸掛立體“春”字一個，兩側各懸掛一組燈籠(共12個)。

d、一、二、三樓樓梯處懸掛紙燈籠，一樓對正門玻璃貼中國傳統過年剪紙。(共七塊)。

e、廳布置：

(1)廳清吧中間舞臺放置桃樹一棵，演員可在樹下演唱，頂部上方懸掛紙燈籠一圈。

(2)t形演藝臺，以玻璃圓柱為主題背景，用尼龍繩作為樹枝和樹干，外包一層即時貼，上面插上桃花枝柳條，四周掛鞭炮、立體春字、燈籠進行裝飾。

(3)t形演藝臺后門墻上，掛一個直徑1.5米中國結一個。

(4)靠吧臺的三面玻璃上貼中國傳統剪紙，(共15塊)。

2、營銷部負責活動現場布置安排、指揮，

3、工程部負責在活動期間節目道具的制作，安裝及用光、用電安排，活動布場安排，

4、娛樂部配合策劃部及工程部做好節日場景布置工作，

5、康樂部配合策劃部及工程部做好節日場景布置工作，

6、財務部，保證春節物品采購及時到位及活動過程獎品的發放、跟蹤，準備硬幣100元(1角)。

7、總辦，整個活動進程的監督和控制，

1、短信息傳遞。

投放時間：1月20日1月30日。

特點：能最直接的把酒店的消息傳達給目標客戶端。

預計投放金額：3000元。

2、賀年卡、宣傳單。

投放時間：1月10日1月30日。

特點：能最直接的把酒店的消息傳達給目標客戶端。

預計投放金額：2000元。

略

酒店營銷方案

作為酒店產品的銷售，我們首要了解我們自己身所擁有的產品，顧客已有的產品和顧客所需求的產品，這樣才能“對癥下藥”投其所好的提供服務，全力滿足客人的需求。因此，我們要對我們產品的市場做以市場調查;這個調查分為兩個層面：一個是外部的市場調查，一個是內部的市場調查。

1.1外部的市場調查：

1.1.1同行業市場調查：對酒店所處位置為中心點，

(1)1000米為半徑進行全面的摸底調查;。

(2)1000米以外3000米以內為半徑進行全面的摸底調查。

(3)3000米以外的調查了解。

調查的內容包括：同行業同類行的酒店的數量，酒店名稱，客房數量，是否連鎖，所處的位置，是否有網絡銷售情況，經營情況，入住率，經營的特點特色，客源的情況，銷售人員電話，預定電話，周邊的交通情況，房型情況等等。(詳情請參考市場調查表)。

1.1.2與酒店有密切流通行業的市場調查：

(1)1000米為半徑進行全面的摸底調查;。

(2)1000米以外3000米以內為半徑進行全面的摸底調查。

(3)3000米以外的調查了解。

調查的內容包括：周邊的高星級酒店，中型酒店，小旅館，飯店，車站，娛樂休閑場所，旅行社，旅游景點，商務寫字樓，會展中心等等。

1.1.3潛在客戶的調查：

調查內容包括：周邊的網吧，居民樓，流動量較大的人群，商場超市，批發中心等等。

1.2內部調查：

1.2.1建立客戶前臺檔案資料，對每一位入住的客人進行售前、售中、售后的跟蹤調查，征詢顧客的需求、不滿、建議。

1.2.2建立內部的管理機制，員工可對內部的管理和對外的經營銷售提出合理化建議和意見，對于切實有效的意見給予重獎。

1.2.3對內部現有的管理和經營狀況進行摸底排查，發現問題。

(1)我們的酒店優勢在哪?值得推廣的亮點在哪?

(2)我們的劣勢在哪?劣勢導致的后果在哪?

(3)我們目前的經營存在哪些需要改進的地方?

(4)我們的管理存在哪些弊端需要改進?

1.2.4針對所發現的問題及時給予解決處理，優化。

調查時間：2011年5月20號---2011年6月5號。

調查人：店長協同銷售人員。

作為現代社會的發展，人是主要的發展主體，沒有人的存在一切都是靜止的。萬事以人為本，任何企業的發展壯大都需要依靠人。一個企業需要健康的生存壯大必須有一個堅強的團隊作為堅強的后盾。

2.1組建我們戰斗的隊伍。對現階段的經營狀況和實際需求狀況制定合理的人員配置。

2.1.1制定出淡季、旺季的人員配置表。

2.1.2制定人員組織框架。

2.1.3制定人員的.崗位職責。

2.2內部員工人事檔案的建立。

2.2.1對現有的人員的人事檔案進行整理歸檔，完善人事制度。

2.2.2制定人員的招聘，入職，晉升，獎勵，離職制度。

2.2.3員工手冊的制定。

2.3員工培訓制度的建立。

建立定期的培訓制度：對現有的人員進行崗前、崗中培訓。培訓再上崗。首先，要不斷進行員工的思想教育，使員工熱愛自己的本職工作，培養對專業的興趣，從而激發工作的主動性、積極性，教育員工樹立高尚的職業道德和全心全意為客人服務的意識，教育員工樹立嚴格的組織觀念，自覺遵守國家的法紀和酒店的規章制度。其次，不斷提高員工的業務素質，因為這是提高酒店工作效率和服務質量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識的學習，提高員工文化水平，另一方面要抓業務技術方面的培訓，提高員工的業務操作技術和技巧，通過培訓使員工達到：

(1)熱情、主動、耐心、周到、細致、盡職盡責，對客人必須樹立尊重和友好的態度。

(2)在服務質量方面減少和杜絕對服務員因素質和技能欠缺造成服務不到位而產生的不滿意。

(3)人人都要從細節做起，特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方，著裝要干凈、整齊，強調要求個人氣質的進一步提高。

(4)熟練掌握服務程序，讓顧客感到一種酒店行業的氛圍和正規化管理的模式。

(5)對自身工作按標準完成后自查，樹立員工的責任感和主人翁意識。

(6)營造員工隊伍的團隊精神。

(7)實現規范服務、優質服務，從而影響顧客對酒店的口碑和社會聲譽。

執行時間：2011年5月25日--2011年6月15號。

執行人員：店長及管理人員。

3.1了解從開業至今的詳細經營數據。

3.1.1營業收入。

3.1.2支出費用。

3.1.3每間房的凈利潤。

4.1制定出每間房每日直接費用、間接費用。

4.2每日營業的支出費用(包括洗滌、水電、維修)。

4.3人員費用的支出。

4.4其他日常費用的支出。

4.5每月營業目標的制定。

執行時間：2011年5月20日--2011年6月15號。

執行人員：各級人員協同店長。

設備應始終處于安全、完好的狀態。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中，應隨時注意檢查設備使用情況，配合工程部對設備保養、維修，管理人員要定期匯報設備情況，保證住店客人的安全問題。

執行時間：2011年6月10日--2011年6月15號。

執行人員：各級人員協同店長。

酒店運行中，難免出現一些問題，例如火災，突發等等一些事情。我們應建立所能夠考慮到的所有問題發生后如何處理的緊急處理方法。

執行時間：2011年6月15日--2011年6月20號。

執行人員：各級人員協同店長。

酒店營銷方案

為了餐廳的經營，高考結束后的“謝師宴”“升學宴”也是必不可少的，很多餐廳也為了吻合市場的需求，極力研發出新的菜譜，在很多飯店等都推出了相應的套餐。

高考前，學生們在精神高度緊張的狀態下去學習，高考過后，不可少的就是讓自己足夠的放松，餐廳應該抓住這樣的一個客戶心理，在餐廳供應必要的餐點之余，還可提供一些可供考生玩游戲的器具，這樣才會更好地促進餐廳的經營。

為餐飲淡季帶來了小秋收，很多酒店餐廳都以各種不同的方式來搶攻潛力無窮的“謝師宴”市場。做好“謝師宴”營銷應該是一個很好的商機。

恩師，與學子共度一千多個日夜，給予學子終身受用的啟迪，賦予學子體諒與寬容，教育學子們樹立分秒皆準的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據調查：謝師宴已經成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴，“謝師宴”“火”有n個理由：

理由1（學子）：別的同學都在飯店辦宴席，我不能不辦，否則很沒面子。

理由2（家長）：別的家長都為孩子辦了謝師宴，不謝師孩子有情緒，不能委曲孩子。

理由3（家長）：謝師宴要宴請親朋好友，參加別人謝師宴隨了錢，為了撈回點也得辦。

理由4（社會）：孩子考上學是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯絡感情。

理由5（商家）：生意火了，收入漲了，能聚集人氣、喜慶氣，又能增加營業額和酒店知名度，為啥不辦。

1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯系起來，增加喜慶氛圍，以博得學生和家長們的好感。

2、針對價格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結合的辦法。

3、謝師宴（下面有說明）的價格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費層。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動（但要針對酒店的純利潤來制定）。

1、制作專門謝師宴套餐，可以根據實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”xxx元一桌、“金榜題名宴”xxx一桌、“狀元及第宴”xxx元一桌三個檔次，菜名要經過合理包裝，體現出濃濃的文化氛圍。

2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元（文、理科各1名），匯聚酒店共暢未來；贈送每位狀元精美求學用品作紀念；金榜題名宴（請領導們充分發揮人脈關系，制作邀請函）。

3、商家互動，款贈厚禮。酒店聯合其它商家、學校或供應商，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學子們準備優惠券。建議采用“雙贏”方式，營銷、財務及公司積極主動參與。

4、桌桌有禮品，場場有驚喜。

凡在酒店舉辦謝師宴的學子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶（價值xxx元每瓶）。

凡惠顧十桌（含十桌）以上奉送相同檔次餐標一桌；消費五桌（含五桌）以上奉送學生求學用紀念品等等。

5、免費提供停車場地，優先預定，免費照相、免費博士帽等。

6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址）。

1、酒店的大門口放置一些戶外廣告（訖牌，條幅，噴繪）。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

廣告詞：“數載師恩永難忘，一杯清酒表濃情！”至此桃花李芬芳時，xx酒店隆重推出謝師宴（十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴），表達莘莘學子一片感恩之情。

3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。

4、在一些協議網站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

5、也可采用傳單廣告，印制活動宣傳單10000份，但傳單的制做用必須要精美，配菜品展示圖。

注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的`重點社區或學校。

保安必須要保證酒店的安全；對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性（以后可以細化這個內容）；在大廳里放一些品位高的音樂；服務語言技巧；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出尊師重道的人文文化。

1、直接效果：如果推廣和相關的服務到位，月增接客100桌，平均1000元/桌，即100000元，增凈利潤約4萬元；總收入至少比去年同期上漲，力爭再次突破百萬關。

2、間接效果：月增客1000人口碑宣傳，加上橫幅，戶外廣告，報刊、網絡媒體廣告，紀念品廣告，1萬份宣傳單等，直接知曉人群至少達2萬人以上，提高了品牌效應，增加這些人群以后來酒店消費的機會，有著長期營銷收益。

1、預定部可搜尋一些重點顧客的資料，先在熟顧客中宣傳。

2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入預定部資料庫（關鍵是顧客的名字、職務、單位和手機號碼），為以后的推廣服務（以后可以細化這個內容）。

3、盡快做好酒店的網站，網站必須要由專業的人士制作，域名既要簡單有要好記，網頁的設計上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁要一個大的flash動畫，還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷（的優勢是受眾范圍大，花費少）增強酒店的知名度，增大市場份額。

1、特約（文、理）狀元紀念品：10000×2=20xx元；

2、教師紀念禮品：100×15=1500元；

3、贈送酒水：五年陳釀52度口子窖128×100=12800元，酒水贈送截止本月底，（口子窖供應商提供）。

4、宣傳單：10000×0.12=1200元；

5、博士帽、照相、場地布置成本500元；

6、廣告費：訖牌（或x展架）、橫幅、噴繪、報紙、網絡、短信等合計1000元；

合計費用：6200元（排除酒水）。

酒店營銷方案

“新春納福、品海鮮盛宴”

2018年1月xx日至1月xx日。

年夜飯火爆預定中happyneryear。

坐落在東方xx大酒店，以高貴、典雅、格調為主體，擁有著歐陸式風格的金黃色裝飾為象征，氣勢磅礴的奇襲2018;雍容華麗的大廳、五彩斑斕的頂燈、耀眼奢華的包廂，無不彰顯著與眾不同的皇家美食風范。

即日起，xx大酒店推出除夕團圓宴、年夜飯!越早預定驚喜越多，1月15日前預定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預訂年夜飯、團圓宴，用餐消費達到2000元，名苑重磅奉送圣誕vip歡樂卡，內含現金900元，預定宴會廳每桌還贈送抽獎機會;驚喜多多!還有更多好禮等著您，讓您一次爽到底;預定時間以交納定金為準!趕快行動吧!

預定電話：xx-xxx。

1、“蛟龍鬧春迎新年、闔家歡樂在名苑”

菜單二：龍鳳呈祥宴1988元/桌。

菜單三：吉祥如意宴3888元/桌。

預訂有禮。

1、預定年夜飯即可每桌贈送名苑大酒店幸福團圓水餃1份。

2、預定2桌以上(含2桌)，每桌再送紅葡萄酒1瓶。

3、預定大廳年夜飯9.5折優惠。

抽獎有禮。

宴會與包廂均在現場組織抽獎活動，獎酒店貴賓卡、100元代金券、酒水飲料等。(每桌限抽一張)。

消費預定：

注：(1)、所有預訂需提前收取訂金，并交納最低消費金額的50%;。

(2)、所有未交預定金的'預訂只保留24小時，不交訂金的預訂及達不到最低。

消費的需請示總經理批示;。

(3)、年夜飯菜單必須提前一個星期確認。

菜單一：前程似錦宴xxx元/桌。

菜單二：龍鳳呈祥宴xx元/桌。

菜單三：吉祥如意宴xx元/桌。

前廳：

酒店營銷方案

公司是由外商巨資打造的集住宿、餐飲、超市于一體的產權式酒店。酒店座落于新余市繁華地段--團結西路6號，周邊商業氛圍濃厚、交通便利，建有各式客房、室、會議室近200間，擁有能同時容納近800人就餐的中餐廳，并設有1800平米的超級購物市場，方便酒店賓客及附近居民。

公司重金聘請星河營銷策劃公司全程策劃管理，著力打造專業超值、簡約安全、舒適宜人的時尚型酒店，為社會各界人士提供彰顯尊貴品質與精致生活的平臺。

2、整體策略。

為了帶動整個項目產權房的持續熱銷，成功銷售是整個項目營銷成功的重要開端。因此，恒基廣場為產權房制定的營銷目標是：充分發掘產權式酒店的經營潛力和經濟價值，結合后期經營的良好前景實現最大可能的銷售額,完成3-6層所有產權房的銷售。

立足新余市中心商業區及產權式酒店概念，結合區域的特色設計，吸引人氣的主力商業設置和新余是仙來區建設后的美好前景，運用多種營銷推廣手段，分期分批逐步推出。

1、市場競爭分析。

通過前期市場調查分析可以發現，新余市產權式酒店發展的非常有限，市場運作也沒有成功的案例，本項目基本上沒有競爭對手。只是城北有幾家酒店式公寓，由于消費者對產權房式酒店、酒店式公寓概念不明容易混淆，對本項目有潛在的威脅，因此需要在商業定位上有所區別并把握時間盡快實現銷售。

2、商業定位。

恒基廣場的商業定位主要為：超市、餐飲、賓館等。

根據恒基地產的前期運作經驗和新余的市場情況，特推出二個銷售方案供公司領導比較參考。

方案一：

在市場情況好的情況下，先推出位置稍差、較難銷售的部分，此方案的優缺點如下：

優點。

1）位置較差，適合在開盤時以低價進入市場銷售；

2）前期完成70----80%時可開始較好位置的銷售，前期的熱銷可以聚集人氣，提供后期的銷售價格。

缺點。

1）可能會出現客戶信心不足的情況而影響銷售，有一定的市場風險；

2）如前期市場銷售情況不理想，將極大影響整個項目的銷售。

方案二：

先銷售位置較好的產權房，預計可以保留部分產權房分期銷售外，其他產權房可以在短期內銷售完畢，此方案的優點缺點如下：

優點：

1）產權房位置好，雖然單價高但市場接受程度高，能盡快銷售回收資金；

2）延續產權房項目的熱銷，直接以高價樹立恒基地產的形象和品味；

3）帶動后期的銷售。

缺點：

產權房銷售單價略低，總銷售金額可能也略低。

作為新余商業中心先期產權房銷售，恒基地產在確保經濟利益的情況下將盡快實現銷售為主要目標，以避免市場風險，快速回籠資金，聚集人氣為后期銷售打下堅實的基礎。因此，在正常情況下，公司可采取銷售方案二，實際操作方案還需要根據開盤前一個月的預售vip貴賓卡認購情況做相應的調整。

2、售樓開放期優惠活動方案------vip貴賓卡認購方案。

售樓預售期采取vip貴賓卡認購方案，可以順勢摸一下市場行情，能更加準確的制定合理的價格。

1、銷售準備。

在銷售準備期，將商業中心的其他部門結合進行整體宣傳，在產權房熱銷時設立來訪登記，提供長時間的登記和內部認購，爭取形成開盤就清盤的形式。

2、銷售進度計劃。

1）準備期。

a.制定銷售策略和優惠措施。

b.制定詳細價目表及優惠尺度。

c.公司命名和標識設計。

d.銷售道具的準備（包括樓書、折頁、海報、請柬、展板、戶型模型、紙袋、小禮品、燈箱等）。

e.按揭銀行的確定。

f.買房流程、客戶來訪登記管理檔案系列表的制作。

g.銷售隊伍的組織和獎金制度的擬定。

2）引導期。

a.客戶預約登記。

b.詳細價目表調整。

c.編制完成講習資料。

d.培訓銷售人員。

e.意向客戶聯絡與拜訪。

f.售樓場所的模型、衛生等設施的調試。

g.內部認購活動和vip貴賓卡認購。

以上方案供領導審閱參考。但方案再好，如果沒有一支優秀的銷售隊伍和良好的執行力，我們也只能是紙上談兵，所以，萬事人為先，我們只有先把銷售團隊建立起來，再加上領導的智慧和部門的努力，我們的目標就一定能夠實現。

酒店營銷方案

前言：酒店營銷是負責對外處理公共關系和銷售業務的職能部門，是酒店提高知名度，樹立良好公眾形象的一個重要窗口，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。針對麗都商務酒店實際情況，我制訂了以下幾條營銷方案：

一、酒店對外形象宣傳。

作為酒店市場營銷工作人員既要研究符合和突出我酒店特色的促銷手段，更是要一切以顧客為中心，從市場出發，在專業細化的分析市場的前提下制定科學的營銷策略，以便有針對性的開發市場。我們酒店自從開業三個月以來應圍繞以下幾個方面進行工作。

1、創新產品（或服務）創新是每個企業營銷的出發點，我們需要做的就是研究和挖掘顧客的需求，推出適應消費市場的產品，是酒店產品能滿足顧客多元化的.需求。

2、整合媒體宣傳。

人們無時無刻不受著媒體的影響，如報紙、電視、廣播、雜志、出租車led、dm雜志、短信息群發等。首先要做的是加入各個電話查詢臺。顧客在入住前可能不了解酒店的具體位置、房間類型和價格體系等，有了電話查詢和轉接更能提高顧客咨詢了解酒店的更好途（有了電話查詢臺，例如：114，能更全面的為顧客提供酒店服務，及時回復咨詢者的回答），在有可能做廣告宣傳的ktv等場所做酒店的活動宣傳。

1、團體協議銷售。

主要針對旅游團體和單位協議。根據淡旺季制定合理的房間價格，具體各單位協議價根據實際情況而定。

2、促銷活動。

根據本酒店的實際情況制定合理的促銷手段（例如住兩天送一天，）或者根據實際情況贈送禮品。

三、酒店優勢。

1、舒適安全整潔。

我酒店房間面積大，使顧客的身心可以得到寬松不至于有那種壓迫感，裝修裝飾在信陽同等規模的經濟型酒店里的裝飾也是別具一格，酒店內全部采用全棉床品，內部裝飾時尚簡約，讓顧客真正擁有賓至如歸的感覺。

2、停車方便安全。

擁有100多個車位的大型停車場，這也是信陽市乃至星級賓館少有的大面積的停車廠。

酒店營銷方案

2）特價標間：從7月xx日起，酒店每天推出特價房（108元/間），每天推出5間，如當日滿房或房量較緊則停止。

3）打折金卡：從7月xx日起，推出酒店打折金卡，金卡售價30元/張，購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優惠，如原房價168/間變為138/間，每張卡每天可開房3間。同時打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的'優惠。

4）會員充值卡：從7月xx日起，推出會員充值卡，2000元起充，充值2000元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優惠價的基礎上打6。6折。

溫馨享受午夜房，特價標間天天有，打折金卡新體驗，會員充值任您選；廣告內容：

20xx年7月xx日起；

1）午夜房（僅限商務單、標間）。

當日凌晨1點入住——當日中午12點，房價為：99元/間/晚；

2）特價房。

酒店每天推出特價房（108元/間），每天推出5間；

3）打折金卡。

從7月xx日起，推出酒店打折金卡，金卡售價30元/張，購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優惠。

4）會員充值卡：

從7月xx日起，推出會員充值卡，2000元起充，充值2000元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優惠價的基礎上打6。6折。

注：酒店將視情形定活動終止日期，以上活動最終解釋權歸本酒店所有。

酒店營銷方案

我們建議組織一個家庭式的娛樂活動——“家庭對對碰”。大家忙碌了一年，好不容易有幾天空閑的時間，都會想與朋友們在一起聚聚。而組織家庭對對碰的`活動，向其家庭發出邀請，以休閑娛樂的方式刺激消費。

為了讓人們過一個特別的年，組織一場家庭式娛樂活動，邀請社會各界人士及家庭參加，從而提高酒店客房的入住率，和其他項目的營業收入。

1、活動媒體介紹：

這次活動寄發的邀請函是以郵政有獎賀年卡的形式發放。建議使用普通型賀卡，主卡設計為酒店的形象，以及年夜飯的征訂宣傳；附卡為“家庭對對碰”的邀請函及門票。

2、活動內容介紹：

活動主題：家庭對對碰。

活動開幕時間：20xx年2月1日。

開始時間：19：30。

結束時間：9：30。

活動內容：以答題、猜謎以及一些挑戰性的活動，根據孩子的年齡設置不同的難度以及分組。

活動要求：

（1）必須是以家庭的方式參加，3個一組。

（2）按孩子的年齡大小分組。

（3）孩子年齡不超過15歲。

活動規則：（1）過關多少升級。過關多的勝出，進行一下個項目。少的淘汰。

（2）活動期間住宿就餐者，消費超過800元，均有豪華大紅包贈送。

3、活動意義：

（2）聚集人氣，活動舉行的檔期是春節期間，這次活動的參與對象都是高消費群體，他們的參與不僅能增加酒店春節期間的人員流量，還能增加其他項目的營業收入。

（3）借助這次活動，提高酒店客房的入住率。

（4）通過“家庭對對碰”的活動，讓更多的人了解康恩的服務，從而在社會上樹立美譽度。

主辦：康恩國際商務酒店。

承辦：高陽縣郵政局。

1、活動形式：為提高酒店春節期間客房的入住率，舉辦“家庭對對碰”的活動，向社會各界人士發出邀請，邀其屆時光臨。

2、活動對象：

（1）私企老板：注冊資金在100萬以上的私企業老板。

（2）機動車主：機動車在30萬以上的機動車主。

（4）所有行政單位的科局干部。

（5）180個行政村的村委會主任、村支書。

4、活動開幕時間：20xx年2月1日19：30開始。

5、發行量：6000份。

郵政局提供：

1、6000條高消費名址的挑選及免費提供使用。

2、邀請函的設計。

3、免費打印、郵寄。

1、“賭王大賽”在康恩舉行，就是對酒店自身的宣傳，提高社會知名度。

2、邀請函式的賀卡，視覺沖擊力強，效果明顯。賀卡本身有兌獎號碼，可以兌獎，無論誰都愿意收到，而且拿著附卡就可以參加“賭王大賽”，也是一種趣致。

3、精準數據庫營銷高效、高端個人數據庫免費提供使用，針對性強，可以直接促進人們的消費欲望，形成消費。

4、高消費群體的參與還能增加其他項目的收入。

酒店營銷方案

20xx飯店是南京城市的“中心地標”，東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員，飯店以典雅舒適的尊貴客房，薈萃環球美食的各式餐廳，先進、快捷的商務會議設施，以及功能齊備的'康樂服務，吸引了無數顧客的光臨。為慶祝圣誕節的到來，飯店決定回饋消費者，舉行促銷活動。

慶圣誕，20xx飯店真情回饋。

提高知曉度，刺激消費，提高營業額。

宣傳時間：20xx.12.15——20xx.12.23。

活動時間：20xx.12.24——20xx.12.29。

第一階段準備階段時間安排表。

第二階段活動宣傳推廣階段。

第三階段促銷方案實施階段。

(1)活動主題：幸運抽獎活動。

(2)活動時間：12月15日---12月29日正常營業時間。

一等獎1名價值3000元旅游代金券一張二。

等獎1名價值20xx元旅游代金券一張。

三等獎1名價值900元旅游代金券一張。

陽光普照獎其余未中獎客戶均贈送價值100元代金券一張，可與下次來本店消費時使。

(3)活動內容：活動期間，單張現金消費1000元，可至服務臺領取抽獎券一張，超過1000元，按照1000倍數領取相應數目獎券，不足1000元部分不計入。

(4)開獎時間：抽獎箱中集齊699份抽獎券，即短信通知箱中客戶具體抽獎時間及安排，屆時請廣大客戶見證。

(5)兌獎說明：中獎者憑抽獎券正券及身份證至服務臺領取相應獎品。

(6)注意事項：本活動不計算累積消費;活動期間請關注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況;若開獎后三個月內無法聯系到獲獎者，將以獲獎者名義將獎金捐獻慈善機構;活動中所有獎券不兌現、不找零，若涉及個稅，中獎者自理;本公司所有員工及有關人員一律不參加本活動。

酒店營銷方案

20xx年6月20日至8月31日。

xxx元/席xxx元/席xxx元/席。

1、餐飲：每席贈2瓶啤酒，豆漿免費；酒水按超市價提供。

2、茶樓大廳最低消費標準為20元/人，包間60元/6小時間；雙機麻80元/6小時間；茶水免費。

3、客房：一次性消費3000元以上的贈送標間一間/夜；消費在5000元以上的贈送數碼房一間/夜；活動期間憑學生證及教師證入住可享受普通標準間188元/間夜、普通單人間168元/間夜的優惠。

4、5席以上城區內免費往返接送，免費贈送背景板貼字、指示牌。

酒店營銷方案

作為酒店產品的銷售，我們首要了解我們自己身所擁有的產品，顧客已有的產品和顧客所需求的產品，這樣才能“對癥下藥”投其所好的提供服務，全力滿足客人的需求。因此，我們要對我們產品的市場做以市場調查;這個調查分為兩個層面：一個是外部的市場調查，一個是內部的市場調查。

1.1外部的市場調查：

1.1.1同行業市場調查：對酒店所處位置為中心點，

(1)1000米為半徑進行全面的摸底調查;。

(2)1000米以外3000米以內為半徑進行全面的摸底調查。

(3)3000米以外的調查了解。

調查的內容包括：同行業同類行的酒店的數量，酒店名稱，客房數量，是否連鎖，所處的位置，是否有網絡銷售情況，經營情況，入住率，經營的特點特色，客源的情況，銷售人員電話，預定電話，周邊的交通情況，房型情況等等。(詳情請參考市場調查表)。

1.1.2與酒店有密切流通行業的市場調查：

(1)1000米為半徑進行全面的摸底調查;。

(2)1000米以外3000米以內為半徑進行全面的摸底調查。

(3)3000米以外的調查了解。

調查的內容包括：周邊的高星級酒店，中型酒店，小旅館，飯店，車站，娛樂休閑場所，旅行社，旅游景點，商務寫字樓，會展中心等等。

1.1.3潛在客戶的調查：

調查內容包括：周邊的網吧，居民樓，流動量較大的人群，商場超市，批發中心等等。

1.2內部調查：

1.2.1建立客戶前臺檔案資料，對每一位入住的客人進行售前、售中、售后的跟蹤調查，征詢顧客的需求、不滿、建議。

1.2.2建立內部的管理機制，員工可對內部的管理和對外的經營銷售提出合理化建議和意見，對于切實有效的意見給予重獎。

1.2.3對內部現有的管理和經營狀況進行摸底排查，發現問題。

(1)我們的酒店優勢在哪?值得推廣的亮點在哪?

(2)我們的劣勢在哪?劣勢導致的后果在哪?

(3)我們目前的經營存在哪些需要改進的地方?

(4)我們的管理存在哪些弊端需要改進?

1.2.4針對所發現的問題及時給予解決處理，優化。

調查時間：20xx年5月20號---20xx年6月5號。

調查人：店長協同銷售人員。

作為現代社會的發展，人是主要的發展主體，沒有人的存在一切都是靜止的。萬事以人為本，任何企業的發展壯大都需要依靠人。一個企業需要健康的生存壯大必須有一個堅強的團隊作為堅強的后盾。

2.1.1制定出淡季、旺季的人員配置表。

2.1.2制定人員組織框架。

2.1.3制定人員的崗位職責。

2.2內部員工人事檔案的建立。

2.2.1對現有的人員的人事檔案進行整理歸檔，完善人事制度。

2.2.2制定人員的招聘，入職，晉升，獎勵，離職制度。

2.2.3員工手冊的制定。

2.3員工培訓制度的建立。

建立定期的培訓制度：對現有的人員進行崗前、崗中培訓。培訓再上崗。首先，要不斷進行員工的思想教育，使員工熱愛自己的本職工作，培養對專業的興趣，從而激發工作的主動性、積極性，教育員工樹立高尚的職業道德和全心全意為客人服務的意識，教育員工樹立嚴格的組織觀念，自覺遵守國家的法紀和酒店的規章制度。其次，不斷提高員工的業務素質，因為這是提高酒店工作效率和服務質量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識的學習，提高員工文化水平，另一方面要抓業務技術方面的培訓，提高員工的業務操作技術和技巧，通過培訓使員工達到：

(1)熱情、主動、耐心、周到、細致、盡職盡責，對客人必須樹立尊重和友好的態度。

(2)在服務質量方面減少和杜絕對服務員因素質和技能欠缺造成服務不到位而產生的不滿意。

(3)人人都要從細節做起，特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方，著裝要干凈、整齊，強調要求個人氣質的進一步提高。

(4)熟練掌握服務程序，讓顧客感到一種酒店行業的氛圍和正規化管理的模式。

(5)對自身工作按標準完成后自查，樹立員工的責任感和主人翁意識。

(6)營造員工隊伍的團隊精神。

(7)實現規范服務、優質服務，從而影響顧客對酒店的口碑和社會聲譽。

執行時間：20xx年5月25日--20xx年6月15號。

執行人員：店長及管理人員。

3.1了解從開業至今的詳細經營數據。

3.1.1營業收入。

3.1.2支出費用。

3.1.3每間房的凈利潤。

4.1制定出每間房每日直接費用、間接費用。

4.2每日營業的支出費用(包括洗滌、水電、維修)。

4.3人員費用的支出。

4.4其他日常費用的支出。

4.5每月營業目標的制定。

執行時間：20xx年5月20日--20xx年6月15號。

執行人員：各級人員協同店長。

設備應始終處于安全、完好的狀態。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中，應隨時注意檢查設備使用情況，配合工程部對設備保養、維修，管理人員要定期匯報設備情況，保證住店客人的安全問題。

執行時間：20xx年6月10日--20xx年6月15號。

執行人員：各級人員協同店長。

酒店運行中，難免出現一些問題，例如火災，突發等等一些事情。我們應建立所能夠考慮到的所有問題發生后如何處理的緊急處理方法。

執行時間：20xx年6月15日--20xx年6月20號。

執行人員：各級人員協同店長。