在現(xiàn)代社會中，各個(gè)行業(yè)、企事業(yè)單位都有自己的規(guī)章制度，以確保工作的有序進(jìn)行。接下來是一些規(guī)章制度的成功案例和經(jīng)驗(yàn)分享，可供大家學(xué)習(xí)和借鑒。

鞋店員工管理規(guī)章制度

服裝店員工管理規(guī)章制度

不遲到早退，具體上下班時(shí)間根據(jù)商場規(guī)定執(zhí)行。

上崗時(shí)必須穿著超市/商場制度上班，保持工作服整潔，發(fā)型美觀大方，過肩長發(fā)須扎起，指甲必須保持清潔，不得佩戴過分夸張的配飾，上崗時(shí)必須施淡妝。

1、導(dǎo)購員必須遵守商場的規(guī)章制度，如有違反，商場處理后，公司也將進(jìn)行制度規(guī)定進(jìn)行處理。在沒有顧客時(shí)，所有導(dǎo)購員應(yīng)該定崗定位，不與其他專柜人員扎堆聊天。

2、每天交接班時(shí)，每班必須交流雖遇到的事宜，確定上一班同事或公司有無最新信息并負(fù)責(zé)跟進(jìn)各種事項(xiàng)，交接內(nèi)容請?zhí)顚懪c交接本上。

3、員工不得擅自更換上班時(shí)間，特殊情況可在部門經(jīng)理批準(zhǔn)后，安排好替班人員后方可進(jìn)行換班。

4、員工如有特殊情況需要請假，必須提前3天向部門經(jīng)理提出書面申請，得到批準(zhǔn)后方可請假，如果是病假必須在上班前2小時(shí)通知部門經(jīng)理，并在事后提交正規(guī)醫(yī)院開具的有效病假單，無病假單的作為普通事假處理。

5、業(yè)務(wù)員留有暫時(shí)更改導(dǎo)購員工作時(shí)間的權(quán)利，以配合專柜營業(yè)工作（如每月導(dǎo)購員理會或促銷）。

6、導(dǎo)購員上崗必須持有健康證及商場上崗證，兩項(xiàng)費(fèi)用均由導(dǎo)購員自行承擔(dān)。

1、每日清楚記錄每一筆銷售，將產(chǎn)品型號、數(shù)量、金額登記在日報(bào)表上。

2、盡可能留下客人正確詳細(xì)的聯(lián)系資料，以便日后的客戶服務(wù)工作。

3、顧客要求退換貨，必須及時(shí)同時(shí)業(yè)務(wù)主管確定后方可進(jìn)行相關(guān)處理，不得擅自處理，如發(fā)生上述情況的，導(dǎo)購員須進(jìn)行賠償。

4、導(dǎo)購員需保持專柜（道具、貨品、柜臺、燈箱、pop等）的清潔，柜內(nèi)外無灰塵，玻璃上無指紋，柜臺在正常使用中如有損壞應(yīng)及時(shí)向公司有關(guān)人員聯(lián)系，以便及時(shí)進(jìn)行維修。

5、導(dǎo)購員必須按照公司的要求正確成列道具及貨品。

6、在營業(yè)過程中遇到某些顧客有過激行為，無論何種情況均不能與顧客發(fā)生爭吵，必須先聽顧客陳述再進(jìn)行解釋。無能處理的問題及時(shí)與部門負(fù)責(zé)人聯(lián)系。

服裝店員工管理規(guī)章制度

1是否加班取決于心情在崇尚個(gè)性發(fā)展的現(xiàn)代職場，越來越多的職場新人開始不再拘束于各種條條框框，而是強(qiáng)調(diào)“自我心情”，心情好了就干，心情不好就不干。

【錯(cuò)誤做法】。

遇到這種情況，有些店長習(xí)慣于“強(qiáng)壓工作指標(biāo)”，以居高臨下的態(tài)度要求店員“必須這么做”，制度大于一切。殊不知，帶有“強(qiáng)制性”的工作部署更容易引起店員的抵觸心理，適得其反。正確的做法應(yīng)當(dāng)是對店員的工作觀念進(jìn)行引導(dǎo)，使其認(rèn)識到加班的必要性。

【解決辦法】。

店長可以通過談話的方式，主動詢問新人的工作情況，以示關(guān)心。在交流過程中，店長要向新人灌輸門店的企業(yè)文化，告訴她：“由于工作性質(zhì)的關(guān)系，加班是不可回避的。藥店也不愿意占用大家的業(yè)余時(shí)間，也希望店員都能按時(shí)下班，但對于需要突擊完成的工作，希望獲得大家的理解和支持。”需要提醒店長的是，出現(xiàn)加班情況，店長應(yīng)當(dāng)按規(guī)定支付相應(yīng)的加班費(fèi)：屬于延長工作時(shí)間的，按工資基數(shù)的150%支付加班費(fèi)；屬于法定節(jié)假日加班的，按工資基數(shù)的300%支付加班費(fèi)；每月加班時(shí)間累計(jì)不能超過36小時(shí)。

2員工激勵(lì)不可少1、進(jìn)行挫折教育。挫折教育本來是教育界的一種激勵(lì)方式，放在職場同樣適用。挫折教育是指讓受教育者在受教育的過程中遭受挫折，從而激發(fā)受教育者的潛能，以達(dá)到使受教育者切實(shí)掌握知識的目的。案例中，讓新人到“虧損的老店去工作，只拿基本工資”就是一種挫折教育，是讓店員能夠“憶苦思甜”，珍惜眼前的工作機(jī)會，而不是一味由著性子來。但在操作過程中，店長應(yīng)當(dāng)講究方法策略，先做通新人的思想工作，以免出現(xiàn)“調(diào)令一下，員工回家（離職）”的尷尬局面。

2、提高待遇。待遇是個(gè)敏感而實(shí)際的問題，藥店管理者必須敢于面對。員工的付出和收益是成正比的，當(dāng)門店的績效提高或工作量增大的時(shí)候，店長應(yīng)當(dāng)考慮員工的待遇問題，適當(dāng)增加員工的工作報(bào)酬，同時(shí)制定行之有效的獎(jiǎng)懲制度來激勵(lì)員工的責(zé)任心。需要注意的就是要做到賞罰分明，否則員工責(zé)任心會更加缺失，甚至對獎(jiǎng)懲制度有抵觸甚至故意破壞的情緒。

3、營造良好環(huán)境。店長可以營造一個(gè)負(fù)責(zé)任的環(huán)境來激勵(lì)新人責(zé)任心。大環(huán)境的責(zé)任心程度決定小環(huán)境責(zé)任心程度。身邊的人都能負(fù)責(zé)任起來，個(gè)別偷懶、責(zé)任心缺失的員工肯定也會受身邊人影響而變得富有責(zé)任心。因此，店長應(yīng)當(dāng)讓門店的優(yōu)秀老店員多對新人進(jìn)行“傳、幫、帶”，以責(zé)任心激勵(lì)責(zé)任心。

3積極幫助新人融入團(tuán)隊(duì)新人入職，面對新的工作環(huán)境和人際關(guān)系，常常會有一種誠惶誠恐的心理。如何讓新人盡快融入團(tuán)隊(duì)，也是店長亟須做的一項(xiàng)工作。最普遍的做法就是給新人分配一個(gè)所謂的“師傅”，同時(shí)安排新人與師傅同崗。這樣無論遇到什么困難，新人至少有一個(gè)人可以請教。如果不安排，新人有了問題，可能不知道這個(gè)問題該問誰，也不敢去問別人，就干脆不問了。

對于工作任務(wù)的安排，也要區(qū)分對待。新人新環(huán)境，對人事和工作流程都不熟悉，此時(shí)店長應(yīng)當(dāng)安排給他們力所能及的工作去完成，而不是將棘手的、非常有挑戰(zhàn)的工作交給他們?nèi)プ觯@樣只會讓新人倍感壓力，無助于提高效率。同時(shí)，有加班任務(wù)的話可以要求他們參與，但不宜安排高強(qiáng)度、高頻率的加班，這樣新人很容易“吃不消”，甚至被“嚇跑”。

4招聘時(shí)把好關(guān)管理者在招聘過程中可以先展示公司的理念、團(tuán)隊(duì)的精神、人員的要求、專業(yè)素養(yǎng)，在溝通中尋找有共鳴的門店成員，這樣選進(jìn)來的人員在溝通、教育上相對容易，也不會因?yàn)楣艿锰珖?yán)而引起反感。由于新店的業(yè)績沒有可參照性而且收入并不確定，新員工進(jìn)來難免有思想動蕩和不統(tǒng)一的情況，管理者可從精神和物質(zhì)上進(jìn)行疏導(dǎo)。

物質(zhì)上，在門店步入正軌前，給員工提出目標(biāo)，根據(jù)其在門店的貢獻(xiàn)大小建立短期的獎(jiǎng)罰制度，給員工心理保障。步入正軌后，再從數(shù)據(jù)上告訴員工盈虧平衡點(diǎn)，樹立員工的成本意識，了解企業(yè)的處境。

精神上，對于年輕員工，管理者可從職業(yè)規(guī)劃和職業(yè)技能方面進(jìn)行引導(dǎo)并給予幫助，根據(jù)實(shí)施情況進(jìn)行檢查和監(jiān)督；對年紀(jì)大的員工，要身體力行地給予關(guān)愛、體諒，充分尊重和發(fā)揮其經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢，給予其被認(rèn)可的感覺。當(dāng)然，物質(zhì)補(bǔ)助也不能缺；管理者還可以給員工分析行業(yè)形勢，告訴員工行業(yè)內(nèi)的要求，既然選擇了這一行，只有做得更好才能不被淘汰，才能有高收入。

5以身作則，樹立榜樣根據(jù)企業(yè)情況設(shè)置“紅線”進(jìn)行原則性控制，不是原則的問題都可以疏導(dǎo)解決。總之，作為管理者得時(shí)刻更新自己的知識，擴(kuò)大知識面，以身作則，樹立全力為員工服務(wù)的心態(tài)，以心換心去做管理，大部分的事情都會得到員工的理解和幫助。

每人到一個(gè)新環(huán)境都會習(xí)慣性地自我保護(hù)，新員工進(jìn)入團(tuán)隊(duì)也是一樣。如何引導(dǎo)新員工融入團(tuán)隊(duì)氛圍和管理中，是管理者該思考的課題。什么樣的管理者就造就什么樣氛圍的團(tuán)隊(duì)。同時(shí)，管理者還得學(xué)會控制情緒，不讓自己的不良情緒影響團(tuán)隊(duì)的氛圍；在與團(tuán)隊(duì)成員相處時(shí)，以真誠的心態(tài)與員工溝通，積極學(xué)習(xí)，建立一個(gè)積極學(xué)習(xí)、思維活躍、充滿正能量的團(tuán)隊(duì)。只有先讓員工認(rèn)可自己，管理者才更容易幫助新員工融入團(tuán)隊(duì)。

1不會做――對所交代工作缺乏了解。

【分析】。

多半是因?yàn)榈陠T對店長交代的工作性質(zhì)缺乏了解和認(rèn)識，不知從何下手。比如店員的能力和素質(zhì)欠缺導(dǎo)致無法勝任，或者店長對店員的了解不夠，所安排的工作超出店員的能力范圍。

【解決辦法】。

店長在對員工進(jìn)行崗位調(diào)整、人員定位的時(shí)候，需堅(jiān)持“把合適的人放在合適的崗位”為原則，并以各種方式積極引導(dǎo)、幫助店員提高自身素質(zhì)及拓寬工作執(zhí)行范圍。

2不敢做――心存顧慮，缺乏信心。

【分析】。

店員在接到一個(gè)新任務(wù)時(shí)心存顧慮，不敢隨便甩開包袱去干。要么是店員對自己缺乏信心，或者門店管理制度中責(zé)權(quán)界定不清晰。

【解決辦法】。

首先要了解民意、民情，并理順門店制度中的責(zé)權(quán)關(guān)系，明確各區(qū)域中相應(yīng)責(zé)任人的權(quán)利范圍，并通過培訓(xùn)來增強(qiáng)普通店員的素質(zhì)和信心，不僅能更好地完成工作，還為門店培養(yǎng)了優(yōu)秀的管理人才。

3不愿做――心中不滿或自身懶惰。

【分析】。

是指對店長交代的工作，在性質(zhì)和流程上比較熟悉，但出于某種原因不想去做，原因比較復(fù)雜。比如店員對門店管理層或店長本人有看法，壓抑的不滿情緒讓他們消極怠工；又或者是店員自身懶惰散漫而蓄意躲避工作任務(wù)。

【解決辦法】。

針對前者，店長要及時(shí)與店員溝通并了解他們的想法，盡快解決他們的不良情緒及消極思想的根源。若為門店單方面原因，店長要通過交流使其擺脫陰影，以積極的心態(tài)投入到工作中；若為后者，店長則要注意引導(dǎo)，如果店員不思悔改再加以處罰也不遲。

4不能做――接到的工作任務(wù)違反店規(guī)。

【分析】。

這種情況極有可能是店員所接到的工作違反門店規(guī)章制度或行業(yè)的法律法規(guī)。一些店員因顧及顏面不好直接與店長說明情況，便用“罷工”的方式等著店長主動來找。

【解決辦法】。

店長一定要弄清自己所分配工作的性質(zhì)，有無觸犯公司的管理制度。若確實(shí)如此，不但不能對店員進(jìn)行責(zé)備處罰，反而要對店員這種“對事不對人”的負(fù)責(zé)態(tài)度加以表揚(yáng)。同時(shí)店長也要從根本上檢討自己的錯(cuò)誤行為，多了解各種行業(yè)法律法規(guī)，熟記店面的規(guī)章制度，以免下次犯同樣的錯(cuò)誤。

5做不好――工作任務(wù)重，無法獨(dú)立完成。

【分析】。

主要是因店長所交代的工作太繁瑣或量太大，使店員不能獨(dú)自一人完成，需要來自他人的幫助方可解決。如店長不能及時(shí)了解店員的困難，不能給予人力和物力的支持，店員便會受“外力限制”放棄工作任務(wù)或故意拖延時(shí)間。

【解決辦法】。

店長要了解店員的需要，若條件果真受限，店長應(yīng)主動與店員溝通，得到他們的理解，再采取各種方法對該工作進(jìn)行指導(dǎo)，既提高了工作效率還增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)意識。

酒店員工管理規(guī)章制度

一、遵守工作紀(jì)律，按時(shí)上下班，做到不遲到、不早退。

二、按規(guī)定著裝，保持良好形象。

三、工作中不準(zhǔn)嬉笑打鬧，不準(zhǔn)談天、干私活、吃零食、看電視、打手機(jī)。

四、不準(zhǔn)與顧客發(fā)生糾紛。

五、工作中做到“三輕”(動作輕、說話輕、走路輕)、“四勤”(眼勤、嘴勤、手勤、腿勤)。

六、工作中按規(guī)定用餐，不準(zhǔn)吃、拿出售的成品。

七、休事假或公休要提前請假，按服務(wù)區(qū)《考勤和請銷假制度》執(zhí)行。

八、愛惜設(shè)施、設(shè)備，人為損壞，照價(jià)賠償。

九、落實(shí)例會制度，對工作進(jìn)行講評。

一、餐具經(jīng)消毒后必需存放在保潔柜內(nèi)。

二、員工不準(zhǔn)私自使用餐廳各種餐具。

三、保潔柜內(nèi)不得存放個(gè)人餐具和物品。

四、餐具要潔凈、衛(wèi)生，無手印、水跡、菜漬、灰塵。

五、常常檢查餐具的完好狀況，對殘損餐具要準(zhǔn)時(shí)更換。

一、服務(wù)人員必需有本人健康證明，持證上崗。

二、按規(guī)定著裝，工作服必需潔凈，無污漬。

三、工作時(shí)不許戴首飾和各種飾品。

四、工作前按要求洗手，始終保持手部清潔。

五、不準(zhǔn)在食品區(qū)或客人面前打噴嚏、摳鼻子等。

六、上班前不準(zhǔn)吃異味食品，不準(zhǔn)喝含酒精飲料。

第四節(jié)餐廳設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)制度。

一、餐廳的設(shè)施、設(shè)備按規(guī)定要求定期進(jìn)行保養(yǎng)。

二、保溫臺每班要準(zhǔn)時(shí)加水，避開干燒狀況發(fā)生。

三、定時(shí)清洗空調(diào)慮網(wǎng)。

四、調(diào)整保溫臺溫度要輕扭開關(guān)，避開用力太猛，造成損壞。

五、保溫臺換水要先關(guān)電源，后放水，再清除污垢。

六、對設(shè)施、設(shè)備消失特別狀況準(zhǔn)時(shí)報(bào)告餐廳主管。

第五節(jié)后廚日常工作制度。

一、檢查工具、用具狀況，發(fā)覺特別狀況準(zhǔn)時(shí)匯報(bào)。

二、按崗位要求規(guī)范操作，保證質(zhì)量。

三、愛惜公物，不吃、拿后廚食物及原料。

四、值班期間保管好后廚物品，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入后廚。

五、落實(shí)各項(xiàng)安全防范制度，確保后廚的設(shè)施、設(shè)備食品原料的安全。

六、遵守工作紀(jì)律，有事提前一天請假。

七、落實(shí)例會制度，對工作進(jìn)行講評。

一、冷拼人員要按規(guī)定著裝，不帶個(gè)人物品入內(nèi)。

二、室內(nèi)溫度不超25度。

三、禁止無關(guān)人員入內(nèi)。

四、柜內(nèi)儲存食品擺放整齊，分類存放，每周至少清理一次。

五、進(jìn)入冷拼間的食品必需清洗潔凈。

六、刀、夾、盆、墩工具消毒后使用，不行用抹布擦拭。

七、上班前開紫外線燈消毒30分鐘進(jìn)入冷拼間，工作人員手部清洗消毒后方可操作。

八、加工冷拼食品做到隨到隨拼，并做到全部原料冷存。

九、冷拼間所用抹布、毛巾、棕刷等清潔用物品，按要求保持清潔。

十、冷拼間不得存放非直接入口食品。

十一、下班前要把容器、工具刷洗潔凈，冷拼用的墩、板按要求擺放。

第七節(jié)后廚個(gè)人衛(wèi)生制度。

一、后廚從業(yè)人員必需持健康證明上崗。

二、進(jìn)入后廚必需更衣、洗手消毒后，進(jìn)入自己的工作區(qū)域。

三、后廚工作人員不留長發(fā)，不留長指甲，不染指甲，不佩戴首飾，衣帽干凈，不留胡須。

四、后廚工作人員要勤洗澡、勤曬衣被、勤理發(fā)。

五、后廚工作人員上班前不使用氣味濃烈的化妝品，保持面部清潔。

六、后廚工作人員不準(zhǔn)隨便品嘗食物，不對食物打噴嚏、隨地吐痰、咳嗽、抓耳撓腮，不抽煙、不剔牙、不打哈欠、不扣鼻子、不嚼口香糖。

一、烹制菜品的原料符合衛(wèi)生使用要求，外觀新奇無腐爛、無農(nóng)藥味。

二、按洗滌切配程序的原料方可烹制。

三、加工前檢查肉類是否新奇，有無異味、變色現(xiàn)象。

四、當(dāng)天未加工完的原料要準(zhǔn)時(shí)存入冰柜內(nèi)，加工的成品要加蓋防塵、防蠅罩。

五、燉煮肉類食品應(yīng)燒熟煮透，中心溫度大于70度。

六、調(diào)料缸內(nèi)禁止混放調(diào)料，并保持外觀干凈。

七、嚴(yán)格根據(jù)原料、半成品和成品加工挨次操作，避開交叉污染。

八、洗滌分設(shè)洗菜池、洗肉池、洗水產(chǎn)品池，做到專池專用，避開交叉污染。

九、切配墩生熟分開，專墩專用，操作結(jié)束后，將墩、刀清洗潔凈，按要求存放。

十、清真食具按要求專柜存放，操作時(shí)產(chǎn)生的廢棄物準(zhǔn)時(shí)放入垃圾桶內(nèi)，并加蓋。

十一、工作結(jié)束后將垃圾準(zhǔn)時(shí)清倒，并將垃圾桶清洗潔凈。

十二、操作間原料不準(zhǔn)落地存放，應(yīng)擺放到貨架上。

一、后廚衛(wèi)生實(shí)行廚師長負(fù)責(zé)制，衛(wèi)生區(qū)責(zé)任到人。

二、后廚地面干爽，無水漬、雜物、油漬。

三、操作臺臺面要干凈，無雜物、污物。

四、灶臺要干凈無雜物、無積水、無污物，炒鍋、手勺要干凈、規(guī)放整齊。

五、冰柜要生熟標(biāo)識清晰，內(nèi)外清潔，每周至少除霜一次。

六、主食庫、調(diào)料庫、蔬菜庫貨架及各種容器干凈衛(wèi)生，擺放整齊。

七、面點(diǎn)間設(shè)施、設(shè)備外觀干凈，蒸箱內(nèi)準(zhǔn)時(shí)換水，操作臺每班清洗一次。

八、涼菜間設(shè)施設(shè)備要清潔，操作臺內(nèi)外潔凈，物品擺放有序。

九、垃圾桶、墩布等清潔工具，使用、存放符合要求。

十、無“六害”(老鼠、蟑螂、臭蟲、蒼蠅、螞蟻、蚊子)，墻角無蜘蛛網(wǎng)。十一、后廚墻壁每月至少清洗一次，油煙機(jī)每周至少清洗一次，保持通風(fēng)暢通。

第十節(jié)設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)制度。

一、室內(nèi)要常常通風(fēng)，避開設(shè)施、設(shè)備受潮。

二、面點(diǎn)間的烤箱內(nèi)不能存放雜物或易燃原料工具。

三、和面機(jī)、壓面機(jī)每日上班前檢查潤滑狀況，定期進(jìn)行保養(yǎng)。

四、每班操作前檢查爐膛內(nèi)有無雜物、積水，保持油路、風(fēng)道暢通。

五、使用各種容器要輕拿輕放，有破損的要準(zhǔn)時(shí)修復(fù)或更換。

一、清洗餐具根據(jù)一洗、二消、三沖、四保的挨次操作。

二、洗滌后的餐具、用具必需無水跡、無油跡、無食物殘?jiān)?/p>

三、按要求配比消毒液，對餐具消毒。

四、消毒后的餐具準(zhǔn)時(shí)放入保潔柜內(nèi)，按規(guī)定擺放，防止二次污染。

五、每次消毒完畢，將消毒設(shè)施沖洗潔凈。

六、常常檢查餐具、飲具的破損狀況，對破損的要準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行更換。

第十二節(jié)食品選購、儲存、索證管理制度。

一、選購人員所選購的食品必需符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，禁止選購下列食品：

(一)有毒、有害、腐爛、變質(zhì)、酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其它感性特別的食品、原料及調(diào)料。

(二)無檢驗(yàn)合格證明的定型包裝食品及調(diào)料。

(三)已過保質(zhì)期的定型包裝食品及調(diào)料。

(四)不符合標(biāo)簽規(guī)定的食品及調(diào)料。

(五)無動檢證明的冷鮮肉系列。

(六)無資質(zhì)的.生產(chǎn)廠家或供應(yīng)商供應(yīng)的產(chǎn)品。

二、選購運(yùn)輸食品的工具(車輛)必需保持清潔。

三、儲存食品的場所、設(shè)備要保持清潔，無毒斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂。

四、倉庫通風(fēng)要保持良好，與外界相通的門要設(shè)置防鼠版，地漏、地溝要設(shè)置防鼠網(wǎng)，孔徑不大于6mm。

五、倉庫內(nèi)禁止存放有毒有害物品及個(gè)人生活物品。

六、食品要分類、分架、隔墻、離地存放，由專職或兼職食品衛(wèi)生管理人員定期檢查，并處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品;主食庫要建有防鼠臺，各類散裝原料要用密閉的容器存放。

七、選購食品時(shí)，應(yīng)向供貨商索取該批產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證。

八、選購鮮(凍)畜、禽、肉及其制品，應(yīng)索取畜類獸醫(yī)部門出具的獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證明。

九、選購進(jìn)口食品，應(yīng)索取由進(jìn)口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證明。

十、選購員違反制度，造成經(jīng)濟(jì)損失或事故，由其個(gè)人負(fù)責(zé)賠償，并依據(jù)有關(guān)規(guī)定追究法律責(zé)任。

酒店員工管理規(guī)章制度

為標(biāo)準(zhǔn)員工宿舍管理，給廣闊員工提供一個(gè)安全舒適的休息環(huán)境，結(jié)合員工宿舍目前的管理情況，特制定以下補(bǔ)充規(guī)定：

2、對員工來訪親友，均需憑有效證件在宿舍管理員處登記，并在規(guī)定時(shí)間、地點(diǎn)會客；

2、堅(jiān)定杜絕男女員工混居、非法同居現(xiàn)象，如有發(fā)現(xiàn)，對雙方員工各罰款200元；

在外租房住宿者，酒店擔(dān)心排宿舍；

在外住宿者必需遵守國家的'法律法規(guī)，必需維護(hù)酒店形象和名譽(yù)，同時(shí)遵守酒店有關(guān)規(guī)章制度。

宿舍管理員必需嚴(yán)格按《員工宿舍區(qū)域管理制度》及本規(guī)定對員工、宿舍進(jìn)行管理，不得徇私舞弊，不得有意刁難員工。如有違者，將按《員工手冊》及有關(guān)規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格處理。

面包店員工管理規(guī)章制度

為了使員工忠于職守，促進(jìn)網(wǎng)吧業(yè)務(wù)繁榮與發(fā)展，要求全體員工必須遵守各類制度，自覺維護(hù)本網(wǎng)吧的根本利益。對員工具體要求如下：

紀(jì)律管理：

1、準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)上下班，不得遲到、早退，如有事提前請假。遲到早退：半小時(shí)以內(nèi)一次罰5元，半小時(shí)以外一小時(shí)以內(nèi)罰10元，一小時(shí)以外兩小時(shí)以內(nèi)罰20元；曠工者扣除全天工資。

2、每班提前30分鐘進(jìn)行交接班準(zhǔn)備。吧員交接班前需查點(diǎn)貨物，如出現(xiàn)丟失或損壞，從負(fù)責(zé)吧員工資扣除。網(wǎng)管需提前查點(diǎn)電腦和相關(guān)設(shè)備，如出現(xiàn)丟失或損壞，從負(fù)責(zé)網(wǎng)管工資中扣除。

4、員工閑班每天可免費(fèi)上網(wǎng)1小時(shí)，值夜班的員工可從晚11時(shí)至早6時(shí)30分免費(fèi)上網(wǎng)。值班人員除以上規(guī)定期間上網(wǎng)罰款10元/小時(shí)。

安全制度：

1、員工必須聽從領(lǐng)導(dǎo)指揮，嚴(yán)格按章操作，不得違章作業(yè)。

3、要認(rèn)真檢查設(shè)備，消除不安全隱患，確保顧客生命安全及公司財(cái)產(chǎn)安全。（各電線、網(wǎng)線連接點(diǎn)要逐一清查，不得有煙頭等危險(xiǎn)品存在）。

5、發(fā)現(xiàn)行跡可疑或不法行為的人或事，要及時(shí)上報(bào)管理人員及領(lǐng)導(dǎo)。

6、不得出現(xiàn)打架鬧事行為，若發(fā)現(xiàn)此不良狀況立即與管理人員聯(lián)系，并幫忙疏導(dǎo)圍觀群眾。情節(jié)嚴(yán)重及時(shí)報(bào)案。

7、員工不得打架斗毆，要保護(hù)自身安全。（工作時(shí)間以外、網(wǎng)城以外，員工的行為屬個(gè)人行為，若發(fā)生大小事故本網(wǎng)吧不承擔(dān)責(zé)任）。

衛(wèi)生制度：

1、工作現(xiàn)場設(shè)施、電腦、桌椅等由本廳網(wǎng)員和網(wǎng)管共同打掃，擺放整齊，保持干凈衛(wèi)生。

2、及時(shí)清理顧客下機(jī)遺留物品，耳機(jī)，鍵鼠擺放整齊。

3、清潔員保持大廳、過道、樓梯、衛(wèi)生間，門外等衛(wèi)生區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。

文檔為doc格式。

酒店員工管理規(guī)章制度

為了員工在上班之余有個(gè)舒適、安全、安靜的休息環(huán)境，以飽滿的精神狀態(tài)迎接工作，現(xiàn)特制訂以下規(guī)章制度，請各位員工仔細(xì)閱讀，認(rèn)真遵守：

一、要保持高度防火意識，做到安全用電、用水，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)上報(bào)行政人事部。

二、所有須住宿或離職員工，必須寫書面申請，請示住宿或離宿。不得私自入住或搬離宿舍。

三、每間宿舍選一位宿舍長，負(fù)責(zé)宿舍內(nèi)衛(wèi)生安排情況。

四、每位員工必須遵守宿舍相關(guān)制度，服從宿舍長的安排。

六、愛護(hù)宿舍內(nèi)的設(shè)施，設(shè)備、包括洗衣機(jī)、熱水器等公共財(cái)物，如有損壞、按原價(jià)賠償、故意損壞者、除賠償外扣50元。宿舍內(nèi)的公共財(cái)物自然損壞宿舍長及時(shí)報(bào)部門主管進(jìn)行安排修理。

七、節(jié)約用水，用電、人走燈熄、避免自來水長流,如有違反者一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰5-10元.

八、不得在宿舍內(nèi)打架，斗毆、喝酒、賭博、偷竊等行為，不得影響其它員工的'正常休息，如有違反罰50元，情節(jié)嚴(yán)重作開除處理并送相關(guān)部門查處。

九、宿舍員工必須在12:00之前，回到宿舍就寢，超過規(guī)定時(shí)間后回宿舍由宿舍長負(fù)責(zé)登記人員名單，第二天上交部門經(jīng)理給予。

十、不得私自帶領(lǐng)外界人員(不是本公司員工)留在宿舍過夜，探訪人員必須在11：30分后離開，由宿舍長勸其離開。如經(jīng)發(fā)現(xiàn)，私自留宿者扣50-100分。

十一、宿舍內(nèi)請勿大聲喧嘩，影響其余員工休息，如有違反罰5-10元。

十二、部門主管負(fù)責(zé)每天檢查各宿舍衛(wèi)生，紀(jì)律情況、部門經(jīng)理進(jìn)行不定期抽查。

十三、各宿舍長，部門主管必須登記好每天檢查宿舍工作情況,每星期把登記本交予大堂經(jīng)理處。遇到突發(fā)情況，要保持冷靜，團(tuán)結(jié)一心，保護(hù)好自己及其他人。工作。

十四、員工必須養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，共同維護(hù)宿舍良好的衛(wèi)生環(huán)境。

十五、值日員工不按規(guī)定打掃衛(wèi)生或不按規(guī)定投放垃圾，經(jīng)寢室長提醒后仍不執(zhí)行者，由行政人事部視情節(jié)輕重予以違紀(jì)處理。

十六、宿舍所有垃圾必須用垃圾袋裝好，由各宿舍當(dāng)日輪值人員提到指定地點(diǎn)放好，如檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)不按要求放置者，罰款10元/次。凡住宿員工將垃圾亂丟亂放者(包括扔出窗外)將視情節(jié)輕重給予處理。

十七、由于本人私接電源、插座而引起的火災(zāi)，未造成后果給予責(zé)任者以違紀(jì)處理，造成一定后果的視損失程度給予按價(jià)賠償，并取消住宿資格直至辭退。

服裝店員工管理規(guī)章制度

總經(jīng)理（呂總）負(fù)責(zé)全面工作，運(yùn)作商場發(fā)展和策略，并督導(dǎo)落實(shí)執(zhí)行。

1、負(fù)責(zé)專賣店的管理與維護(hù)，有事和店主商量。

2、統(tǒng)籌安排全部人員的各項(xiàng)工作，獎(jiǎng)罰權(quán)利。

3、協(xié)助店主負(fù)責(zé)專賣店人員招聘，培訓(xùn)，考核工作。

4、負(fù)責(zé)專賣店的年度，季度，閱讀的。銷售計(jì)劃。

6、根據(jù)市場情況，有權(quán)對暢銷，滯銷產(chǎn)品合理作出安排處理。

1、是有店主和經(jīng)理及公司批準(zhǔn)的專賣店直接管理者。

2、并協(xié)助經(jīng)理搞好監(jiān)督，協(xié)調(diào)，考核，培訓(xùn)工作。

3、為員工創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，搞好店內(nèi)及門面衛(wèi)生，維護(hù)員工之間融洽關(guān)系。4、負(fù)責(zé)檢查員工儀容，儀表工作。

5、掌握顧客購買心態(tài)，及時(shí)向經(jīng)理回報(bào)。

1、協(xié)助店長。做好本店日常工作。

2、如店長不在崗位時(shí)，代理店長處理本店一切日常事物。

3、定期電話回訪。

1、由店長直接管理。

2、愛崗敬業(yè)，積極工作，團(tuán)結(jié)互助，攜手并進(jìn)。

3、堅(jiān)守崗位，不許串崗，不得向外人泄漏商機(jī)機(jī)密。

4、接待顧客時(shí)要主動熱情，面帶微笑，解答要耐心細(xì)致。

5、介紹產(chǎn)品要當(dāng)好顧客的好參謀，并根據(jù)顧客不同需求技巧向顧客推銷產(chǎn)品。

6、開單是必須注明尺寸，顏色，型號，件數(shù)，款數(shù)，住址，姓名及電話，并填好售后服務(wù)卡。

7、嚴(yán)格執(zhí)行統(tǒng)一價(jià)格，未經(jīng)店長，經(jīng)理同意不得擅自降價(jià)。

8、按照區(qū)域劃分，衛(wèi)生工作要做到內(nèi)，外，面，死角符合要求，床上用品，飾品，標(biāo)簽擺放整齊。

9、節(jié)假日，周六，日不得請假，不許帶小孩進(jìn)店上班，上班時(shí)間不允許會客。10、不許坐，躺，靠，看書，織毛衣，吃零食及做對工作無關(guān)的事情。

11、不得收取顧客禮物交換條件，拾取顧客遺留物品要及時(shí)上交店長并與顧客及時(shí)聯(lián)系。12、對進(jìn)店顧客要問清地址，電話，戶型及裝修風(fēng)格。

13、如遇帶小孩顧客一定要看好飾品和產(chǎn)品，并盡可能提顧客照顧小孩。

14、如在責(zé)任區(qū)損壞飾品又自己承擔(dān)，并包賠（業(yè)余時(shí)間考察并掌握小戶型裝修面板顏色及風(fēng)格）。

1、為樹立公司良好形象，對專賣店實(shí)行統(tǒng)一管理。

2、員工在上班時(shí)間要注意著裝，整潔，大方，平整，得體。

3、男女員工上班時(shí)間必須按公司規(guī)定統(tǒng)一著裝，系領(lǐng)帶，佩戴胸卡。

4、女員工上班時(shí)間不得穿牛仔褲，運(yùn)動服，超短裙，低胸，漏背，奇裝異服，一律穿肉色絲襪化職業(yè)淡妝，首飾佩戴得體，并且頭發(fā)梳理整齊不準(zhǔn)留長指甲。

5、男員工不準(zhǔn)留長頭發(fā)，胡子，衣服勤換勤洗并佩戴胸卡。

6、胸卡佩戴處罰規(guī)定、未按規(guī)定佩戴胸卡及著裝者。第一次提醒，第二次罰15元，第三次罰100元。

倉庫管理，售后服務(wù)、制1本帳，每月1號盤點(diǎn)。汽車管理，安裝，送貨安排負(fù)責(zé)人、門市賬目，開票，要貨，收款、晚上值班、男員工輪流值班店內(nèi)衛(wèi)生、女員工分區(qū)系列打掃衛(wèi)生。

作為與客戶直接接觸時(shí)間做多的是安裝人員，其言行不僅直接影響著托尼艾米家具品牌在消費(fèi)者心中的形象，還決定消費(fèi)者再次購買和進(jìn)行口碑宣傳的可能性。

一、形象規(guī)則、

1、著裝、托尼艾米家具安裝工標(biāo)準(zhǔn)穿工作服，佩戴胸卡。

2、語言、講普通話。

3、態(tài)度、微笑服務(wù)，不卑不亢，彬彬有禮，舉止大方。

二、行為準(zhǔn)則、

1、敲門（門鈴）禮；a敲門為每三下為一個(gè)節(jié)拍為宜，五指并攏，輕重為度，忌用拳頭代替忌敲門過急。b、兩次門鈴應(yīng)有一定的.間隔，不宜過急。

2、進(jìn)門禮、a、進(jìn)門先向客戶致問候禮，即15度的點(diǎn)頭禮；b、進(jìn)門問候禮，緊接點(diǎn)頭禮之后，向客戶致問侯語、“您好，我是托尼艾米家具安裝人員，前來安裝你所購買的托尼艾米家具，希望我們的服務(wù)讓你滿意！”

三、安裝送貨人員、

1、在接到送貨單后到倉庫按型號，規(guī)格，顏色裝貨并填好家具安裝單。

2、安裝人員必須嚴(yán)格按安裝單及銷售單填寫內(nèi)容安裝，如遇型號，顏色或規(guī)格件數(shù)不對，不準(zhǔn)安裝。及時(shí)通知店長問清問題有店長決定處理意見。

四、安裝過程。

1、在客戶指定區(qū)域安裝，并保護(hù)指定區(qū)域的清潔衛(wèi)生。

2、保持整個(gè)安裝過程中的個(gè)人衛(wèi)生和儀容儀表。

3、不用客戶的電話，不在客戶家中吃飯，抽煙，除用一次性紙杯外，不準(zhǔn)使用客戶的水杯喝水。

4、遇私人電話，不說臟話，長話短說，盡快結(jié)束。

5、耐心回答客戶疑問，向客戶說明使用與注意和保養(yǎng)維護(hù)方法，并恰當(dāng)宣傳公司產(chǎn)品，鞏固我品牌在消費(fèi)者心目中的印象，不準(zhǔn)有損壞公司形象的行為和語言。

6、安裝完后，打掃好衛(wèi)生，并去請客戶填好安裝單和服務(wù)卡，回店交店長備案。7、遇到各種意外情況不要推委，要勇于承擔(dān)責(zé)任。

一、時(shí)間、

1、遲到5分鐘罰款5元；半小時(shí)扣半天工資。

2、員工曠工一天扣除2倍工資。

二、請假、

1、每月有兩天假期，請假必須填寫請假條，員工請假兩天以內(nèi)由經(jīng)理批準(zhǔn)，請假三天以上（含三天）必須由總經(jīng)理批準(zhǔn)。

2、臨時(shí)請假，承諾出行時(shí)間，必須按時(shí)間回公司。

三、店內(nèi)責(zé)任。

1、燈具管理、長時(shí)間不關(guān)射燈者，發(fā)現(xiàn)一次罰款15元。

四、安裝投訴、安裝人員必須保證質(zhì)量，如遇15天內(nèi)安裝質(zhì)量報(bào)售后，罰安裝工三套安裝費(fèi)（套房），安裝單必須有客戶簽名，電話回訪確認(rèn)，否則無效。

五、值班人員禁止喝酒，發(fā)現(xiàn)一次罰款100元，兩次解雇。

六、安裝人員不準(zhǔn)在前臺逗留，發(fā)現(xiàn)一次提醒，兩次罰款20元，三次50元，如遇特殊情況，由經(jīng)理安排人員在前臺接待。

七、陰雨天必須1人值班，由經(jīng)理合理安排。

八、售后維修所需物品，統(tǒng)一備齊，統(tǒng)一保管，由張長生負(fù)責(zé)。

九、財(cái)務(wù)開支報(bào)賬時(shí)，所有報(bào)銷單據(jù)由總經(jīng)理簽字后方可報(bào)賬。

十一、每周星期二定為例會時(shí)間，開會時(shí)間早于以往上班時(shí)間30分鐘，節(jié)假日例會日不準(zhǔn)請假。

十二、安裝人員要保持庫房的整潔衛(wèi)生，如有不到位一次警告，兩次罰款20元，三次罰款50元。

十三、每月150元做為安裝工的獎(jiǎng)勵(lì)。一個(gè)月內(nèi)如有1人違反以上任何一項(xiàng)制度，將扣除150元的獎(jiǎng)勵(lì)。

十六、滿勤獎(jiǎng)、50元/月。

酒店員工管理規(guī)章制度

2、員工無論何種車輛必須按指定地點(diǎn)等放。

3、在員工食堂就餐時(shí)佩帶工號牌，非本酒店員工在員工食堂用餐要經(jīng)過酒店批準(zhǔn)。開餐工夫：早餐：7：30-8：30、中餐：10：30-12：00、晚餐：15：30-17：30、夜宵：8：30-10：00。

4、維護(hù)清潔衛(wèi)生，不準(zhǔn)亂倒飯菜殘?jiān)?/p>

5、珍惜糧食，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)者加重處罰。

6、保持員工宿舍干凈整齊，安全、節(jié)約用電用水，防火防盜。不準(zhǔn)帶外來人員進(jìn)入宿舍，若是親友探訪必須經(jīng)由宿舍管理員同意，并在晚上23：00前離開宿舍。不準(zhǔn)從事賭博活動和其他違法行為。

7、如有下列行為者將受到處罰：隨地吐痰、亂扔煙頭、果皮、紙屑、雜物、不講究個(gè)人衛(wèi)生，無故造成的噪音，帶有毒有害物品進(jìn)入宿舍，私人物品亂擺亂放，不做值班衛(wèi)生，私自帶外來人員在宿舍住宿，有偷竊和違反法律行為，損壞公物等;嚴(yán)重者交xx依法懲處。

飯店員工管理規(guī)章制度

員工宿舍是我們學(xué)習(xí)、生活、休息和活動的重要場所，為了保證公司宿舍安全整潔、舒適的'工作休息環(huán)境，公司特制定以下制度，所有同事必須遵守和執(zhí)行：

一、組織管理結(jié)構(gòu)。

以分店店長為總負(fù)責(zé)人，下設(shè)宿舍管理人員1-2名，各小宿舍設(shè)置寢室長一人。

二、衛(wèi)生規(guī)范。

1、宿舍管理實(shí)行舍長責(zé)任制，舍長由民-主選舉或委任產(chǎn)生。

2、宿舍衛(wèi)生實(shí)行值日制度，每天一位同事負(fù)責(zé)。

3、值日工作范圍：打掃衛(wèi)生（包括衛(wèi)生間、客廳）物品擺放，督促其他同事床上被褥物品擺放整齊；離開宿舍檢查門、窗、燈是否關(guān)掉，并有權(quán)監(jiān)督其他同事講究個(gè)人衛(wèi)生。

三、個(gè)人衛(wèi)生規(guī)范。

1、冬天2天洗一次澡，夏天每天洗澡。

2、內(nèi)衣勤換。

3、襪子每天換。

4、胡須天天刮。

5、換下的衣物6小時(shí)內(nèi)須洗干凈，并晾掛。（深夜班除外）。

6、睡覺前必須洗臉、洗腳、漱口。

四、宿舍文明規(guī)范。

1、進(jìn)門請換拖鞋，保持宿舍衛(wèi)生和公共財(cái)物的完好。

2、進(jìn)門后不要大聲喧嘩，保持宿舍安靜，不能影響其他員工休息。

3、不準(zhǔn)亂扔垃圾、隨地吐痰等，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

4、不準(zhǔn)私自帶陌生人留宿寢室，搞好鄰里關(guān)系，服從寢室長安排。

5、同事間要團(tuán)結(jié)互助、互敬互愛，形成溫馨友愛的范圍。

6、寢室內(nèi)不準(zhǔn)酗酒。

7、不準(zhǔn)亂涂亂畫，不準(zhǔn)張貼不健康字畫。

8、不準(zhǔn)賭博。

9、講究文明禮貌，不說臟話、粗話、打架斗毆。

10、準(zhǔn)時(shí)關(guān)宿舍電器（如飲水機(jī)、電視、電燈、空調(diào)）養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣。

11、希望各位同事遵守以上規(guī)章制度，做一名合格的海氏員工。

五、洗手間的管理規(guī)范。

1、洗臉的毛巾用完后，必須折疊存放。

2、牙膏、牙刷等洗漱用品必須按規(guī)定擺放整齊。

3、用完廁所后必須沖洗干凈，出門關(guān)燈。

4、未經(jīng)別人同意，不得用別人的毛巾等洗漱用品。

5、洗手間下水道嚴(yán)禁倒茶葉等雜物，以免造成下水道堵塞。

六、娛樂室規(guī)范制度。

1、愛護(hù)公共財(cái)產(chǎn)。

2、人多看電視時(shí)，應(yīng)以少數(shù)服從多數(shù)為原則。

3、電視音量應(yīng)控制好，不能影響鄰居或他人休息。

4、晚上12:00應(yīng)準(zhǔn)時(shí)關(guān)電視休息。

七、床位規(guī)范管理。

1、每位員工配置床位一個(gè)，被褥一套（棉被、棉墊、枕頭各一）。

2、未宿舍管-理-員同意不能私自調(diào)換床位。

3、床頭周圍不能懸掛衣物等物品。

4、每天起床后應(yīng)把床單理平整，被子疊成方塊，放于規(guī)定的方向，枕頭放在被子上面。

5、被子等床上物品應(yīng)無異味。

八、公共存鞋區(qū)規(guī)范制度。

1、早上一般8:00-8:30起床。

2、早上起床不能放音響設(shè)備。

3、中午休息時(shí)不能放音響設(shè)備。

4、晚上12:00后不能再打電話。

5、有特殊情況，不能及時(shí)回宿舍的必須請假。

九、室內(nèi)衛(wèi)生管理規(guī)范。

1、任何員工進(jìn)入宿舍都應(yīng)先換拖鞋。

2、宿舍內(nèi)未經(jīng)同意不準(zhǔn)亂貼亂畫。

3、果皮等各種雜物，應(yīng)扔進(jìn)垃圾桶，保持室內(nèi)衛(wèi)生。

4、洗衣服時(shí)不得將水滴在室內(nèi)。

十、宿舍安全管理規(guī)范。

1、寢室內(nèi)嚴(yán)禁使用各種取暖器材（如：電暖器、電爐、電熱毯）。

2、寢室內(nèi)嚴(yán)禁生火做飯。

3、寢室內(nèi)的電熱水器必須斷電后使用，熱水器每晚必須關(guān)掉氣閥，排氣管必須保持通暢并接到室外。

4、各床位上鋪必須設(shè)置欄桿，確保人員不會掉下來。

5、宿舍內(nèi)嚴(yán)禁存放易燃易爆物品，嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)吸煙。

6、各宿舍男女員工不得擅自進(jìn)入異性宿舍，如有事情應(yīng)找各宿舍負(fù)責(zé)人說明情況，辦完事后立即離開。

7、寢室內(nèi)的窗戶必須按照防護(hù)欄。

8、員工未經(jīng)允許，嚴(yán)禁上樓頂休息。

9、每套寢室至少放置滅火器一個(gè)。

10、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)外私接電話、插座。

11、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)使用各種電器類取暖設(shè)備。

十一、評比時(shí)間及方式。

1、店內(nèi)評比（每月兩次）。

2、片區(qū)、店與店評比（每月一次）。

3、個(gè)人評比（每月兩次）。

十二、評比結(jié)果的處理。

1、被評為（店內(nèi)）先進(jìn)寢室的，發(fā)給先進(jìn)獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)金等。

2、被評為落后的，通報(bào)批評并限期整改。

公共行為規(guī)范。

一、下班回宿舍途中衣著整齊，過馬路不能闖紅燈。

二、進(jìn)入小區(qū)樓道是不能亂扔果皮、紙屑。（保持小區(qū)環(huán)境）。

三、進(jìn)入住宅區(qū)時(shí)要輕手輕腳，不能大聲喧嘩，做到尊老愛幼，禮貌待人。

四、乘坐電梯時(shí)，一般情況下只能乘坐貨用電梯，人多時(shí)必須排隊(duì)等候，有老人時(shí)要先讓老人。迅速乘坐電梯的規(guī)定（不能超載），在電梯內(nèi)不能吸煙。

五、在走廊中不能追逐打鬧、唱歌，要放輕腳步，放低聲音，保持過道的安靜，以免影響他人休息。

過失。

輕度過失（店經(jīng)理根據(jù)情況，寫檢討或給予1-10元罰款）。

1、亂扔果皮、紙屑、隨地吐痰、說臟話。

2、進(jìn)門不換拖鞋，物品不按規(guī)定擺放。

3、不疊被子，床上物品不干凈有異味，換下的臟衣服不按規(guī)定及時(shí)清洗。

4、在宿舍內(nèi)大聲喧嘩，亂貼亂畫，不及時(shí)關(guān)燈、關(guān)水，不沖廁所。

5、不按時(shí)關(guān)燈，關(guān)電視，不按時(shí)休息。

重度過失（店經(jīng)理根據(jù)情況，寫檢討并給予5-20元罰款）。

1、不請假不按時(shí)回宿舍。

2、在宿舍喝酒、抽煙。

3、未經(jīng)店經(jīng)理批準(zhǔn)擅自在外留宿。

4、未經(jīng)本人同意，私自拿辨認(rèn)的洗漱用品。

宿舍衛(wèi)生大掃除規(guī)定。

各分店、各宿舍、各小寢室每月應(yīng)在15日、30日安排人員進(jìn)行大掃除（如遇星期日或節(jié)假日順延即可），各店經(jīng)理根據(jù)情況安排。

宿舍實(shí)際評比標(biāo)準(zhǔn)。

1、員工是否按時(shí)關(guān)燈休息。（10分）。

2、是否有員工休息時(shí)打手機(jī)。（15分）。

3、床邊放臟鞋、襪子等。（15分）。

4、員工回宿舍時(shí)是否亂扔垃圾，追逐打鬧等影響鄰居休息。（15分）。

5、乘坐電梯時(shí)是否尊老愛幼、禮貌待人。（15分）。

6、看電視、上網(wǎng)時(shí)周邊衛(wèi)生是否干凈，有無爭吵現(xiàn)象。（15分）。

7、洗澡用水、電時(shí)，是否注意節(jié)約。（15分）。

餐飲店員工規(guī)章制度管理

1、上班必需嚴(yán)格遵守工作時(shí)間，不遲到、不早退、不曠工，不準(zhǔn)擅自離崗;聽從工作支配，按時(shí)按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)完成任務(wù)，不無故拖延、拒絕或終止工作。

2、女員工：上班不準(zhǔn)濃妝艷抹，長發(fā)要盤起，短發(fā)不過肩，留海不超過眼睛，不準(zhǔn)梳過于夸張的發(fā)型;不準(zhǔn)留長指甲，不得涂有色指甲油。不準(zhǔn)用刺激性很強(qiáng)的香水;上班時(shí)間不準(zhǔn)戴手鐲、耳環(huán)、項(xiàng)鏈等飾物。

3、男員工：頭發(fā)不準(zhǔn)染發(fā)，不留胡須，不留長指甲，勤修面。

4、衣服要干凈，無油漬、無皺痕。

5、大堂服務(wù)員在為客人服務(wù)過程中要把握輕重緩急：先幫客人就座，客人入座后先送上例湯;然后到客人面前點(diǎn)餐，有良好的酒水推銷意識。

送上茶壺、茶杯等。

7、不要忽視每一位潛在客人。不要放過來本店的'每一位客人，哪怕他只要了一盤青菜或是與熟人就座，也可準(zhǔn)時(shí)送上一個(gè)例湯，并可向他(她)推介本店特色。

8、當(dāng)上菜速度較慢、客人等了較長時(shí)間才上菜時(shí)，服務(wù)員在報(bào)完菜名后要對客人說“先生(小姐)或靚仔(靚女)，對不起，讓您久等了，您的飯菜，請慢用。”

9、對突發(fā)大事和客人投訴能敏捷應(yīng)變，奇妙使用語言與溝通技巧，處理不了時(shí)，準(zhǔn)時(shí)匯報(bào)。避開人員的轉(zhuǎn)換，時(shí)間的拖延，而使投訴的性質(zhì)和進(jìn)展惡劣化。

10、全部員工要做到分工不分家：該幫忙時(shí)要幫忙，該出手時(shí)要出手，協(xié)同作戰(zhàn)，相互關(guān)心。

11、不能當(dāng)著客人的面做不雅觀的動作，如抓癢、摳鼻子、挖耳朵、梳頭發(fā)、剔牙、大呵欠、喂奶、喂小孩等，打噴涕應(yīng)適當(dāng)遮掩。

12、檢查儀容，儀表應(yīng)到衛(wèi)生間或客人看不到的偏僻處。

13、凡違反以上規(guī)定一次視情節(jié)輕重扣款5元，一月內(nèi)無消失差錯(cuò)者嘉獎(jiǎng)50元。

二、衛(wèi)生工作制度。

a、個(gè)人衛(wèi)生。

1、勤洗澡、勤換衣、勤洗頭、不能有頭屑、身體不能有異味。

2、衣服要勤洗、勤換、不得有油漬、皺痕和異味。

3、大、小便后手要洗凈、擦干。

b、區(qū)域衛(wèi)生。

1、地面無雜物、桌凳按要求擺放整齊美觀。

2、桌面無油漬、無塵灰，餐具無破損、無油漬、無灰塵、無水滴、無茶漬，餐具必需清潔。

3、工作臺要潔凈、整齊、物品按要求擺放全都，托盤要潔凈、無污漬。

4、不準(zhǔn)亂扔果皮紙屑，不隨地吐痰。要順手撿拾地面雜物，講究公共衛(wèi)生。

5、門窗、玻璃、墻壁要保持光亮，無灰塵、無油漬、無蜘蛛網(wǎng)。

6、衛(wèi)生間要保持潔凈、干凈、無異味，衛(wèi)生工具擺放整齊。

7、每天員工輪番值班，保持衛(wèi)生清潔。每天晚餐后搞一次掃除。

8、違反以上規(guī)定者，視情節(jié)輕重罰5——10元/次。

三、勞動紀(jì)律。

1、提前非常鐘到崗，換好衣服，檢查好儀容、儀表。

2、上班時(shí)間站立規(guī)范，不得倚墻、靠椅，不準(zhǔn)聚一起閑談，上班按規(guī)定時(shí)間在自己區(qū)域站立規(guī)范，面帶微笑迎接客人的到來。

3、遇到客人，要主動問好點(diǎn)頭致意，不能視而不見。

4、客人來了要說歡迎光臨。在服務(wù)過程中請使用禮貌用語，客人買單要致謝，客人離時(shí)要送客，“請慢走，歡迎再次光臨”。

5、不準(zhǔn)與客人爭吵，要記住客人永久是對的，不準(zhǔn)向客人索取物品與小費(fèi)。若因態(tài)度問題導(dǎo)致客人不買單，給餐廳造成的損失由本人擔(dān)當(dāng)。

6、拾到客人物品必需上交，并盡快與客人取得聯(lián)系，不準(zhǔn)私自留藏，占為已有。

7、如遇客人較多時(shí)，不得擅自離崗。否則所造成的后果由本人擔(dān)當(dāng)。

8、不準(zhǔn)在餐廳內(nèi)奔跑，不準(zhǔn)在餐廳大吼大叫、大聲說話。

9、不得罷工，或聚集鬧事，嚴(yán)禁向外界人員透露餐廳的商業(yè)機(jī)密或抵毀餐廳形象。

10、在工作中隨時(shí)聽從，工作完后再提出見解，不得當(dāng)眾爭論。

11、違反以上規(guī)定者，視情節(jié)輕重罰10—20元/次。

餐飲店員工規(guī)章制度管理

3、上崗前檢查個(gè)人儀容儀表，以飽滿精神狀態(tài)投入工作。

4、工作時(shí)間不得穿工作服外出購物，不準(zhǔn)聽手機(jī)音樂，不準(zhǔn)大聲喧嘩或閑聊。

5、員工不準(zhǔn)使用電梯，上班時(shí)必需穿工作服。

7、餐前檢查包廂內(nèi)的照明及桌椅是否損壞，保證硬件設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

8、餐前整理檢查，臺面餐具及衛(wèi)生狀況，按標(biāo)準(zhǔn)擺放整齊。

10、客人到時(shí)，必需問清晰客人訂餐狀況，引領(lǐng)至包廂。

11、服務(wù)中不行扎堆談天，不行倚靠在物品上，始終保持正確的站姿。

12、有針對性的為客人主動推銷適合的'菜品及酒水。

13、餐中盯臺人員為客人進(jìn)行熱忱周到，敏捷的服務(wù)，做到四勤：(眼勤、手勤、腳勤、嘴勤)。

14、餐中服務(wù)人員進(jìn)行崔菜或其他事情時(shí)，必需找其他人員接替。

15、上菜時(shí)要求先整理后臺，撤去多余盤上菜，必需報(bào)菜名。

16、餐中保持臺面清潔，桌面無雜物，清理時(shí)必需使用托盤。

17、對于客人換臺、換菜、退菜，餐中預(yù)定等要求，必需準(zhǔn)時(shí)通知上級。

18、對突發(fā)大事和客人投訴，能敏捷應(yīng)變，處理不了時(shí)準(zhǔn)時(shí)上報(bào)上級。

20、餐后整理要干凈、有速，臺面全部物品恢復(fù)。

21、關(guān)閉全部電源后方可離開。

22、值班人員必需巡察每個(gè)崗位，無平安隱患，填寫當(dāng)天值班記錄，方可離崗。

店員管理規(guī)章制度

為保證門店正常運(yùn)作，店長及所有店內(nèi)員工必須具備安全管理意識。安全管理涉及門店建筑物、錢財(cái)、商品、設(shè)備、以及員工及顧客人身安全。各項(xiàng)安全管理宗旨是：重在事前預(yù)防，事中處理，時(shí)候檢討、杜絕隱患。

門店的全體員工。

（一）門店安全——店長負(fù)責(zé)制

1、定義：店長根據(jù)公司的授權(quán)，全面負(fù)責(zé)門店的安全管理，當(dāng)門店財(cái)產(chǎn)、人身安全受到損害時(shí)，店長要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

2、店長要做好門店安全管理的指導(dǎo)、培訓(xùn)，提高員工安全意識和能力。

3、店長要帶頭做好門店的貨品安全、資金安全工作，保障員工人身安全。

（二）門店安全管理的具體內(nèi)容和措施

1、門禁安全管理

（1）門店要經(jīng)常性檢查門鎖安全狀況，獨(dú)立門頭的門店需安裝2把門鎖，一把由當(dāng)值店長保管，一把由其他當(dāng)值店員保管。店中店要確保收銀臺、倉庫門鎖使用狀況良好。

（2）要經(jīng)常檢查門店門窗、防盜網(wǎng)是否牢固，玻璃有否破損。

（3）下班打烊前要檢查窗戶是否關(guān)好，出門后要確保店門上鎖。

2、現(xiàn)金安全管理

（1）營業(yè)期間，門店要有專人收銀并看管收銀臺，離開收銀臺時(shí)要確保抽屜上鎖且鑰匙隨身攜帶。

（2）現(xiàn)金收付必須經(jīng)過驗(yàn)鈔機(jī)，杜絕收到假幣。

（3）各店每日必須將前日的營業(yè)款及時(shí)、足額存入指定銀行，匯款單據(jù)須及時(shí)傳真公司以便核查。

（4）大額現(xiàn)金存行時(shí)須安排人員陪同，以確保現(xiàn)金安全。

（5）嚴(yán)禁直接把現(xiàn)金存放在收銀臺過夜。

（6）交接班時(shí)，單據(jù)和現(xiàn)金須經(jīng)核對無誤后移交下一班，現(xiàn)金交接要過驗(yàn)鈔機(jī)。

3、貨品安全管理

（1）店內(nèi)服務(wù)區(qū)域劃分應(yīng)避免死角；

（3）確保庫房門窗上鎖，嚴(yán)禁閑雜人等出入倉庫。

（4）交接班時(shí)，要做好庫存貨品的清點(diǎn)，并做好交接記錄。

（5）要經(jīng)常檢查庫房有否受潮和蟲害。

4、消防安全管理

（1）隨時(shí)了解氣象預(yù)報(bào)，了解附近地勢及排水道設(shè)施；

（2）平時(shí)做好建筑物吊頂維護(hù)、門窗漏水修整；

（4）上下班時(shí)必須全面檢查電源線路、開關(guān)、燈具的使用狀況，消除消防隱患。

（5）下班時(shí)要關(guān)閉全部電器和燈具，并關(guān)閉門店總電源。（消防、監(jiān)視器電源除外）

（6）清理垃圾時(shí)，應(yīng)注意其中有無火種等易燃物；

（7）突遇漏水、淹水或火情，應(yīng)及時(shí)通報(bào)直接上級主管；

5、人身安全管理

（1）遇到有偷竊行為出現(xiàn)，應(yīng)見機(jī)提醒同事注意，冷靜對待，以合適的方式制止小偷得逞，避免與小偷發(fā)生正面沖突。門店要在醒目位置設(shè)置提示標(biāo)志。

（2）當(dāng)出現(xiàn)重大匪情時(shí)，應(yīng)立即報(bào)警。

（3）店內(nèi)、店外責(zé)任區(qū)域內(nèi)若有玻璃碎片或釘子等，應(yīng)立即打掃干凈；

（4）顧客購物通道上有任何障礙物，應(yīng)立即加以消除，以免撞倒或跌傷；

（6）登高作業(yè)時(shí)，店長須監(jiān)督員工用牢固的登梯，注意安全；

6、防止泄露商業(yè)機(jī)密

（2）對于實(shí)施的促銷活動計(jì)劃等商業(yè)機(jī)密不得泄露；

7、店鋪鑰匙管理

（1）門店鑰匙由每日指定的領(lǐng)班以上級別同事進(jìn)行保管；

（2）錢箱鑰匙只有收銀員進(jìn)行保管；

（3）倉庫鑰匙由領(lǐng)班以上級別同事人員進(jìn)行保管；

（三）失貨和短款的賠償

計(jì)算方式：按確認(rèn)丟失貨品的進(jìn)貨價(jià)值或現(xiàn)金總額，相關(guān)人員按比例承擔(dān)賠償責(zé)任：

店長50%，庫管/收銀員30%，其他人員20%。

酒店員工管理規(guī)章制度

1、主動、熱情、禮貌、耐心、細(xì)致、周到的為賓客服務(wù)，不做有損賓客利益和部門聲譽(yù)的事。

2、熟知酒店和本部門的主要服務(wù)項(xiàng)目，能隨即應(yīng)答賓客的有關(guān)問題。

3、愛護(hù)酒店的一切工作用具，定期保養(yǎng)，不得損壞公物，在保證工作質(zhì)量的前提下，節(jié)約各類材料、用劑，降低費(fèi)用，延長設(shè)備壽命。

4、各級管理人員須做到盡心盡職，現(xiàn)場督導(dǎo)，嚴(yán)于律己，做員工的表率，不得____，以情違章。

5、嚴(yán)格按照各部位班次表上班、休假，提前到崗上班，以便有足夠的時(shí)間更換制服，準(zhǔn)時(shí)簽到。

7、如有家庭住址，通訊方式，婚姻狀況，嬰兒出生、學(xué)歷等私人情況發(fā)生，應(yīng)及時(shí)向行政人事部回。

8、凡是個(gè)人在工作中遇到的疑難問題要首先向領(lǐng)班報(bào)告，假若不能解決，再由領(lǐng)班向客房部匯報(bào)。

9、堅(jiān)守工作崗位，不得擅自進(jìn)入其他工作區(qū)域與其他服務(wù)員一起工作或交談（遇有特緊急任務(wù)得到主管的委派除外）。

10、非工作時(shí)間不得在樓層和酒店其他區(qū)域逗留或休息，影響他人工作。

11、服務(wù)員不準(zhǔn)攜帶包裹進(jìn)入工作區(qū)域，客人遺留物品一律上交部門。

12、工作中注意說話輕，走路輕，操作輕。

13、談吐得體，態(tài)度溫和，不得高聲喧嘩或扎堆聊天，不得與賓客爭辯，賓客有無禮言行時(shí)，應(yīng)克制忍讓，報(bào)告上級妥善處理。

14、對部門工作有意見或建議應(yīng)通過正常渠道向上級反映，不亂做評論，不得造謠中傷其他員工。

15、根據(jù)時(shí)間有禮貌的向客人打招呼，盡可能稱呼客人姓氏或職稱。

16、在崗工作期間嚴(yán)禁接打私人電話。

17、在酒店任何地方看到雜物均須拾起。

18、保持工作區(qū)域每一個(gè)地方都干凈、整齊，包括防火樓梯和員工出入口。

19、客房服務(wù)員在離開客房時(shí)，須將客人離開忘記關(guān)上的燈、電視關(guān)上。

20、在酒店內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何物品損壞、丟失或其他異常現(xiàn)象，立即報(bào)告上級管理人員。

21、如發(fā)現(xiàn)客人在酒店內(nèi)吵鬧、生病或醉酒，立即通知上級管理人員。

22、在任何情況下都不要把小塊的肥皂或任何東西丟到恭桶里去。

23、工作前、下班后將工作區(qū)域清理干凈，布置整齊。

24、客房服務(wù)員不得把布草當(dāng)抹布使用。

25、不得在客區(qū)坐臥沙發(fā)，使用客桌、客椅、電話等客用設(shè)施。

26、不得接聽，撥打客房內(nèi)的電話。

27、客房服務(wù)員在工作時(shí)撤出的臟毛巾不得放在地面上，應(yīng)放在工作車上臟布巾口袋內(nèi)。

28、不要向客人或無關(guān)人員提供酒店管理或其他客人的秘密。

29、若在房間或公共區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)老鼠、昆蟲、蟑螂，迅速報(bào)告上級管理人員。

30、對客人額外要求：如加椅子、毛毯、枕頭、拖鞋等應(yīng)立即報(bào)告客房服務(wù)中心登記。

31、嚴(yán)禁向客人索要或變相索要小費(fèi)。

32、客房部員工必須樹立強(qiáng)烈的服務(wù)意識，努力為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，對于賓客的正常要求不可拒絕。

33、客房部員工必須努力鉆研業(yè)務(wù)技能，以便為賓客提供更加專業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)、人性化的服務(wù)。

34、酒店或部門組織的培訓(xùn)及會議，不得無故缺勤。

店員管理規(guī)章制度

美國哈佛大學(xué)的心理學(xué)教授威廉。詹姆士在研究中發(fā)現(xiàn)，在缺乏激勵(lì)的環(huán)境中，員工的潛力只能發(fā)揮20%-30%；如果在良好的激勵(lì)環(huán)境中，能夠充分地調(diào)動員工的積極性與創(chuàng)造性，同樣人員的潛力則能夠發(fā)揮到80%-90%。他認(rèn)為，一個(gè)人平常表現(xiàn)的工作能力與經(jīng)過激發(fā)可能達(dá)到的工作能力和水平之間存在著大約（50%-60%）左右的差距。可見，在良好的激勵(lì)環(huán)境中，員工工作積極性與創(chuàng)造性的發(fā)揮在企業(yè)人力資源管理工作中的重要性。酒店作為勞動密集型的服務(wù)性企業(yè)，其人力資源管理工作主要通過激勵(lì)來實(shí)現(xiàn)。對員工進(jìn)行激勵(lì)，有利于充分調(diào)動員工的工作熱情，最大限度地發(fā)揮員工的聰明才智，保證酒店經(jīng)營目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。激勵(lì)的重要性已為酒店管理者所公認(rèn)，但如何提高激勵(lì)的有效性卻仍是擺在酒店管理者面前的一項(xiàng)重要課題。

（二）激勵(lì)機(jī)制在酒店管理中的作用。

1.調(diào)動員工積極性。

這就是說，員工只有在激勵(lì)的作用下，才能發(fā)揮其主觀能動性和創(chuàng)造性，創(chuàng)造出高質(zhì)量、高效率的工作成績。

2.形成團(tuán)隊(duì)精神。

賓館酒店是一個(gè)整體，賓館酒店管理的成功需要全體員工的共同努力，管理者可以通過與員工的有效溝通與激勵(lì)，使員工樹立全局觀念，進(jìn)而形成整個(gè)賓館酒店的團(tuán)隊(duì)精神。一但團(tuán)隊(duì)經(jīng)過努力實(shí)現(xiàn)其目標(biāo)，員工彼此合作的經(jīng)歷就會變成令人欣慰的美好回憶，它將使員工擁有強(qiáng)烈的歸屬感、自豪感與成就感，使賓館酒店更具凝聚力。

3.提高服務(wù)質(zhì)量。

賓館酒店服務(wù)的最大特點(diǎn)就是服務(wù)質(zhì)量難以衡量性，但是因酒店而異、因服務(wù)人員管理人員及客人而異，服務(wù)要求及評價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)具有不確定性。所以，對服務(wù)質(zhì)量控制的最有效的人是員工自身，而只有自己感到非常滿意的員工才會自覺自愿地為客人著想，通過第一時(shí)間的觀察及時(shí)提供客人所需要的服務(wù)。而使員工滿意的最有效的方法正是管理者對員工的激勵(lì)，激勵(lì)可使之具有工作的積極性、主動性與創(chuàng)造性，在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上，愿意竭盡所能地為客人提供符合其需求的額外的服務(wù)，從而達(dá)到提高服務(wù)質(zhì)量、為酒店贏得忠誠客人的目的。

4.提高管理水平。

員工最清楚酒店運(yùn)轉(zhuǎn)中存在的各種問題，管理者應(yīng)鼓勵(lì)員工提出合理化建議，建設(shè)性意見及措施，讓員工參與管理，以激勵(lì)員工以主人翁的姿態(tài)去工作，發(fā)現(xiàn)問題并積極地想辦法解決問題，使酒店管理水平和服務(wù)質(zhì)量得到不斷提高。

激勵(lì)，從心理學(xué)的觀點(diǎn)來看“激勵(lì)”就是調(diào)動人的行為積極性，是個(gè)體在組織中的工作動機(jī)。在管理學(xué)中，激勵(lì)是指管理者遵循人的行為規(guī)律，運(yùn)用多種有效的方法和手段，最大限度地激發(fā)下屬的積極性、主動性和創(chuàng)造性，以保證組織目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。具體到酒店管理中，激勵(lì)是指酒店管理者通過內(nèi)部或外部刺激，激發(fā)和培養(yǎng)員工的工作動力，使員工產(chǎn)生內(nèi)在工作動機(jī)，從而促使員工為實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)營目標(biāo)而努力工作的過程。

（一）注意激勵(lì)的公正性。

管理者必須對員工的貢獻(xiàn)給予恰如其分的承認(rèn)，否則員工就會產(chǎn)生不公平的感覺。員工可能采取發(fā)牢騷、制造人際矛盾、放棄工作等行為。可見，酒店管理者客觀地公正地評價(jià)員工工作業(yè)績并據(jù)此確定合理的工作報(bào)酬，對于消除員工不公平感，提高員工工作積極性是十分重要的。而要做到客觀公正，酒店在對員工進(jìn)行激勵(lì)時(shí)，必須做到賞罰嚴(yán)明、賞罰適度。

（二）針對員工需要進(jìn)行激勵(lì)。

一位員工之所以愿意積極地去從事某項(xiàng)工作，是因?yàn)閺氖逻@項(xiàng)工作能在一定程度上滿足其個(gè)人的需求。當(dāng)一個(gè)人無所求進(jìn)，也就沒有什么動力與活力；反之，若一個(gè)有所需求，就必然存在奮斗目標(biāo)激勵(lì)的因素。酒店必須深入地進(jìn)行調(diào)查研究，不斷了解員工需要層次和需要結(jié)構(gòu)的變化趨勢，有針對性地采取激勵(lì)措施，才能收到實(shí)效。例如，年輕員工比較重視擁有自主權(quán)及創(chuàng)新的工作環(huán)境，中年員工比較重視工作與生活的平衡及事業(yè)發(fā)展的機(jī)會，年齡較大的員工則比較重視工作的穩(wěn)定性。女性員工相對而言對報(bào)酬更為看重，而男性員工則更看重企業(yè)和自身的發(fā)展。因此，酒店在對員工進(jìn)行激勵(lì)時(shí)，一定要考慮到酒店的特點(diǎn)和員工的個(gè)體差異，這樣才能收到最大的.激勵(lì)效力。

（三）及時(shí)適度地激勵(lì)。

激勵(lì)如果不及時(shí)、不適度，不僅會失信于員工，挫傷員工工作積極性，而且還可能使員工產(chǎn)生怨恨，取得完全相反的結(jié)果。因此，及時(shí)適度是酒店正確實(shí)施激勵(lì)的一條重要原則。在實(shí)踐中，酒店要做到及時(shí)而適度的激勵(lì)，首先應(yīng)正確識別激勵(lì)時(shí)機(jī)的特點(diǎn)。即在激勵(lì)時(shí)，不能無功而獎(jiǎng)，無過而罰；不能功大而小獎(jiǎng)，過大而小罰；不能功小而大獎(jiǎng)，過小而大罰。（但是需要指出的是，無論是及時(shí)原則，還是適度原則，酒店管理者都應(yīng)辯證地加以統(tǒng)一，由于及時(shí)不適度，激勵(lì)效果不會好；而適度不及時(shí)，激勵(lì)便會失去應(yīng)有的意義。）。

（四）物質(zhì)激勵(lì)與精神激勵(lì)并重。

許多酒店管理者認(rèn)為：員工上班就是為了掙錢，因此金錢是激發(fā)員工工作積極性和創(chuàng)造性的最有效工具。事實(shí)上，員工的需要是多種多樣的，除了物質(zhì)需要外，還需要有精神上的嘉獎(jiǎng)和鼓勵(lì)。例如，有項(xiàng)工作急需某位員工去完成。作為酒店管理者，你可以對他說：“我把這項(xiàng)工作交給你，完成以后，發(fā)給你獎(jiǎng)金”，待工作完成后當(dāng)場兌現(xiàn)；同樣你也可以這樣對他說：“這項(xiàng)工作很重要，把它交給你是因?yàn)橹挥心悴拍芡瓿桑院笤僭霭l(fā)給你獎(jiǎng)金！”。用這兩種方法可能都會達(dá)到完成任務(wù)的目的。但后者顯然優(yōu)于前者。前一種方法把完成工作任務(wù)與物質(zhì)激勵(lì)直接掛鉤，很容易形成多獎(jiǎng)多干，少獎(jiǎng)少干的局面，而后一種方法則在工作任務(wù)與物質(zhì)激勵(lì)之間加上了一個(gè)中間環(huán)節(jié)，使物質(zhì)激勵(lì)成為精神激勵(lì)的寄托物，消除了工作與金錢直接聯(lián)系的弊端，在某種程度上滿足員工的榮譽(yù)感，從而產(chǎn)生更大的工作激情。

（五）獎(jiǎng)懲并用，以獎(jiǎng)為主。

獎(jiǎng)懲并用，不等于獎(jiǎng)懲并重。應(yīng)堅(jiān)持以獎(jiǎng)為主、以罰為輔的原則。因?yàn)椋旱谝唬魏我晃粏T工都有積極的、正確的一面，也有消極的、錯(cuò)誤的一面。但是，對于大多數(shù)員工來說，前者是主流，后者是支流。酒店應(yīng)提倡“倡導(dǎo)主流，否定支流”。第二，就員工的心理趨向來看，心理趨于美好，希望個(gè)人的表現(xiàn)得到承認(rèn)。管理者在激勵(lì)員工的時(shí)候，充分肯定其成績，不僅會給他心理上帶來滿足，而且使他有明確的是非觀念并為取得更好成績而努力工作。第三，懲罰有時(shí)會造成不良行為，過分懲罰會使人產(chǎn)生挫折感，且懲罰又不能罰出人的覺悟和自覺性。因此，懲罰只能作為輔助手段來用。

酒店員工管理規(guī)章制度

一、上班必須按規(guī)定著工作服，工作鞋，佩戴工號牌，統(tǒng)一發(fā)型，只準(zhǔn)穿肉色。(黑色襪男員工)。

二、女服務(wù)員：上班要化淡妝，不準(zhǔn)濃妝艷抹，長發(fā)要盤起，短發(fā)不過肩，留海不超過眼睛，頭發(fā)不準(zhǔn)染色，不準(zhǔn)梳過于夸張發(fā)型。

三、男服務(wù)員：頭發(fā)不準(zhǔn)染發(fā)，不留胡須，勤修面。

四、不準(zhǔn)留長指甲，不得涂有色指甲油。不準(zhǔn)用刺激性很強(qiáng)香水。

五、上班時(shí)間不準(zhǔn)戴手鐲、耳環(huán)、項(xiàng)鏈等飾物。

六、工作服要整潔，無油漬、無皺痕。

七、上班前不準(zhǔn)吃大蒜，大蔥，檳榔等刺激性，帶異味食品，不能吃酒精含量過高事物，飲料。

八、不能當(dāng)著客人面做不雅觀動作，如抓癢，摳鼻子，挖耳朵，梳頭發(fā)，剔牙，大呵欠等，打噴涕應(yīng)適當(dāng)遮掩。

九、檢查儀容，儀表應(yīng)到衛(wèi)生間或客人看不到偏僻處。

十、凡違反以上規(guī)定一次扣款5元，再次扣半天休，三次扣一天休。

店員管理規(guī)章制度

1、女士：淡妝，不披頭散發(fā)，不留長指甲，不染指甲；最好不染發(fā)，即便染發(fā)以暗色為主。

男士：不留胡須，以短發(fā)為主，發(fā)長不超過7厘米，不得有頭屑。

2、上班著工裝：

女士：工裝要求干凈整齊，無污漬。

男士：領(lǐng)口口子全部扣好，并保持清潔，必須以公司配發(fā)的飾品為準(zhǔn)。

3、統(tǒng)一佩戴好店鋪要求的相關(guān)飾品（如工號牌丟失，自費(fèi)10元/個(gè)，未按要求穿工作服罰款20元/次）。

4、鞋子黑色，不能穿拖鞋，鞋子款式不能太夸張，女士不要穿好過5厘米的鞋，不能隨意脫鞋，打赤腳和走路的拖沓鞋跟。

5、如果需要換工作服，必須以下班時(shí)間為準(zhǔn)，打了指紋才可以換服裝。

6、迎賓語：簡單、洪亮（如你好！歡迎光臨）送賓語：（慢走歡迎下次光臨）。

7、掌聲：統(tǒng)一1233211234567。

1、上班期間：不趴柜、不靠柜、不大聲喧嘩、不在柜前凳子上、休息區(qū)域隨意休息、售后區(qū)或前臺等地方休息。站累時(shí)可以輪流去辦公室休息，跟店鋪人員交流一下。

2、上班時(shí)間不能玩手機(jī)（注：用手機(jī)看視頻、玩游戲者，罰款20元/次）、電腦，接打電話時(shí)間不能超過5分鐘，并且要去辦公室接聽。沒人的情況下可以多了解鋪面手機(jī)功能，及產(chǎn)品知識，以便日后做銷售。

4、

6、售后服務(wù)臺式售后人員專區(qū)，其他與售后無關(guān)人員不能在服務(wù)臺扎堆休息和聊天。

7、顧客休息接待區(qū)（注：店面為顧客提供、接待與休息的地方）將買單試機(jī)的顧客或售后等待的顧客統(tǒng)一在顧客休息區(qū)接待，禁止專柜接待售后或內(nèi)部員工在此休息、睡覺（違者罰款20元/次）。

8、員工請示注意事項(xiàng)：

9、店長不需做毛利，但必須輔助店員做好銷售，從而完成店面下達(dá)的目標(biāo)。

a、煙灰缸不能有煙灰、任何雜物，時(shí)刻保持煙灰缸干凈（注：對于抽煙顧客，所負(fù)責(zé)專區(qū)人員必須遞送煙灰缸給顧客，所負(fù)責(zé)專區(qū)不允許出現(xiàn)煙灰或煙頭）。

c、地面衛(wèi)生清潔干凈沒有任何紙屑，垃圾堆放。

d、衛(wèi)生沒打掃干凈，做到滿意為止。由當(dāng)班負(fù)責(zé)人統(tǒng)一安排下班（注：當(dāng)班負(fù)責(zé)人必須檢查各區(qū)域衛(wèi)生，如未打掃衛(wèi)生這統(tǒng)一留下來將衛(wèi)生打掃干凈后所有人員才能下班）。

11、內(nèi)部員工不能談戀愛，違者予以開除。

1、上班時(shí)間和遲到、早退、脫崗、曠工的相關(guān)制度。

168上班時(shí)間:。

a班（白）8：00——16:00。

b班（晚）14：00——21:30。

奧通上班時(shí)間:。

a班（白）8：20——16:20。

b班（晚）14：20——21:30。

制度：

a、上下班時(shí)間所有員工必須打卡，以打卡機(jī)時(shí)間為準(zhǔn)。

b、上班不得遲到。

遲到5分鐘內(nèi)罰款10元/次。

遲到10分鐘內(nèi)罰款20元/次。

遲到30分鐘以上屬于曠工，當(dāng)天沒有底薪。

促銷員沒有底薪遲到扣當(dāng)天獎(jiǎng)金，沒得獎(jiǎng)金的情況扣第二天的獎(jiǎng)金依次類推。

c、員工無辜缺勤一律按曠工處理。

d、累計(jì)或連續(xù)無故曠工3天以上者扣除當(dāng)月工資予以開除。

e、在工資時(shí)間內(nèi)需離崗辦事經(jīng)店長同意后，并在簽到奔上注明去回時(shí)間，違者屬于脫崗。

f、周末為黃金銷售日，不準(zhǔn)休息！如有特殊情況需提前3天知會店長，經(jīng)過同意后方可請假。

g、臨時(shí)請假時(shí)間不得超過30分鐘，月不得超過3次。要跟相鄰柜臺人員交接，違者視為脫崗。月度超過3次4小時(shí)以內(nèi)按請假半天計(jì)算扣25元/次；4小時(shí)以上（含4小時(shí)）。

按請假全天計(jì)算扣50元/次。取消表現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)100元。

2、上洗手間時(shí)間為15分鐘，要跟相鄰柜臺人員交接，違者視為脫崗。

3、員工一個(gè)月正常休息4天，正常假期未休息可發(fā)放全勤獎(jiǎng)200元/月，休息一天扣發(fā)50元/次；如有特殊情況需要連休這提前7天向店長申請，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休息（注：一個(gè)月連休三天，將取消休假一天，第四天統(tǒng)一按請假方式計(jì)算，扣日底薪雙倍）。

1、票據(jù)的相關(guān)要求。

a、票據(jù)上要求：銷售票據(jù)將黃聯(lián)交給前臺、紅聯(lián)交給顧客、白聯(lián)為存根并登記好顧客檔案。

c、定價(jià)機(jī)型優(yōu)惠與話費(fèi)規(guī)定：由店長與經(jīng)理簽字同意后才能贈送，違者補(bǔ)銷售機(jī)型的差額。

d、客戶資料上交規(guī)定：所負(fù)責(zé)專區(qū)需認(rèn)真登記好客戶檔案（要求：顧客姓名、電話、日期、品牌、機(jī)型、串碼、顏色、價(jià)格等，要求做好客戶登記、不得遺漏），客戶檔案每周一16:00上交店長。

2、銷售機(jī)型貼標(biāo)規(guī)定：顧客購機(jī)后要檢查好手機(jī)配件、宣導(dǎo)售后三包知識。

3、真機(jī)交接：略。

藥店員工管理規(guī)章制度

是為了為加強(qiáng)藥店管理，樹立藥店良好形象提高員工素質(zhì)，加強(qiáng)員工管理，營造良好的營業(yè)氛圍，以下內(nèi)容由小編為大家整理藥店員工管理規(guī)章制度，希望能幫助到您!

夏天全天：上午8:00至下午6點(diǎn);。

半天班：早上7點(diǎn)30至中午1點(diǎn)，下午1點(diǎn)至晚上9點(diǎn)。

冬天全天：上午8:00至下午5點(diǎn)半;。

半天班：早上7點(diǎn)30至中午1點(diǎn)，下午1點(diǎn)至晚上7點(diǎn)半。

不遲到早退，不無辜缺班，不擅自脫離崗位，有事提前向大堂經(jīng)理請假，僅限1天，2天以上向副總經(jīng)理請假。

每月累計(jì)遲到或早退三次，扣發(fā)一日基本工資，未經(jīng)批準(zhǔn)缺勤、離崗或上下班時(shí)間遲到或早退30分鐘以上按曠工處理。

二、樹立“質(zhì)量第一，顧客至上”的營業(yè)觀念，嚴(yán)格遵守執(zhí)行道德行為規(guī)范，為顧客提供熱情優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

三、員工上班時(shí)應(yīng)統(tǒng)一著裝，穿戴整齊大方、不濃妝艷抹、不留長指甲、不披頭散發(fā);工作服要干凈整潔。

四、店內(nèi)應(yīng)每天早晚各做一次衛(wèi)生，并要做到隨臟隨打掃，陳列藥品的柜架要保持整潔明亮，應(yīng)按分類將藥品擺放整齊，所陳列商品應(yīng)無積塵，嚴(yán)禁在營業(yè)場所亂放雜物，亂吃零食，不得擅離崗位，閑聊天、喧嘩嬉鬧、打瞌睡、看小說、帶耳機(jī)聽音樂等有損店員形象且與工作無關(guān)的舉動，發(fā)現(xiàn)一次，罰款10元。

五、有顧客時(shí)，無論手頭做任何工作應(yīng)立即停止，首先接待顧客。銷售藥品時(shí)要態(tài)度認(rèn)真，思想集中，站立服務(wù)、面帶微笑、語氣平和，并要正確介紹藥品性能、用法、用量、禁忌和注意事項(xiàng)。合理搭配銷售,不得錯(cuò)配銷售藥品，要做到百問不厭，百拿不煩，出示藥品應(yīng)動作輕緩，藥品接觸柜面不得有滑動不能拋扔，閑時(shí)要直接遞到顧客手中，無論任何理由都不得與顧客爭吵。

六、員工每天做好半小時(shí)的交接班工作，對當(dāng)天本班的進(jìn)貨入庫情況一定要與對班交代清楚，如果發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)該及時(shí)反映及時(shí)解決。

七、收銀時(shí)要站立微笑服務(wù)，做到唱收唱付，不出差錯(cuò)，下賬時(shí)要認(rèn)真細(xì)致，做到及時(shí)準(zhǔn)確無誤，顧客離開時(shí)要有送聲!比如：慢走、您走好等禮貌用語;當(dāng)班當(dāng)天的現(xiàn)金、刷卡核對無誤后方可交班交賬。找錢時(shí)要把硬幣放在紙幣上或放在顧客手中，不能放在柜臺上。

八、按時(shí)參加開會，學(xué)習(xí)培訓(xùn)，并要及時(shí)做好學(xué)習(xí)筆記，針劑組每天上班時(shí)應(yīng)做好早晚兩次溫濕度記錄，各組做好處方藥銷售記錄，近效期藥品(半年內(nèi))應(yīng)及時(shí)催銷，不能過期，否則過期的藥品要按進(jìn)價(jià)的80%從提成中扣除。

九、員工必須每天檢查自己管理貨架上的藥品存放情況，做到隨時(shí)整理貨架，隨時(shí)補(bǔ)充貨源，對已銷售完的商品及時(shí)填寫缺貨申請并上報(bào)大堂經(jīng)理，如果發(fā)現(xiàn)當(dāng)班員工有貨不及時(shí)補(bǔ)充或顧客需要的藥品明明有庫存卻說沒有的情況，視情節(jié)予當(dāng)事人處以100元罰款。情節(jié)嚴(yán)重者作開除處理，藥品上柜一定要做到先進(jìn)先出，如發(fā)現(xiàn)遠(yuǎn)期批號先售出而柜上還擺放近期批號或者兩種批號都有者，追究柜臺實(shí)物負(fù)責(zé)人的經(jīng)濟(jì)損失。

十、員工有責(zé)任做好缺貨登記，收款時(shí)要唱收唱找，錢貨兩清，日清日結(jié)，并與銷貨記錄核對。

十一、貨架上的標(biāo)簽任何人不得擅自拿掉或更改，必須通過藥店經(jīng)理核實(shí)批準(zhǔn)后，才可撤銷或更改。

十二、對于效期藥品(3-6個(gè)月內(nèi)的藥品)，各班要做到心中有數(shù)，有計(jì)劃，有步驟的促銷，盡可能避免和減少損失，如可推銷的效期藥品不及時(shí)進(jìn)行促銷，造成損失由營業(yè)員承擔(dān)。

十三、如發(fā)現(xiàn)員工與顧客發(fā)生口角，無論什么原因，吵架的一律罰款500元;員工在店堂內(nèi)吵架，現(xiàn)場各罰款100元，如不服從管理者予以開除。

十五、營業(yè)刷卡用電腦除正常收款刷卡，任何人不得亂動并做他用，不得修改、添加刪除任何文件，更不許外人動電腦插光盤、u盤聽歌、看電影、玩游戲等，電腦出現(xiàn)故障或停電應(yīng)立即關(guān)閉電源停用，做好手工記錄，并告知負(fù)責(zé)人，不得擅自處理。

十六、員工之間要搞好團(tuán)結(jié)，積極配合。所有員工應(yīng)互敬互愛，互相幫助，互相勉勵(lì)，共同進(jìn)步，和諧相處，不損人利己，不譏諷挖苦，不取笑他人，不以工作之外論長道短。

十七、保守店內(nèi)機(jī)密，不得向外人透漏炫耀當(dāng)天或當(dāng)月銷售額，不得向外人透漏商品進(jìn)貨價(jià)以及文件資料電腦資料等其他信息，上班時(shí)間不得會見親友，確有事時(shí)間不得過長。

十八、做好積分，贈品的發(fā)放及上、下帳登記，做到記錄賬物相符，做到電腦售價(jià)與藥品盒售價(jià)相符，不符的及時(shí)做好調(diào)整。做好會員資料信息齊全錄入等工作，做好缺貨登記。

十九、加強(qiáng)員工自身素質(zhì)修養(yǎng)，不斷學(xué)習(xí)新知識，努力提高業(yè)務(wù)水平能力;新員工應(yīng)拜老員工為師，盡最大努力快速熟練、掌握業(yè)務(wù)。應(yīng)對藥店所有品種及新品、高毛利品種做到心中有數(shù);盡量做到進(jìn)店顧客不空手出店;努力提高營業(yè)額及自己的經(jīng)濟(jì)收入。

二十、禁止銷售店內(nèi)以外的產(chǎn)品、店里員工私自上藥，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開除。

以上規(guī)章制度望全體員工自覺遵守，對屢教不改者或嚴(yán)重違反制度者予以辭退處理。

藥店員工管理規(guī)章制度

店員管理規(guī)章制度

it行業(yè)是個(gè)年輕的行業(yè)，特別是終端賣場這里，店員大都是現(xiàn)在流行的所謂“80后”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，20―26歲在這個(gè)職業(yè)人群所占的比例達(dá)70%以上。這就意味著，“80后”已經(jīng)成為了銷售人中的多數(shù)派。而作為更年輕的it終端賣場，店員幾乎是清一色的”80后”，也有很多店長本人也是“80后”。

其實(shí)上面所述的那些負(fù)面定義正是關(guān)于“青春”的一個(gè)重要注腳。想當(dāng)初誰不是聊發(fā)少年狂，哪個(gè)不是“胸懷豪情萬丈，目空天下無人”。

管理成功的核心首先在于是否能抓住管理對象的本質(zhì)，并施以有效的針對性措施。對人員管理的核心則是對象的價(jià)值觀。而對于一個(gè)群體管理成功的核心就是把握該群體的信仰。80代的信仰很簡單，就是“阿曼尼”。不是“amany”而是“ahmoney”，這樣說毫無貶義。

他們也會允許不是“cash”，但一定要可以用“money”進(jìn)行衡量。當(dāng)然，“80后”追求的當(dāng)然不僅僅是‘a(chǎn)hmoney’，“80后”最反感的就是“步調(diào)一致”、一切行動聽指揮”，他們更追求自我、自由、獨(dú)特、快樂地活著。

如果說60、70年代的人被賦予了太多的使命感，那么“80后”就是要自我快樂地活，為自己活。他們做什么事情都是快節(jié)奏的，他們是這個(gè)快節(jié)奏、消費(fèi)時(shí)代最好的注腳。所以，要掌握“80后”管理之藝術(shù)，就一定要能跟上他們的節(jié)奏：快速的培訓(xùn)，快速的計(jì)劃，快速的反應(yīng)，快速的獎(jiǎng)勵(lì)，快速的提升。對他們的激勵(lì)需不斷創(chuàng)新，計(jì)劃不能固定，內(nèi)容不能千篇一律，培訓(xùn)不能單一模式，激勵(lì)方式不可以老土。

在這里，我們可以來看看it領(lǐng)域的聯(lián)想和明基：聯(lián)想集團(tuán)的管理模式是中國化的，甚至還保留著國企的一些官僚主義，這在世界化的競爭當(dāng)中顯然是不適合的。明基集團(tuán)強(qiáng)調(diào)快樂、科技。明基甚至把沙灘排球搬到辦公室里，而這些沙子還是從連云港空運(yùn)來的。明基的員工常常是晚上7點(diǎn)多還在辦公室的。大家不要誤以為明基的員工是在加班，其實(shí)很可能他們正在玩。因?yàn)椋诿骰ぷ鳌⑸睢W(xué)習(xí)是合而為一的。這樣的管理方式最有名的當(dāng)然還有一個(gè)it領(lǐng)域的老大：微軟。

所以，對于“80后”管理，必須是“小中見大，粗中有細(xì)，張馳有道”。就是在適度地發(fā)揮“80后”個(gè)性的基礎(chǔ)上，進(jìn)行有效地組織與調(diào)動，充分發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神。營造一種自由民主寬松的工作氛圍，適度放松與收緊管理的尺度，交替進(jìn)行，從而激發(fā)更為高漲的工作激情與能量。

店員管理規(guī)章制度

(1)酒店倉庫的管理人員應(yīng)嚴(yán)查進(jìn)倉物料的規(guī)格、質(zhì)量和數(shù)量，若發(fā)現(xiàn)與發(fā)票數(shù)量不符，以及質(zhì)量、規(guī)格不符合使用部門要求時(shí)，應(yīng)拒絕進(jìn)倉，并立即向采購部遞交物品驗(yàn)收質(zhì)量報(bào)告。

(2)經(jīng)辦理驗(yàn)收手續(xù)進(jìn)倉的物料，必須填制“商品、物料進(jìn)倉驗(yàn)收單”，以做為倉庫記賬的憑證，并送采購部一份用以辦理付款手續(xù)。物料經(jīng)驗(yàn)收合格、辦理進(jìn)倉手續(xù)后，所發(fā)生的一切短缺、變質(zhì)、霉?fàn)€、變形等問題，均有倉庫負(fù)責(zé)處理。

(3)各部門領(lǐng)用物資時(shí)，必須填寫相應(yīng)的“倉庫領(lǐng)料單”或“內(nèi)部調(diào)撥憑單”，經(jīng)使用部門經(jīng)理簽名，再交倉庫主管批準(zhǔn)方可領(lǐng)料。

(4)各部門的預(yù)計(jì)物資使用計(jì)劃應(yīng)在月底報(bào)送倉管部，臨時(shí)補(bǔ)給物資必須提前三天報(bào)送倉管部。

第1條：做好倉庫的保密工作。

第2條：妥善保管出入庫憑單和有關(guān)報(bào)表、賬簿，不可丟失。

第3條：做好倉庫使用的工具、設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與管理工作。

第4條：監(jiān)督做好文明安全裝卸、搬運(yùn)工作，保證物資完整無損。

第5條：做好倉庫的安全、防火和衛(wèi)生工作，確保倉庫和物資安全完整無損。

第6條;嚴(yán)格履行出入庫手續(xù)，對無效憑單或?qū)徟掷m(xù)不健全的出入庫作業(yè)請求有權(quán)拒絕辦理，并及時(shí)向上級反映。

第7條：倉管員調(diào)動工作時(shí)，一定要辦理交接手續(xù)，由倉庫主管監(jiān)交，只有當(dāng)交接手續(xù)辦妥之后，才能離開工作崗位移交中未了事宜及有關(guān)憑單，要列出三分清單，并寫明情況，有交接雙方與交監(jiān)人簽字后，各保留一份。

第8條：做到“四檢查”。

1.經(jīng)常檢查室內(nèi)溫度、濕度，保持通風(fēng)。

2.上班時(shí)，必須檢查倉庫門鎖有無異常，物資有無丟失。

3.下班時(shí)，要檢查是否鎖門、拉閘、斷電及是否存在其他安全隱患。

4.檢查易燃、易爆物資或其他特殊物資是否的單獨(dú)存儲并妥善保管。

第9條:嚴(yán)格遵守倉庫工作紀(jì)律。

1.嚴(yán)謹(jǐn)酒后值班。

2.嚴(yán)謹(jǐn)在倉庫堆放雜物。

3.嚴(yán)謹(jǐn)無關(guān)人員進(jìn)入倉庫。

4.嚴(yán)謹(jǐn)私領(lǐng)、私分倉庫物資。

5.嚴(yán)謹(jǐn)在倉庫內(nèi)談笑打鬧。

6.嚴(yán)謹(jǐn)在倉庫內(nèi)存放私人物品。

7.嚴(yán)謹(jǐn)在倉庫內(nèi)吸煙和動用明火.

8.嚴(yán)謹(jǐn)隨意動用倉庫的消防器材。

9.嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)私拉亂接電源、電線。

10.未經(jīng)財(cái)務(wù)總監(jiān)同意，嚴(yán)謹(jǐn)涂改賬目、抽換帳紙。

(5)物資出倉必須嚴(yán)格辦理出倉手續(xù)，填制相應(yīng)的“倉庫領(lǐng)料單”或“內(nèi)部調(diào)撥單”，驗(yàn)明物料的規(guī)格、數(shù)量，經(jīng)倉庫主管簽署，審批發(fā)貨。倉庫要及時(shí)記賬并送財(cái)務(wù)部一份。

(6)倉管人員必須嚴(yán)格按先辦出倉手續(xù)后發(fā)貨的程序發(fā)貨。嚴(yán)謹(jǐn)白條發(fā)貨，嚴(yán)謹(jǐn)先出貨后補(bǔ)手續(xù)。

(7)倉庫應(yīng)對各項(xiàng)物資設(shè)立“物料購、領(lǐng)、存貨卡”，凡購入、領(lǐng)用物資，應(yīng)立即做相應(yīng)的記載，以及時(shí)反映物資的增減變化情況，做到賬、物、卡三相符。

(8)倉庫人員要定期對庫存物資進(jìn)行盤點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)升溢或損缺，應(yīng)辦理物資盤盈、盤虧報(bào)告手續(xù)，填制“商品物料盤盈盤虧報(bào)告表”，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，據(jù)以列賬，并報(bào)財(cái)務(wù)部一份。

(9)為配合采購部門編號采購計(jì)劃，及時(shí)反應(yīng)庫存物資數(shù)額，并節(jié)約使用資金，倉管人員每月編制“庫存物資余額表”，交送采購部財(cái)務(wù)部各一份。

(10)各項(xiàng)物資、材料均應(yīng)制定最低儲備量和最高儲備量的定額，有倉管部根據(jù)庫存情況及時(shí)向采購部提出請購計(jì)劃，采購部根據(jù)請購數(shù)量進(jìn)行訂貨，以控制庫存數(shù)量。

(11)對于倉管部因未能及時(shí)提出請購計(jì)劃而造成的供應(yīng)短缺，責(zé)任有倉庫承擔(dān)。如倉庫按最低存量提出請購，而采購部不能按時(shí)到貨，責(zé)任有采購部承擔(dān)。

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店員管理規(guī)章制度

1.1、現(xiàn)金科目設(shè)兩個(gè)子目---貨款戶和費(fèi)用戶，具體核算見第二章。

1.2、出納應(yīng)保證庫存現(xiàn)金的日清日結(jié)，月末應(yīng)編制銀行存款余額調(diào)整表，以保證銀行日記賬賬實(shí)相符。貨款現(xiàn)金必須送存銀行，不準(zhǔn)坐支。

1.3、庫存現(xiàn)金定額核定為5000元，如有多余費(fèi)用現(xiàn)金應(yīng)該及時(shí)送存銀行，保證現(xiàn)金安全。

1.4、會計(jì)應(yīng)定期、不定期對庫存現(xiàn)金進(jìn)行監(jiān)盤，每月至少監(jiān)盤三次，編制“庫存現(xiàn)金盤點(diǎn)表”；審核出納編制的“銀行余額調(diào)整表”，對未達(dá)事項(xiàng)進(jìn)行落實(shí)。

2、銀行存款管理。

2.1、門店資金實(shí)行收支兩條線的原則。各門店必須開設(shè)收支兩個(gè)銀行賬戶，即貨款戶和費(fèi)用戶；賬戶資料交股份公司財(cái)務(wù)部備案。貨款賬戶只收不支，所有貨款回籠到該賬戶；費(fèi)用賬戶用于門店的各項(xiàng)費(fèi)用、稅金等支出結(jié)算。

2.2、新開賬戶。門店不得隨意開設(shè)銀行賬戶，若因業(yè)務(wù)需要而必須開設(shè)新的銀行賬戶，需報(bào)告股份公司財(cái)務(wù)部同意。銀行賬戶要及時(shí)進(jìn)行清理，對于用途不大的銀行賬戶要及時(shí)消戶，并報(bào)股份公司財(cái)務(wù)部備案。

2.3、回款。對于銷售回款要及時(shí)匯入總部銀行賬戶，門店的貨款賬戶余額達(dá)到2萬元時(shí)，或貨款停留達(dá)一周以上，必須即時(shí)匯入股份公司總部指定賬戶，每月25號前必須把所有貨款賬戶的余額匯入總部賬戶。

2.4、費(fèi)用賬戶。門店的費(fèi)用開支等所需資金由股份公司財(cái)務(wù)部根據(jù)月度預(yù)算下?lián)苤粮鞣止镜闹С鲑~戶，具體辦法詳見《費(fèi)用管理制度》。

3、借支制度。公司人員借支應(yīng)該根據(jù)需要核定額度，填寫借支單，由財(cái)務(wù)經(jīng)理和門店經(jīng)理審批。上一筆借支未清賬，不得再次借支。公司員工出差借時(shí)需附經(jīng)審批后的《出差申報(bào)單》。

4、關(guān)于嚴(yán)禁非授權(quán)人員向經(jīng)銷商（客戶）收（借）取“錢、物”的規(guī)定為防范風(fēng)險(xiǎn)，防止經(jīng)濟(jì)糾紛，現(xiàn)就關(guān)于禁止分公司員工到經(jīng)銷商（客戶）處借款、借貨事宜規(guī)定如下：

1、股份公司嚴(yán)厲禁止門店任何人員到公司的任何經(jīng)銷商（客戶）處借款、借貨；禁止業(yè)務(wù)人員為任何經(jīng)銷商（客戶）帶款、帶貨。

2、門店財(cái)務(wù)經(jīng)理要負(fù)責(zé)給與分公司有往來關(guān)系的每一個(gè)經(jīng)銷商法人發(fā)一份書面函件（一式二份并蓋公司財(cái)務(wù)章，由分公司總經(jīng)理簽發(fā)，經(jīng)銷商法人簽章確認(rèn)后，分公司財(cái)務(wù)部回收一份存檔備查，經(jīng)銷商自留一份），明確股份公司嚴(yán)禁業(yè)務(wù)員到經(jīng)銷商（客戶）處借款、借貨及其他任何經(jīng)手錢、物的事情。

1、應(yīng)收賬款的管理。

為了進(jìn)一步規(guī)范銷售，減少經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，保證公司的財(cái)產(chǎn)安全，最大限度在減少呆賬、壞賬，對門店應(yīng)收賬款的管理作出如下的規(guī)定：

1.1公司的產(chǎn)品銷售規(guī)定是：“現(xiàn)款現(xiàn)貨、款到發(fā)貨”的原則，所以原則上門店月末不允許有應(yīng)收貨款余額。

1.2各門店原則上不允許賒銷，對確需賒銷的，應(yīng)先向股份公司財(cái)務(wù)部提出書面報(bào)告，報(bào)告中必須要說明出現(xiàn)應(yīng)收賬款單位的資信狀況（包括其經(jīng)營資格、資信狀況及經(jīng)營能力等）并有分公司總經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理簽署意見，報(bào)告經(jīng)股份公司財(cái)務(wù)部、銷售總監(jiān)、總經(jīng)理審批，且該應(yīng)收賬款的期限不能超過一個(gè)月。對應(yīng)收賬款超過一個(gè)月的單位，分公司必須及時(shí)書面報(bào)告股份公司財(cái)務(wù)部并采取措施，并指定專人負(fù)責(zé)解決。

1.3有應(yīng)收賬款的分公司財(cái)務(wù)經(jīng)理每月應(yīng)編報(bào)“應(yīng)收賬款賬齡分析明細(xì)表”對分公司的對外應(yīng)收賬款作詳細(xì)的分析，不得只報(bào)余額不作賬齡分析。每月末都必須與經(jīng)銷商對賬，并獲得經(jīng)銷假商簽字、蓋章的確認(rèn)書。

1.4門店不得以“應(yīng)收賬款”來調(diào)節(jié)銷售額，任何虛增虛減“應(yīng)收賬款”發(fā)生額、人為提高或降低銷售業(yè)績的做法，均屬做假的賬的違規(guī)行為，一經(jīng)查出將按違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律從嚴(yán)處理分公司總經(jīng)理和財(cái)務(wù)經(jīng)理，分公司必須要加強(qiáng)對應(yīng)收賬款的管理，堅(jiān)決杜絕呆、壞賬的發(fā)生，特別是分公司財(cái)務(wù)經(jīng)理，絕不能做假的賬，否則，股份公司將追究當(dāng)事人的經(jīng)濟(jì)責(zé)任，直至免職。

2、內(nèi)部往來管理。

內(nèi)部往來科目核算分公司與股份公司貨款、費(fèi)用等經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)往來的結(jié)算，各門店之間不能有任何往來掛賬。

2.1、本科目按單位設(shè)置明細(xì)科目:。

2.1.1當(dāng)收到大連分公司開具的稅票時(shí),按稅票上的價(jià)款借記“庫存商品”，按稅票上的稅額借記“應(yīng)交稅金--應(yīng)交增值稅（進(jìn)項(xiàng)稅額）”，按稅票總額貸記“內(nèi)部往來”。當(dāng)分公司把貨款劃回股份公司總部時(shí)，借記“內(nèi)部往來”，貸記“銀行存款—貨款戶”。

2.1.2股份公司撥付給各門店費(fèi)用時(shí)，分公司借記“銀行存款—費(fèi)用戶”，貸記本科目。

2.2、為了保證股份公司與大連分公司、各門店的往來賬項(xiàng)清楚準(zhǔn)確，有據(jù)可查，所有往來賬項(xiàng)均需使用有編號的一式三聯(lián)的《轉(zhuǎn)賬通知單》，《轉(zhuǎn)賬通知單》由經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)發(fā)生的單位填寫，并送交雙方同時(shí)入賬。內(nèi)部往來業(yè)務(wù)必須每月核對，根據(jù)總公司的對賬單編制一式兩份的《內(nèi)部往來調(diào)節(jié)表》，雙方各執(zhí)一份存檔備查，調(diào)節(jié)項(xiàng)目只允許是時(shí)間差的調(diào)節(jié)，并要及時(shí)查明原因給予調(diào)整。

1、會計(jì)政策：固定資產(chǎn)的入賬原則及折舊政策詳見會計(jì)政策部分；低值易耗品的.會計(jì)政策詳見會計(jì)政策部分。

2、管理部門：門店的固定資產(chǎn)由分公司財(cái)務(wù)部統(tǒng)一管理。固定資產(chǎn)取得后，即由財(cái)務(wù)部門依其類別及會計(jì)科目予以分類編號并貼粘標(biāo)簽；低值易耗品由倉庫保管。

3、移交：對于固定資產(chǎn)應(yīng)按所列使用部門詳細(xì)列清冊辦理移交。低值易耗品的領(lǐng)用按照庫存商品出庫程序?qū)徟箢I(lǐng)用。

5、盤點(diǎn)：門店固定資產(chǎn)應(yīng)由財(cái)務(wù)部門會同使用部門每年盤點(diǎn)一次。另外應(yīng)該于每季度就固定資產(chǎn)的項(xiàng)目中根據(jù)登記卡冊，每一類別至少抽點(diǎn)十項(xiàng)，盤點(diǎn)后應(yīng)填造“盤點(diǎn)表“一式三份注明盈虧原因，一份自存，一份報(bào)分公司總經(jīng)理，一份送股份公司總部財(cái)務(wù)部門。財(cái)務(wù)部門對于盤盈或盤虧除應(yīng)專門說明原因報(bào)股份公司總部財(cái)務(wù)部，根據(jù)盤盈盤虧原因做出相應(yīng)處理。

6、購置審批程序及相關(guān)手續(xù)：門店無權(quán)購置任何固定資產(chǎn)，若需購置，必須向股份公司財(cái)務(wù)部在月度預(yù)算中列出預(yù)算，并專項(xiàng)報(bào)告，經(jīng)股份公司總經(jīng)理和相關(guān)權(quán)力部門批準(zhǔn)后購置。低值易耗品在月度預(yù)算中申請，在物料消耗中列支。

7、保險(xiǎn)：根據(jù)固定資產(chǎn)的使用要求辦理財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)。

8、費(fèi)用承擔(dān)：固定資產(chǎn)折舊及其他使用費(fèi)由分公司承擔(dān)。

為加強(qiáng)各銷售公司購、銷貨發(fā)票的管理，制訂本制度。

1、對外銷售開具發(fā)票的規(guī)定。

1.1、各門店根據(jù)稅法等有關(guān)規(guī)定，由分公司財(cái)務(wù)經(jīng)理或會計(jì)專人辦理發(fā)票的領(lǐng)購、開具和保管業(yè)務(wù)。

1.2、發(fā)票上的客戶名稱，要依據(jù)客戶在稅務(wù)部門注冊登記單位全稱為準(zhǔn)，不得寫錯(cuò)別字，不得寫單位簡稱；客戶為自然人的，要如實(shí)填寫姓名。

1.3、已開具的發(fā)票，須有經(jīng)辦人按發(fā)票全部聯(lián)次一次性簽字，經(jīng)辦人是客戶的，還需注明客戶的身份證號碼，然后由業(yè)務(wù)員簽字確認(rèn)，或附該客戶的單位介紹信，隨同發(fā)票記賬聯(lián)交財(cái)務(wù)部門辦理入賬或歸檔管理。

1.4、發(fā)票由業(yè)務(wù)員親自送達(dá)的，須向?qū)Ψ剿魅『炇兆C明，并有收到人簽字和單位蓋章，該證明要及時(shí)送交公司財(cái)務(wù)部門，附發(fā)票記賬聯(lián)后入賬。

1.5、所有對外出具的發(fā)票，均得經(jīng)辦人在發(fā)票登記簿上簽字登記。

1.6、凡是已實(shí)現(xiàn)銷售，客戶未索取發(fā)票的，必須開具普通發(fā)票附于記賬憑證后，并計(jì)提銷項(xiàng)稅，客戶聯(lián)單獨(dú)由會計(jì)保管，并在發(fā)票登記簿登記。

1.7、對于賒銷的，除經(jīng)特殊審批外，欠款未收回前，不能將發(fā)票出具給客戶。

2、對外開具增值稅發(fā)票的規(guī)定。

對外開具增值稅發(fā)票除嚴(yán)格按照以上規(guī)定執(zhí)行外，還要遵守以下規(guī)定：

2.1、增值稅專用發(fā)票的開具對象僅限于具有一般納稅人資格的公司，對一般納稅人以外的任何單位和個(gè)人不得開具增值稅專用發(fā)票。

2.2、需要開具增值稅專用發(fā)票的單位，須提供該單位的稅務(wù)登記證副本復(fù)印件，并在復(fù)印件上加蓋單位公章，同時(shí)提供在稅務(wù)機(jī)關(guān)備案的單位電話號碼，開戶銀行名稱和銀行賬號。

2.3、公司具體經(jīng)辦業(yè)務(wù)員依據(jù)財(cái)務(wù)開具的收款收據(jù)，或?qū)Ψ降氖肇泦螕?jù)，或收回的普通發(fā)票等，按稅務(wù)登記證上的單位名稱，編制開票申請單（開票申請單附后），要做到字跡清楚，項(xiàng)目齊全，計(jì)算準(zhǔn)確；由對方的具體經(jīng)辦人員來辦的，應(yīng)由來人簽字并填寫其身份證號碼，公司業(yè)務(wù)人員簽字確認(rèn)后，送公司經(jīng)理審批，然后由財(cái)務(wù)經(jīng)理審批，審核無誤后的開票申請單才能開票，開票申請單和發(fā)票記賬聯(lián)一同作為記賬憑證附件。

2.4、開出的增值稅專用發(fā)票一定要具體經(jīng)辦人員全部聯(lián)次一次性簽字，不得遺漏。

2.5、開票申請單要附增值稅專用發(fā)票記賬聯(lián)入賬。

2.6、對于增值稅發(fā)票上的記載事項(xiàng)有變動的，客戶要及時(shí)提供變更證明，以利業(yè)務(wù)結(jié)算；變更證明要即及時(shí)作附件入賬或歸檔管理。

2.7、退貨發(fā)票的處理：對于批準(zhǔn)的退貨，將已開具給客戶的蘭字銷售發(fā)票聯(lián)及抵扣聯(lián)（購貨方未作賬務(wù)處理或原未交給客戶的發(fā)票聯(lián)及抵扣聯(lián)）或購貨方主管稅務(wù)機(jī)關(guān)出具的《銷售退回及折讓證明單》（購貨方已作賬務(wù)處理），粘附在紅字發(fā)票存根聯(lián)后，作為開具紅字發(fā)票的依據(jù)，并按照退回單據(jù)開具相應(yīng)的紅字發(fā)票（附紅字記賬聯(lián)外，其他聯(lián)次均不得撕下），編制通用記賬憑證，并在紅字發(fā)票存根聯(lián)注明原蘭字發(fā)票及紅字發(fā)票的記賬聯(lián)存放地點(diǎn)。

3.1、接受發(fā)票要嚴(yán)格按照國家關(guān)于《違反發(fā)票管理的處罰》的條款進(jìn)行審核。

3.2、接受的發(fā)票要依實(shí)際交易的金額為準(zhǔn)，票面要整潔，項(xiàng)目填寫齊全，字跡清楚，蓋章清晰，手續(xù)齊備，計(jì)算準(zhǔn)確，并與所附的其他資料相符。

3.3、交易合同或協(xié)議的單位名稱要與關(guān)于該單位的往來款項(xiàng)的單位名稱，及提供發(fā)票的單位名稱相一致；如果名稱等記載事項(xiàng)發(fā)生變更，對方一定要提供變更證明，并加蓋單位公章，作附件入賬或存檔備查。

3.5、接受發(fā)票要根據(jù)業(yè)務(wù)的性質(zhì)和實(shí)際情況索取具有抵扣作用的發(fā)票，以降低成本、費(fèi)用；對無法提供具有抵扣作用的發(fā)票或無資格提供該類發(fā)票的單位，可以讓其提供無抵扣作用的發(fā)票，但要以扣除稅額后的金額結(jié)算。

3.6、業(yè)務(wù)人員取得符合抵扣條件的增值稅發(fā)票后，應(yīng)及時(shí)辦理實(shí)物入庫、票據(jù)入賬手續(xù)，不得拖延，暫時(shí)無法完成貨物品質(zhì)鑒定的，可先辦理入庫、入賬手續(xù)，但須通知財(cái)務(wù)部門暫不作為付款依據(jù)。

3.7、運(yùn)輸行業(yè)專用發(fā)票。列支裝卸運(yùn)輸費(fèi)必須取得“運(yùn)輸行業(yè)專用發(fā)票”，“運(yùn)輸行業(yè)專用發(fā)票”是指鐵路、民用航空、公路和水上運(yùn)輸單位開具的貨票，以及從事貨物運(yùn)輸?shù)母黝愡\(yùn)輸單位開具的套印全國統(tǒng)一發(fā)票監(jiān)制章的貨票。貨物代理業(yè)的發(fā)票和定額發(fā)票不予抵扣。合規(guī)的運(yùn)輸發(fā)票，按照結(jié)算金額的7%的抵扣率計(jì)算進(jìn)項(xiàng)稅額（或根據(jù)稅務(wù)局要求進(jìn)行調(diào)整），隨同運(yùn)費(fèi)支付的裝卸費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)等雜費(fèi)不得計(jì)算扣除進(jìn)項(xiàng)稅額。

3.8、無法按規(guī)定取得合法發(fā)票的，應(yīng)向當(dāng)?shù)囟悇?wù)局要求代替開發(fā)票，并征詢當(dāng)?shù)囟惥值挚蹜?yīng)當(dāng)具備的條件，全項(xiàng)詳細(xì)填寫。

4、違反公司發(fā)票管理規(guī)定的處罰對于已開具的發(fā)票未按規(guī)定程序操作的，將對經(jīng)銷公司有關(guān)直接責(zé)任人處以100-200元的罰款；違反規(guī)定觸犯刑法的，后果自負(fù)；違反規(guī)定接受或開具發(fā)票造成公司少抵或多繳稅款的，或者因接受或開具發(fā)票造成往來結(jié)算損失的，直接責(zé)任人要負(fù)賠償責(zé)任。

1、分公司要貨申請。

1.1分公司的庫存管理應(yīng)堅(jiān)持“庫存合理、加快周轉(zhuǎn)”的原則，盡可能降低庫存風(fēng)險(xiǎn)。

1.2分公司在要貨時(shí)須根據(jù)銷售計(jì)劃，結(jié)合實(shí)際需求，合理安排訂貨次數(shù)及數(shù)量，在合理庫存內(nèi)保證銷售的需要。

1.3根據(jù)上述要求，分公司計(jì)劃員要填好《要貨申請表》，《要貨申請表》經(jīng)分公司財(cái)務(wù)經(jīng)理審核、分公司總經(jīng)理審批，并通過傳真給大連分公司銷售部，經(jīng)銷售部和財(cái)務(wù)部審核無誤后，辦理發(fā)貨程序。

2、存貨入庫流程。首先由申請人填寫入庫申請單，入庫單至少有下列內(nèi)容：

產(chǎn)品品種貨位號數(shù)量（）單價(jià)金額（元）備注。

申請人持填寫好的入庫單，填寫好由檢驗(yàn)員（或庫管員）檢驗(yàn)后簽字，并由庫管員核實(shí)入庫數(shù)量登記。入庫單至少一式四份，第一聯(lián)、存根，第二聯(lián)、庫房留存，第三聯(lián)、財(cái)務(wù)核算，第四聯(lián)、申請人留存。入庫時(shí)要求嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，做好各項(xiàng)記錄，以備查用。財(cái)務(wù)部門根據(jù)入庫單財(cái)務(wù)核算聯(lián)和其他相關(guān)單據(jù)入賬。

3、存貨出庫流程。存貨出庫的方式主要有3種：客戶自提、委托發(fā)貨和公司送貨。第一種：客戶自提。是客戶自己派人或派車來公司的庫房來提貨；第二種：委托發(fā)貨；第三種：公司派自己的貨車，給客戶送貨。無論采用哪種出貨的方式，都要填寫出庫單。出庫單（或銷售單）至少有下列內(nèi)容：發(fā)貨單位、發(fā)貨時(shí)間、出庫品種、出庫數(shù)量、金額、出庫方式選擇、結(jié)算方式、提貨人簽字、成品庫主管簽字。如下表：

發(fā)貨單位：出庫日期

產(chǎn)品品種產(chǎn)品數(shù)量金額備注。

出庫方式選擇。

1、客戶自提。

2、委托發(fā)貨。

3、公司送貨。

運(yùn)費(fèi)結(jié)算方式。

1、公司代墊運(yùn)費(fèi)。

2、貨到付款。

出庫單（或銷售單）也是一式四份：第一聯(lián)，存根；第二聯(lián)，成品庫留存；第三聯(lián)，財(cái)務(wù)核算；第四聯(lián)，提單，提貨人留存。提貨的車到達(dá)倉庫后，出示出庫單據(jù)在庫房人員協(xié)調(diào)下，按指定的貨位、品種、數(shù)量搬運(yùn)貨物裝到車上。保管人員做好出庫質(zhì)量管理，嚴(yán)防破損，做好數(shù)量記錄，核實(shí)品種、數(shù)量和提單。

4、存貨盤點(diǎn)。分公司財(cái)務(wù)部每月底要協(xié)同庫管員對庫存商品進(jìn)行一次盤點(diǎn)，對于盤盈、盤虧、毀損等要查明原因，上報(bào)股份公司財(cái)務(wù)部進(jìn)行相應(yīng)處理。

1、下屬各門店的財(cái)務(wù)人員在人事關(guān)系上屬于股份公司總部，任何部門無權(quán)聘用和解聘財(cái)務(wù)人員。下屬各門店財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人由股份公司總部財(cái)務(wù)審計(jì)部經(jīng)理提名，報(bào)股份公司總經(jīng)理批準(zhǔn)后聘任或解聘。

2、下屬各門店核定財(cái)務(wù)人員的工資福利等相關(guān)待遇由股份公司總部財(cái)務(wù)審計(jì)部統(tǒng)一管理和發(fā)放；財(cái)務(wù)人員為門店辦公或出差等而發(fā)生的費(fèi)用由各門店承擔(dān)；財(cái)務(wù)人員的培訓(xùn)及其他相關(guān)費(fèi)用由股份公司總部承擔(dān)。

3、下屬各門店的財(cái)務(wù)人員必須嚴(yán)格執(zhí)行股份公司的各項(xiàng)財(cái)務(wù)管理制度，在業(yè)務(wù)上接受股份公司總部財(cái)務(wù)審計(jì)部的指導(dǎo)；總部財(cái)務(wù)審計(jì)部對其財(cái)務(wù)活動進(jìn)行定期審計(jì)和不定期專項(xiàng)核查，對于違反財(cái)務(wù)制度和財(cái)經(jīng)紀(jì)律的，公司總部將對其作出相應(yīng)處理，對于違返國家法律的，將移送司法機(jī)關(guān)處理。

4、下屬各門店的財(cái)務(wù)人員必須協(xié)助所在公司領(lǐng)導(dǎo)搞好經(jīng)營管理，及時(shí)提供真實(shí)、有效的財(cái)務(wù)信息，積極為分公司領(lǐng)導(dǎo)的經(jīng)營決策出謀劃策。

5、下屬各門店財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人定期向總部財(cái)務(wù)審計(jì)部述職，在日常財(cái)務(wù)管理工作中要不斷創(chuàng)新，提高公司財(cái)務(wù)管理水平，鼓勵(lì)多提合理化建議。

6、股份公司總部將定期對財(cái)務(wù)人員進(jìn)行考核，以此作為年終獎(jiǎng)金和工資標(biāo)準(zhǔn)的考評依據(jù)。

分公司財(cái)務(wù)崗位責(zé)任制是一種管理制度，現(xiàn)關(guān)于分公司每個(gè)財(cái)務(wù)工作人員的職責(zé)、任務(wù)、權(quán)限、完成任務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)作出明確的規(guī)定，根據(jù)分公司財(cái)務(wù)人員履行崗位職責(zé)的優(yōu)劣作為對財(cái)務(wù)人員的晉升、獎(jiǎng)懲依據(jù)。

1、分公司財(cái)務(wù)經(jīng)理的崗位職責(zé)。

1.1在股份公司財(cái)務(wù)部的領(lǐng)導(dǎo)下，嚴(yán)格遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律與股份公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，要隨時(shí)檢查各項(xiàng)制度在分公司的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律的行為給予制止，并及時(shí)書面報(bào)告股份公司財(cái)務(wù)部。

1.2審核分公司的會計(jì)原始憑證是否符合會計(jì)工作規(guī)范的要求,是否符合國家的稅務(wù)、會計(jì)法規(guī)及股份公司的有關(guān)規(guī)定，對不合理、不合法、不合規(guī)的原始憑證拒絕受理，并且退回經(jīng)辦人，堅(jiān)持“收支兩條線”的原則。

1.3審核上報(bào)股份公司的財(cái)務(wù)資料,確保上報(bào)資料的真實(shí)性、規(guī)范性和準(zhǔn)確性。編制分公司經(jīng)營費(fèi)用的預(yù)算，并就經(jīng)營費(fèi)用預(yù)算的執(zhí)行差異進(jìn)行分析，然后報(bào)分公司總經(jīng)理及股份公司財(cái)務(wù)部。

1.4復(fù)核記賬憑證、登記總賬、核對明細(xì)賬、編制會計(jì)報(bào)表、編寫財(cái)務(wù)分析報(bào)告，按股份公司的要求審核分公司的會計(jì)報(bào)表，并在限期內(nèi)寄回股份公司財(cái)務(wù)部。

1.5嚴(yán)格審核分公司物料收發(fā)憑證，堅(jiān)持“現(xiàn)款現(xiàn)貨、款到發(fā)貨”的原則，對分公司的實(shí)物（包括庫存商品、物料、固定資產(chǎn)等）與貨幣資金進(jìn)行定期或不定期的盤點(diǎn)，并核對賬實(shí)是否相符。

1.6在堅(jiān)持股份公司的各項(xiàng)規(guī)章制度的前提下，積極地配合門店總理推動分公司銷售業(yè)務(wù)的提升，做好分公司總經(jīng)理的參謀。

1.7做好分公司的物流、資金流的安全保障措施，確保分布在分公司內(nèi)、外的財(cái)產(chǎn)安全與完整。

1.8妥善保管、歸檔會計(jì)憑證、會計(jì)賬簿、會計(jì)報(bào)表和其他會計(jì)資料，協(xié)調(diào)好與當(dāng)?shù)囟悇?wù)部門的關(guān)系。

1.9按股份公司的規(guī)定管好、用好分公司的印章，并做好分公司簽訂的所有合同的審核、備案工作。

1.10協(xié)調(diào)好分公司的財(cái)務(wù)崗位工作，并組織好分公司財(cái)務(wù)每月的工作小結(jié)會,總結(jié)分公司財(cái)務(wù)工作中存在的問題和不足，并書面上報(bào)股份公司財(cái)務(wù)部。根據(jù)財(cái)務(wù)內(nèi)控制度，安排好分公司節(jié)假、雙休日財(cái)務(wù)人員的值班，堅(jiān)持服務(wù)與監(jiān)督并重的原則。

1.11按時(shí)完成股份公司財(cái)務(wù)部交付的其他臨時(shí)性工作，同時(shí)以身作則組織與帶好分公司財(cái)務(wù)隊(duì)伍，將分公司財(cái)務(wù)工作做好。

2、分公司會計(jì)的崗位職責(zé)。

2.1按照國家會計(jì)法規(guī)制度和股份公司的有關(guān)規(guī)章制度，編制記賬憑證、登記會計(jì)明細(xì)賬（不包括現(xiàn)金日記賬與銀行日記賬）和結(jié)賬、對賬，做到賬務(wù)處理手續(xù)完備、數(shù)字準(zhǔn)確、賬目清楚，對不合法的原始憑證應(yīng)拒絕編制記賬憑證并及時(shí)報(bào)告分公司財(cái)務(wù)經(jīng)理。

2.2登記好有關(guān)備查賬簿；定期和不定期對賬，使賬賬、賬實(shí)相符。

2.3與庫管員共同驗(yàn)收分公司物料入庫，并填制入庫憑證。

2.4根據(jù)有關(guān)資料編制會計(jì)報(bào)表的附表。

2.5月初裝訂分公司上月的記賬憑證、物料收發(fā)憑證并歸檔（財(cái)務(wù)資料歸檔管理）。

2.6負(fù)責(zé)稅務(wù)申報(bào)及稅控系統(tǒng)的維護(hù)。

2.7按時(shí)完成分公司財(cái)務(wù)經(jīng)理交付的其他臨時(shí)性工作。

3、分公司出納的崗位職責(zé)。

3.1嚴(yán)格、認(rèn)真執(zhí)行國務(wù)院關(guān)于現(xiàn)金管理的制度。

3.2嚴(yán)格執(zhí)行庫存現(xiàn)金的限額，超過部分必須及時(shí)送存銀行，不坐支貨款，不能白條抵押現(xiàn)金，堅(jiān)持貨款現(xiàn)金與費(fèi)用現(xiàn)金分管的原則。必須是堅(jiān)持“收支兩條線”的原則。

3.3嚴(yán)格執(zhí)行支票管理制度，使用支票必須經(jīng)分公司總經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理兩人簽同意后方可開出。出納員辦理每一筆收付款業(yè)務(wù)的依據(jù)，必須根據(jù)會計(jì)（財(cái)務(wù)經(jīng)理）編制的，并經(jīng)審核無誤的憑證。

3.4建立、建全現(xiàn)金、銀行存款的各種賬目，出納員每辦理一筆收付款業(yè)務(wù)前，必須堅(jiān)持復(fù)核每一筆收付款憑證所反映的經(jīng)濟(jì)內(nèi)容和金額，對不完整、不合法的憑證應(yīng)拒絕付款，并及時(shí)向分公司財(cái)務(wù)經(jīng)理或股份公司財(cái)務(wù)審計(jì)部反映。

3.5月末分公司銀行存款余額與銀行對賬單核對，要及時(shí)編制“銀行存款余額調(diào)節(jié)表”，使賬面余額與銀行對賬單上的余額相符。對未達(dá)賬款要及時(shí)查詢，并督促有關(guān)人員及時(shí)處理。

3.6為了確保安全，分公司向銀行提取或存入現(xiàn)金時(shí)，應(yīng)由分公司財(cái)務(wù)經(jīng)理配備人員同行，采取相應(yīng)的安全措施，同時(shí)保險(xiǎn)柜密碼嚴(yán)格保密，鑰匙要妥善保管不得丟失，不得交給他人。

3.7不得將出納工作隨意交代他人代管，如確有原因離崗時(shí)，必須由分公司財(cái)務(wù)經(jīng)理指派他人代管，而且交接手續(xù)雙方必須清楚。

3.8出納員使用的各種印章，如支票印鑒、“現(xiàn)金收訖”、“現(xiàn)金付訖”、“銀行收訖”、“銀行付訖”等都要妥善保管。為了分清責(zé)任，支票印鑒必須堅(jiān)持分管的原則。任何時(shí)侯都不能一個(gè)人保管和使用支票的所有印鑒。

3.9加強(qiáng)有價(jià)證券的管理，有價(jià)證券必須存放在保險(xiǎn)柜中并設(shè)立備查賬，保護(hù)有價(jià)證券安全、完整不受損（要轉(zhuǎn)回股份公司的必須及時(shí)辦理手續(xù)轉(zhuǎn)回）。

3.10出納人員不能兼任會計(jì)稽核、會計(jì)檔案保管、收入費(fèi)用、債權(quán)債務(wù)的賬簿登記工作。

3.11按時(shí)完成分公司財(cái)務(wù)經(jīng)理交付的其他臨時(shí)性工作。

注：門店未設(shè)會計(jì)崗位的，由財(cái)務(wù)經(jīng)理兼任會計(jì)工作崗位。

1、為加強(qiáng)會計(jì)檔案管理，特制定本管理辦法。

2、本公司的會計(jì)檔案包括：會計(jì)憑證、會計(jì)帳簿、稅務(wù)申報(bào)資料、會計(jì)報(bào)告、審計(jì)報(bào)告、驗(yàn)資報(bào)告、資產(chǎn)評估報(bào)告、財(cái)務(wù)管理制度以及與經(jīng)營管理有關(guān)的其它重要文件，如合同、章程等各種會計(jì)資料。

3、會計(jì)檔案的保存。

財(cái)務(wù)部應(yīng)有專人負(fù)責(zé)保存會計(jì)檔案，定期將財(cái)務(wù)部歸檔的會計(jì)資料，整理裝訂后按順序立卷登記。

會計(jì)檔案的保管期限為永久保存和定期保存兩類，具體和保管年限詳見本制度第七條。

會計(jì)檔案應(yīng)當(dāng)在會計(jì)機(jī)構(gòu)內(nèi)部指定專人保管。出納人員不得兼管會計(jì)檔案。

會計(jì)檔案保管期滿需要銷毀時(shí)，由會計(jì)檔案管理人員提出銷毀意見，經(jīng)部門經(jīng)理審查，股份公司財(cái)務(wù)部批準(zhǔn)，并報(bào)上級有關(guān)部門批準(zhǔn)后執(zhí)行。由會計(jì)檔案管理人員編制會計(jì)檔案銷毀清冊，銷毀時(shí)應(yīng)由股份公司財(cái)務(wù)審計(jì)部有關(guān)人員共同參加，并在銷毀單上簽名或蓋章。

4、會計(jì)檔案的借用。

財(cái)務(wù)人員因工作需要查閱會計(jì)檔案時(shí)，必須按規(guī)定順序及時(shí)歸還原處，若要查閱入庫檔案，必須辦理有關(guān)借用手續(xù)。

公司內(nèi)各單位若因公需要查閱會計(jì)檔案時(shí)，必須經(jīng)本單位領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)證明，經(jīng)財(cái)務(wù)經(jīng)理同意，方能由檔案管理人員接待查閱。

外單位人員因公需要查閱會計(jì)檔案時(shí)，應(yīng)持有單位介紹信，經(jīng)財(cái)務(wù)經(jīng)理同意后，方能由檔案管理人員接待查閱，并由檔案管理人員詳細(xì)登記查閱會計(jì)檔人的工作單位、查閱日期、會計(jì)檔案名稱及查閱理由。會計(jì)檔案一般不得帶出室外，如有特殊情況，需帶出室外復(fù)印時(shí)，必須經(jīng)財(cái)務(wù)部經(jīng)理批準(zhǔn)，并限期歸還。

5、由于會計(jì)人員的變動或會計(jì)機(jī)構(gòu)的改變等，會計(jì)檔案需要轉(zhuǎn)交時(shí)，須辦理交接手續(xù)，并由監(jiān)交人、移交人、接收人簽字或蓋章。

6、本辦法適用于公司總部、分公司、下屬全資及控股公司。

7、會計(jì)檔案保管期限。

會計(jì)檔案的保管期限，從會計(jì)年度終了后的第一天算起。

(一)會計(jì)憑證類:。

(1)原始憑證、記帳憑證匯總憑證15年。

(2)銀行存款余額調(diào)節(jié)表和銀行對賬單5年。

(二)會計(jì)帳簿類：

(1)日記帳15年其中：現(xiàn)金和銀行存款日記帳25年。

(2)明細(xì)帳、總帳、輔助帳15年。

(3)固定資產(chǎn)報(bào)廢清理后固定資產(chǎn)卡片及清單保管5年。

(三)會計(jì)報(bào)表類：

(1)主要財(cái)務(wù)指標(biāo)報(bào)表（包括文字分析）3年。

(2)月、季度會計(jì)報(bào)表（包括文字分析）5年。

(3)年度會計(jì)報(bào)表（包括文字分析）永久。

(四)其他類：

(1)會計(jì)檔案保管清冊及銷毀清冊永久。

(2)財(cái)務(wù)成本計(jì)劃3年。

(3)主要財(cái)務(wù)會計(jì)文件、合同、協(xié)議永久。

1、本制度從二零零三年開始執(zhí)行。

2、本制度解釋權(quán)屬股份公司財(cái)務(wù)審計(jì)部。

店員管理規(guī)章制度

1、員工用餐時(shí)自覺排隊(duì)并主動刷飯卡，做到禮讓、有序，嚴(yán)禁插隊(duì)。

2、文明用餐，餐廳內(nèi)不得隨地吐痰、吸煙、喧嘩、赤膊、穿拖鞋，按規(guī)定取食，避免浪費(fèi)。

3、餐廳內(nèi)的桌凳、盤子、盆子等物品只準(zhǔn)在餐廳內(nèi)部使用，不準(zhǔn)帶出餐廳。

4、員工用餐餐具自行準(zhǔn)備，員工須在餐廳內(nèi)用餐，食物不得帶出餐廳或到工作崗位用餐，并將廢紙扔到垃圾桶。

5、禁止員工進(jìn)入餐廳廚房內(nèi)部。

6、嚴(yán)禁非酒店員工在員工餐廳用餐和逗留。如遇特殊情況，因工作需要在員工餐廳用餐者，須向綜合辦請示，經(jīng)綜合辦允許后方可用餐。

店員管理規(guī)章制度

1、店長正常工作時(shí)間至，一個(gè)星期內(nèi)店長須親自上好雙休日（星期六、星期日）兩天全天班，如發(fā)現(xiàn)不在崗者一天扣3分，雙休日調(diào)休者扣5分；（暫定為每分10元制罰款標(biāo)準(zhǔn)，以下同）。

6、上班時(shí)間店員如有私事離開賣場應(yīng)得到店長的批準(zhǔn)，同時(shí)填寫人員離崗登記表，每次離崗時(shí)間不得超過十分鐘，如未登記或不符合實(shí)際情況者，發(fā)現(xiàn)一次扣3分（一般情況下不得無故外出）。

二、衛(wèi)生及儀表標(biāo)準(zhǔn)。

2、所有員工保持個(gè)人衛(wèi)生，身上無異味，工裝干凈平整，未達(dá)標(biāo)者扣3分；

三、服務(wù)規(guī)定。

3、銷售流程必須按導(dǎo)購員守則要求去做，違者一次扣3分；

5、認(rèn)真處理售后服務(wù)問題，建立售后服務(wù)檔案，如售后問題處理不當(dāng)引起顧客投訴者，過錯(cuò)在我們自身，一次扣5分。

四、陳列標(biāo)準(zhǔn)。

3、貨賣堆山，出樣一定要豐滿，每個(gè)一米二左右的貨架，一次女鞋須出樣八個(gè)，男鞋出樣六個(gè)以上，如發(fā)現(xiàn)未執(zhí)行者，導(dǎo)購員一次扣3分，其中店長扣5分；（樣品不夠可以重復(fù)出樣，樣品柜可以分片區(qū)由專人負(fù)責(zé)）。

6、換季時(shí)展臺及櫥窗不得陳列過季或特價(jià)商品，違者一次扣5分；

10、賣場音響、燈光、門頭燈光（按導(dǎo)購員守則的門頭燈光開啟時(shí)間表）須按各項(xiàng)規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行，其中有做不到位者扣店員3分，其中店長5分。

五、學(xué)習(xí)要求。

5、店長須及時(shí)填寫公司下達(dá)的各類表格，并按規(guī)定時(shí)間及時(shí)上傳，如有漏報(bào)，扣5分，拖延時(shí)間者發(fā)現(xiàn)一次扣3分，工作日記（每日必須寫工作日記）到下月5日之前必須上交，未上交者扣5分。

六、其它要求。

4、店長須對新聘導(dǎo)購員進(jìn)行培訓(xùn)，新聘導(dǎo)購員未經(jīng)培訓(xùn)上崗的扣店長3分；

5、如未經(jīng)上報(bào)擅自調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格或隨意打折的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)一次扣5分，情節(jié)嚴(yán)重者開除；

8、所有人員上班時(shí)間不得在賣場吃東西，違者扣3分，店長或店助聽之任之加倍扣分；

9、上班時(shí)間嚴(yán)禁接打手機(jī)，違者扣3分；

11、同事之間必須保持應(yīng)有的禮貌。